漫步武夷 漫步武夷
关注数: 555 粉丝数: 780 发帖数: 12,034 关注贴吧数: 71
白瑞香 武夷山珍稀名枞 相传清末,武夷山久旱无雨,岩泉干涸,溪水断流,山人祭神,求天赐雨,可是只见鸟去往来似过客,打个照面便离开,一点希望也没有啊。 一天清晨,天还未亮,起早上山的樵夫,忽然发现岩上有个肩挑水担,缓缓山上的少女,心里就产生了一连串的疑问。他想,这山只有树,只有茶,哪里有菜需要浇水啊!既然无菜,难道浇水浇茶不成?遂跟踪在后,想弄个明白。 白衣少女翻山过岗,气喘吁吁,樵夫加了既心疼又不敢声张,一直尾随其后。跟呀跟呀,跟到了慧苑岩岩里峡谷深处,只见白衣少女歇下单子,擦了擦额头上的汗水,就动手一瓢一瓢浇起茶来。樵夫看见白衣少女在浇茶,顿时激动不已,于是脱口道“姑娘,等等,快让我来帮你吧”。可惜,待樵夫走近,眼前只有茶树,不见少女。连水担也没有。奇怪的是面前拿珠枝叶繁茂的茶树根部已湿了大片。樵夫用手轻轻抚摸茶树,好像悟出饿了其中奥妙,自言自语说道“得仙护理,故而茁壮”。白瑞香 无型系,灌木型,中叶类,中生种。 原产于慧苑岩,已有100多年的栽培历史。20世纪80年代以来,武夷山有一定面积的栽培。 椭圆型,叶色绿,叶面较平张,主脉粗显,叶脉沉,叶质较厚脆,叶缘平,叶齿稍钝深密。春茶适采摘期4月下旬。 白瑞香干茶色泽黄绿褐润,多用轻火或是中火焙制。香气高强且浓郁,更似草木之清香,口感滋味厚重,类似木质味、粽叶味,喉韵明显。
首页 1 2 下一页