Gabrie Gabrie
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【养生〗健康永恒的好粥------十谷米粥 材料:糙米、黑糯米,小米、小麦、荞麦、茨实、燕麦、莲子,麦片、薏仁 内容介绍: 内地少林寺果林老和尚,现年一百零三岁,虽然年纪大,却是精力充沛、声若洪钟,跑路健步如飞,看起来才好像六十岁。人家问他做了甚么得以长寿又健康,他说:“我天天都吃一碗‘十谷粥’。” 这位老和尚将十谷粥的做法传授给徐上德医师。有一次,某女子患了鼻咽癌,她妈妈天天亲手做十谷谷粥给她吃,过了不久,果然癌症自然痊愈了,完全康复,医生都啧啧称奇。 唐琪小姐现年五十岁,每天一碗十谷健康粥,看起来像三十岁,青春、健康、美丽。 健保局总经理赖美淑医师每天吃十谷健康粥,永保工作活力。 此后,各地许多人都纷纷仿效,得到了健康、青春、长寿。 材料:糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和薏仁等分量混合而成。以上十种,可同时煮熟。   作法1:晚上时,将十谷米一杯用水洗净,加水七杯,放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟,放入外锅中加盖,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点,供三四天食用。   作法2:晚上时,将十谷米三杯泡水4小时,放入电饭锅中,再加水5杯煮成干饭,待冷却后,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀饭。   备注:小孩子若因口感不喜欢吃时,可加入几粒龙眼干或葡萄干。若不加糖进食时,可加茶叶蛋一个,风味绝佳,记忆超强,功课一级棒。   成份:十谷健康米,据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质,如维生素B群(B1,B2,B6,B9,B12)、C、A、> E、K、D,矿物质(钙、铁、镁、钾),微量元素(锌、钼、锰、锗),酵素,抗氧化物、鲜维素、氨基酸、? 生物素,具有降血压,降胆固醇,清除血栓,舒缓神经之功用,对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药,最重要的是没有副作用。   据分析白米因除去糖麸及胚芽,仅剩碳水化合物,只提供热,营养价值远低于十谷米。要健康长寿,每天要吃多种类食物,以补充每日新陈代谢所需之酵素。多吃十谷米,可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。每天一碗十谷健康粥,健康长寿到一百。
【贴图〗打造完美的煲仔饭 第一步:了解米的选择——煲饭的米的选择余地很大,白米、香米、五谷米、糙米,或者在白米中掺一些糯米都可以。 第二步:煲饭的 8 大基本步骤 * 泡米 -- 米淘洗干净后,浸在水中1个小时左右,这样可以使米吸饱水分,煲出来的饭才会比较软糯。 * 将米和水放入砂锅后,以大火将水煮开 -- 这是做好煲饭的第一步,一定要盖上锅盖煮,这样才能是温度上升地比较快,水煮开的时间越短,米饭的口感会越有弹性,颗粒形状也会越饱满。 * 中火收干 -- 当砂锅锅盖边缘冒出小水泡时,表明锅内的水已经煮开了,此时应立即改中火。这一步非常关键,这样做出来的米饭才不会夹生或者过干,更不会严重地粘在锅底很难清洗。 * 淋油 -- 等锅中的水分收干的时候,锅底会发出轻微的滋滋声,这个时候就可以把准备好的材料铺到饭上。同时,沿着砂锅的边缘倒入一些油,一方面可以避免锅底烧焦,一方面也可以使米饭底部结出一层锅巴,希望锅巴厚一点的,则多加一些油。 * 小火慢煲 -- 加完油之后,就应该将火改到最小,然后会听到锅底发出比较大的滋滋声,改小火可以让表层铺的材料熟透,同时也可以让米饭吸收香味。等到锅底的油被锅巴吸收,滋滋声会越来越下,直到听不到声音了,就表示油份已经完全被吸收了。此时可以熄火焖,大约15分钟左右即可完成。
【图文〗教你如何吃出奶酪的美味 奶酪有多种吃法。最经典的就是和红酒配着来,红白两物相互逗引对方内蕴的味道,直至酒乳相融,化在口里,醉在心里。奶酪可以切成小方块,用翠绿的色拉菜叶盛起来,缀上核桃仁儿,草莓尖儿,百里香末儿,便是一道赏心悦目的前菜。三九寒天时,把奶酪搁在小火锅里,化成稠稠的汤,用来涮小牛肉小土豆和巧克力,鲜浓温暖,大热大补,此乃当初山里人取暖的法子,现在被尊为法国火锅。 奶酪是法国人的日常食品,是主食也是零食,是孩子们最佳的下午茶的点心,是晚宴中夹在主菜和甜点间的秘密武器,是瘦人发胖的利器,是胖子心中永远的痛,是绝大多数法国男女难以抵挡的诱惑。 奶酪的吃法可做西餐配料,可单独作为主菜,也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食。而最经典的就是配上红酒直接食用。红白两物相互引发酒的醇香和奶酪的乳香,直至酒乳相融,尽享迷醉的感觉。秋冬时节,火锅当道。把奶酪放在小锅里,待它融化成稠稠的汤,再来涮肉类和面包干,鲜浓温暖,这便是时下流行的法国火锅。 很多中国人吃了奶酪不舒服,原因有两个。第一是因为奶酪营养太高,吃一块奶酪和吃比它再大一点的一块肥肉一样,容易因难以消化而引起发胀,越硬的奶酪越是会这样。另外一个原因是无法消化乳糖,一般是吃比较软的奶酪才有这个问题。如果不能喝牛奶的人,一般也不能吃新鲜奶酪。
【图文〗十二令花与花神 看看你的守护神是什么 花是天地灵秀之所钟,美的化身,赏花,在于悦其姿色而知其神骨,如此方能遨游在每一种花的独特韵味中,而深得其中情趣。如古人所言:“梅标清骨,兰挺幽芳茶呈雅韵,李谢弄妆,杏娇疏丽,菊傲严霜,水仙冰肌玉肤,牡丹国色天香,玉树亭亭皆砌,金莲冉冉池塘,丹桂飘香月窟,芙蓉冷艳寒江。”花的独特性情便在这清、幽、雅、丽间,一览无遗,成为赏花者美好的心灵享受。十二月令花与花神 传说农历二月十二是百花的生日,人们称之为“花朝”,因此民间便有一个“花朝”之庆。而随着季节时令的替换,百花也以各种不同的容颜缤纷了大地。百花的玉容笑貌。为人们的生活平添了无数浪漫情趣。爱花惜花之人,自然也为百花留下许多动人的传说。因此,在中国,百花各有其司花之神,也各拥有一段美丽的故事。在百花的传说中,以农历中的十二个月令的代表花,与司十二月令花神的传说最令人神往花的美原是浑然天成,无可比较,这十二月的令的花与花神,或因地区不同以及个人的喜爱而有些差异,其中最广受人流传的。则分别是:正月梅花寿阳公主、二月杏花杨贵妃、三月桃花息夫人、四月牡丹李白、五月石榴锺道、六月莲花西施七月蜀葵李夫人、八月桂花徐惠、九月菊花陶渊明、十月木芙蓉石曼卿、十一月山茶白居易、蜡月水仙娥皇与女英。正月梅花·花神寿阳公主
【图文〗流年如是,华年斯然。 泪 听雪楼中听雪落,彼岸花开彼岸零. 纷染雪落憔悴了薇影 只剩下那一抹相思跌碎在风里 如是,人这一生中唯有离别才是永远. 那么..他和她的永远,又在哪里..又该在哪里? 如此接近..如此远离.. 你说是屏障让咫尺变成天涯.. 可我却想说,相隔咫尺,本就已是天涯.. 他是做了一个过分缥缈的梦 然后醒来 不知所措 一切看似尘埃落定,绝美,绝情. 蜷缩身子,有窒息般的疼痛. 寂寞的下一秒还是寂寞 等待再等待. 到头来,却忽地发觉早已忘却等待的又是什么 也许...只是空空..空荡荡.. 每一秒,沧海桑田. 他们的距离,注定是那么接近又那么遥远. 近近远远,远远近近. 混沌一片,看不真切. 却用尽了,一生的守候. 那个没有止境的远方, 迷离得不太真实. 薇影散尽,寂寞重生. 彼岸花开,此岸凋零. 决绝.长发飘零成一朵绝美的花. 红颜妩媚,终是碎落,就像有些东西,再也回不来. 有风吹过眼眸,很美,很想流泪. 如若眼泪真真是抑郁的发泄.不免想到那袭白衣如雪想到那袭绯衣似血 无泪的伤痕又是什么..又该是什么.. 曾经有过多少激荡的风雨,指点江山的凌厉 到头来,却也只是和那个人一切沉睡在那一片碧草之下... 也罢也罢,这样的幸福,想必是生前的他和她都不敢去想象的吧.. 就这样安静地消失..是否也是一种完美的结束.. 至少至少..他和她,可以再也不要分开.. 一切,结束在开始之后. 一切,又开始于结束之后.. 终于终于,什么都放下.. 只在那彼岸,开成朵朵妖艳的花.. .彼岸花.摩诃曼陀罗华曼珠沙华. 花事了. 彼岸 瑟了眼 心更那堪 雪在雪之后 回忆绝美绝情 繁华碎落了流年 薇影散尽,寂寞重生 没有回答,亦没有再见 很久很远很美很想流泪 雪如雪,物依旧,只罢人已非 彼岸花开,此岸凋零,谁与谁知 同去同归凄然了曾不老的传说 愁更愁,痛更痛,影凐薇零,龙潜凤落 相隔咫尺却是寂寞了一整个的天涯 听雪落寞,落寞听雪,寂寞如斯,如斯寂寞 尚未开始却早已结束。又该如何,又能如何 彼岸往此,此岸及彼,可不可以再也不要孤单 此去经年,人散楼空。千年深情忆尽了万古惘然 远远近近,浑浑噩噩,寻寻觅觅,凄凄切切戚戚殇殇 几许金缕,几瓣薇颜,几畔夕影,几多情愁,只罢成追忆 幽雪如梦,空吟醉醒,却依然听到什么东西碎落的声音 流年如是,华年斯然。听雪寞,情何多,泪憔悴;咫尺醉,天涯碎。 萧忆情----若是英雄 怎么能不懂寂寞 他喜欢穿一身的白衣 站在高楼 独自望雪 那样的高高在上 却是如斯的寂寞 记得很多年以前 正当弱冠之年的他 在洛阳冬雪中扶起了那名紫衣的丽人 漫天的风雪中 他的清俊的脸庞毫无血色 然而那目光却透着生机,迷离中带着依稀的暖意 就是那样一双眼睛 让紫衣的女子一见倾心 从此改变了人生轨迹
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