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蒲城农发行企业贴心人 陕西日报记者卢新智 本报讯 “没有蒲城县农发行,就没有我们白云公司的今天。是县农发行,救活了我们这个老字号企业”。蒲城白云面粉有限责任公司董事长惠清彦动情地对记者说。的确,中国农业发展银行蒲城县支行从强化服务入手,设身处地为企业着想,为企业排忧解难,帮助一批企业摆脱困境,走出低谷,向优质服务要效益,实现银企双赢。去年实现利润2103万元成为全省唯一实现人均年利润超百万元的县支行,经济效益名列全省农发行各支行之首。今年上半年,利润指标又有明显上升。蒲城白云面粉有限责任公司的前身是国营蒲城县面粉厂,2004年该公司向县农发行申请贷款。县农发行经过深入调研后,得知该企业由于改制不彻底,产权不明晰,不具备贷款资格,于是立即帮助企业完善机制,界定产权,整齐资料,指导企业尽快适应市场变化,增强抗御市场风险能力,由以前单一面粉加工,向粮食收贮、加工、销售一条龙发展。经过多半年的全力帮扶,2005年5月白云公司的申请贷款手续终于完善,县农发行一次注入贷款1800万元,使停产达四年多的白云公司恢复生产,企业起死回生。此后,县农发行对白云公司帮扶一直没有停歇,精心培育企业不断成长壮大。县农发行客户经理每旬都要深入企业检查指导,保证购贷销还,将优质服务贯穿于工作的始终,经常夜以继日,甚至牺牲节假日。今年夏收前,县农发行召开银企座谈会,了解企业需求,在一周内就将贷款投放到包括白云公司在内的一批成长性强、带动面广、信用度高的产业化龙头企业。这些企业由于资金充足,收购粮油工作十分得力,无拖欠农民粮款现象,有力地支持了“三农”。群众称赞县农发行不愧为涉农企业和农民的贴心人。
长安区残疾人事业发展六年回眸 长安区残疾人事业发展六年回眸 西安市长安区是目前全国最大的区级行政建制区之一,100余万人中有7万多名残疾人。这些残疾人的生存状况既是社会文明程度的晴雨表,也直接关乎到社会的稳定与和谐。近五年来,长安区委、区政府以科学发展观为指导,把残疾人事业纳入区域经济、社会发展的整体范畴。区残联一班人在理事长张萍的带领下,饱含爱心,排除万难,脚踏实地,忠实履行“代表、服务、管理”职能,努力实践“平等、参与、共享”的工作宗旨,围绕“业有所就、人有所学、居有所住、生有所为、病有所医、残有所康、权有所维”的至高追求,用辛劳和执着唱响了扶残助残的“同一首歌”。 康复工作社会化格局初步形成。残疾人是社会弱势群体中的弱者。抓好残疾病人的康复治疗和就业是保障残疾人融入社会、自强自立必须常抓不懈的内容。2001年以来,围绕健全康复机构,逐步建立和形成了以政府为主导、残联牵头、部门配合、社会参与、资源共享的康复服务体系。以残疾人康复需求为重点,以区、街、乡(镇)康复机构为载体和社区康复为基础,建立健全了三级康复网络,区、乡(镇)、街道、村分别建成了康复中心、康复指导站和康复室。在韦曲和引镇分别建立了残疾人康复中心和肢残人康复中心及用品用具供应站。在区医院、区精神病院、解放军401医院、西安脑瘫康复医院等设立了白内障复明、精神病防治、脑瘫康复定点医院和两家低视力定点眼睛行。为27520人次提供了康复服务,使12490余名患者得到康复,2353名白内障患者重见光明,为63名低视力患者配备了助视器;智残儿童康复训练76名,培训家长76名;为缺肢人安装假肢52例,为35名肢残儿童免费实施了矫治手术,完成肢体康复训练350名,康复训练153名,口吃矫治400名;聋儿家长培训45名,为100名聋哑儿童提供了3年40.50万元学习经费,149名聋儿接受听力语言训练,免费提供耳背试助听器,能开口说话;对全区16名麻风畸残患者作矫治手术10例,进行康复训练6例,发放防护用品150件;残疾人用品用具供应516件,装配矫形器26件,捐赠轮椅324辆;开展特需人群补碘宣传工作,发放宣传资料2万份,增强了群众补碘防病知识。“十五”期间,长安区是国家精神病试点区,普查出精神病患者5700人,实施治疗3150人,筹集资金20万元解救关锁病人51人,投资14.6万元为100名精神病患者连续4年免费服药。残疾人康复工作已纳入社区医疗体系,农村新型合疗已将精神病治疗、白内障复明手术等列入单病种报销范围,在其他病种报销中,提高了残疾人报销标准。2007年3月中旬,中残联副理事长程凯到长安区调研农村残疾人康复工作时,对长安区的做法给予了充分肯定。 残疾人基本生活得到有效保障。几年来,长安区残联始终坚持把残疾人的需求作为残联工作的第一要务。将城乡贫困残疾人纳入最低生活保障,并实行了分类施保,近3000户残疾人家庭享受了民政部门的低保,并享受高于健全人标准的分类施保政策;救济活动持久开展,累计筹资100余万元帮扶5050户(人)贫困残疾人缓解生活困难。开展扶贫帮困献爱心活动,共结对子500对,发展助残志愿者4万余名,开展助残活动1670余次,捐赠衣物10万余件;“广厦工程”和“农村危房改造项目”全面落实,解决农村贫困残疾人家庭住房700多户,其中用残疾人保障金投资83万元实施危房改造项目,为165户建起新房,改善了残疾人住房条件。采取“造血”式扶贫方法,连续七年在农村残疾人中开展了“自强绿色行动”,加大资金、科技扶持力度,鼓励农村残疾人发展种养业,投放资金25万元扶持残疾人495户。截止目前全区从事种养业的残疾人已发展到1290户,50户已形成规模,150户有了固定收入,已有280户脱贫,多数残疾人从中收益,摆脱了贫困,走上了富裕之路。
扶风企业家曹新来跨国办厂 扶风企业家曹新来跨国办厂吉尔吉斯建材公司建成试产陕西日报记者 卢新智 由扶风法门寺水泥有限责任公司(原地方国营扶风水泥厂)董事长兼总经理曹新来与吉尔吉斯共和国澳洲省私营企业家阿扎玛合办的吉尔吉斯共和国南方建材联合有限公司于昨日建成试产。据悉,这是陕西省在吉尔吉斯共和国合作建设的第一家水泥建材企业。 扶风法门寺水泥有限责任公司董事长曹新来,以其惊人的谋略和胆识,开拓进取、锐意创新,正确决策,严格管理,使企业产量、质量、效益年年上新台阶,成为扶风县支柱产业和税利大户,先后获得省优秀管理工作者,省市推散先进工作者、市优秀青年企业家、市劳动模范、县招商引资先进个人、纳税先进个人、企业模范带头等殊荣。他是一个敢于第一个吃螃蟹的人。他与河北翼东水泥集团合资建设的日产4000T/d熟料干法旋窑水泥生产线,已开工建设。2002年,他一举兼并了倒闭的甘肃省成县水泥厂,使之很快成为甘肃省陇南地区的利税大户。考虑到我省关中水泥厂太多,水泥产品过剩,这些年来他一直谋求向海外扩张,先后与德国、澳大利亚和韩国达成了合作办厂意向。在德国朋友的牵线下,曹新来与吉尔吉斯共和国南部澳洲省的私营企业家阿扎玛一拍即合。作为吉尔吉斯最有实力的年轻企业家,阿扎玛早就想与外国人联合办厂,以便引进外国的资金和技术。去年,双方达成了投资1,2亿元人民币(中方占50%股份,另占4%技术股)、年产40万吨的正式协议,中方派去了70名技术骨干,筹建工作已经全部就绪,并经中吉两国有关部门批准。吉尔吉斯共和国的总统和总理都先后来厂视察。
扶风企业家曹新来跨国办厂 扶风企业家曹新来跨国办厂吉尔吉斯建材公司建成试产陕西日报记者 卢新智 由扶风法门寺水泥有限责任公司(原地方国营扶风水泥厂)董事长兼总经理曹新来与吉尔吉斯共和国澳洲省私营企业家阿扎玛合办的吉尔吉斯共和国南方建材联合有限公司于昨日建成试产。据悉,这是陕西省在吉尔吉斯共和国合作建设的第一家水泥建材企业。 扶风法门寺水泥有限责任公司董事长曹新来,以其惊人的谋略和胆识,开拓进取、锐意创新,正确决策,严格管理,使企业产量、质量、效益年年上新台阶,成为扶风县支柱产业和税利大户,先后获得省优秀管理工作者,省市推散先进工作者、市优秀青年企业家、市劳动模范、县招商引资先进个人、纳税先进个人、企业模范带头等殊荣。他是一个敢于第一个吃螃蟹的人。他与河北翼东水泥集团合资建设的日产4000T/d熟料干法旋窑水泥生产线,已开工建设。2002年,他一举兼并了倒闭的甘肃省成县水泥厂,使之很快成为甘肃省陇南地区的利税大户。考虑到我省关中水泥厂太多,水泥产品过剩,这些年来他一直谋求向海外扩张,先后与德国、澳大利亚和韩国达成了合作办厂意向。在德国朋友的牵线下,曹新来与吉尔吉斯共和国南部澳洲省的私营企业家阿扎玛一拍即合。作为吉尔吉斯最有实力的年轻企业家,阿扎玛早就想与外国人联合办厂,以便引进外国的资金和技术。去年,双方达成了投资1,2亿元人民币(中方占50%股份,另占4%技术股)、年产40万吨的正式协议,中方派去了70名技术骨干,筹建工作已经全部就绪,并经中吉两国有关部门批准。吉尔吉斯共和国的总统和总理都先后来厂视察。
闲言书画家侯郁果 名闻遐迩的西安碑林书院门果真是个人才辈出的地方。 在西安碑林书院门咸宁学巷一家名为“和谐阁”的画廊内,我有幸见到了被友人卢新智传为“神笔”之称的书画家侯郁果。不敢说来自凤翔的侯郁果仅凭一支笔在人才济济的书院门扎住了脚跟,不过他那形神兼备的书画作品确实也印证了他的天份和才资。 虽说常人眼里的书画可能“游于艺,技进乎道”,但对于诗书画印皆能皆善的侯郁果来说,书画的本意一方面在于“有我”,另一方面还在“似于不似”之间。可能从小就深知从艺之艰辛,因此,在长达数十年的书画实践中,在他跌跌撞撞前行的路上,他的书画才有了今天的面目,可以说也自成一派了。 然而在我眼中,名不见经传的侯郁果还是一位心胸豁达境界高远之士。虽说我们仅一面之缘,但意气相投,彼此也有一种相见恨晚之意,因此,我也能从他的言行举止间领略到他的家世、学历、爱好、个性,当然,对于他的苦学、好学、饱学,我亦无限敬佩。 据他讲,小学三年级时他就用钢笔画《三国演义》人物谱,初中时热衷于书法,后又迷恋上绘画,虽说家境贫寒,也没有机会进艺术院校接受正规的绘画训练,亦无名师指导,但是凭着家人的鼓励、支持和那股天生的韧性,他经常出没在田间地头、街头巷尾,并完成了大量的速写、素描。这中间他最为得意的是观察生活极细,常能在不经间捕捉到生活中的至真至善至美。难能可贵的是,他还能把这些点滴的生活感悟及诗情画意融入到画中,多方面努力终于换来了今天骄人的成绩。虽说他创作路数宽泛,但一直坚持主攻人物画,亦攻山水花鸟虫鱼,并擅长书法。故此他能从各种画种画法中吸收艺术营养,丰富他的人物画创作。难怪有评论称其诗歌清丽,行草书法飘逸,花鸟画多趣,山水画气势磅礴,尤其人物画以形传神,以景写人,构思巧妙,同时也最受藏家青睐。 由此可见,说侯郁果乃“神笔”也绝非友人卢新智之杜撰。当然,我个人则最看重的还是他那“笔走龙蛇”的书法作品及“笔补造化”之功的绘画作品。总之,观侯郁果书画最能给人一种心灵和视觉上的强烈冲击,能给人一种美的启示。
闲言书画家侯郁果 闲言书画家侯郁果 名闻遐迩的西安碑林书院门果真是个人才辈出的地方。 在西安碑林书院门咸宁学巷一家名为“和谐阁”的画廊内,我有幸见到了被友人卢新智传为“神笔”之称的书画家侯郁果。不敢说来自凤翔的侯郁果仅凭一支笔在人才济济的书院门扎住了脚跟,不过他那形神兼备的书画作品确实也印证了他的天份和才资。 虽说常人眼里的书画可能“游于艺,技进乎道”,但对于诗书画印皆能皆善的侯郁果来说,书画的本意一方面在于“有我”,另一方面还在“似于不似”之间。可能从小就深知从艺之艰辛,因此,在长达数十年的书画实践中,在他跌跌撞撞前行的路上,他的书画才有了今天的面目,可以说也自成一派了。 然而在我眼中,名不见经传的侯郁果还是一位心胸豁达境界高远之士。虽说我们仅一面之缘,但意气相投,彼此也有一种相见恨晚之意,因此,我也能从他的言行举止间领略到他的家世、学历、爱好、个性,当然,对于他的苦学、好学、饱学,我亦无限敬佩。 据他讲,小学三年级时他就用钢笔画《三国演义》人物谱,初中时热衷于书法,后又迷恋上绘画,虽说家境贫寒,也没有机会进艺术院校接受正规的绘画训练,亦无名师指导,但是凭着家人的鼓励、支持和那股天生的韧性,他经常出没在田间地头、街头巷尾,并完成了大量的速写、素描。这中间他最为得意的是观察生活极细,常能在不经间捕捉到生活中的至真至善至美。难能可贵的是,他还能把这些点滴的生活感悟及诗情画意融入到画中,多方面努力终于换来了今天骄人的成绩。虽说他创作路数宽泛,但一直坚持主攻人物画,亦攻山水花鸟虫鱼,并擅长书法。故此他能从各种画种画法中吸收艺术营养,丰富他的人物画创作。难怪有评论称其诗歌清丽,行草书法飘逸,花鸟画多趣,山水画气势磅礴,尤其人物画以形传神,以景写人,构思巧妙,同时也最受藏家青睐。 由此可见,说侯郁果乃“神笔”也绝非友人卢新智之杜撰。当然,我个人则最看重的还是他那“笔走龙蛇”的书法作品及“笔补造化”之功的绘画作品。总之,观侯郁果书画最能给人一种心灵和视觉上的强烈冲击,能给人一种美的启示。
闲言书画家侯郁果 闲言书画家侯郁果 名闻遐迩的西安碑林书院门果真是个人才辈出的地方。 在西安碑林书院门咸宁学巷一家名为“和谐阁”的画廊内,我有幸见到了被友人卢新智传为“神笔”之称的书画家侯郁果。不敢说来自凤翔的侯郁果仅凭一支笔在人才济济的书院门扎住了脚跟,不过他那形神兼备的书画作品确实也印证了他的天份和才资。 虽说常人眼里的书画可能“游于艺,技进乎道”,但对于诗书画印皆能皆善的侯郁果来说,书画的本意一方面在于“有我”,另一方面还在“似于不似”之间。可能从小就深知从艺之艰辛,因此,在长达数十年的书画实践中,在他跌跌撞撞前行的路上,他的书画才有了今天的面目,可以说也自成一派了。 然而在我眼中,名不见经传的侯郁果还是一位心胸豁达境界高远之士。虽说我们仅一面之缘,但意气相投,彼此也有一种相见恨晚之意,因此,我也能从他的言行举止间领略到他的家世、学历、爱好、个性,当然,对于他的苦学、好学、饱学,我亦无限敬佩。 据他讲,小学三年级时他就用钢笔画《三国演义》人物谱,初中时热衷于书法,后又迷恋上绘画,虽说家境贫寒,也没有机会进艺术院校接受正规的绘画训练,亦无名师指导,但是凭着家人的鼓励、支持和那股天生的韧性,他经常出没在田间地头、街头巷尾,并完成了大量的速写、素描。这中间他最为得意的是观察生活极细,常能在不经间捕捉到生活中的至真至善至美。难能可贵的是,他还能把这些点滴的生活感悟及诗情画意融入到画中,多方面努力终于换来了今天骄人的成绩。虽说他创作路数宽泛,但一直坚持主攻人物画,亦攻山水花鸟虫鱼,并擅长书法。故此他能从各种画种画法中吸收艺术营养,丰富他的人物画创作。难怪有评论称其诗歌清丽,行草书法飘逸,花鸟画多趣,山水画气势磅礴,尤其人物画以形传神,以景写人,构思巧妙,同时也最受藏家青睐。 由此可见,说侯郁果乃“神笔”也绝非友人卢新智之杜撰。当然,我个人则最看重的还是他那“笔走龙蛇”的书法作品及“笔补造化”之功的绘画作品。总之,观侯郁果书画最能给人一种心灵和视觉上的强烈冲击,能给人一种美的启示。
闲言书画家侯郁果 名闻遐迩的西安碑林书院门果真是个人才辈出的地方。 在西安碑林书院门咸宁学巷一家名为“和谐阁”的画廊内,我有幸见到了被友人卢新智传为“神笔”之称的书画家侯郁果。不敢说来自凤翔的侯郁果仅凭一支笔在人才济济的书院门扎住了脚跟,不过他那形神兼备的书画作品确实也印证了他的天份和才资。 虽说常人眼里的书画可能“游于艺,技进乎道”,但对于诗书画印皆能皆善的侯郁果来说,书画的本意一方面在于“有我”,另一方面还在“似于不似”之间。可能从小就深知从艺之艰辛,因此,在长达数十年的书画实践中,在他跌跌撞撞前行的路上,他的书画才有了今天的面目,可以说也自成一派了。 然而在我眼中,名不见经传的侯郁果还是一位心胸豁达境界高远之士。虽说我们仅一面之缘,但意气相投,彼此也有一种相见恨晚之意,因此,我也能从他的言行举止间领略到他的家世、学历、爱好、个性,当然,对于他的苦学、好学、饱学,我亦无限敬佩。 据他讲,小学三年级时他就用钢笔画《三国演义》人物谱,初中时热衷于书法,后又迷恋上绘画,虽说家境贫寒,也没有机会进艺术院校接受正规的绘画训练,亦无名师指导,但是凭着家人的鼓励、支持和那股天生的韧性,他经常出没在田间地头、街头巷尾,并完成了大量的速写、素描。这中间他最为得意的是观察生活极细,常能在不经间捕捉到生活中的至真至善至美。难能可贵的是,他还能把这些点滴的生活感悟及诗情画意融入到画中,多方面努力终于换来了今天骄人的成绩。虽说他创作路数宽泛,但一直坚持主攻人物画,亦攻山水花鸟虫鱼,并擅长书法。故此他能从各种画种画法中吸收艺术营养,丰富他的人物画创作。难怪有评论称其诗歌清丽,行草书法飘逸,花鸟画多趣,山水画气势磅礴,尤其人物画以形传神,以景写人,构思巧妙,同时也最受藏家青睐。 由此可见,说侯郁果乃“神笔”也绝非友人卢新智之杜撰。当然,我个人则最看重的还是他那“笔走龙蛇”的书法作品及“笔补造化”之功的绘画作品。总之,观侯郁果书画最能给人一种心灵和视觉上的强烈冲击,能给人一种美的启示。
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创造最佳生产环境 创造最佳生产环境本报讯 (记者 卢新智)宝鸡众喜水泥有限公司加大环境保护,狠抓粉尘治理,从而保护了生态平衡,促进了企业快速发展,产品先后荣获“陕西名牌产品”和“全国免检产品”,企业进入全省十强。董事长王连生被评为“全国新长征突击手”、“全国乡镇企业家”、“全国星火计划标兵”、“陕西省劳动模范”、“中国首届兴村富民百佳领军人物”等,受到国家领导人的接见。众喜水泥坚持环保设施与主体工程同时设计、同时建设、同时投入使用的原则不动摇。六年内,共投资4.6亿元,建成新型干法生产线四条,其中环保设施投资达到5500万元,占总投资的12%。共购置安装除尘设备百余台台(套),其中116台为国内最先进的玻纤袋除尘器,2台为高压静电除尘器。除尘器的正常运行和维护由设检股专人负责,每台除尘器都设有岗位工看管,出现故障及时修理。每年拿出500万元维护费更换玻璃纤维袋,从而净化了厂区环境,还实现了较大收益,除尘器达标排放后,回收10%的粉末,每年约30万吨,价值900多万元,真正实现了环境保护和经济效益的双赢。综合处理厂区废水,做到生产废水、冲洗汽车废水、生活废水均全部循环使用,实现零排放。按照水泥生产工艺要求,合理利用工业废料,每年可掺加宝鸡一电厂和二电厂粉煤灰35万吨。粉煤灰的利用,不但提高产品质量,而且降低了生产成本。既替电厂处理了工业废料,又实现了清洁生产。在每条生产线设计的时候,留出足够的空地,栽植各种花木、草坪。目前,全公司绿地面积已达63407平方米,占厂区总面积的21%,栽种各种花草苗木51226棵,形成大小花园120多处,使企业彰显碧草鲜花、绿树成荫的最佳生产生活环境。
凤翔豆花泡馍挺进西安 凤翔豆花泡馍挺进西安陕西日报记者 卢新智 古城西安终于有了大家期盼已久的美食名吃:凤翔豆花泡馍。 凤翔豆花泡馍由凤翔人樊改改从家乡凤翔引进。饭店地址在西安市古都大酒店东侧劳武巷11号凤翔改改饭店。 在西府人嘴里,有句话:“白汤雪花红油转,不觉吃了九十年”。说的就是凤翔豆花泡馍。 卖凤翔豆花泡馍的镜头: 一大汉,手持一把用镰刃改造而成的锋利刀片,一脸认真,从那早就烙好、和锅盖一样大小、外焦内黄、向外不断蹿着麦香味的锅盔上取下一角,搁到案板上,一手握刀,一手按馍,麻利地将锅盔切成薄如蝉翼、一寸见长的馍片。切好,用手一揽,放在旁边的老碗里。一妇,端过碗,将切成薄条的锅盔倒入豆浆锅内。稍煮。用漏勺取出,再次盛到老碗里。舀一马勺嫩嫩的热豆花,覆于煮好的锅盔条条之上。紧接着,浇几勺滚开开的豆浆。浇好后,再给你泼一疙瘩油熟辣子,放上几样咸菜。看看,颜色红中有白,闻闻,一股香味扑鼻,流口水了吧。   在凤翔,下至呱呱叫的娃娃,上至期颐老人,都爱吃的不得了--谁让它口感滑爽,色彩诱人,风味独特,营养丰富呢。 凤翔改改饭店电话:13072935689、86690198 相关链接: 凤翔豆花泡馍 王云奎  陕西凤翔的豆花泡馍,是关中西部一带很有名气的早点。每天一大早,从县城的东关向西走,这条主要街道上,豆花泡馍的摊子几乎隔不了多远就有一家。摊子跟前围满了人,有老人,有小孩,也有姑娘,还有许多进城打工的农民和去学校的学生,他们一个个端着大碗,或坐着,或站着,有的干脆蹲着,那吃得真叫香,让看着的人也不由得馋涎欲滴。  凤翔的豆花泡馍是从什么朝代出现的,已经无从考证了。他们一辈一辈的人把这种手艺传下来,直到今天依然保持了十分精细的做工。做泡馍的豆花,第一道工序是精选豆子。要买上好的黄豆,瘦的、碎的、霉的,统统要拣掉。然后,用清水淘几遍,再用水浸上,一般要浸好几个小时。浸好了以后,就用石磨子推。如果你有幸看到磨豆子的话,那可真是一种艺术享受。那被磨成了糊状的豆浆,雪白雪白的,顺着石磨往下淌,一圈一圈的,参差不齐,像天上的云朵一层层的飘下来。磨好了以后,就在锅上搭好架子,用很细很细的箩往下过。一个人在上面用手过,一个人要不停地用火烧。这“过”和“烧”都很有讲究。“过”的人要不轻不重。轻了过不下去,重了,一不小心就会戳破箩底。火要烧得不大不小。小了,过下去的豆浆就会发生沉淀。大了,又会煳锅。还得一边烧一边搅,真是忙得不可开交。要吃上好的豆花泡馍也真是不容易。  对泡馍的豆花软硬的要求,既不同于豆腐脑,就是说不能像豆腐脑那样嫩,也不能像豆腐那样老,而是介乎于二者之间的一种豆制食品。这种豆花吃到嘴里,是一种滑溜溜、清爽爽的感觉。再加上红红的油泼辣子和用上好的面烙好的、切得又薄又宽的锅盔馍,那真是色香味俱全,食者不连声叫好才怪哩。同时,吃这种食品,既能增加蛋白质,又十分有利于胃的消化。有几位和我一起工作的同志,原来有胃病,坚持吃了几个月的豆花泡馍,不但吃好了身体,而且还治好了久治不愈的胃病,真是一举两得。  正是由于豆花泡馍这种食品有这样多的好处,所以,大受人们的欢迎。外地来凤翔出差的人,一般都认为,吃了豆花泡馍,才算真正走过秦的古都凤翔。豆花泡馍也很快风靡到了周围的县市,甚至还越传越远。 (原载《人民日报》)
凤翔豆花泡馍挺进西安 凤翔豆花泡馍挺进西安陕西日报记者 卢新智 古城西安终于有了大家期盼已久的美食名吃:凤翔豆花泡馍。 凤翔豆花泡馍由凤翔人樊改改从家乡凤翔引进。饭店地址在西安市古都大酒店东侧劳武巷11号凤翔改改饭店。 在西府人嘴里,有句话:“白汤雪花红油转,不觉吃了九十年”。说的就是凤翔豆花泡馍。 卖凤翔豆花泡馍的镜头: 一大汉,手持一把用镰刃改造而成的锋利刀片,一脸认真,从那早就烙好、和锅盖一样大小、外焦内黄、向外不断蹿着麦香味的锅盔上取下一角,搁到案板上,一手握刀,一手按馍,麻利地将锅盔切成薄如蝉翼、一寸见长的馍片。切好,用手一揽,放在旁边的老碗里。一妇,端过碗,将切成薄条的锅盔倒入豆浆锅内。稍煮。用漏勺取出,再次盛到老碗里。舀一马勺嫩嫩的热豆花,覆于煮好的锅盔条条之上。紧接着,浇几勺滚开开的豆浆。浇好后,再给你泼一疙瘩油熟辣子,放上几样咸菜。看看,颜色红中有白,闻闻,一股香味扑鼻,流口水了吧。   在凤翔,下至呱呱叫的娃娃,上至期颐老人,都爱吃的不得了--谁让它口感滑爽,色彩诱人,风味独特,营养丰富呢。 凤翔改改饭店电话:13072935689、86690198 相关链接: 凤翔豆花泡馍 王云奎  陕西凤翔的豆花泡馍,是关中西部一带很有名气的早点。每天一大早,从县城的东关向西走,这条主要街道上,豆花泡馍的摊子几乎隔不了多远就有一家。摊子跟前围满了人,有老人,有小孩,也有姑娘,还有许多进城打工的农民和去学校的学生,他们一个个端着大碗,或坐着,或站着,有的干脆蹲着,那吃得真叫香,让看着的人也不由得馋涎欲滴。  凤翔的豆花泡馍是从什么朝代出现的,已经无从考证了。他们一辈一辈的人把这种手艺传下来,直到今天依然保持了十分精细的做工。做泡馍的豆花,第一道工序是精选豆子。要买上好的黄豆,瘦的、碎的、霉的,统统要拣掉。然后,用清水淘几遍,再用水浸上,一般要浸好几个小时。浸好了以后,就用石磨子推。如果你有幸看到磨豆子的话,那可真是一种艺术享受。那被磨成了糊状的豆浆,雪白雪白的,顺着石磨往下淌,一圈一圈的,参差不齐,像天上的云朵一层层的飘下来。磨好了以后,就在锅上搭好架子,用很细很细的箩往下过。一个人在上面用手过,一个人要不停地用火烧。这“过”和“烧”都很有讲究。“过”的人要不轻不重。轻了过不下去,重了,一不小心就会戳破箩底。火要烧得不大不小。小了,过下去的豆浆就会发生沉淀。大了,又会煳锅。还得一边烧一边搅,真是忙得不可开交。要吃上好的豆花泡馍也真是不容易。  对泡馍的豆花软硬的要求,既不同于豆腐脑,就是说不能像豆腐脑那样嫩,也不能像豆腐那样老,而是介乎于二者之间的一种豆制食品。这种豆花吃到嘴里,是一种滑溜溜、清爽爽的感觉。再加上红红的油泼辣子和用上好的面烙好的、切得又薄又宽的锅盔馍,那真是色香味俱全,食者不连声叫好才怪哩。同时,吃这种食品,既能增加蛋白质,又十分有利于胃的消化。有几位和我一起工作的同志,原来有胃病,坚持吃了几个月的豆花泡馍,不但吃好了身体,而且还治好了久治不愈的胃病,真是一举两得。  正是由于豆花泡馍这种食品有这样多的好处,所以,大受人们的欢迎。外地来凤翔出差的人,一般都认为,吃了豆花泡馍,才算真正走过秦的古都凤翔。豆花泡馍也很快风靡到了周围的县市,甚至还越传越远。 (原载《人民日报》)
站在精神的高地 站在精神的高地 ——读青年记者李喜林新闻作品集 陕西日报记者 卢新智 捧读李喜林洋洋洒洒几十万字的新闻作品集,仿佛穿越了时空的隧道,与几年前乃至十几年前,还有今天的西府宝鸡的各路精英、各方豪杰又一次会晤见面,又一次心灵碰撞,从而精神又一次得到洗礼,灵魂又一次得到提升。这是我读李喜林新闻作品集的最强烈感受和最明显感觉。 的确,李喜林写人、写事的种种新闻作品,几乎无一例外地站在了时代的前沿,更站在了精神的高地。从高处俯视人间万象,洞观社会百态,信手拈来,生动不已,风光无限,给人以心灵的冲击,给人以思想的冲击,让人沉思,让人反思。单看李喜林给原宝鸡市委书记吴登昌(现陕西省副省长)、原宝鸡市市长姚引良(现宝鸡市委书记)、原凤翔县委书记李润锁(现陕西省水利厅副厅长)、原凤翔县委书记张育仓(现宝鸡职业技术学院党委书记)、原麟游县委书记牟林乐(现宝鸡市政府秘书长)、原凤县县委书记龚晓燕(现宝鸡市委常委、宣传部长)等人写的专访和访谈录,就能深切感受到李喜林思想与精神的高度。他不但与这些社会精英人物处在同一个思想的地平线上,更多的时候则处在更高的思想层次上。他的思路、思维、思想,不是要附会、迎合这些精英人物,而是要引导、提升这些精英人物,不然,别说无话可谈,就连共同语言也没有,专访和访谈就根本无法搞了。 他写原凤翔县彪角镇党委书记王纳雄(现凤翔县建设局长)和凤翔县国土资源局局长谢志恒的人物通讯,则从小处着眼,又从大处着笔,用点点滴滴的新闻事实,反映出主人公的高尚精神境界和崭新精神风貌,给人以激励,更给人以激情。他写的原凤翔县乡企局局长李福奇、燃灯寺村书记冯英耀的人物通讯,分别题为《“实局长”李福奇》和〈〈他是一面鲜红的旗帜〉〉,不但标题引人入胜,而且内容厚实凝重,可见作者采访的扎实和笔力的苍劲。就连李喜林为一些小单位、小人物写的新闻报道,也无不体现时代出的特色和精神的力量。 李喜林是新闻界少有的文学与新闻的双栖明星。他搞文学创作,硕果累累,在文学界名声显赫,作品颇受业内外好评;他从事新闻报道,也同样勤奋塌实,不但眼尖,而且手脚勤快,还善于动脑,所以篇篇珠玑,篇篇精华,既融合了文学的才情,更得益了生活的积累。我因此而认为,凡是具有文学才华的新闻记者是最容易出成果、出成就的,因为首先有一般记者不具备的好文笔,更具有一般记者不具有的善于观察生活的一双慧眼。 李喜林的新闻作品集分为“时光留情”和“激情时代”两大部分,这让人产生无限遐思。的确,时光无情,匆匆流逝,但时光又有情,在李喜林的笔下是那样的多情多彩;时代变迁,不知磨平了多少人的思想和感情的棱角,然而时代的激情却在李喜林的笔下依然不变,岁月可以催老李喜林的容颜,但却不能催老他的激情。只要精神永恒,那么激情就永恒!
站在精神的高地 站在精神的高地 ——读青年记者李喜林新闻作品集 陕西日报记者 卢新智 捧读李喜林洋洋洒洒几十万字的新闻作品集,仿佛穿越了时空的隧道,与几年前乃至十几年前,还有今天的西府宝鸡的各路精英、各方豪杰又一次会晤见面,又一次心灵碰撞,从而精神又一次得到洗礼,灵魂又一次得到提升。这是我读李喜林新闻作品集的最强烈感受和最明显感觉。 的确,李喜林写人、写事的种种新闻作品,几乎无一例外地站在了时代的前沿,更站在了精神的高地。从高处俯视人间万象,洞观社会百态,信手拈来,生动不已,风光无限,给人以心灵的冲击,给人以思想的冲击,让人沉思,让人反思。单看李喜林给原宝鸡市委书记吴登昌(现陕西省副省长)、原宝鸡市市长姚引良(现宝鸡市委书记)、原凤翔县委书记李润锁(现陕西省水利厅副厅长)、原凤翔县委书记张育仓(现宝鸡职业技术学院党委书记)、原麟游县委书记牟林乐(现宝鸡市政府秘书长)、原凤县县委书记龚晓燕(现宝鸡市委常委、宣传部长)等人写的专访和访谈录,就能深切感受到李喜林思想与精神的高度。他不但与这些社会精英人物处在同一个思想的地平线上,更多的时候则处在更高的思想层次上。他的思路、思维、思想,不是要附会、迎合这些精英人物,而是要引导、提升这些精英人物,不然,别说无话可谈,就连共同语言也没有,专访和访谈就根本无法搞了。 他写原凤翔县彪角镇党委书记王纳雄(现凤翔县建设局长)和凤翔县国土资源局局长谢志恒的人物通讯,则从小处着眼,又从大处着笔,用点点滴滴的新闻事实,反映出主人公的高尚精神境界和崭新精神风貌,给人以激励,更给人以激情。他写的原凤翔县乡企局局长李福奇、燃灯寺村书记冯英耀的人物通讯,分别题为《“实局长”李福奇》和〈〈他是一面鲜红的旗帜〉〉,不但标题引人入胜,而且内容厚实凝重,可见作者采访的扎实和笔力的苍劲。就连李喜林为一些小单位、小人物写的新闻报道,也无不体现时代出的特色和精神的力量。 李喜林是新闻界少有的文学与新闻的双栖明星。他搞文学创作,硕果累累,在文学界名声显赫,作品颇受业内外好评;他从事新闻报道,也同样勤奋塌实,不但眼尖,而且手脚勤快,还善于动脑,所以篇篇珠玑,篇篇精华,既融合了文学的才情,更得益了生活的积累。我因此而认为,凡是具有文学才华的新闻记者是最容易出成果、出成就的,因为首先有一般记者不具备的好文笔,更具有一般记者不具有的善于观察生活的一双慧眼。 李喜林的新闻作品集分为“时光留情”和“激情时代”两大部分,这让人产生无限遐思。的确,时光无情,匆匆流逝,但时光又有情,在李喜林的笔下是那样的多情多彩;时代变迁,不知磨平了多少人的思想和感情的棱角,然而时代的激情却在李喜林的笔下依然不变,岁月可以催老李喜林的容颜,但却不能催老他的激情。只要精神永恒,那么激情就永恒!
雍城故地起宏图 (3) 雍城故地起宏图 (3) ——凤翔县城市建设走笔 陕西日报记者 卢新智 第二章 历史的跨越 如何使凤翔城建在现实中突围?前几任凤翔的父母官们为此殚精竭虑,一直试图破解这一难题。当时,很多人认为凤翔城市拓展的出路只能是东扩南移。实践证明,要跳出凤翔看凤翔,不要囿于凤翔的窄小地域,要站在世界的角度、历史的角度、现实的角度和未来的角度来谋划凤翔的发展,才能理出一个头绪来。 善于思考、敢动脑筋的赵晓明、何存贵等新一届班子上任后,经过深入调查和分析,发现东扩南移并不切实可行。县城东边有两条季节河,地势凹凸不平,且无经济支撑点。没有经济支撑,城市建设就会成为无源之水、无本之木。而县城南边紧靠雍城遗址保护区,就连修一条公路文物部门都不会批准,何况要搞城建。国家文物局已将雍城遗址列入了大遗址保护项目,将投资1.03亿元开发建设。而只有县城西边才是最佳的建设区域。一方面城西地下没有什么文物,地面十分平坦,另一方面城西有很强大的经济支撑点。往西先是以中国老牌名酒西凤酒厂为中心的柳林酒城,再往西是陈村电子工业园区,再再往西是长青电力能源工业园区。因而,再造一个新县城新城区,非西区莫属! 极为熟悉农村工作、为人颇显亲和力的何存贵县长,向记者谈到新城区建设时,很动感情。他说,凤翔是一个千年府地和历史文化名城,在凤翔工作,若果将凤翔建设不好,就等于虚度年华,更对不起组织和老百姓。新城区的开建,将凤翔的城市骨架拉大了4平方公里,而新区75米宽度的第一大道,将老城区、新城区和柳林酒城链接了起来,将形成别具风光的十里产业带。新区既是城市人口聚集区,又是新型绿色产业聚集区,将彰显城市质的飞跃。新区的一切建设,均着眼于未来长远发展,至少保证50年甚至100年内不落后。 不少老干部对记者说,凤翔新区建设正好与陕西省建设关中城镇群和宝鸡市建设大城市的战略思路相吻合,也正好凸现了凤翔人全面把握凤翔的未来发展,实现撤县建市、建设关中明星城市的战略目标。新区建设不愧是新一届班子的大思路和大手笔,彰现了新一届班子敢于创新的超前意识和博大胸怀。新一届班子的确值得全县人民信赖,父母官的确给全县人民带来了福气。 记者了解到,新区建设的理念和目标是“以人为本,着眼长远,建设生态化、人文化,适宜于发展和人居的现代化、节约型生态园林城市,”将营造“森林在城中,人在森林中”的生态景观。按照“科学规划、设施完善、产业明晰、环境一流”的思路,在新区建设中坚持道路建设、管网铺设、绿化、亮化、美化一次设计,同步建设的原则,高标准规划,大手笔建设,快速度推进。目前,宝鸡市最高标准的大道——凤翔新区第一大道已显雏形。凤翔新区已成为项目和资金竞相聚集的“黄金点”,成为凤翔经济活力的开发区、对外开放的示范区和体现“最佳投资环境、最佳人居环境”、展示凤翔新形象的现代化新城区。一步棋,走活了全局。新区的建设拉大了凤翔城市的骨架,为凤翔尽早撤县建市,发展成为中等城市,打造关中明星城市奠定了基础。 这是一个历史性的跨越!
雍城故地起宏图 (3) 雍城故地起宏图 (3) ——凤翔县城市建设走笔 陕西日报记者 卢新智 第二章 历史的跨越 如何使凤翔城建在现实中突围?前几任凤翔的父母官们为此殚精竭虑,一直试图破解这一难题。当时,很多人认为凤翔城市拓展的出路只能是东扩南移。实践证明,要跳出凤翔看凤翔,不要囿于凤翔的窄小地域,要站在世界的角度、历史的角度、现实的角度和未来的角度来谋划凤翔的发展,才能理出一个头绪来。 善于思考、敢动脑筋的赵晓明、何存贵等新一届班子上任后,经过深入调查和分析,发现东扩南移并不切实可行。县城东边有两条季节河,地势凹凸不平,且无经济支撑点。没有经济支撑,城市建设就会成为无源之水、无本之木。而县城南边紧靠雍城遗址保护区,就连修一条公路文物部门都不会批准,何况要搞城建。国家文物局已将雍城遗址列入了大遗址保护项目,将投资1.03亿元开发建设。而只有县城西边才是最佳的建设区域。一方面城西地下没有什么文物,地面十分平坦,另一方面城西有很强大的经济支撑点。往西先是以中国老牌名酒西凤酒厂为中心的柳林酒城,再往西是陈村电子工业园区,再再往西是长青电力能源工业园区。因而,再造一个新县城新城区,非西区莫属! 极为熟悉农村工作、为人颇显亲和力的何存贵县长,向记者谈到新城区建设时,很动感情。他说,凤翔是一个千年府地和历史文化名城,在凤翔工作,若果将凤翔建设不好,就等于虚度年华,更对不起组织和老百姓。新城区的开建,将凤翔的城市骨架拉大了4平方公里,而新区75米宽度的第一大道,将老城区、新城区和柳林酒城链接了起来,将形成别具风光的十里产业带。新区既是城市人口聚集区,又是新型绿色产业聚集区,将彰显城市质的飞跃。新区的一切建设,均着眼于未来长远发展,至少保证50年甚至100年内不落后。 不少老干部对记者说,凤翔新区建设正好与陕西省建设关中城镇群和宝鸡市建设大城市的战略思路相吻合,也正好凸现了凤翔人全面把握凤翔的未来发展,实现撤县建市、建设关中明星城市的战略目标。新区建设不愧是新一届班子的大思路和大手笔,彰现了新一届班子敢于创新的超前意识和博大胸怀。新一届班子的确值得全县人民信赖,父母官的确给全县人民带来了福气。 记者了解到,新区建设的理念和目标是“以人为本,着眼长远,建设生态化、人文化,适宜于发展和人居的现代化、节约型生态园林城市,”将营造“森林在城中,人在森林中”的生态景观。按照“科学规划、设施完善、产业明晰、环境一流”的思路,在新区建设中坚持道路建设、管网铺设、绿化、亮化、美化一次设计,同步建设的原则,高标准规划,大手笔建设,快速度推进。目前,宝鸡市最高标准的大道——凤翔新区第一大道已显雏形。凤翔新区已成为项目和资金竞相聚集的“黄金点”,成为凤翔经济活力的开发区、对外开放的示范区和体现“最佳投资环境、最佳人居环境”、展示凤翔新形象的现代化新城区。一步棋,走活了全局。新区的建设拉大了凤翔城市的骨架,为凤翔尽早撤县建市,发展成为中等城市,打造关中明星城市奠定了基础。 这是一个历史性的跨越!
新竹节节高 凤翔人王虎儒办的西安新竹防灾救生设备有限公司,是以科技为龙头,集科、工、贸为一体的,从事消防、救生、环保产品的研制与开发的科技型高新技术企业,是中国消防协会成员;是美国消防协会(NFPA)成员;是中国消防产业30强企业之一。 新竹公司以其先进的科技,现代化的管理,优质的产品在业内独树一帜,通过了ISO9001:2000质量体系认证。公司拥有一批高级专业人才专门从事产品的研制与开发,取得了丰硕的成果。现已获得国家专利50余项,是目前国内消防行业拥有国家专利和专有技术较多的企业,是西安市高新技术产业开发区“技术创新优秀企业”和“百强企业”。 新竹公司现拥有产品11大系列,600余种规格。其中独立研制、开发和生产出获得国家专利证书多种消防、救生和环保产品,如烟必静、主动富氮防火装置、高楼救生滑道、富氧助燃装置等。其中烟必静(IG541)获得了国家环保总局中国环境标志产品认证委员会颁发的“环境标志产品认证”证书并通过中国船级社(CCS)的船检产品认证,是一个具有在陆地和海上双重销售资格的环保产品;主动富氮防火装置是我公司在国内首先开发并通过国家检测中心检测的专利产品,它一改以往消防产品在火灾发生后进行扑救的特点,突出以防为主的原则,使被保护区内氧气含量降低,从根本上杜绝火灾的发生,是消防理念的一次重大革命。 “防灾责任、重于泰山。” 西安新竹防灾救生设备有限公司本着“质量至上、信誉第一、服务完善”的宗旨,本着坚韧不拔的做事精神和顽强毅力。真诚为社会各界服务,努力为中国和世界的防灾救生事业的发展做出更大的贡献!
新竹节节高 西安新竹防灾救生设备有限公司是以科技为龙头,集科、工、贸为一体的,从事消防、救生、环保产品的研制与开发的科技型高新技术企业。是中国消防协会成员;是美国消防协会(NFPA)成员;是中国消防产业30强企业之一。 新竹公司以其先进的科技,现代化的管理,优质的产品在业内独树一帜,通过了ISO9001:2000质量体系认证。公司拥有一批高级专业人才专门从事产品的研制与开发,取得了丰硕的成果。现已获得国家专利50余项,是目前国内消防行业拥有国家专利和专有技术较多的企业,是西安市高新技术产业开发区“技术创新优秀企业”和“百强企业”。 新竹公司现拥有产品11大系列,600余种规格。其中独立研制、开发和生产出获得国家专利证书多种消防、救生和环保产品,如烟必静、主动富氮防火装置、高楼救生滑道、富氧助燃装置等。其中烟必静(IG541)获得了国家环保总局中国环境标志产品认证委员会颁发的“环境标志产品认证”证书并通过中国船级社(CCS)的船检产品认证,是一个具有在陆地和海上双重销售资格的环保产品;主动富氮防火装置是我公司在国内首先开发并通过国家检测中心检测的专利产品,它一改以往消防产品在火灾发生后进行扑救的特点,突出以防为主的原则,使被保护区内氧气含量降低,从根本上杜绝火灾的发生,是消防理念的一次重大革命。 “防灾责任、重于泰山。” 西安新竹防灾救生设备有限公司本着“质量至上、信誉第一、服务完善”的宗旨,本着坚韧不拔的做事精神和顽强毅力。真诚为社会各界服务,努力为中国和世界的防灾救生事业的发展做出更大的贡献!
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