谷雨岭茶 happyluoyaqin9
谷雨岭黄山毛峰茶厂,自有50亩海拔800到1049米的高山云雾茶园。某宝店铺名谷雨岭黄山毛峰茶厂
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冲泡黄山毛峰茶时的技巧 冲泡黄山毛峰有以下几点是要值得注意的,否则的话,即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来,来看专家支招冲泡黄山毛峰茶时的技巧。 第一点:要注意放茶叶的比例 茶叶的比例直接反应的是茶的浓淡,浓淡要合适才好,才能使我们品尝到茶的色和香。同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。大致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为1:80,常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克,一般玻璃杯,每杯可放2克。 第二点:要注意放茶的冲泡水温 一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。 第三点:要注意茶的冲泡时间  冲泡黄山毛峰一般也就是3到10分钟,泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些,一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。 第四点:要注意茶叶的冲泡次数 一般3到4次就好了,俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度。 要能喝到黄山毛峰滋味醇甘,香气如兰,韵味深长,以上四点是专家支招的冲泡技巧,亲们,需要注意喽!否则再好的茶也冲不出这个味!
喝黄山毛峰茶有什么好处 黄山毛峰因其“白毫披身,芽尖似峰”独特的品质和多种功效而闻名,早在100余年前即名扬海内外,成为中国茶叶中的珍品。一到夏天除了菊花茶,像黄山毛峰这样的绿茶都是我们常喝的,那么喝黄山毛峰有什么好处呢? 1、喝黄山毛峰能减少抽烟带来的危害 因为黄山毛峰含有酚类物质,而烟草中含有亚硝酸盐。因此黄山毛峰能抵抗烟的危害。 2、喝黄山毛峰可防辐射 黄山毛峰的茶叶中还含有防辐射物质,所以在看电视或上网的同时喝黄山毛峰,能减少辐射的危害。 3、可调理肠道,减轻腹泻 研究报告还显示,黄山毛峰能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点黄山毛峰减轻病况。 4、保护人的造血机能 因为黄山毛峰具有维持血液的正常酸碱平衡的功能。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 5、喝黄山毛峰可消除烟臭 黄山毛峰中含有高含量的黄酮类物质和儿茶素类,是一种良好的除臭剂,它们可以清除由于吸烟而产生的口臭。 6、助于抗衰老 黄山毛峰的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。 7、可抑制心脑血管疾病 黄山毛峰茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化,起到抑制心血管疾病的功效。 8、利尿 黄山毛峰中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。 9、抑制动脉硬化 黄山毛峰的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。 10、喝黄山毛峰可减肥 黄山毛峰能减少体内血脂的含量,茶多酚能消除肠道的油腻,帮助消化,起到减肥的功效。 补充: 1、黄山毛峰茶(或其它绿茶)能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。 2、黄山毛峰茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 3、饮黄山毛峰茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 4、毛峰茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 5、黄山毛峰茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 6、饮毛峰茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。 7、饮黄山毛峰茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。 9、饮黄山毛峰茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。 10、饮黄山毛峰茶可以预防老年性白内障。 11、毛峰茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。 12、饮毛峰茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。 13、饮毛峰绿茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
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