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高各庄万亩葡萄基地
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铜制剂使用总结如下。必备及松脂酸铜相比波尔多液使用方便,用药 铜制剂使用总结如下。必备及松脂酸铜相比波尔多液使用方便,用药更安全,可替代波尔多液在幼果期以后喷雾防治霜霉病。喹啉铜可用于防治花前花后和幼果期病害,侧重于保护。咪唑喹啉铜主要功能及活性与喹啉铜大致相同,安全性及持效期略强。 葡萄套袋后使用波尔多液是防治霜霉病性价比最高的药剂。 自配的硫酸铜+石灰的波尔多液的是其它商品波尔多液无法比拟的!常用的倍数有少量式1/0.7/200倍量式1/1/200或者倍量式1/2/200 注 雨天,傍晚不能打蓝帆,有药害
巨峰葡萄,属中熟类、四倍体品种,欧美杂交种,原产日本。大井上 巨峰葡萄,属中熟类、四倍体品种,欧美杂交种,原产日本。大井上康于1937年用石原早生为母本,森田尼为父本杂交培育。1959年引入中国,并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢迎的主栽品种 .落花落果的原因 巨峰葡萄属于四倍体,其母本是康拜尔早生芽变,本身就有落花落果的特性;父本是森田尼i的四倍体芽变,其花的胚珠正常者只有17.2%,也有落花落果现象。因此,巨峰继承了父本果粒大、含糖量高、品质好的特性及母本抗病性强的优点,同时也承袭了双方落花落果严重的缺点巨峰葡萄花的花粉和胚珠都有一部分败育,这里,三倍体和四倍体要比二倍体的败育率更高,一般败育率是60%,或者更高达到90%,也就是说假如一序花有1000朵小花,后只有100粒坐果。因而认为巨峰葡萄落花落果,是由遗传特性所决定。这是巨峰品种本身的特性,无法改变。 2.开花前,氮肥过多,水分充足,新稍长势过旺,节间过长,叶片过大,叶片制造的养分都用来进行营养生长,没有充足的养分进行生殖生长,于是巨峰没有办法养活那么多后代,只能舍弃一部分了,导致大家看到的落花落果。 3.花期低温多雨,大风,光照不足,这些都会导致巨峰胚珠发育异常,无法授粉,造成落花落果。。 4巨峰葡萄落花落果严重,有品种本身的内在因素,也有栽培管理技术的问题。经两年试验证明,早掐尖是防止落花落果切实可行的有效措施。 第三,受精所需时间较长。研究认为巨峰葡萄的花粉,即使在适宜的条件下,从萌发到花粉管抵达胚囊外侧起码需要48小时左右,花粉管继续伸长进入胚囊完成受精需72个小时左右,完成整个授粉受精过程需要120个小时左右,在如此漫长的受精过程中,一旦营养不足或受到不良环境影响,会使受精中途失败。 第四,体内激素水平、器官发育进程不协调。研究认为,巨峰葡萄开花前,花蕾中的赤霉素和细胞激动素的含量对受精作用影响很大。坐果率高的植株,花蕾中的赤霉素和细胞激动素的含量较低。理论上认为较高含量的赤霉素和细胞激动素,刺激了胚珠的提前发育成熟,而花粉管的发育则比较慢,由于雌、雄器官发育进程的差异而影响到受精的顺利进行。
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秦皇岛巨峰葡萄批发 “高各庄”万亩食用葡萄基地以石门镇高各庄村为中心,辐射相邻的几个村,2001年注册“高各庄”商标,种植面积1万亩,总产量3000万公斤,产值1.2亿元,亩纯效益1万元。 [秦皇岛巨峰葡萄批发]万亩食用葡萄基地以高各庄村食用葡萄种植面积最大,达到了8000多亩邻村2000亩。该村952户2929口人,全村农村劳动力几乎全部从事葡萄种植。[秦皇岛巨峰葡萄批发]早在1986年高各庄引进巨峰葡萄品种,到目前已有30年历史,在逐步摸索中发展成现在规模,已积累丰富的种植经验。为了避开“高各庄”葡萄的集中上市,高各庄村以农户为单位,建设小型葡萄冷库400多座,单座保鲜能力5/8万公斤,总保鲜能力达到2000万公斤以上,真正实现葡萄的错季销售,保证销售价格平稳。 [秦皇岛巨峰葡萄批发]“高各庄”葡萄为单一“巨峰”品种,为无公害食品,产品销往广东、广西、重庆、湖南、湖北,及东北、西北地区。葡萄销售一直持续到第二年春节”。 河北省秦皇岛市卢龙县石门镇高各庄村 高各庄万亩葡萄基地 http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.ggzpt.com&urlrefer=6500a030c96da6ba8f4093a0ffbb6ee7 联系人 韩孟军 电话 15076017951 微信 15076017951 QQ 15076017951
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葡萄需肥特性 葡萄需肥特性(一)葡萄对环境的要求 葡萄是落叶的多年生攀缘植物,喜光,在充分的光照条件下,叶片的光合效率较高、同化能力强、果实的含糖量高、口味好、产量高。 葡萄是一种席温果树,耐寒的能力较差。只有气温上升到10℃时才开始生长,最适生长温度为18℃以上。其中萌芽期需要的温度较低为10~12℃,花芽分化期要求的温度较高、最适温度为25~30℃,若温度低于14℃将影响葡萄的正常开花。成熟期的适宜温度为28~32℃,温度低于15℃果实将不能充分成熟。对于冬季温度较低的地区,在葡萄越冬时需注意防止冻害的发生,特别是葡萄的根系耐寒的能力较差,一般在-10℃左右时有些品种即可受冻,应注意保护。为提高葡萄的抗冻能力,生产上常用耐寒的品种或野生的山葡萄作砧木进行嫁接。 葡萄是喜干忌湿植物,一般年降雨量在600~800毫米地区最适于发展葡萄。但我国的主要葡萄产区,雨季多集中在夏秋之间,此时气温较高,多数果实进入浆果成熟期,容易引起裂果或其它病害,降低葡萄的产量和品质。而降雨量小,又有水浇条件、土层深厚的地区较适于葡萄的栽种,如我国的吐鲁番、黄土高原地区等。<BR><BR> 葡萄对土壤的适应性很强,除含盐量较高的盐土外,在各种土壤上都可生长,在半风化的含沙砾较多的粗骨土上也可正常生长。虽然葡萄的适应性较强,但不同品种对土壤酸碱度的适应能力有明显的差异;一般欧洲品种在石灰性的土壤上,生长较好,根系发达,果实含糖量高、风味好,在酸性土壤上长势较差;而美洲种和欧美杂交种则较适应酸性土壤,在石灰性土壤上的长势就略差。此外,山坡地由于通风透光,往往较平原地区的葡萄高产、品质也好。(二)葡萄的营养特性 1.葡萄的根系特性 葡萄是蔓性果树,具有生长旺盛、极性强烈,营养器官生长快速,根系也较发达。葡萄的根系因繁殖的方法不同,根系的分布有一定的差异。一般用扦插繁殖的植株,没有主根、只有粗壮的骨干根和分生的侧根及细根;在土层深厚的土壤中,葡萄的根系分布较广,可深达2~3米,因此具有一定的耐旱能力。葡萄的根为肉质根,可贮藏大量的营养。当土温适宜时,地上部还没有萌发,葡萄的根系已开始吸收养分和水分,使枝蔓的新鲜剪口出现伤流液。一般葡萄的根系一年内在春夏季和秋季各有一次生根高峰,土温适宜时根系可周年生长而无休眠期。 2.葡萄对营养的需求特性 葡萄与其它果树相比,对养分的需求既有共同之处,如都需要氮、磷、钾、钙、镁、硼等各种营养元素,但也有其自身的特点。 葡萄具有很好的早期丰产性能,一般如土壤较肥沃,在定植的第二年即可开花结果,第三年即可进入丰产期。由于葡萄为深根性植物,没有主根,主要是大量的侧根,为使葡萄较好的进入丰产期,促进葡萄形成较发达的根系是早期施肥的关键。调查结果表明,种植前进行深翻施肥改土,提高中深土层中养分的含量是施肥的关键。 研究表明:每生产100千克果实,葡萄树约需要从土壤中吸收0.3~0.6千克的氮素、0.1~0.3千克的五氧化二磷、0.3~0.65千克的钾素
葡萄巧摘心 结果早也多 葡萄进行摘心处理,能合理调节植株体内营养物质的分配和运输,协调营养生长和生殖生长的矛盾,使养分集中供给有效花果的需要,减少养分消耗,对防止葡萄贪青徒长,促进早熟,提高产量,改善品质都有重要作用。 育苗摘心。这是促使葡萄早结果的关键。幼苗长到3片~5片叶时立即摘心,利用主梢分三段育成1根单主蔓结果树形。摘心后促发的副梢除顶端的彻底抹除外,其余节位的留1叶摘心,促使顶端冬芽在摘心后28天左右打破常规早形成早萌发(正常生长规律,冬芽须经一周年形成,次年春萌发);第二段冬芽萌发的主梢长到5片~6片叶时摘心促发副梢,副梢按前述处理,促使第三段冬芽主梢萌发;第三段冬芽主梢长出后不再促第四段冬芽主梢,其顶端副梢不抹除,留3片~4片叶摘心,其余节位的副梢留1片叶摘心。经过这样的强摘心处理,在肥水充足的情况下,三段主梢单蔓结果母枝一年就会长到筷子般粗壮,老熟程度较好,绝大多数第二年就会开花结果。对高位袋育苗和地位压育苗,采用这种摘心培育,早结果的把握性更大。 保果摘心。关键是掌握时机,一定要在始花期1天~2天内突击摘心,摘心过早过迟都会失去保果作用,因为摘心只能抵制生长7天左右,保果的关键时间在开花后3天~5天内。至于在果穗以上留多少片叶摘心为宜,要因枝制宜,3片~7片叶均可。只要抓住时机摘心,不喷“九二 币┮海坐果效果一样好。 营养枝摘心。在保果摘心的同时,对未结果的营养枝也要提早摘心,以弱枝长到3片~5片叶、强壮枝7片~8片叶时摘心为宜,不要按常规拖至8月份后才进行,以利营养枝形成粗壮老熟的结果母枝。实践证明,葡萄枝梢不宜留得过长,要不断对促发的副梢适当摘心,在架面铺满的情况下应利用主梢结果。经摘心处理后,如果第二次果穗挂得过多,应将其摘除一部分,以免影响第二年结果。 操作时要避开湿度大的早晨和傍晚,更不能在阴雨天进行,应在晴天中午进行,因为这时气温高,有利于伤口愈合,防止感染;摘心前应用肥皂将双手洗净,先打抹健康无病株,后打抹病株,以防
巨峰葡萄栽培莫“三错” 目前,巨峰葡萄的栽培面积较大,但在栽培中出现了不少问题,对产量、质量和效益影响都很大。现将巨峰葡萄栽培中存在的“三错”及解决方法介绍如下。 一错——超负载结果。 留枝密、留穗多,每亩产量3000公斤以上,有的甚至高达5000公斤。巨峰葡萄亩产量超过2500公斤时,品质下降,主要表现为果粒小、穗形不整齐、着色淡、糖度低、风味差;同时,超量结果后会导致树势早衰,抗病能力下降,易导致水灌子病、白腐病、炭疽病等暴发流行,使大量浆果腐烂,甚至翌年叶片黄化、整株死亡。 解决方法:合理定枝、留穗。根据多年实践经验,对肥、水条件较好的巨峰葡萄园,每亩产量应控制在2000—2500公斤。为达到此指标,应做到:①合理定枝 新梢间距不少于8—10厘米;②留足营养枝 营养枝与结果枝比例万1∶4;③适量留穗 一般壮枝留2穗,中等枝留1穗,弱枝不留穗,亩留穗5000—6000个;④整修果穗和定穗的同时,摘除副穗,掐掉穗尖的1/5—1/4。 二错——防治病害不力 重治轻防是普遍存在的倾向。很多果农在病害暴发后才用药,以至喷药次数多,但收效甚微;有的果农用农药种类单一,使病菌产生了抗性,用药浓度越来越高,往往造成药害;有的用药不当,果而严重污染;有的用药不对症,花钱多、防效差。 解决方法:①对清理和剪下的枝蔓、落叶、病穗、烂粒,要集中深埋或烧毁,随即用100倍40%福美砷或100倍五氯酚钠淋洗式喷布枝干,重病园于翌年葡萄萌芽后,再喷1次5°石硫合剂或3°石硫合剂加0.3%五氯酚钠;②花前、花后2遍药提前到萌芽期,可喷施40%福美砷500倍液或50%退菌特800倍液;花序展现期喷施70%甲基托布津600倍液,主要防治重穗轴褐枯病;花后7—10天喷施炭疽病菌药,幼果期喷退菌特消灭白腐病菌;③休眠期和生长期喷药时,树上、地下一起喷,以消灭土壤中的病菌;④生长期要经常检查,发现病果、病穗、病叶、病枝,及时剪除并带出园外深埋或烧毁,同时要避免枝叶过密、留果过多,以提高树体抗病能力;⑤老葡萄园要重视清除园地四周、路旁的杂草、杂树等,还应做到适时用药、交替用药、复配用药,适当调节用药浓度,使农药发挥最佳的防治效果。 三错——滥用植物生长调节剂 正确使用植物生长调节剂,能控旺、增果、促成熟;如果使用不当,往往会造成不良后果。有的果农在幼果早期使用200毫克/公斤浓度“九二O”喷浸果穗,导致穗轴和果梗拉长、果穗分散;有的在浆果膨大期喷施300毫克/公斤浓度的乙烯利,造成大量落叶、果粒变小、树势削弱;有的在浆粟着色初期,使用1500毫克/公斤乙烯利,以致大量落果、产量降低;有的在浆果未着色时即多次使用“催红素”,致使果实糖度低、风味差;有的在着色期多次使用催熟剂,结果在外运途中大量落粒,失去商品价值。 解决方法:使用生长调节剂时,要掌握关键时期和严格掌握用药浓度和方法。①展叶6—7片时,喷2000mg/公斤,矮壮素,以提高坐果率;②花后果粒长到绿豆粒大时用50mg/公斤“九二O”点喷花序;以减轻落果,使果穗整齐而紧凑
植物生长调节剂的种类大全 植物生长调节剂的种类大全: 按用途分有以下几种: 用途 适用的植物生长调节剂名称 延长贮藏器官休眠 青鲜素,萘乙酸钠盐,萘乙酸甲酯。 打破休眠促进萌发 赤霉素、激动素、硫脲,氯乙醇,过氧化氢。 促进茎叶生长 赤霉素、6—苄基氨基嘌呤,油菜素内酯,三十烷醇。 促进生根 吲哚丁酸,萘乙酸,2,4—D,比久,多效唑,乙烯利,6—苄基氨基嘌呤。 抑制茎叶芽的生长 多效唑,优康唑,矮壮素,比久,皮克斯,三碘苯甲酸,青鲜素,粉绣宁。 促进花芽形成 乙烯利,比久,6—苄基氨基嘌呤,萘乙酸,2,4—D,矮壮素。 抑制花芽形成 赤霉素,调节膦。 疏花疏果 萘乙酸,甲萘威、乙烯利、赤霉素、吲熟酯,6—苄基氨基嘌呤。 保花保果 2,4—D,萘乙酸,防落素,赤霉素,矮壮素,比久,6—苄基氨基嘌呤。 延长花期 多效唑,矮壮素,乙烯利,比久。 诱导产生雌花 乙烯利,萘乙酸,吲哚乙酸,矮壮素。 诱导产生雄花 赤霉素 切花保鲜 氨氧乙基乙烯基甘氨酸,氨氧乙酸,硝酸银,硫代硫酸银。 形成无籽果实 赤霉素,2,4—D,防落素,萘乙酸,6—苄基氨基嘌呤。 促进果实成熟 乙烯利,比久。 延缓果实成熟 2,4—D,赤霉素,比久,激动素,萘乙酸,6—苄基氨基嘌呤。 延缓衰老 6—苄基氨基嘌呤,赤霉素,2,4—D,激动素。 提高氨基酸含量 多效唑,防落素,吲熟酯。 提高蛋白质含量 防落素,西玛津,莠去津,萘乙酸。 提高含糖量 增甘膦,调节膦,皮克斯。 促进果实着色 比久,吲熟酯,多效唑。 增加脂肪含量 萘乙酸,青鲜素,整形素。 提高抗逆性 脱落酸,多效唑,比久,矮壮素。 根据对植物生长的效应,农业上常用的生长调节剂可分为三类: (1)植物生长促进剂 如生长素类、赤霉素类、细胞分裂素类、油菜素内酯等生长调节剂。如IBA、NAA可用于插枝生根;NAA、GA、6-BA、2,4-D可防止器官脱落;2,4-D、NAA、GA、乙烯利可促进菠萝开花;乙烯利、IAA可促进雌花发育;GA可促进雄花发育、促进营养生长;乙烯利可催熟果实,促进茶树花蕾掉落,促进橡胶树分泌乳胶等。 (2)植物生长抑制剂 如用三碘苯甲酸可增加大豆分枝;用整形素能使植株矮化而常用来塑造木本盆景。 (3)植物生长延缓剂 如PP333、矮壮素、烯效唑、缩节安等可用来调控株型。
自酿葡萄酒 葡萄酒低酒度、低糖、低热量,富氨基酸、维生素、无机盐。主要作用有: 1、所含氨基苯甲酸可消除疲劳及消化功能紊乱,促进食欲 2、所含核黄素促进细胞氧化还原,防止口角溃疡及白内障 3、所含尼克酸维持皮肤和神经健康,起美容作用 4、所含钾钙镁锰硒治疗贫血、软化血管、改善循环,降低胆固醇,防止乳癌 5、所含维生素B6可帮助鱼、肉、禽类等消化吸收 注意:每日饮量不宜超过200ml (4两) 容器消毒。石灰水浸泡,10升水中加生石灰5~14克,搅拌洗涤,浸泡4~5小时,排出,冲洗干净。 葡萄充分成熟,去掉霉变果粒(会影响发酵),只用清水冲洗或者浸洗(不用清洗剂),洗三遍左右,洗完葡萄的水已很干净即可。用木头捣碎果皮(捣碎种子会有涩味),越碎越好。 葡萄含糖17%,酿成的葡萄酒10度,葡萄含糖21%,葡萄酒13度。低于10度的难以保留。将制好的葡萄汁按每公斤150克左右的比例加入白糖搅匀。 将葡萄汁连皮带核置入不锈钢或玻璃、塑料容器中(塑料不要带颜色,不要用铁或铝的容器),葡萄汁放入后液面要留1/5体积的空间(不能装满,防止发酵旺盛汁液溢出),然后用塑料布把口包严,并用细绳绑牢。塑料布与液面的缝隙小一些是为了葡萄汁少接触空气中的氧,防止有害菌污染,发酵产生的二氧化碳气经塑料布与容器的缝隙排出。 将容器放置在摄氏25度左右(不高于30度,不低于20度)、背光、安静之处,大约40天。 用纱布或者筛网过滤,即为原酒。 如果原酒酒精度不够,补充糖分,装发酵栓,密封容器,温度为20~21度。 陈酿2年开始成熟,温度为10~25度,相对湿度85%,酒桶盛满。需多次换桶分离沉淀物。 消毒后的空瓶装酒一半,塞住瓶口,常温下保持1周无混浊或沉淀便可装瓶。酒精度16度以下的需杀菌,杀菌温度为60~70度,10~15分钟。
防治霜霉病的好方法 防治霜霉病是许多葡萄种植户最头疼的事,其实,只要用药得当,也是能完全治住的。方法是:发病前用1:0.7:240波尔多液保护,可减少60%的发病率,发病时,先用西酰吗啉+代森锰锌喷一次,5天后用1:0.7:240波尔多液喷一次,即可非常有效的治住霜霉病,再发时又依法炮制,可打破抗药性多次重复使用。当然,有人喜欢用安克(含西酰吗啉50%),效果相同。不过,要注意的是:不管用安克还是西酰吗啉,都必须加入代森锰锌,效果才好,而且喷完5——7天后必须喷波尔多液才能减少喷药次数以及抗药性。提醒大家,西酰吗啉是目前世界上公认的治霜霉病的最有效的药物,如果使用安克,效果相同,但价格偏高。另外,西酰吗啉是内吸性药物,所以喷打时不必要两面完全喷匀,只需有一面沾药即可,5分钟后即可进入树体内杀死体内病毒,而代森锰锌留在表面,杀死表面病毒,这样内攻外治,效果特好。在喷波尔多液时就最好两面喷匀,因为波尔多液不是内吸性药物,只是靠反应生成的氢氧化铜的超强沾附性沾在表面杀死新到来的病毒,因此,波尔多液具有很强的保护功能,是一种很好的保护剂。
葡葡花期管理 葡萄花期管理是葡萄年生长周期中一个十分重要的管理阶段,管理能否跟上,不仅影响到产量,而且影响到葡葡的生产质量。此期的生产管理,在前期抓好抹芽、定梢的基础上应重点抓好花序管理、新梢管理和病虫害防治三项管理工作: 一、花序管理 花序管理的主要内容是花序疏理和花序整型。疏花序和花序整型,是在抹芽 定梢基础上,进一步控制产量、提高葡葡生产品质的一项管理技术措施。通过疏花序和花序整形,达到控制产量和使果穗保持整齐一致的目的。 疏花序:时间应越早越好,一般在花序伸出前疏理结束,这有利于节约养分。花序的保留量,应根据确定的计划产量、定梢量、计划的果穗重等因素确定,同时要视树体长势而定,一般的原则是:强壮的结果枝可保留1—2个,中庸枝留1个,弱枝不留花序。但可根据植株负载量和肥水条件变化,作适当的调整。在植株负载量较大、花序过多时,应毫不吝惜地疏除过多的花序。将发育差的弱小花序及分布过密或位置不适当的花序疏掉,使养分集中供给留下的优良花序。强壮的结果枝,留2个或更多的花序,可能都能发育良好,但弱小的结果枝即使留1个花序,也可能发育不好,而且也可能不能成为下年的结果枝。 花序整型:葡葡一个花序中有几百个、上千个花朵,形成饱满果穗的只需几 十粒,大部分在座果阶段落掉,对结果枝上保留的花序进行疏花,有利于节约养分,增强留下花朵的发育。对葡葡进行疏花,一般是通过掐花序尖和花序整形来实现,而不是掐除单个花朵,而是疏除花序中的各级穗轴分枝、即小穗。掐穗尖和花序整型的时间,一般在花前1周内进行。过早,花序不够伸展,操作不方便;过晚,不利于节约养分、座果效果差。掐除穗尖的长度,应根据品种而有所差异,一般掐去花序长度的10%—20%,巨峰、玫瑰香掐去20%—25%。掐副穗,即将花序基部、从花序穗梗节上长出的小穗掐去,使穗形获得整齐一致,更为美观。掐穗尖和副穗后,只保留花序中下部的小穗。 花序管理还有一个花序拉长剂的使用问题。花序拉长剂的使用应慎重、合理。 首先,要确定自己种植的品种能否需要使用花序拉长剂,万不可盲目使用。座果性能特别好的品种如欧亚种中的京秀、欧美杂种的金星无核等可使用花序拉长剂。准备用激素保果的品种,如欧美杂种京亚、藤稔等虽可使用,但必须重疏果。藤稔因花序拉长后,必须采用激素保果,疏果用工量很大,而且果穗大成熟时很难均匀上色,故不提倡使用花序拉长剂。其他品种均不宜使用,如奥古斯特、维多利亚、美人指、里扎马特等,巨峰更不宜使用。其次,要合理确定使用期。需要使用花序拉长剂的品种,萌芽后25天左右、花前20天左右,新梢6—7叶时为使用适期。再次,要正确掌握使用浓度。国产赤霉素以5毫克/升为宜,美国奇宝以3—5万倍为好,浓度不宜过高。花序拉长剂的使用必须先少量试用,取得和掌握相关技术后再大面积使用。 二、新梢管理。 葡萄新梢管理主要是新梢摘心。新梢摘心可控制新梢生长和调节营养分配。结果枝的摘心:一般在开花前3—5天或初花期进行,通过摘心能使新梢暂时停止生长,使营养物质多分配到花序上,促进花序发育良好,提高坐果率,减少落花落果,并对下年的花芽分化起着重要作用。新梢摘心的轻重程度根据品种和枝条的长势来决定。摘心程度以顶叶大小为标准,一般在摘心后留下的顶叶约为成龄叶片的1/3大小,即在花序上留5—6片叶为宜。易落花落果的品种,如巨峰系列,即可留5—6叶摘心。对坐果率高的品种,如:金星无核、红富士等可在初花期在花序上留7—8叶摘心。欧亚种可在花后2—3天摘心。 营养枝的摘心:对营养枝摘心目的是控制新梢长度、促进枝条加粗、有利于花芽分化和加速枝条木质化程度。营养枝的摘心根据生长地区、架面空间、和摘心时间不同,摘心程度也不同,一般年生长期不少于150天的地区留7—8叶摘心,年生长期在150—180天的地区留10—12叶片摘心,生长期大于180天的地区、架面空间较大可留15—18个叶片摘心。如果营养枝生长较强,单用摘心难于控制生长时可提前摘心。主、侧蔓上的延长枝摘心,可在8月至9月份摘心。副梢处理:在新梢叶腋里自下而上地抽出副梢,必须及时处理掉,控制其与果穗争夺营养和水分。结果枝上的副梢处理方法:对花序下的副梢及早从基部抹除,对花序上的副梢留5—6片叶摘心,第二次副梢均留1片叶摘心,并抠除副梢上的腋芽,防止再生,所谓“绝后摘心”。营养枝上的副梢叶片保留要适当,一般留1—2片叶摘心,留叶过多影响通风透光。主、侧蔓延长枝上的副梢,除生长强旺的延长枝可利用副梢培养结果母枝外,一般都留1片叶子摘心。 新梢管理还要根据新梢生长情况及时抓好枝条的绑缚,使新梢有序生长。 三、病虫害防治。 葡葡花芽分化期的病虫害防治,有葡葡花序展露期、花序分离期和葡萄开花前2—4天三个关键防治点。 葡葡花序展露期是防治炭疽病、黑痘病、斑衣蜡蝉、缺硼症的非常重要的防治点,花序展露期天气干旱,斑衣蜡蝉、红蜘蛛、绿盲蝽、毛毡病、白粉病是防治重点。天气雨水较多,则黑痘病、炭疽病、霜霉病是防治重点。 花序分离期和葡萄开花前2—4天,防治灰霉病、黑痘病、炭疽病、霜霉病、穗轴褐枯病是重要防治点;虫害:透翅蛾、金龟子是防治点,必须用好预防药。 可以使用的药剂:保护性杀菌剂78%科博600—800倍能同时防治灰霉病、黑痘病、炭疽病、霜霉病、穗轴褐枯病;40%稳歼菌8000倍对黑痘病、白粉病、白腐病有特效;5 0%多菌灵600倍或70%甲基硫菌灵800倍能同时防治灰霉病、黑痘病、炭疽病、霜霉病、穗轴褐枯病,广谱性好但药效一般,在关键时期使用会有关键作用。10%美铵600倍,具有内吸性,对白粉病、炭疽病有特效。5 0%扑海因1200—1600对灰霉病、穗轴褐枯病有特效;50%科克2500—3000倍防治霜霉病有特效;40%嘧霉胺800—1000倍防治灰霉病比较优秀;10%多氧霉素防治穗轴褐枯病比较优秀,同时对灰霉病有效。对透翅蛾、金龟子等虫害,可在上述药剂中加入杀虫剂10%歼灭2000倍。如果花前未使用药剂预防或防治措施不力,发生病虫害,则应在花期进行补救,具体措施是:发现灰霉病、穗轴褐枯病立即使用40%嘧霉胺800倍加10%多氧霉素1200倍;发现白粉病,用10%美胺600倍或40%稳歼菌8000倍、或12.5%烯唑醇3000倍;发生霜霉病,用80%喷克800倍加50%科克2500倍;发现金龟子,立即喷洒10%歼灭乳油2000—3000倍,有优异的杀灭效果。 此外,此期是补硼最重要的时期之一。有缺硼引起大小粒、不脱帽、花序紧等问题的葡葡园应及时进行补施硼肥。
pbo在葡萄树上的应用 新型果树促控剂PBO在葡萄上的应用推广,使产量明显提高,近几年已取得了20多亿元的经济效益。为了使这一高新科技产品进一步推广,今汇总各地在葡萄上使用PBO的效果和经验,供葡萄生产者参考。 1 增产效应 1.1 提高产量 近年来已明确巨峰品种花器中生长素、细胞分裂素和赤霉素3者含量比率失调,是引起落花落果的主要原因,应用新型果树促控剂PBO可平衡3者的数量关系,从而解决了多倍体的巨峰葡萄落花落果的难题,产量大幅度提高。 国内使用PBO7年中,在不同环境条件下,均能确保巨峰坐果,获得丰收,例如1993年华东地区在开花前后遇到45天的连阴雨和1996年我国大部分地区遇到高温,引起大量落花落果,而喷布PBO区却未受害。 1.2 增大粒重 葡萄施用PBO后叶色可提高二级,叶片明显增重,光反应速率增强,光能生产率增长1.12~1.35倍,同时提高了根系细胞的吸收力,促进果粒细胞体积增大,果粒增重。例如嘉兴市方仲耀的藤稔单产1800kg,粒重16g;歙县吴栾科的巨峰单产2595kg,粒重13.8g,以上各户单产比对照区增加250~724.5kg,粒重增加2~3.3g。 据浙江农大陈履荣报道:藤稔葡萄负载量与粒重、可溶性固形物呈明显的负相关,单产1200kg为基础,增加产量226~366kg,则粒重减少1g,可溶性固形物减少0.3%~0.5%,成熟期推迟2~3天。巨峰品种的趋向与藤稔相似,但是在肥水充足、长势强旺情况下,使用PBO后增加产量果粒仍然增大。因此,使用PBO的同时控制一定产量,果粒增大的潜力还是较大的,例如浙江金华农科所在黑提品种上使用PBO后,成熟期粒重增加53.88%,试验区平均粒重16.85g,对照区粒重10.95g,既增加粒重、提高品质,又增加50%以上的产量。 1.3 提早成熟 同样管理条件下,使用PBO处理可提早成熟3~10天。 1.4 不裂果 施用PBO的果皮细胞壁增厚且富有弹性,后期遇到连续暴雨不裂果。 1.5 无药害、无副作用 PBO对植物无药害,最高使用浓度40倍,喷施或浇施均很安全有效,穗轴和果柄粗壮,不易断裂和脱落,极耐运输。 1.6 省工节肥 施2次PBO的新梢、副梢和卷须生长受到抑制,除个别旺梢外,花前花后都不需摘心、去须,每亩可节省5个工日,节约开支150元,同时减少无效枝叶的营养消耗。PBO使用方法简便,可与农药、化肥混施,更利于操作。 1.7 经济效益高 巨峰葡萄在大灾之年,仍能增产3~4倍,高的增产10倍,每亩增值2500~5000元,高的达1万余元,就是正常年景也可增值1500~2500元。 2 使用方法 第1次于花前7~10天(约有8~11片大叶)时喷施,强势树喷50~80倍液,中强树100~150倍,中庸树200~250倍。每亩用量:棚架250g左右,篱架375g左右,对干旱地区长势较差的树用量减半;第2次施用时间在花后20天左右,酿洒品种秋季旺长时再喷1次。 3 注意事项 (1)使用PBO的巨峰品种确保坐果,故要求在花前追2次氮肥,多年实践证明,PBO对花前强势足肥的树效果最为显著。 (2)应依据树势、肥水等情况来调控负载量。 (3)树势弱的园片应加强肥水,减少负载量,待树势恢复后施用。
如何防止葡萄大小粒 葡萄成熟时有些果穗里夹杂有较多的小粒果,显得果粒大小不整齐,影响果穗的外观质量,严重降低了葡萄的商品价值和生产效益。防止葡萄产生小粒果是当前提高葡萄商品价值和经济效益的一项重要措施。具体可采用如下方法: 1)使用激不和微肥促幼果膨大。南方葡萄的开花期(如在湖南省新邵县,葡萄始花期一般在4月底、5月初,盛花期在5月上旬)正是雨季,降雨频繁。此时易遇降雨天气而造成雨水洗花,加之昆虫活动减弱,影响葡萄正常的传粉受精。在这种情况下葡萄易因单性结实而形成无核果,影响幼果的正常膨大,如不补充外源激素就有可能形成小粒果。另外葡萄对硼和锌反应比较敏感,缺硼不能正常开花受精,也易形成无核果;缺锌果实也难以膨大。据试验和实践,在花期和幼果发育期适量施用赤霉素或葡萄膨大剂,配合使用微肥,可促进无核果的正常膨大,防止形成小粒果。具体方法是:在花前2-3周和盛花期各喷施1次0.3%硼砂溶液;谢花后2周以内,用深度为50mg/kg-100mg/kg的赤霉素喷施果穗;幼果膨大期用10mg/kg吡效隆葡萄膨大剂浸沾或喷施果穗。如出现叶缘锯齿变尖、叶脉间黄化、叶形呈不对称等早期缺锌症状时,可叶面喷施0.2%锌肥溶液。 2)疏穗疏果,促果粒平衡生长。生产中应加强果穗管理,严格控制产量,切忌片面追求高产使葡萄过重负荷,造成部分果粒因养分供应不足而形成小粒果、青果。据试验,巨峰葡萄品种可在开花坐果后疏除坐果不良的果穗,而一般葡萄品种疏果穗以在开花前进行为好。果穗疏除方法:一般是强枝留2穗,中庸枝留1穗,弱枝及预备枝上的果穗全部疏除。一般品种每667平方米(亩)留花穗3000-4000个,巨峰等中穗品种每667平方米(亩)留4000穗左右,藤稔等较大果穗型品种,留3000穗左右,控制每667平方米(亩)鲜果产量1250-1500kg。同时还可以采用掐穗尖,开花前摘除副穗和主穗顶端1/4-1/5,促果粒大小一致,果穗整齐。着果后能分清大小粒(约黄豆大小)时逐穗疏除小粒果。 3)加强肥水管理,满足养分需要。根据高产园的经验,葡萄谢花后10d(天)左右,需开沟追施氮、钾肥。成年树株施腐熟的人粪尿或猪粪水25-50kg,另加硫酸钾100g,或株施45%复合肥250g,注意施肥沟要与葡萄保持足够的距离,防止施用化肥时“烧”根。9-10月份对成年树每株施入腐熟或半腐熟的厩肥40-50kg,并对过磷酸钙2.0-2.5kg、硫酸钾200-250g,开沟施入。同时进行叶面追肥,花前和盛花期追施硼肥,坐果期到浆果成熟期喷施2-3次的0.1%-0.3%磷酸二氢钾液,葡萄生长期喷施0.2%-0.3%尿素液等,均可防止小粒果出现,提高产量。 葡萄缺素也会造成生长不良和小粒果的出现,可用拜农公司研制生产的蛋白酶1000-1500倍喷雾;北京恒元丰生产补素1000倍液喷雾。
如何提高葡萄坐果率和均匀度 如何提高葡萄坐果率和均匀度 http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fsannong.cntv.cn%2Fprogram%2Fnongguangtd%2F20130207%2F103628.shtml&urlrefer=33255270bf1ef7a447da9b0828fdacf6
如何提高葡萄甜度 喷施稀土:叶面喷施稀土,可提高含糖量0.6度,且能增加产量。使用方法是:在果实变软期喷施0.05%的硝酸稀土液。喷洒部位以嫩叶和叶背为主。喷洒时间最好选在晴天下午或阴天,以避免喷施后暴晒或雨水冲刷而降低效果。如果喷后24小时内遇雨,应重新喷一次。 喷施葡萄着色增糖剂。在果实充分软化,部分果粒稍转紫色时,于采摘出售前一周,在果穗上均匀喷洒150-300倍的葡萄着色增糖剂,促进着色,提高甜度。 喷施激素。主要有调节膦和助壮素等,分别可以提高糖度1度和0.6度左右。使用方法是:在果实开始变软时,喷施500-700×10-6的调节膦溶液,或000-1500×10-6的助壮素溶液。喷洒部位也是以嫩叶和叶背为主,喷洒要均匀,要全部湿润。
葡萄生长期缺素的症状 · 葡萄在生长发育过程中,需要吸收多种营养元素,一旦某种元素缺乏,植株就会表现出相应的缺素症状。生产上多以此作为诊断缺素和采取补救措施的依据。 缺氮症。葡萄缺氮时,叶片失绿黄化,叶小而薄;新梢生长缓慢,枝蔓细弱节间短;果穗松散,成熟不齐,产量降低。补救措施:发现缺氮,及时在根部追施适量氮肥,也可结合根部施肥,用0.5%尿素溶液作根外喷肥。 缺磷症。葡萄缺磷时,叶片向上卷曲,出现红紫斑,副梢生长衰弱,叶片早期脱落,花序柔嫩,花梗细长,落花落果严重。补救措施:发现缺磷,及时用2%过磷酸钙浸出液或0.2%~0.3%磷酸二氢钾溶液叶面喷洒。 缺钾症。葡萄缺钾时,叶片边缘叶脉失绿黄化,发展成黄褐色斑块,严重时叶缘呈烧焦状;枝蔓木质部不发达,脆而易断;果实着色浅,成熟不整齐,粒小而少,酸度增加。补救措施:发现缺钾,及时 用0.2%~0.3%磷酸二氢钾溶液或3%草木灰浸出液叶面喷洒。 缺钙症。葡萄缺钙时,幼叶脉间及叶缘褪绿,随后在近叶缘处出现针头大小的斑点,茎蔓先端顶枯;新根短粗而弯曲,尖端容易变褐枯死。补救措施:在施用有机肥料时,拌入适量过磷酸钙;生长期发现缺钙,及时用2%过 坐果或坐果少,果穗中无籽小果增多。补救措施:在开花前一周或发现缺硼时,用0.2%硼砂溶液叶面喷洒。 缺锰症。葡萄缺锰时,最初在主脉和侧脉间出现淡绿色至黄色,黄化面积扩大时,大部分叶片在主脉之间失绿,而侧脉之间仍保持绿色。补救措施:发现缺锰,及时用0.1%~0.2%硫酸锰溶液叶面喷 洒。 缺锌症。葡萄缺锌时,新梢节间缩短,叶片变小,叶柄洼变宽,叶片斑状失绿;有的发生果穗稀疏、大小粒不整齐和少籽的现象。补救措施:在开花前一周或发现缺锌时,用0.1%~0.2%硫酸锌溶液叶面喷洒磷酸钙浸出液叶面喷洒。 缺镁症。葡萄缺镁时,老叶脉间缺绿,以后发展成为棕色枯斑,易早落。基部叶片的叶脉发紫,脉间呈黄白色,部分灰白色;中部叶脉绿色,脉间黄绿色。枝条上部叶片呈水渍状,后形成较大的坏死斑 块,叶皱缩;枝条中部叶片脱落,枝条呈光秃状。补救措施:发现缺镁,及时用0.1%硫酸镁溶液叶面喷洒。 缺铁症。葡萄缺铁时,枝梢叶片黄白,叶脉残留绿色,新叶生长缓慢,老叶仍保持绿色;严重缺铁时,叶片由上而下逐渐干枯脱落。果实色浅粒小,基部果实发育不良。补救措施:发现缺铁,及时用0 .1%~0.2%硫酸亚铁溶液叶面喷洒。 缺硼症。葡萄缺硼时,新梢生长细瘦,节间变短,顶端易枯死;花序附近的叶片出现不规则淡黄色斑点,并逐渐扩展,重者脱落;幼龄叶片小,呈畸形,向下弯曲;开花后呈红褐色的花冠常不脱落,不。
葡萄摘心的必要性 通过摘心,节省新梢生长所需的大量养分,促进叶片增厚,花芽饱满,枝条充实这对提高葡萄的坐果率,产量和品质至关重要,怎么个摘法呢。 摘心时间。对结果新俏,一般在盛花前3至5天摘心,至晚在初花期进行。对落花落果比较严重的品种,如巨峰、紫玫瑰等品种;可在花前8至10天摘心。凡第一次摘心后,叶片达不到所需数量的新梢,待长出副梢后,留足叶片,在副梢上进行第二次摘心,对营养枝和培养枝,则一次性留足12至15片叶摘心即可。 摘心方法。若干果农在葡萄新梢摘心时,只掐去顶尖。这种摘法起不到摘应起到的作用。因为葡萄叶片长到正常叶片1/3之大之前,她自身通过光合作用制造的碳水化合物不足自己消耗,尚需要其它叶片制造的养分才能在维持本身继续生长所需的养分之外,节余的营养来供应本叶以外的其他器官。因此,摘心时,应掌握摘后留下的最顶端的叶片应大于正常叶片的三分之一以上大。这样,若干品种在第一次摘心后,花序前可能只有3至4片叶。请不要担心叶片过少。第二次摘心,是在新梢上发生的副梢上进行,这时在副梢上留足所需叶片予以摘心即可。一般说来,每个结果新梢共留足12至15片叶。 待到7月中旬以后,多数地区雨量充足时,空气湿度较大,气温较高,此时副梢上继续生出副梢。对这些新生的副梢,除在顶端留2至3个,并留3至5片叶摘心外,其余部位的全部清除。 对因冻伤或病害、机械损伤枝条缺乏,架面空档的部位,无论从老枝或根部生出的新梢,都应各合理留用。对这些新梢摘心尤为重要,若任其生长,往往长势过旺,饱满芽眼上移,翌年修剪,多被剪去,而无产量,对这类新梢,应待长至10片叶左右时,留取7至8片叶摘心,迫其发生3至5枝副梢,待长到10至12片叶时摘心,以培养翌年的结果母枝。
葡萄物和处理技术 葡萄经无核剂处理后,可使花器受精不完全,造成败育,最后形成不了种子而称无核。这种无核葡萄基本控制了落花落果,果粒整齐,平均穗重达2公斤,具有明显的增产效果,尤其对巨峰系列品种效果更为明显。同时可使果实提前成熟,抢早上市,其价格是普通葡萄品种的2倍以上。我区于1998年开始推广葡萄无核剂处理技术,面积达55亩,平均亩产量达到2400公斤,平均亩产值达1.2万元,比对照亩增值8400元(使用无核剂的葡萄每公斤5元,对照每公斤3元,亩产量1200公斤)。因此,葡萄的无核剂处理具有较高的经济效益和社会效益。现将我区应用葡萄无核剂处理技术介绍如下。 一、无核剂的使用方法 葡萄无核剂1号在葡萄开花前2-10天(一般在6月上旬)、花后5天(一般在6月下旬90%落花后)两次蘸花序处理。1号剂每2亩需5瓶,花前2瓶,花后3瓶(因为花后花序长大,需药量大)。处理方法是用广口瓶盛药液蘸湿即可。 二、无核剂处理后的管理 由于葡萄经无核化处理后,果实成熟期缩短,坐果率提高,同时,种子败育,自身缺乏生长激素,需要大量补给外援生长素,这种外援生长素一是来源于无核剂,二是来源于肥水供应。因此,葡萄无核化处理要求肥水管理水平要高于一般葡萄园。 1.施肥 9月至落叶前进行早秋施基肥。采用腐熟的有机肥,亩施4000公斤。追肥在萌芽开花前追施氮、磷、钾比例为2:1:1的专用肥,亩施30-45公斤。6月下旬果实膨大后期施氮、磷、钾比例为1:2:2的专用肥,亩施20-25公斤。7月初开始每隔1周叶片喷1次磷、钾肥,连喷3次。 2.灌水 根据葡萄不同生长时期需水特点,适时灌水,一般在萌芽前灌1次透水,促进植株萌芽,坐果后每隔1周左右灌1次小水,利于果实膨大,果实成熟前10天左右灌1次水,葡萄下架防寒前灌1次封冻水。每次施肥后也要及时灌水。 3.抹芽定枝 葡萄的主、副芽都能萌发,一般旺树适当晚抹芽,弱树应尽早抹芽定枝,对巨蜂等难坐果的品种最好分步进行。当芽萌发至能分清强弱时,进行首次抹芽,去弱留强,去前留后。当副梢长到20厘米时,对生长健壮有花序的副梢视情况取舍外,其余要及时疏除,一般每平方米留11个新梢。第三次抹芽是对架面的留梢、留果量做最后调整,应及时把新梢摘心,去副穗,掐去1/4穗尖。 4.新梢及叶片的管理 葡萄花前2-3天,对结果枝花序以上留5-7片叶摘心,营养枝留4-5片叶摘心,同时去掉花穗以下所有的副梢。对多次萌发的副梢留1-2片叶进行反复摘心。 5.花果管理 一般每平方米5-6个花序,不能超过6个,其它新梢不留花序,做营养枝,并控制其副梢生长。营养枝与结果枝的比例为2-3:1。 6.病虫害防治 清扫果园,减少病虫来源,萌芽前打光杆药(喷布3-5波美度的石硫合剂);始花期喷布40%乐果乳油1000倍或20%速灭杀丁乳油2000倍液防治蓟马。果实生长期根据植株生长情况,每隔15天喷布2-3次半量式波尔多液200倍、90%乙磷铝700倍或杀毒矾锰锌400倍液交替使用。
葡萄套袋应注意哪些问题 1、纸袋种类的选择 葡萄套袋纸袋的选择应根据园内树势状况、生产目标、经济能力合理选择。由于我国葡萄生产以内销为主,因此宜选择质量可靠的国产双层袋,尽量少用或不用塑膜袋和自制报纸袋。 2、套袋时期 葡萄一般在生理落果(坐果后15天-20天)后进行套袋,即果粒长到豆粒大小时经疏粒、整穗后立即套袋。套袋时间应在晴天上午9时-11时和下午2时-6时为宜。 3、套袋操作技术 套袋前将整捆果袋放于潮湿处,使之返潮、柔韧;选定幼穗后,小心地除去附着在幼穗上的杂物,左手托住纸袋,右手撑开袋口,或用嘴吹开袋口,令袋体膨起,使袋底两角的通气放水孔张开,手执袋口下2厘米-3厘米处,袋口向上或向下,套入果穗。套上果穗后使果柄置于袋的开口基部(勿将叶片和枝条装入袋子内),然后从袋口两侧依次按“折扇”方式叠袋口,用捆扎丝扎紧袋口于折叠处,于线口上方从连接点处撕开将捆扎丝返转90度。沿袋口旋转1周扎紧袋口,使幼穗处于袋体中央,在袋内悬空,以防止袋体磨擦果面。不要将捆扎丝缠在果柄上,套袋时用力方向要始终向上,以免拉掉幼穗。用力宜轻,尽量不碰触幼穗,袋口也要扎紧,以免害虫爬入袋内危害果穗和防止纸袋被风吹落。另外,树冠上部及骨干枝背上裸露果实应少套,以避免日灼的发生。葡萄园每亩平均套袋数量为1600个左右。 4、摘袋时期 摘袋时期依袋种、品种不同而有较大差别。红色葡萄在采收前1周-2周摘袋,以促进浆果着色,其余葡萄采收前不去袋。一天中适宜除袋时间为上午9时-11时,下午3时-5时左右,上午除南侧的纸袋,一定要避开中午日光最强的时间,以免果实受日灼。摘袋时间过早或过晚都达不到套袋的预期效果。过早摘袋,果面颜色暗,光洁度差;过晚除袋,果面颜色淡,贮藏易褪色。 5、套袋后管理 套袋果园加强肥水管理和叶片保护,以维持健壮的树势,满足果实生长需要。除进行果园全年正常病虫防治外,套袋前1天-2天全园喷1遍杀菌剂和杀虫剂,以有效防止各类病虫为害。药剂包括70%科博500倍液、70%甲基托布津800倍液、宝丽安1500倍液、高渗灭杀净等。采收后,将用过的废纸袋及时集中烧毁,消灭潜伏在袋上的病虫源,以减少翌年的危害。
葡萄扇叶病的防治 症状 葡萄扇叶病是一种病毒病害;在我国部分葡萄园有零星发生。病株衰弱,寿命短,平均减产在30%~50%。病株叶片略成扇状,叶脉发育不正常,主脉不明显,由叶片基部伸出数条主脉,叶缘多齿,常有退绿斑或条纹,其中黄花叶株系叶片黄化,叶面散生退绿斑,严重时使整叶变黄,脉带株系病叶沿叶脉变黄。叶略畸形。枝蔓受害,病株分枝不正常,枝条节间短,常发生双节或扁枝症状,病株矮化。果实受害,果穗分枝少,结果少,果实大小不一,落果严重。病株枝蔓木质化部分横切面,呈放射状横隔。 发病规律 病毒病的传播媒介,一般说有蚜虫、叶蝉、线虫类等,活体枝条、嫁接病菌是远距离传播的主要途径。目前研究,葡萄扇叶病可由加州剑线虫、考克岁剑线虫、意大利剑线虫传毒,其他昆虫是否传毒尚不清楚。 防治措施 ①选择土壤内没有传毒线虫的地块建园,栽树前用杀线虫剂(棉隆)杀灭土壤线虫。 ②现阶段通过生物工程技术,可以用组培法培养无毒苗,栽种不带毒的良种苗。 ③葡萄园有病株,病株率不高时可以及时刨除发病株并对病株根际土壤使用杀线虫剂(棉隆)杀死传毒线虫。 ④及时防治各种害虫,尤其是可能传毒的昆虫,如叶蝉、蚜虫等,可采用10%吡虫啉或50%抗蚜威防治,减少传播机会。
葡萄裂果防治 葡萄在浆果成熟前和着实期间会产生裂果现象,从而造成葡萄产量下降和品质降低。其原因及防治方法如下: 催熟剂使用不当。若喷布催熟剂乙烯利的浓度过高或时期不当,也易产生裂果。所以,使用乙烯利时要严格按规定进行稀释,喷布时期选择在葡萄口感略有甜味、酸度能够忍受为宜。 白粉病危害。白粉病侵害果实后,果实生长缓慢,色变深,失去了弹性,在成熟期遇雨或湿度过大时,即会产生裂果。因此,必须加强对白粉病的防治。药剂防治方法是:萌芽前喷布5波美度石硫合剂;发病期选用25%粉锈宁1500倍液或50%退菌特600—800倍液或70%百菌清350—700倍液,并加入0.03%皮胶,进行喷雾防治,每10天一次,连喷2—3次。此外,还需将病叶、病果带出果园进行集中处理。
葡萄害虫的综合防治技术 葡萄是一种易发多种病害而虫害较少的果树,由于此,使人们忽视了对害虫的防治,有些产区为此常造成较大损失。葡萄害虫综合防治以农业防治为主,辅以必要的化学防治即可控制其为害。 1 休眠期防治技术(11~3月) 此期猖獗为害的害虫停止了活动,各种害虫以不同虫态、方式进入了越冬状态,且其越冬场所比较隐蔽。 1.1 清除果园 葡萄落叶后及时清除落叶、枯枝和杂草,集中起来烧毁,防治葡萄十星叶甲、葡萄二星叶蝉、杨叶甲和葡萄小叶蝉等在落叶、枯枝和杂草中越冬的害虫。 1.2 结合修剪,剪除病虫枝梢 彻底剪除葡萄透翅蛾为害并已膨大的枝蔓,有斑衣蜡蝉卵块的死亡无用枝及有葡萄虎天牛越冬的枝蔓等,并将剪下的病虫枝带出果园集中处理。 1.3 刮除老粗树皮 在葡萄出土后及时将老翘皮刮掉,并集中销毁,以消灭在其内越冬的葡萄短须螨的雌成螨,在此基础上,喷洒3~5波美度石硫合剂加害立平1 000倍液。同时发现斑衣蜡蝉的卵块也要刮除。 1.4 消灭越冬虫态 结合葡萄冬季埋土和春季出土,进行果园翻耕,以消灭葡萄天蛾、葡萄虎蛾、雀纹天蛾、葡萄斑蛾等越冬虫态。 2 开花期防治技术(4~5月) 此时葡萄新梢已很快长成,随着气温逐渐升高,越冬后的害虫开始活动,在新梢或叶片上进行为害。此期主要害虫有葡萄二星叶蝉、葡萄长须卷蛾、斑衣蜡蝉、葡萄短须螨等。因某些害虫喜在幼嫩部位及叶背为害,故药剂防治时一定要周到细致。 2.1 摘叶杀虫 利用葡萄十星叶甲初孵幼虫基本在下部叶片的特点,摘除有虫叶片,集中处理。 2.2 灯光及糖醋液诱杀 利用葡萄天蛾及雀纹天蛾等具趋光习性,5月份安置黑光灯诱杀越冬代成虫,或设置糖醋液盆诱杀葡萄天蛾。 2.3 人工捕杀 利用杨叶甲、苹毛金龟子及小青花金龟等成虫具假死性特点,张单震落,集中杀灭。 2.4 化学防治 在5月上旬斑衣蜡蝉若虫孵化盛期喷50%敌敌畏乳油或40%氧化乐果乳油等常规药剂防治1~2次。同时还可兼治葡萄短须螨、葡萄二星叶蝉成虫及部分若虫。 5月下旬在葡萄二星叶蝉若虫盛发期可喷洒20%杀灭菊酯乳油3 000倍液+害立平1 000倍液,并可兼治葡萄十星叶甲及晚发的斑衣蜡蝉若虫。 3 膨果期防治技术(6~7月) 此时葡萄子房开始膨大发育成浆果,也是害虫防治的关键时期。此期主要害虫有葡萄二星叶蝉、葡萄短须螨、葡萄天蛾、葡萄透翅蛾等。 3.1 剪除虫枝 及时剪除有虫粪或枯萎的枝条并加以处理,以消灭刚孵化的葡萄透翅蛾幼虫和葡萄虎天牛,不宜剪除枝条可用铁丝从蛀孔刺杀幼虫。同时可捕杀葡萄天蛾成、幼虫。 3.2 人工捕杀 进入6月初,葡萄十星叶甲幼虫已具假死性,可利用其习性进行震落捕杀。 3.3 灯光诱杀 安置黑光灯可诱杀葡萄天蛾、葡萄透翅蛾及吸食浆果的夜蛾科成虫。 3.4 化学防治 葡萄短须螨的防治适期在越冬螨已全部出蛰但未产卵以前和其后的繁殖为害高峰期;葡萄天蛾和葡萄十星叶甲的防治适期是幼虫孵化盛期;葡萄虎蛾在第1代幼虫孵化盛期是其防治适期;葡萄透翅蛾防治适期是成虫盛发期及幼虫盛发期。 4 果实采收期(8~10月) 此期不同品种逐渐成熟,陆续进入采收期,害虫仍处于为害期,故一定不可小觑。但切忌使用高残留或剧毒药剂,以防发生中毒事故。 4.1 剪除虫枝或刺杀害虫 剪除被葡萄透翅蛾幼虫为害枝,若被害枝较多,可用铁丝从蛀孔刺入杀死幼虫,同时捕杀葡萄天蛾2代幼虫。 4.2 人工捕杀 利用十星叶甲成虫的假死性震树捕杀。 4.3 诱杀成虫 用黑光灯或糖醋液诱杀葡萄天蛾1代幼虫,兼诱杀夜蛾科成虫。 4.4 化学防治 葡萄短须螨此时仍处于繁殖盛期,为害较重,可喷药防治并兼治斑衣蜡蝉和葡萄二星叶蝉成虫;此时葡萄天蛾1代成虫正处于盛期,葡萄虎蛾正处于2代幼虫严重为害期,故二者发生严重果园可选择合适药剂防治1~2次。
葡萄房枯病 葡萄房枯病又名穗枯病、粒枯病。 症状: 1.穗轴:靠近果粒的部位出现圆形、椭圆形或不正圆形病斑,呈暗褐色至灰黑色,稍凹陷。部分穗轴干枯,果粒生长不良,果面发生皱纹。病原菌从穗轴侵入附近果粒,发生病斑。 2.果粒:果面也感染发病。果粒病斑暗褐色至紫褐色。穗轴和果粒病斑表面形成稀疏的小黑点。病果后期变成僵果,长期残存于植株上。 3.叶:发病时出现灰白色、圆形病斑。 房枯病的病果粒不脱落。 发病条件:7-9月,气温在15-35℃时均能发病,但以24-28℃最适于发病。一般欧亚系统的葡萄较感病,如龙眼等;美洲系统的葡萄发病较轻,如黑虎香等。在潮湿和管理不善,树势衰弱的果园发病较重。 防治方法: 1.注意果园卫生,秋季要彻底清除病枝、叶、果等,并集中烧毁或深埋。 2.加强果园管理,注意排水,及时剪副梢,改善通风透光条件,增施肥料,增强植株抵抗力。 3.葡萄落花后开始喷1:0.7:200波尔多液,每半月喷一次,共喷3-5次,或用50%退菌特500-800倍液、或80%敌菌丹可湿性粉剂1500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液,喷药时应注意使果穗均匀着药。发病严重区两次药间隔时间为15-20天,发病轻的地区可适当延长。全年防治用药提倡选用两种以上药剂交替使用。注意:幼果时不宜使用波尔多液,以免果实出现果锈。
葡萄冬剪 葡萄冬剪讲究多 如需更新主、侧蔓,需在更新部位以下选好更新枝蔓,而且每个更新数量不要过多,以免影响当年产量。 葡萄的枝蔓,组织比较疏松,而且髓部较大,剪口处失水较快,剪口下往往形成一段枯桩,甚至影响剪口芽。为保护剪口芽不致损伤,冬季时剪口需离剪口芽3-5cm,节间较短的品种,可剪在剪口芽的前一个节上。 对长势较弱的品种或植株进行冬剪时,应尽量选留生长旺盛的成熟新梢,但对长势旺盛、容易徙长的品种,则应注意选留长势中庸、芽眼饱满的成熟新梢。 结果母蔓的长势变弱时,应及时进行小更新,以保持健壮的长势和稳定的产量。 剪留结果母枝时,应选留粗壮枝蔓作为预备枝,不应为了一年的产量,将最好的枝蔓都留作结果母枝,而将细弱枝留作预备枝。这样,既不能保持稳定的产量,又容易造成下部光秃。 当主蔓的延枝超出架面,或长势弱于附近新梢时,可将原延长枝短剪,选留后部的壮枝适当长留,以代替原来的延长枝。
红提葡萄日灼病 主要症状:红提葡萄日烧病集中表现在果穗上,果粒受害后,表皮出现不规则的浅褐色小斑块,以后斑块渐次扩展并微微向下凹陷,呈黑褐色。但病斑下面的果肉未见异常症状,日烧的果穗随之变软,呈软垂状,极易遭受炭疽病和白腐病的侵袭,造成严重的经济损失。 病原与发病规律: ①病原:红提葡萄日烧病为非侵染性的生理病害。在高温、空气干燥与阳光的强辐射下,使浆果幼嫩的表皮组织灼伤所致的伤害。 ②发病规律:红提葡萄果穗日烧发生的敏感期,通常在5月下旬至6月中、下旬,其致病环境是气温超过30℃,空气湿度低于30%,土壤含水量低于40%田间最大持水量和土壤通透性差的园地;植株结果过多,树势衰弱,叶幕层发育不良,会加重日烧病的发生;夏季新梢摘心过早,副梢处理过重,果穗难以受到叶幕保护也容易引起果穗日烧;单一施用化肥,有机肥料不足,土壤中严重缺钾少磷与钙不足,架式选用不当等是人为诱发此病的重要原因。 防御措施: 1、选用适宜架式 架式对葡萄园的光、热与湿度等生态环境有重要的影响。 单壁篱架由于果穗发生部位与叶幕层的特殊性,在夏季高温,干燥与强光照射下,日烧发生频繁高,病情较重。 因此在日烧病多发的的红提葡萄园地建议使用V字型架。生产实践表明,使用V字型架栽培红提葡萄,有良好的防御日烧发生的效应(详见葡萄V字型架整形技术)。 2、科学管理枝蔓 ①合理负载:葡萄果穗对不良生态环境的抵御能力,在很大程度上取决于树体营养状况。 结果过量,树体营养亏缺,影响着果皮角质层与表皮细胞中胶层的发育,从而降低果肉细胞持水力,引发日烧病,对此在肥水管理中等水平的园地,红提葡萄的亩产量应控制在1500-2000公斤水平,以壮树、优质、高价获取良好的市场效益。 ②枝蔓密度要适宜:篱架栽培红提葡萄,每平方米架面上保留7-10个新梢为宜。枝蔓密度过大,树体超载,树势衰弱,容易诱发果穗日烧。 ③科学夏剪:红提葡萄日烧病多发区,新梢摘心不能过早与过重。 新梢摘心时期应以叶片成熟后为宜。结果新梢于花后7-10天摘心,每个新梢保留9-10个叶片,新梢摘心后,副梢相继发生,通常将果穗以下的副梢全部去除;果穗以上的副梢留3-4片叶摘心(因红提葡萄叶片相对薄小,且果实又易被日烧,所以副梢的摘心应适当多留叶片),二次发生的副梢要全部去除。 ④果穗管理:根据树势与肥水状况,及时疏除过多的花序,并细致地掐除穗尖,整理果穗,做到合理负载。 3、培育良好的根土系统 红提葡萄根系生长发育状况和吸收代谢功能,与果穗日烧息息相关。 据此, ①建园时要选择质地疏松、通透性能良好的砂壤土或粉砂壤土,以促进根系发育; ②增加土壤有机质,不断提高土壤综合能力,使葡萄根系集中分布层土壤有机质含量达1.5%以上;在施肥过程中,氮肥不能过量,谨防枝蔓徒长,要特别注意钾肥、磷肥与钙肥的施用。 须知葡萄为钾质果树,欧美各个葡萄主产国家特别注意钾肥的投入量,保持土壤中有效钾含量达到160毫克/克水平,此外在土壤施足基肥的基础上,在果实的生长发育季节,对红提葡萄多次叶面喷施钾、磷与钙肥,千方百计增加果穗营养;③根据园地土壤墒情与天气状况,在日烧病发生敏感期及时浇水,使葡萄根系集中分层土壤含水量不低于50-60%田间持水量,用手握时能形成土团。 4、采取保护性措施 ①实施果穗套袋技术,利用葡萄生产专用纸袋保护果穗,既能提高红提葡萄商品果外观质量,又能防御日烧与病虫危害及农药污染,可谓一举两得。 ②葡萄园迷雾,于5月下旬至6月上、中旬,如果连续5天气温超过30℃,空气湿度低于30%,午后阳光辐射超过10万勒克司时,傍晚或早晨对架面迷雾,削弱太阳短波辐射强度。 ③在日烧病发生的危险期,利用废旧编织袋或报纸,依据果穗大小扎成喇叭状(似灯盘形)罩在果穗上遮阳保护。 ④及时防治各种病虫危害,保护根系、枝干、叶片与果穗健壮生长发育,提高浆果的抗逆性。
巨峰葡萄花期管理 巨峰葡萄花期落果严重是什么原因有什么好的解决办法 花期前后喷施硼砂,6月份以后谨慎施氮肥。 花穂的后五分之一剪掉。 巨峰葡萄花期管理技术 巨峰葡萄如何用GA3,c p p u 花期管理分病虫害防治与修剪。 主要防治黑痘病、灰霉病、穗轴褐枯病等病, 推荐用药 苯醚甲环唑、杜邦福星、波尔多液等。 虫害主要是蚜虫等,可用狂刺等。在花前7天摘心促进坐果, 疏穗齐肩及穗间打去1/4的尖。 巨峰葡萄的花果管理问题与对策 熟品落花述问稳定就能培时峰葡的叶大小新梢巨峰适树巨峰葡萄系欧 美杂交种,是优良的生食中种,但因树势强,容易发生单性结果,严重落果. 着色不良,裂果比较严重等,解决上题的基本对策是谋求最适树相,优化栽培, 结实与品质。 一、确立最适树相巨峰葡萄是4倍体(2n=76),在幼树时期形成强树势, 由于结实与树相关系密切,栽应首先确立最适树相。 1.最适树相指标据柴寿等研究结果,巨萄果实品质(糖度、果皮色)与盛开70 日后色正相关,与即将开花之前的新梢长、叶的、盛开70日后的新梢长、叶的 大小负相关。过长、叶过大,糖度下降,品质降低。 表1是葡萄在各个项目的最适数值。按其作成最相指标,可为栽培时的参考。 ┏━━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━┓┃ 诊断项 目 ┃ 数 值 ┃┣━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━┫┃ 结果母枝发芽率 ┃ 80%以上 ┃┣━━━┳━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━┫┃ 即 ┃ 第2新梢长 ┃ 40~50c“ ┃┃ 将 ┃ 叶面积 ┃ 110~130cm0 ┃┃ 开 ┃ 叶身长 ┃ 10.5~11.5cm ┃┃ 花 ┃ 叶色 ┃ 3
巨峰葡萄栽培丰产技术2 1.栽植建国采用双篱架式或棚篱架式两种栽培架式。双篱架式株行距为0.6米×2米-0.6米×3米, 棚篱架式株行距为0.6米×4米。据此,按0.6米×0.6米断面挖定植沟整地,整地时,将表土和底土分放。 按先表土后底土的顺序回填,同时每公顷混入农家肥150吨。最上面20厘米混入少量(每株0.1千克)二铵, 灌水沉实以备定植。定植时期一般为春季,选用一年生壮苗,用ABT生根粉浸根后定植,浇水后覆盖地膜。 将苗木上部2个-3个芽露出地膜并用土盖严以保湿防干,提早发芽。发芽后每株选留两个新梢引缚立杆上, 作为主蔓。对主蔓二次枝和三次枝留2片叶摘心。并于8月下旬摘心,促进枝蔓成熟,形成花芽。及时除草、 灌水,每隔10天-15天喷1次半量式波尔多液。 2.整形修剪采用龙干树形整枝。冬剪:当年冬剪在主蔓摘心附近选留饱满芽处剪截(一般剪留长度2米左右)。 第二年以后,对结果枝短梢(留2个-3个芽)修剪,单枝更新为主;幼树枝头采用长梢修剪。夏剪:一是抹芽定枝 ,抹掉副芽,留下主芽,看清花序,在距地面50厘米以上,按主蔓每20厘米左右留一个结果枝。二是开花前, 在花序前留3片-5片叶摘心,对无花枝留7片-10片叶摘心。以后抹除果穗后所有副梢,只留果穗顶端1个-2个副梢, 留3片-4片叶摘心。对三次枝和四次枝仍留2片叶摘心。 3.花果管理①花前10天喷B9300倍液或450倍液1次,隔5天再喷1次;或喷15%多效唑300倍液。 ②花期喷硼砂100倍液+尿素300倍液。③花前剪掉果穗穗尖1/3-1/4。花后疏去部分幼果。中、下部结果母枝 留1个果穗,上部壮枝留2个果穗。④花后10天-15天蘸葡萄膨大剂。⑤果实套袋可在生理落果后进行, 能有效防止浆果日灼、农药污染及病虫鸟蜂等的为害,提高果实品质。着色品种可在采收前2周左右,撕下纸袋下部, 促进上色。 4.土肥水管理秋季结合土壤深翻,1公顷沟施农家肥37.5吨-75吨,追肥要参照树龄大小、长势强弱、土壤结构、 肥力状况和产量高低进行。据资料报道每生产100千克葡萄全年约从土壤中吸收氮0.56千克-0.98千克、 磷0.46千克-0.74千克、钾0.74千克-1.23千克。同时要综合考虑有效成分的流失、固定和培肥地力等情况, 灵活确定施肥数量。一般情况施肥分花后期、果实膨大期、果实着色初期3次进行。前期以氮肥为主,后期以磷肥、 钾肥为主。同时结合喷药进行叶面喷肥。浇水分为返青水、花前水、花后水、果实膨大水、封冻水等。浇水多结 合追肥进行。 5.越冬防寒与出土上架下架后至封冻前,进行埋土越冬防寒,方法分以下几种:①地上实埋法。此法适用于篱架、 幼龄密植园及地下水位较高的地方。将修剪后的植株压倒在地面上,然后覆盖厚约20厘米的土层封严。 ②地下实埋法。适用于大棚架和枝蔓较多的老龄葡萄园。沿植株枝蔓延伸的方向,挖深、宽各30厘米-50厘米的沟, 将枝蔓理顺压入沟内再行覆土。③局部埋土法。分基部埋土和梢部埋土。采用基部埋土,葡萄冬季不修剪、不下架, 在植株基部培高50厘米左右的土堆。此法适用抗寒、抗旱性较强的品种和冬季低温在-10℃以上,空气湿度较大的地区。梢部埋土是将新梢和部分枝蔓弯曲,然后用土埋严实。此法省工、简便,但防寒效果较差。当气温达到10℃时,埋土防寒的葡萄应出土,通常在土壤解冻后开始,到萌芽前完成。出土后按蔓距60厘米绑缚上架。
巨峰葡萄的丰产栽培技术 1.栽植建国采用双篱架式或棚篱架式两种栽培架式。双篱架式株行距为0.6米×2米-0.6米×3米, 棚篱架式株行距为0.6米×4米。据此,按0.6米×0.6米断面挖定植沟整地,整地时,将表土和底土分放。 按先表土后底土的顺序回填,同时每公顷混入农家肥150吨。最上面20厘米混入少量(每株0.1千克)二铵, 灌水沉实以备定植。定植时期一般为春季,选用一年生壮苗,用ABT生根粉浸根后定植,浇水后覆盖地膜。 将苗木上部2个-3个芽露出地膜并用土盖严以保湿防干,提早发芽。发芽后每株选留两个新梢引缚立杆上, 作为主蔓。对主蔓二次枝和三次枝留2片叶摘心。并于8月下旬摘心,促进枝蔓成熟,形成花芽。及时除草、 灌水,每隔10天-15天喷1次半量式波尔多液。 2.整形修剪采用龙干树形整枝。冬剪:当年冬剪在主蔓摘心附近选留饱满芽处剪截(一般剪留长度2米左右)。 第二年以后,对结果枝短梢(留2个-3个芽)修剪,单枝更新为主;幼树枝头采用长梢修剪。夏剪:一是抹芽定枝 ,抹掉副芽,留下主芽,看清花序,在距地面50厘米以上,按主蔓每20厘米左右留一个结果枝。二是开花前, 在花序前留3片-5片叶摘心,对无花枝留7片-10片叶摘心。以后抹除果穗后所有副梢,只留果穗顶端1个-2个副梢, 留3片-4片叶摘心。对三次枝和四次枝仍留2片叶摘心。 3.花果管理①花前10天喷B9300倍液或450倍液1次,隔5天再喷1次;或喷15%多效唑300倍液。 ②花期喷硼砂100倍液+尿素300倍液。③花前剪掉果穗穗尖1/3-1/4。花后疏去部分幼果。中、下部结果母枝 留1个果穗,上部壮枝留2个果穗。④花后10天-15天蘸葡萄膨大剂。⑤果实套袋可在生理落果后进行, 能有效防止浆果日灼、农药污染及病虫鸟蜂等的为害,提高果实品质。着色品种可在采收前2周左右,撕下纸袋下部, 促进上色。 4.土肥水管理秋季结合土壤深翻,1公顷沟施农家肥37.5吨-75吨,追肥要参照树龄大小、长势强弱、土壤结构、 肥力状况和产量高低进行。据资料报道每生产100千克葡萄全年约从土壤中吸收氮0.56千克-0.98千克、 磷0.46千克-0.74千克、钾0.74千克-1.23千克。同时要综合考虑有效成分的流失、固定和培肥地力等情况, 灵活确定施肥数量。一般情况施肥分花后期、果实膨大期、果实着色初期3次进行。前期以氮肥为主,后期以磷肥、 钾肥为主。同时结合喷药进行叶面喷肥。浇水分为返青水、花前水、花后水、果实膨大水、封冻水等。浇水多结 合追肥进行。 5.越冬防寒与出土上架下架后至封冻前,进行埋土越冬防寒,方法分以下几种:①地上实埋法。此法适用于篱架、 幼龄密植园及地下水位较高的地方。将修剪后的植株压倒在地面上,然后覆盖厚约20厘米的土层封严。 ②地下实埋法。适用于大棚架和枝蔓较多的老龄葡萄园。沿植株枝蔓延伸的方向,挖深、宽各30厘米-50厘米的沟, 将枝蔓理顺压入沟内再行覆土。③局部埋土法。分基部埋土和梢部埋土。采用基部埋土,葡萄冬季不修剪、不下架, 在植株基部培高50厘米左右的土堆。此法适用抗寒、抗旱性较强的品种和冬季低温在-10℃以上,空气湿度较大的地区。梢部埋土是将新梢和部分枝蔓弯曲,然后用土埋严实。此法省工、简便,但防寒效果较差。当气温达到10℃时,埋土防寒的葡萄应出土,通常在土壤解冻后开始,到萌芽前完成。出土后按蔓距60厘米绑缚上架。
葡萄栽培新技术 葡萄幼树的整形 葡萄幼树的整形 第一年的整形管理 第一年的整形管理,关键要抓住以下3点: 1、定植优质苗木:这一点虽然不算整形管理,但与整形管理关系极大,苗木的质量好,整齐一致,才能培养出整齐一致的茁壮植株。不但可保证第二年结果,主要是能培育出整齐的树形和形成稳定的树势,为以后的丰产稳产打下基础。 2、采用单蔓整枝:单蔓整枝的方法是,待新稍长致15厘米友右时,只选留一个壮蔓,其余全部抹去。为什么定植后第一年要采用单蔓整枝,我们北方气候不比南方,无霜期短,即使同样的天数,有效积温也较低,比如说我们这里,无霜期130天,有效基温2700度,在山东130天的有效基温可达3400度。我们这里的特点是两头(春、秋)温度低,只有7、8两个月温度较高,苗木栽下后进入7月才能加快生长,到9月中旬,天气就晾了,要是遇上早霜或霜冻,枝蔓就没有后熟期。因此,必须在这有效的时间内,想办法培养出充分成熟的枝蔓。才能为提前进入结果期,实现高产稳产打下基础。 我们作过这样的试验,选用的品种是巨丰,苗木质量、土壤条件、管理水平完全一致,当新稍长致15厘米时,分别选留一条蔓、二条蔓、三条蔓的各50株。到冬剪时观察,留一条蔓的发育较粗壮,蔓充实,芽眼饱满。留两条蔓的次之,留三条蔓长的较细弱,冬剪时只好留4—6芽平茬。从第二年结果看,留一条蔓的结果株达96%,留两条蔓的结果株为44%,留三条蔓的结果株为2%。 在寒冷的北方地区,生长期是有限的,都是强迫落叶,枝蔓的后期养分积累时间太短。一些生长势较强的品种,容易发生营养生长过剩,虽然长的较粗大,实则蔓成熟的不充实,如果进入8月再追施氮肥,蔓就无法成熟,等来年春天出土时,就会出现捂条子现象。如果必须留2条蔓,也不必在定植的当年留,可与第二年在其第一年留的蔓上再培养一新蔓,又不影响早期结果。 3、及时引绑上架,见光、通风:这也是非常重要的。也最容易被忽视。上架、通风、见光,这三点有一点做不好,轻者晚进入结果期,树势很难调整整齐,重者3—5年内都无法达到盛果期,树长的大小不一,即使管理。也要影响产量。 4、夏季的修剪管理:田问管理,除加强其它田间管理外,6月份以前要保证不缺水,8月初要预防霜霉病等。整形修剪:待蔓长致1米左右时掐尖,之后在上部留2—3个副稍,其余的副梢全部抹除,当顶副稍长出3—4片标准大小叶片时,其下的第2第3副稍从基部剪去,并在顶副稍上留3—4片叶掐尖。这样反复进行,直到秋天。冬剪时,只需在第一次掐尖处剪留即可。 采取这种修剪方法,是根据我们北方的气候特点总结出来的,目的是尽可能的使养分向所留的这一部分集中,以保证成枝和芽眼饱满。在顶梢处所留的2—3个副稍,作用一是继续延长生长,作用二是防止将下边冬芽憋出来。一般生长势旺的要留3个副稍,中庸的留2个也可。从实际生产上看,掐尖后,在新蔓的上部留1—2个副稍进行延长生长,在顶副稍留3—4片叶反复掐尖,其它副稍全部从基部剪除。此种方法效果十分好。 , 5、冬季提倡适时晚剪,冬剪时新蔓留的长度要根据成熟度和粗度来确定。一般蔓的粗度若小于0.5厘米,留3—5个芽就可以了,当年不留蔓,粗度在0.8厘米左右,留蔓长度70—100厘米,粗度在1厘米以上,留蔓长度100—120厘米。不 论留蔓多长,所留蔓上的副稍一律从基部剪掉。埋土防寒:在吉林地区一般10月20—30日期间,或是大地结冻以前。 将蔓压倒后直接埋土就可。埋土厚度25—30厘米。不能因树小而减少防寒厚度。最晚也要在防寒前将立柱埋好,如果明年春天建架土壤化冻浅不好挖,伤根造成伤流影响树生长。 (二)第二年的整形管理 1、撤除防寒土: 撤除防寒土时间一般为4月25日—5月3日。 撤除防寒土,将蔓引绑上架,就开始了第二年的整形管理工作。由于本年上架的蔓是由去年发生的新稍培养成的,因 此,此蔓就成为了结果母枝,在这个结果母枝上由冬芽萌发的新稍长有花序,那么这个新梢就叫作结果枝,在这个结果枝上发生的夏稍也叫副梢。 如果说第一年我们把新蔓培养好了,那么,第二年的主要目的并不是争取多大的产量,而是要努力培养出合理的树形,为今后的丰产打下基础。 2、抹芽: 当芽萌发到豆粒大小时,就开始进行抹芽,抹芽的一般规律选留主芽和壮芽。但不同的品种,其生长发育特性是有区别的,由于巨丰葡萄生长势较强,而且副芽结果率高,抹芽可适当晚一点,待芽长出5—10厘米后再选留。最好选带果穗的副芽。京亚的树势较中庸,要及时抹芽,且京亚的副芽结果率低,如抹芽不及时,就会影响花序的分化。对于一般二倍体品种,都应及时抹芽。 3、结果枝的选留 结果枝的选留可以与抹芽结合进行,结果枝的定枝非常重要,这个枝定下后,今后基本永远在这个位置留结果枝。定好枝后,对以后的剪枝十分方便。 结果枝与结果枝间的距离要视品种而定,一般基部芽眼结实率高以短梢修剪为主的品种,结果枝间的距离应保持在15—20厘米。以中长梢修剪为主的品种,结果枝间的距离应保持在20—25厘米。结果枝间的距离确定之后,定枝最好在抹芽时进行,方法是确定好保留的芽,其余的芽彻底抹去,注意不要把延长枝的芽抹去。 4、延长枝的修剪 延长枝的修剪不一定要遵循八月份打头的老规矩,也不必按南方的方法去做。一般把最上边的芽发育成的新稍作延长枝,但这也不是绝对的,如果上边的芽眼发育的不好或整体看位置不合理,也可以适当调整。延长枝确定后,’掐尖可根据冬剪时要留的长度来考虑。如果冬剪时需留’1.2米,那么,待长到1.2米时就及时掐尖, 掐尖后在顶稍处留2个新副稍延长生长,当最上边的副稍长出3—4片标准大小叶片时,将其下边的副稍从基部剪除,对付稍留3—5片叶掐尖,并在该副稍上部留1—2个新稍来更生长,以后反复进行即可。冬剪时在第一次掐尖处剪留即可。 5、摘心 摘心是葡萄的重要丰产措施,主要是调节营养生长与生殖生长的关系,促使营养生长向生殖生长转化,起到促进授粉,提高座果率和枝蔓成熟的作用。 在摘心前要弄清两个概念,结果枝和补养枝,葡萄的芽是个混合芽,如果上一年发育地饱满,第二年发出的枝就带果穗,发育地不饱满,第二年发出的枝就不带果穗,那么,带果穗的枝就叫结果枝,不带果穗的枝就叫补养枝。 摘心处理,如果是结果枝,从最上边的花序相对应的叶片算起,留2-3片叶掐尖,掐尖后只保留顶端的一个副稍,并对该副稍留3—4片叶反复摘心。没有着生花序的枝即补养枝,对补养枝的摘心应适当多留些叶片,一般可根据架面的位置留10—15片叶摘心。对其上的副稍,只保留顶端一个副稍,并对该副稍留3—4片叶反复摘心,其余全部抹除, 6、冬剪 由于在夏季管理时已把树形确定好,结果枝也选好了。关键是延长蔓留多长,结果枝留几个芽。延长蔓剪留,可根据枝条的成熟度和粗细来定,大体长度为0,7—1.2米。今年发育成熟的不论是结果枝还是补养枝,对于下一年来说,均叫结果母枝,留芽多少应根据品种特性而定,特殊品种除外,基本上留1—2芽即可,不可多留芽。 冬季防寒同第一年。 (三)第三年的整形管理 撤除防寒土,绑蔓上架等同第二年。第三年的整形管理,因为是在第一年和第二年的基础上进行的,树型,整枝形式,已经确定,今年主要需作好以下几点: 1、延长蔓上的结果枝选留与管理方法 今年所说的延长蔓上的结果枝选留,是针对上一年冬剪时留下的延长蔓说的,其上结果枝的选留与管理方法和第二年的结果枝选留与管理方法相同。 2、抹芽与定枝 今年所说的抹芽定枝是针对上一年冬剪时留的结果母枝说的,如果上一年结果母枝上留一个芽,在抹芽时选留一个带花序的芽或主芽定为结果枝。如果上一年结果母枝上留二个芽,尽量留下面靠近主蔓的芽,如果靠近主蔓的芽发育较好或带有花序,就定为结果枝,将上边的芽抹去。如果抹芽时看不准,可以晚几天,能分清时在定结果枝。就是说原则上只留一个结果枝,不留预备枝。有些书上说要留预备枝,我做过这方面的试验。丰产性和成枝都不好,不适合我们北方。 如果上一年冬剪时结果母枝上留三个芽以上,除特殊品种,或有意留的情况外,必需选留一个定为结果枝,并且这个结果枝要尽量选靠近主蔓的,以防结果枝外移。 3、结果枝的修剪 (1)、结果枝的摘心:从与花序相对应的叶片算起留2-3片叶摘心,注意,当叶长致正常叶片的1/3大小时掐尖较好,除顶副梢外,其余的副稍全部抹去,顶付稍留3-4片叶摘心,之后闷死,不必考虑冬芽是否会被憋出,出芽就抹去(包括萌发的冬芽),直至冬剪前。根据观察,99%的葡萄品种的花序都着生在结果枝下部的2—4个芽以上,果穗下面的这2—4个芽,只要果穗在,无论上边怎样摘心掐尖,都不会萌发的。因此,通过上面的修剪方法,一是使养分向果穗集中,二是使果穗下面的这2—3个芽发育饱满,为来年打好基础。(2)、补养枝的摘心:所谓补养枝就是指没结果的枝,一般留10—15片叶摘心,除留下的一个顶副稍外,其余副稍全部抹除,对留下的这个顶副稍留2—3片叶反复摘心,直至秋天。(3)、花序的修剪:同是一个果穗,在开花前叫花序,落花后就叫果穗。果穗的大小,一是由品种决定,一般四倍体品种和自然无核品种果穗都大。二是由上一年冬芽发育的是否饱满和肥水状况决定的,如果芽眼饱满,肥水正常,每穗增加0.5—2斤是很平常的。这也是在同一园内同一品种果穗有大有小的原因。在修剪花序时,必需对花序的发育状况心中有数,如果能发育成大果穗,就留一穗,对副穗和梢部略加处理即可。如果要留2穗,每穗控制在1.5斤以内较好。如果果穗小,可采用增大处理。又因品种特性不同,各品种间反应也不一样,可灵活掌握。 4、延长蔓 如果是小棚架,延长蔓就按第二年的方法去留即可。如果是立架,经过两年的整形,蔓已经和架一样高了,今年就不必留延长蔓了。对最上边的按结果枝处理就可以。 5、冬剪 如果一切管理都正常,今年冬剪只需考虑一个问题,既留几个芽,原则上,副芽结果率高的留1个芽,如巨丰。副芽结果率低的留1—2芽,如京亚。 6、防寒 10月25日—30日埋土防寒。宽度60—70厘米,厚度,从最上面蔓算起,埋10-20,厘米。直接埋土即可。
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河北葡萄基地 “高各庄”万亩食用葡萄基地以高各庄村为中心,辐射相邻的几个村庄,2001年注册“高各庄”商标,种植面积1万亩,总产量3000万公斤,产值1.2亿元,亩纯效益1万元。 万亩食用葡萄基地以高各庄村食用葡萄种植面积最大,达到了8000亩。该村952户2929口人,全村农村劳动力几乎全部从事葡萄种植。早在1986年高各庄引进巨峰葡萄品种,到目前已有27年历史,在逐步摸索中发展成在规模,已积累丰富的种植经验,全村现有葡萄经济合作社3家。为了避开“高各庄”葡萄的集中上市,高各庄村以农户为单位,建设小型葡萄冷库300多座,单座保鲜能力5万公斤,总保鲜能力达到1500万公斤,其中高各庄村建设存储能力达到20万公斤的大型冷库6座,邻村5座,大型冷库总存储能力达到220万公斤,真正实现葡萄的错季销售,保证销售价格平稳。 “高各庄”葡萄为单一“巨峰”品种,为无公害食品,产品销往广东、广西、重庆、湖南、湖北,及东北、西北地区。 地址 河北省秦皇岛市卢龙县石门镇高各庄村 网址 http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.ggzpt.com++&urlrefer=439f78d66982c7249efa08d294151702 联系人 韩孟军 电话 15076017951 qq 623455482 敬请关注微信公众账号 高各庄万亩葡萄基地
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水果篇 桃 营养治疗桃子 1. 桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。2. 桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。3. 桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。4. 桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。5. 桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。适合人群一般人群均可食用1.尤其适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用。2.内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃,婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多忌食。食疗作用桃肉味甘酸、性温,归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗汗等症。
水果篇 柠檬 营养价值柠檬 柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有很多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。[3]柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。注意:柠檬一般不生食,而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等,可以发挥同样的药物作用,如提高视力及暗适应性,减轻疲劳等。
高各庄万亩巨峰葡萄基地 简介 “高各庄”万亩食用葡萄基地以石门镇高各庄村为中心,辐射相邻的李官营、常庄子、团山子、刘士营、孟团店及木井乡的康各庄几个村,2001年注册“高各庄”商标,种植面积1万亩,总产量3000万公斤,产值1.2亿元,亩纯效益1万元。 万亩食用葡萄基地以高各庄村食用葡萄种植面积最大,达到了5000亩。该村952户2929口人,全村农村劳动力几乎全部从事葡萄种植。早在1986年高各庄引进巨峰葡萄品种,到目前已有25年历史,在逐步摸索中发展成现在规模,已积累丰富的种植经验,全村现有葡萄经济合作社3家。为了避开“高各庄”葡萄的集中上市,高各庄村以农户为单位,建设小型葡萄冷库500座,单座保鲜能力3万公斤,总保鲜能力达到1500万公斤,李官营建设小型冷库50座,常庄子、团山子各4座,其中高各庄村建设存储能力达到20万公斤的大型冷库6座,李官营村5座,大型冷库总存储能力达到220万公斤,真正实现葡萄的错季销售,保证销售价格平稳。 “高各庄”葡萄为单一“巨峰”品种,为无公害食品,产品销往广东、广西、重庆、湖南、湖北,及东北、西北地区。葡萄销售一直持续到第二年“五一”。 此文转载 卢龙县林业局 县
水果篇 梨 梨子具有养肺的作用:吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的功效,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
水果篇 桔子 橘,俗称桔。是起源很古老的多年生芸香科植物,华夏大地是橘树主要发源地之一。中国古人食用橘子,并且将野生橘树进行人工栽培,历史悠久。橘子有好几种品种,但是一般常见的还是椪柑。这种橘子果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。富含维生素c。
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