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临床上牙龈炎有哪些类型呢如果人们的饮食习惯不规律或者压力比较大的时候，是很容易患上牙龈炎的，很多牙龈炎患者一般都不采取什么措施，过了几天牙龈炎就自行消退了。但是有些类型的牙龈炎就不能这样，那么牙龈炎有哪些类型呢? 牙龈炎的类型： 1、慢性龈炎：是最常见的一种形式，患病率高，几乎每人在一生的某个时期均会发生程度和范围不等的慢性牙龈炎。龈缘附近牙面上堆积的牙菌斑是慢性龈炎的始动因子，其他如牙石、食物嵌塞、不良修复体、牙错位拥挤、口呼吸等因素均可促进菌斑的积聚，引发或加重牙龈的炎症。 2、青春期龈炎：是受内分泌影响的牙龈炎之一，男女均可患病，但女性患者稍多于男性。菌斑仍是青春期龈炎的主要病因，这一年龄段的人群，由于乳恒牙更替、牙齿排列不齐，造成牙齿不易清洁，加之该年龄段的患者不易保持良好的口腔卫生习惯，易造成菌斑的滞留，引起牙龈炎。青春期少年体内性激素水平的变化，是青春期龈炎的全身因素，牙龈是性激素的靶组织，由于内分泌的改变，牙龈组织对菌斑等局部刺激物的反应性增强，产生较明显的炎症或使原有的慢性龈炎加重。 3、妊娠期龈炎：与青春期龈炎类似，也是由于全身激素水平的变化，使原有的牙龈慢性炎症加重，使牙龈肿胀或形成龈瘤样改变，分娩后病损可自行减轻或消退。 4、急性龈乳头炎：病损局限于个别牙龈乳头，牙龈乳头受到机械或化学的刺激如食物嵌塞、不适当的使用牙签、过硬过锐的食物刺伤，不良修复体的边缘等，产生急性炎症，表现为个别龈乳头发红肿胀，有自发性的胀痛和明显的探触痛，甚至有冷热刺激痛。 5、坏死性溃疡性龈炎：发生原因是口腔内梭形杆菌和螺旋体大量繁殖感染所致。一般在身体抵抗力降低、营养不良、过度疲劳时容易发生。起病较急，初起的二、三日内，牙龈红肿、出血，牙龈边缘腐烂。糜烂处有灰白色假膜覆盖，容易拭去。龈乳头如刀切状消失，口腔有恶臭，唾液分泌增多，睡眠时从口角流出，常将枕被污染。溃烂如蔓延至颊、腭、唇、舌等处，则成为坏死性口炎。若处理不及时，可危及生命。如向咽部发展，引起咽部疼痛，进食吞咽均甚痛苦。颌下淋巴结肿大，全身健康情况较差者可并发高热。虽然说大多数的牙龈炎可以自行的恢复，但是为了以防万一，我们还是希望患者朋友们能够多注意自己的身体健康，积极的去医院进行治疗。当然对于上面的这些牙龈炎的类型，我们也应该多了解一下。

怎样才能挑到好吃的菠萝？　　时下正是菠萝飘香的季节，菠萝不仅含有人体所需的各种维生素，还有多种天然矿物质，有解腻、助消化、止渴解烦等功效。　　怎样慧眼挑菠萝呢？1.先按压。轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性正合适，马上吃正好，太硬就是还没成熟；要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买。2.看叶子。熟菠萝的叶子一般是青褐色，鳞甲橙黄，这意味着菠萝已经九分熟，买回去要立刻吃；喜欢甜口的人，最好挑选外壳透黄色、没有“伤疤”、叶子翠绿扎手的，这样的菠萝更香甜。3.闻香气。熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。此外，挑选的时候还要看看菠萝的底部，黄色偏黑，无水痕霉斑的就比较新鲜，当然，个头最好不要超过3斤。　　不过，菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质，轻则会刺激口腔黏膜，使口唇发麻、发痒甚至红肿，重则会出现腹泻、呕吐、头痛等症状。所以，切好菠萝后用盐水或开水泡一下，可破坏菠萝蛋白酶，清除这种过敏物质。但浸泡时间不宜过长，半小时为最佳。另外，菠萝解油腻，将菠萝和肉类一起烹调是不错的选择，如“菠萝牛肉”等，都对身体大有裨益。需要注意的是，菠萝吃多会伤肠胃，因此一天不要吃超过半个。

妙招：春季吃菠萝减肥　冬天在身上囤积的脂肪，一定要在来年趁着春天减下来。给大家推荐一种水果———菠萝，比苹果还要管用。是不是也觉得新鲜，菠萝可以减肥？千真万确。　　菠萝几乎含有所有人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效分解脂肪。因此，不妨每天吃点菠萝作为餐后水果，或用鲜菠萝和你喜欢的水果榨成菠萝汁饮用。　　菠萝蛋白酶还具有分解食物蛋白质的本领，它可以增加肠胃蠕动。常有便秘困扰的朋友可以试着每天早晨食用一片新鲜的菠萝。　　此外，菠萝汁还有利尿作用。这些功效搭配在一起，肯定能帮你消脂减重。

凤梨和菠萝有什么区别？　凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。　　菠萝的营养和食疗价值　　菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。　　凤梨的营养和食疗价值　　凤梨含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维；无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。　　凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别是其中含有一种叫凤梨酵素的天然消化成分，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。

请下载“附件”中的文档！　春季走在街上，满眼都是金黄金黄的菠萝，菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁，菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。菠萝不但滋味香甜，而且适合做各种美味料理，还能去除油腻，帮助消化。春季选择水果，不妨吃点清爽可口的菠萝吧！　　菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，此外，菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化不良时，吃点菠萝能开胃顺气，解油腻，能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。除此之外，菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。　　菠萝汁有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧最好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝皮中富含菠萝酶，有丰富的药用价值，据国外专家20多年实验，长期食用菠萝皮，心脑血管，糖尿病发病率显著降低，并有一定的抗癌效果。　　如何挑选菠萝？　　新鲜成熟的菠萝结实饱满，果皮黄中略带青色，表皮凸起物没有磨损，散发清新果香。如果发现叶片容易折断或松脱，表示已经过熟。切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品；劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大；未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微软的是成熟度好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁；浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂；无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，食之无味。　　菠萝与肉搭配味道更甜美　　菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。菠萝蛋白酶还可以把动物肉的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，不但能使肉变得更嫩，还能提高蛋白质的利用率，更有利于人体的消化和吸收。所以菠萝特别适合跟牛肉、猪肉、鸡肉等肉类一起做菜，菠萝蛋白酶可以起到肉质嫩化剂的作用，因此，菠萝可以作为安全的水果“嫩肉粉”。无论是在炖还是炒肉类菜肴，烹制前都可以榨取或挤压部分菠萝汁进行腌制。如果想保持菠萝的口感，可以在肉八九成熟时将其放入。此外，如果感觉吃肉太油腻，可吃些菠萝，能开胃顺气、解油腻。　　需要注意的是，菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。这是因为菠萝蛋白酶对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。　　菠萝咕噜肉　　用料：菠萝80g，红菜椒1/4个，鸡蛋1枚，梅肉300g，蒜2瓣，生抽1汤匙，绍兴黄酒1汤匙，白胡椒粉少许，白醋2汤匙，白砂糖2汤匙，番茄酱2汤匙，生粉1/2茶匙，水淀粉1汤匙，油适量，盐1小撮，干面粉适量　　做法：　　1、准备食材。　　2、梅肉切成2cm见方的小块，菠萝和红菜椒也切成相当的小块。鸡蛋磕入碗中打散。蒜切碎。　　3、肉块放入碗中，加入黄酒、生抽、盐、白胡椒粉、生粉抓拌均匀，腌渍20分钟。　　4、炒锅中注入较多的油，中火加热至五成热，把肉块取出，先蘸一层蛋液，再蘸一层面粉，逐块滑入油中，炸至微黄捞出。　　5、待油温升高至六成，重新放入油中复炸至金黄，控干备用。　　6、炒锅留底油，大火烧至五成热，投入蒜末煸香，然后放入番茄酱炒出红油，加白醋、白砂糖和小半杯水煮开。　　7、把菜椒和菠萝块放入锅中煸炒，随后调入盐，淋上水淀粉勾芡，最后加入肉块翻炒均匀出锅。

哪些病因引起了牙龈炎呢牙龈炎大家都听说过的一种牙齿疾病，大部分在患上牙龈炎以后，会影响到他们的进食，因为牙龈会有肿痛的情况出现，而且牙龈还会不定时的出血，影响着他们的口腔健康，那么是什么样的原因引起了牙龈炎的出现呢。由于牙龈炎病因明确，牙菌斑是发病的致病因素，且病变只局限在牙龈，因此，除去病因，消除菌斑，即可得到明显效果。病情轻者，通常采用洁治术(俗称洗牙)彻底清除牙石，控制菌斑，牙龈红肿、出物治疗或口服抗菌药物。发生牙龈增生者，则需施行牙龈成形术，即切除部分牙龈，恢复牙龈生理外形。经过上述治疗，牙龈炎症消除和牙龈形态恢复后，为保持和巩固疗效，必须坚持每天认真和合理刷牙，彻底清除牙菌斑。牙龈炎如不治疗，牙龈炎继续发展可侵犯深部牙周组织，发展为牙周炎。牙龈出血，经常是牙龈发炎的结果;发炎又是牙垢、牙石刺激所致;牙垢、牙石的形成是没有经常彻底清除堆积在牙缝和龈袋中的食物碎屑和钙质所引起。刷牙漱口是清除这些病因的最有效方法。慢性牙龈炎是没有正确、经常地刷牙漱口的结果。预防牙龈出血的好办法是早晚有效地刷牙，饭后漱口。中医学认为，本病可因口腔不洁，食物残渣积留齿间，久而化腐成毒，湿毒侵入龈内而肿痛。或食伤脾胃、脾虚生湿化热，湿热蕴积胃肠，循经而上，熏蒸牙龈，致使气血塑滞，津液受阻而肿痛、溢血。或因恼怒过激，忧郁过度，引起肝气郁滞，久之郁而化火，肝火上逆，灼伤龌肉而致。或因风邪外侵，邪留经脉，致使经脉壅塞，气血不通，久之气血与邪相搏而成。现代医学认为，牙菌斑和局部异物如牙结石、食物阻塞，充填物的悬突等长期刺激是引起本病的主要原因。牙齿畸形，某些全身因素如内分泌紊乱，维生素C缺乏、营养障碍与系统性疾病也可引起或加重牙龈炎，口呼吸常是前牙增生性牙龈炎的重要因素。细菌感染也是本病发生的原因，常见的细菌有金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、链球菌等细菌产生毒素使牙周组织发生炎症。当大家看完以上的内容以后，相信对于牙龈炎的病因了解的非常清楚了，牙龈出血后我们就会警惕牙龈炎的到来了，一定要多注意自己的口腔卫生，在这个时候我们的口腔抵抗力是很弱的，很容易遭受到细菌的感染，所以卫生非常的重要。

贫血的人宜吃牛肉　　当出现脸色发白、头晕、肢软乏力、眼花耳鸣等症状时，很多人都不觉得这是病，但这些可能是贫血的症状，在饮食上应该注重铁元素的补充。　　在所有食物当中，红肉是铁元素的重要来源，而牛肉中铁含量尤其丰富，按照《中国食物成分表》中的数据，每100克牛肉中铁元素的含量为3.3毫克，是相同质量猪肉的两倍，也高于羊肉中的含量。牛肉适合与某些素菜一起炖着吃，可以酸碱中和，口感效果都会更好。例如牛肉和白菜、土豆、粉条炖一起味道极佳，和南瓜也是不错的搭配。值得一提的是，牛肉遇到番茄后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血。而在炖牛肉时，加上些番茄，能让牛肉更快变烂，更适合中老年朋友食用。　　但需要注意的是有小便黄、大便干、口干舌干及咳嗽有黄痰等火旺症状的人则尽量少吃牛肉。

温差大易咳嗽小茴香牛肉块健胃润肺进入十二月，气温开始变得跟过山车一样。白天阳光明媚，到了入夜就冷风嗖嗖，如此大的温差怎么能够hold得住？温差大容易感冒，特别是早出晚归的上班族。有几声咳嗽倒不至于要去医院吃药，简单的食疗就很适合。本期料食如神就给你介绍几款可以在家DIY的小吃，让你一边品尝美食一边摆脱咳嗽的困扰。牛肉含有丰富的蛋白质，对于恢复体力、增强肌体抵抗力、健胃润肺有很好的功效。在寒冷的冬季用牛肉制作的美食格外受欢迎，今天就给大家介绍一款牛肉的美食，茴香牛肉块。主题小茴香牛肉块原材料：牛肉（瘦）400克白芝麻200克奶油50克茴香籽[小茴香籽]15克酱油15克白砂糖3克做法： 1.芝麻先炒，以炒得正好香味出来而不焦为适合。随将炒好的芝麻碾轧成粉，能碾出油来最好。 2. 把切好的牛肉入入芝麻粉搅拌。要将全部芝麻粉都拌得粘附在牛肉上，并且要拌得匀，拌好之后放置2小时。 3. 用文火炒茴香，待炒至薄粒膨胀起来，趁着未焦时离火，研成粉抹，拌在牛肉上。 4. 锅里放30克奶油，以大火熬溶。随即将裹有茴香、芝麻粉的牛肉下锅速炒片刻。 5. 即放水约一碗，盖锅煮开。放酱油、糖调味，再以小火煮约30分钟即可。 39食神支招：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。并且，不要一直用旺火煮。因为肉块遇到高温，肌纤维会变硬，肉块就不易煮烂。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。同时西方医学认为，牛肉属于红肉，含有一种恶臭乙醛，过多摄入不利健康，患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。

布什青睐干煸牛肉丝怎么炒才好吃？主题：干煸牛肉丝食材：牛肉250克，芹菜50克，生姜、花椒籽、干辣椒、豆瓣酱、淀粉、黄酒、白砂糖、食用油适量做法： 1、将牛肉洗净后切丝，倒入少量黄酒和淀粉抓匀，芹菜洗净后切成和牛肉丝差不多粗细长短的丝，干辣椒与生姜切细丝备用； 2、将花椒籽下入干锅中炒香，盛出碾碎成花椒粉后备用； 3、锅中下入食用油，量不必太多，比平时炒菜多一点即可，油至六成热后关小火倒入牛肉丝，慢慢地煸炒，煸炒过程中需要不断翻动，炒约10分钟左右，肉显得干松后将肉盛出； 4、转大火，下入豆瓣炒香，再下入姜丝与牛肉丝一同煸炒，下少许黄酒、白糖，煸三五分钟再下辣椒丝炒半分钟，然后下芹黄丝炒两下出锅装盘，最后将现炒的花椒粉均匀撒上即可食用。烹饪技巧：在煸炒牛肉的过程中，可能煸出较多水汽，如果油中水多，建议先将牛肉捞出，倒掉水油或另放，重新下油煸炒，肉会更加好吃。另外，虽然市场中能够买到现成的花椒粉，但是花椒现炒现磨香味更佳。 39食神营养提示：一、牛肉富含蛋白质，能补气益中尽管现在不少营养学家都在建议人们少吃红肉，多吃白肉，但牛肉作为红肉中的一种，其营养之丰富，偶尔食之对健康也是有利无害。牛肉的性味因牛的品种而有所不同，《日华子本草》描述认为：“水牛肉，冷；黄牛肉，温。”一般认为，牛肉味甘，性平，无毒，能补脾胃，益气盘，强筋骨，治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软等。同时，牛肉能补虚益气、暖身驱寒、增强免疫力，这也是为什么寒冷的冬季人们都喜欢吃牛肉的原因。从营养学的角度来说，牛肉中最值得称道的是其含有的蛋白质和铁。牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它对增长肌肉、增强力量特别有效，行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，可以有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久，一部分进行肌肉训练的人都会通过吃牛肉的方法来达到目的。另外，相比鱼肉，牛肉中含有更丰富的铁质，对于缺铁性贫血的人来说，适当摄入牛肉也有益于补铁。二、切牛肉要“顶刀切” 很多人都对怎么切牛肉比较纠结，牛肉与猪肉不同，其筋腱较多，必须横着纤维纹路切，即顶着肌肉的纹路切（又称为顶刀切），才能把筋切断，以便于烹制适口菜肴。如果顺着纹路切，筋腱会保留下来，烧熟后肉质柴艮，咀嚼不烂。另外，烹调方面有句行话，叫：横切牛羊竖切猪。即：猪肉顺着肉丝切，牛羊肉横着切（也就是顶刀切），因为如果顺着牛羊肉的纹路方向切，在翻炒过程中肉很容易散开，最后说不定炒着炒着，肉丝就变成了肉末。因此在切牛肉的时候，需要先观察清楚肉的走向，以不切散肉为原则来切，就很容易了！

腊八节不喝粥不妨吃一碗腊八面主题：自制腊八面食材：面粉250克，猪肉100克，鸡蛋1个，豆腐干4块，胡萝卜1根，白萝卜一截，干香菇5朵，黑木耳少许，干黄花菜1小把，黄豆一小把，食用油、食盐、生抽、辣椒酱、水适量自制宽面条做法： 1、面粉中加入盐，搅匀后打入鸡蛋，一边加水、一边用筷子小心搅拌面粉，搅拌至面粉呈大块雪片状； 2、用手揉成面团，此时面团粗糙一些没有关系，盖上面盆，饧15分钟，重新揉面团，如此反复2到3次，揉过3次的面团，已经变得非常光滑； 3、将饧好的面团擀成0.5厘米厚的面片，撒足量面粉，切成10厘米宽，叠在一起切成菱形块，用双手拉住菱形块的两端，慢慢抻长、抻薄即成宽面面片。臊子的做法： 1、所有干货（干香菇5朵、压缩干燥黑木耳1/4块、干黄花菜1小把、黄豆1/2杯）提前用温水泡发，全部臊子材料（猪肉100g、豆腐干4块、胡萝卜1根、白萝卜1截）切成丁； 2、锅烧热，放少许油，加入一大勺辣椒酱，炒匀后放入肉丁，待肉丁变色后，放入浸泡后的黄豆，再加入木耳碎、黄花菜碎、香菇丁、豆腐干，再加入少许酱油，少许水，全部材料翻炒均匀，炒至收汁，盛出待用；腊八面的做法： 1、锅中加水，放入一大勺辣椒酱，加入胡萝卜丁和白萝卜丁； 2、水开后下入宽面，水再次烧开后继续煮3分钟，捞出面，拌上臊子即可食用。（菜谱及图片来源：美食杰 Nicole） 39食神营养提示：腊八时节选择面食有助补充能量抗疲劳在腊八节到来之时，全国大多数地方都会食用腊八粥，但是陕北的部分地区却是以吃腊八面为传统习俗。腊八粥与腊八面有一个共同的特点：食材众多，营养均衡而丰富。腊八粥中包含了各种谷类如江米、糯米、粳米等，还有各种豆类如黄豆、红豆、黑豆等，加上各种坚果如花生、葵花籽、杏仁等，以碳水化合物为主，兼顾优质蛋白质、优质脂肪酸及膳食纤维、矿物质、维生素等各种营养素；而腊八面也是以面粉为主做成面条，加上豆类、菌藻类、肉类、蔬菜等各种食材，同样以碳水化合物为主，兼顾蛋白质、优质脂肪酸、维生素和膳食纤维，可以说是营养均衡、值得推广于任何时候食用的健康美食。在冬季，许多减肥的人都会觉得吃太多米饭之类的容易胖，但节食的结果就是觉得自己非常疲劳，能量的摄入不足是导致疲劳的重要原因，冬季注意摄入足够的碳水化合物对保持健康非常重要，但是需要注意的是，对于一部分人来说，在进食碳水化合物时需要特别注意搭配其他的食材，如糖尿病患者和肥胖患者都要注意先吃蔬菜、肉类，最后再摄入碳水化合物，以避免血糖的过度升高，保证健康享受美食。

冬天皮肤干燥吃三种补水菜　　渐入寒冬，天气寒冷干燥，很多人会出现皮肤瘙痒、嘴唇眼角干涩，甚至皮肤皲裂等不适症状。要缓解这些不适，补水尤为重要。除喝水外，以下三种蔬菜是冬季补水的最佳选择，不妨一试。　　白萝卜。俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜含水量高达93.4%，是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促进胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。此外，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒。　　冬吃白萝卜可以尝试以下几种搭配：白萝卜+梨。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。白萝卜+羊肉。冬季吃羊肉可驱散寒冷，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。　　大白菜。冬季蔬菜水果的种类不多，为了保证维生素C的摄入，大自然“赐予”我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30毫克~40毫克/100克，在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必备蔬菜。　　大白菜部位不同，含水量也不同，因此做白菜可以分档取料，选择不同的方法烹饪。白菜心比较嫩，可以用来凉拌或蘸酱，做成白菜心拌海蜇、白菜心拌豆腐丝、大拌菜等。前半部分叶子可以涮火锅、白菜丸子炖豆腐、包饺子。后半部分比较厚的帮，耐高温爆炒，可以做成炝炒白菜丝，或者也可以腌制成四川泡菜。　　绿豆芽。绿豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。跟原豆相比，绿豆芽维生素含量增加，矿物质利用率提高，并且蛋白质和多糖更易吸收。绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。同时，豆芽水分含量也高，可以补水。中医认为，豆芽菜性寒，味甘，具有利湿清热、降脂破瘀、除胃气积结的功效，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性；烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点；豆芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。

哪些病因引起牙龈炎的出现呢生活中有很多的人不注意自己的生活习惯而引发牙龈炎的出现，但是也有一些人因为过度的注意口腔卫生而引发牙龈炎的出现，可能您会觉得这很矛盾，其实不然，很多的时候过度清洗牙齿也是会引起牙龈炎出现的，往下看了解一下吧。频繁洗牙洗牙的确可以令长期形成的污垢去掉，但是如果频繁洗牙，其副作用也显而易见。首先，洗牙在冲掉牙龈下牙石的同时，也会形成创口，这样的创口大约在1~2个星期才能真正愈合。如果创口未完全愈合时再受创，会导致牙龈炎，无法保护好牙根，从而导致牙齿不牢固。其实，你只需要每6个月到一年洗一次牙。记得洗牙后做抛光处理，否则清理牙石后制造的“凌乱现场”反而更有利于细菌滋生。牙签使用不当你总觉得单靠刷牙无法将牙齿内的残留物完全去除掉，于是，每每用餐过后，你都会用牙签努力地将牙缝间清理一番。但经常如此，却会伤害到牙龈的完整性，导致牙齿萎缩甚至牙周炎。另外，经常用牙签还容易加大牙齿间的缝隙，增加牙齿松动的可能性。所以，请将你的爱牙装备升级成牙线，并在每次用餐后用清水漱口1分钟。这样做同样可以达到清理牙齿残留物的效果，而且，减少了牙齿表面不必要的牺牲和损失。刷牙后过度漱口专家指出，其实刷牙后，努力将牙膏沫全部通过漱口的方式清理干净并不是个好事儿，这样会导致牙膏对口腔环境的保护作用降低。正确的漱口法是：用清水轻轻漱口3次即可。让牙膏内剩余极少量氟化物保留在口腔中，可以继续起到护牙的作用。如果你不喜欢牙膏的味道，可以来一杯绿茶。要知道新鲜绿茶中含有天然氟化物，一样可以起到保护口腔生态的作用，还能同时提神醒脑补充水分，可谓一举多得。干刷牙有的人喜欢干刷牙，也就是早起后不漱口就直接用牙膏刷牙。要知道牙膏中的有效成分需要在水中分解才能起作用，所以正确的方法是刷牙之前先用清水漱口或牙膏挤出后蘸一些水再开始刷。这样的话，牙膏中的有效成分才可能被完全激活，让刷牙真正起到健齿、洁齿的功效。引发牙龈炎的病因就是上述的这些内容了，相信大家已经非常清楚了吧，牙龈炎是会让我们的牙龈出现严重的问题，如果不去治疗的话，那么就会危害到了我们的牙齿，因此我们要纠正自己的不良习惯，并且做好该病的预防。

哪些原因引起了牙龈炎的出现呢当牙龈炎来到我们身边以后，就会导致我们的牙龈出血，带给我们很多的影响，生活中有很多的患者朋友对于引起牙龈炎出现的原因是不了解的，朋友们需要多去关注牙龈炎，了解该病的诱因，让我们来看看牙龈炎的病因有哪些。牙龈炎的病因病理本病可因口腔不洁，食物残渣积留齿间，久而化腐成毒，湿毒侵入龈内而肿痛。或食伤脾胃、脾虚生湿化热，湿热蕴积胃肠，循经而上，熏蒸牙龈，致使气血塑滞，津液受阻而肿痛、溢血。或因恼怒过激，忧郁过度，引起肝气郁滞，久之郁而化火，肝火上逆，灼伤龌肉而致。或因风邪外侵，邪留经脉，致使经脉壅塞，气血不通，久之气血与邪相搏而成。牙菌斑和局部异物如牙结石、食物阻塞，充填物的悬突等长期刺激是引起本病的主要原因。牙齿畸形，某些全身因素如内分泌紊乱，维生素c缺乏、营养障碍与系统性疾病也可引起或加重牙龈炎，口呼吸常是前牙增生性牙龈炎的重要因素.细菌感染也是本病发生的原因，常见的细菌有金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、链球菌等细菌产生毒素使牙周组织发生炎症。牙龈炎的预防：牙龈炎的主要病因是口腔卫生不良，导致牙菌斑、牙结石及软垢在龈缘附近牙面沉积，从而诱发牙龈炎。若不及时治疗，牙龈炎可逐渐发展为开周炎，最终导致全口开牙松动及丧失。预防牙龈炎的根本措施是养成并保持良好的口腔卫生习惯，掌握正确的刷牙方法。合理的刷牙法是竖刷法：将牙刷平置于口腔，刷毛指向牙龈，尖端轻压牙齿边缘，然后将刷毛逐渐转向牙面，沿牙齿的长轴上下用力。刷上牙时刷毛由上向下，刷下牙时刷毛由下向上，作孤形的旋转刷动。依次刷净牙齿的唇颊、舌面及咬合面，有效地清除了龈缘处的牙菌斑、软垢及牙石;同时对牙龈也起到了按摩作用，可刺激牙龈角化，维持牙齿的正常质地与外形。刷牙的次数每日不宜少于两次，做到早晚刷牙，强调睡前刷牙较晨间刷牙更为重要。患者如已存在牙龈出血的症状，提倡选用药物牙膏。治疗牙龈炎的有效方法是牙齿洁治(俗称洗牙)。医务人员利用手用洁治器或超声波洁牙机清除龈附近牙面沉积的牙石和菌斑，同时注意磨光牙面，防止菌斑、牙石的再沉积，必要时配合药物治疗。当牙龈的色泽、质地转为正常，刷牙、进食不再出血，表明牙齿炎得到了有效控制。为了保证良好的口腔健康，预防并治疗牙龈炎;建议您最好每隔半年定期去口腔科洁牙一次。综合上述的这些介绍，朋友们知道了有哪些原因引起了牙龈炎的出现了，我们的牙齿健康是非常重要的，不要以为牙齿疾病不是什么大病，它的出现会影响到全身的健康，所以说大家需要去重视这小小的牙龈炎，做好预防。

“红酒配红肉白酒配白肉”科学吗？　杨勇问：为什么说“红酒配红肉，白酒配白肉”？　　马儿答：主要是为了提升菜肴的口感。　　（马儿吉林大学医学硕士）　　在吃货圈中一直流传着“红酒配红肉，白酒配白肉”，读起来是挺通顺的，但从道理上来讲，这真的合理么？　　红肉、白肉是营养学上的词汇。红肉一般指的是在烹饪前呈现为红色的肉，烹饪好后的食物的颜色不能作为判断是否红肉的标准。比如，不管牛肉做成什么颜色都是红肉。　　白肉，狭义上指家禽的肉，特别是鸡肉；广义来说，可以包括一切红肉以外的肉。比如禽类、鱼、爬行动物、两栖动物、节肢动物或软体动物等都可以算作白肉。　　红肉中含有较多的饱和脂肪（饱和脂肪酸摄入过多是导致血胆固醇、血低密度脂蛋白升高的最强因子，因此很多营养专家认为红肉不如白肉健康）、铁和纤维，在经过一般烹饪方法处理后食用，因脂肪导致的油腻感会高于白肉，这时用红酒来搭配红肉能起到解腻的作用，原因在于红葡萄酒中几乎不含糖，且含有一定量苦涩味的单宁，这些都能起到减少油腻感的作用。这里跑偏介绍一下单宁，葡萄酒中的单宁一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡发酵而来，或者是因为存于橡木桶内而萃取橡木内的单宁产生。此物作用多多，不仅工业上利用单宁鞣制生皮转化为革，还可以运用在美容护肤和化妆上面，最近的研究发现，它还有益于心血管疾病的预防。　　由于白葡萄酒中不含单宁，无法去除红肉中的油腻感，所以也就不适宜用来搭配红肉了。但白葡萄酒的酸味却非常适合用来去除海鲜的腥味，所以白葡萄酒和白肉是一个好组合。　　但若碰到一些重口味的油腻白肉菜品，如红烧鸡块这样的，为了降低菜肴的油腻感，也可以选择红葡萄酒来搭配。　　通过以上分析我们能看出，“红酒配红肉，白酒配白肉”的说法基本靠谱，不过也有具体情况具体分析，随机应变的时候。　　某些朋友因听说“红酒养人”，就敞开了喝，这其实是不对的，红酒也是酒，里面也含有一定的酒精，最后还是要通过肝脏代谢。长期过量饮酒，会增加患肝脏疾病的风险，所以饮酒要适量，每天切勿超过250毫升。

白酒塑化剂指标或将大幅放宽　　白酒塑化剂无标准可依的局面，有望在中国终结。日前，中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇透露，由国内外近十家食品检验权威机构、科研机构、研究中心共同研究制定的白酒塑化剂指标将在两个月内出台，如无意外，相比于目前执行的临时标准，将有较大幅度放宽。　　“原来的标准是根据食品容器相关标准中所规定的最大迁移量所得出的限量值，不能用作食品中的塑化剂含量限定，完全照搬过来是不科学的。”马勇表示。“我们这次真正要做到产品中的限量值，会参照中国香港、欧盟和世界食品卫生组织等机构的塑化剂限量标准来制定国内白酒塑化剂指标。”马勇透露，与原来采用的食品容器标准不同，即将出台的白酒行业塑化剂标准将比之前提出的最高2.32mg/kg、最低0.495mg/kg、平均0.537mg/kg的标准有较大放宽。　　而这一点也被指责为变相为国内白酒行业塑化剂超标“开绿灯”，对此马勇强调称，不是所有的有害物质都要制定标准，有些物质不一定好，但是含量很低，或是偶尔出现，不对人体构成较大风险，所以不用制定标准。

葡萄酒含有二氧化硫要远离？　　蔡先生与同学聚会，有人提议喝点葡萄酒，对心脑血管有好处。可蔡先生却反对，因为有一次，他为了招待客人开了一瓶葡萄酒，不料客人喝完出现了过敏反应，医生说是酒中二氧化硫的原因，这让他从此对葡萄酒敬而远之。　　那么，葡萄酒中真的含有二氧化硫吗？为什么这种物质会和葡萄酒扯上关系呢？其实，二氧化硫是酿造葡萄酒必需的物质，它可以杀死葡萄皮表面的杂菌，又是一种抗氧化剂，在保护酒液的天然水果特性的同时，还能防止酒液老化。一旦没有二氧化硫，葡萄酒会在短时间内坏掉。　　由于二氧化硫对身体有一定的毒性作用，世界卫生组织规定每人依体重算，每天吸入二氧化硫的最大量应控制在0.7毫克/公斤。对于一个60公斤的成年人，这相当于每天42毫克。在欧美，只要葡萄酒中的二氧化硫含量超过10毫克/升，就必须标明“含二氧化硫”。至于葡萄酒中二氧化硫的上限，美国是350毫克/升，中国是250毫克/升，市面上的葡萄酒中二氧化硫的含量平均约为100毫克/升。葡萄酒开瓶之后，其中的二氧化硫会挥发一部分。如果再摇一摇杯，还会有30%—40%的二氧化硫会挥发。因此，每次喝前再摇一摇，不但摄入的二氧化硫微乎其微，还能使葡萄酒复杂的香气得以充分散发，对身体有益无害。　　还有些人对二氧化硫比较“敏感”，其症状一般为恶心、呕吐、腹痛、头晕、呼吸困难等，严重的甚至危及生命。这部分人一定要注意，一旦喝葡萄酒时察觉到不适，须及时就医。　　在葡萄酒的酿制中加入二氧化硫，其实是再平常不过的事情了。尽管到目前，在葡萄酒中，二氧化硫还无法替代，但就在去年底，欧盟找到了一种代替二氧化硫的合成物质，但目前还没有大规模推广，却让取代二氧化硫不再是梦。

金子作为食品添加剂，是否会危害人体安全？听到金子要添加入酒，相比可能出现的昂贵价格，消费者更关心的是添加的安全问题，毕竟古人吞金自杀也有先例。不过，古代人之所以能够吞金自杀，主要是因为古代金属冶炼技术不精，金子中掺杂其他金属，当金属进入胃中后，能与胃酸发生反应生成有毒的金属离子，造成重金属中毒，进而导致死亡，但当金的纯度高时，它不会与胃酸发生反应，而是被人体自然排出体外。还有一种可能是金块有大而有棱角，强行吞下会刺破消化道，加之黄金本身密度较大，还有可能引起穿孔进而损伤其他内脏，引起大出血和其他并发症导致死亡，但考虑添加入酒的金箔不具备该种威胁性，因此从安全性来说，如果白酒中添加的金是纯金，就不存在重金属中毒的隐患。此外阮光锋指出，根据卫计委的通报，金箔添加剂仅允许白酒使用，最大使用量为0.02g/kg，是澳洲规定使用量的1/5，喝一斤酒约摄入0.01g黄金，一般人远远喝不到这个量，即使喝到这个量，酒精的毒性也远大于金箔。

牙龈炎的病因主要是什么牙龈炎属于一种十分常见的口腔疾病，对于患者的牙龈影响很严重，导致他们的牙龈出现，很多的朋友在患上牙龈炎以后，就会忽视掉，其实该病的危害性是非常严重的，我们需要将牙龈炎的病因了解清楚才行，来看看牙龈炎的病因是什么。 1.局部性原因和全身性原因两种：局部性引起的牙龈出血常见于牙龈炎或牙周炎病人，另外牙龈增生也可引起牙龈局部出血。 2.在人的牙龈边缘和牙齿之间有一条浅浅的牙龈沟，当口腔不清洁时，牙龈沟内常会堆积许多已经腐化变软而且带有粘性的食物残渣，其中混有大量的细菌，形成软性牙垢。日久之后，再加上唾液中分离出来的矿物质沉积在牙垢中，就会形成坚硬的牙结石，又叫牙石。这些软性牙垢和硬性牙垢(即牙石)不断刺激牙龈，加上细菌的不断侵袭，就会造成牙龈发炎，表现为牙龈红肿、龈缘溃烂，只要稍加触碰，就会引起出血。 3.除了牙龈炎(或叫牙周炎)会引起牙龈局部出血之外，牙龈增生也可引起牙龈局部出血。有些青年人由于口腔不洁而引起了牙龈肿大、隆起，用手指压牙龈有一种较软的感觉。这种增生的牙龈，有的可以覆盖牙面1/3到1/2，可将牙垢、牙石盖在增生的牙龈下面，从而引起经常性的牙龈出血。服用治疗癫痫的药物等也可使牙龈增生。 4.有些人喜欢用大头硬毛牙刷刷牙，特别是横刷更易造成局部出血。还有不恰当的使用牙签、镶有不合理的假牙、龋洞边缘锐利的刺激以及有嵌塞的硬性食物残渣等等，也可以引起局部牙龈出血。 5.在同样的条件下，长期缺乏维生素C的人由于牙龈组织的毛细血管脆性增加，渗透性强，比常人遇到上述刺激后更易出现牙龈出血，多吃蔬菜可以提高人体对维生素C的摄入量。 6.牙龈出血者中，另有一部分是由于全身性疾病所引起，这类牙龈出血往往是全身性疾病的信号之一，比如血友病、出血性紫癜、血小板减少等。还有一些全身性疾病的后期，能引起凝血机能低下或严重贫血，也可出现牙龈出血的症状，如肝硬化、脾机能亢进、肾炎后期，播散性红斑狼疮等。牙龈出血还是坏血病的一个突出症状。朋友们在认识了以上的介绍之后，应当对于牙龈炎这种疾病的诱发因素了解透彻了，日常生活当中牙龈炎会给我们的口腔健康带来很严重的伤害，我们要多去注意牙龈炎这种疾病，发现了该病的症状，及时的去进行一些相关的治疗。

春季吃葱能预防感冒　　初春嫩绿的春葱含有较多的胡萝卜素、维生素C与矿物质钙、铁、镁等，嫩而鲜，品质最佳。葱有股辛辣的气味，这种气味来自一种挥发油，其主要成分为二烯丙基硫醚，有杀灭葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、结核菌等作用，被称作葱蒜杀菌素，葱白的含量多于葱叶。　　初春时节，人容易感冒，这时适当地多吃些葱，能预防呼吸道感染。如患了胃肠炎、腹泻、关节疼或感冒，若缺少药物，吃葱则可能收到意想不到的效果。最近发现，经常吃葱的人，发生高血脂、高血糖、高血压的几率低。研究表明，葱有增强纤维蛋白元溶解的作用，因此，能减少和避免心脑血管血栓形成。下面推荐两款食疗方：1.伤风感冒将3厘米长的葱白4~5根和生姜数片，置水中煮沸，加红糖少许，趁热喝下。若病初起，发汗后，即可愈。此方用于体虚畏寒的感冒，效果奇佳。而对风热感冒，有黄痰和阴虚阳盛者不适用。　　2.葱爆海参锅内放油，烧热，投入葱段、姜片，煸出香味，放入水和海参，加鸡汤，用文火焖烧，至汤汁少时，加盐、料酒等，收汁调味，即成。海参与葱相配，补肾健脾、壮阳益精，有增强性功能之功。

巧用葱白治疗感冒咳嗽和头屑　　风寒感冒：　　连须葱白、生姜、红糖适量，水煎服。或葱白5根与淡豆豉10克，水煎服。亦可用葱白数根，捣烂取汁滴鼻。每天一次，每次两滴。　　鼻塞：　　葱白一小把切碎加水煎汤，以其蒸气熏鼻。或将葱白捣烂取汁，渗透于脱脂棉内，将药棉塞人鼻腔。　　咳嗽：　　受凉引起的咳嗽，连须葱白一根，梨一个，白糖30克，水煎，吃葱、吃梨、喝汤。　　小便不通：　　葱白一段，明矾25克，共捣烂敷肚脐。或葱白切碎，加等量食盐炒热后，用布包好，热熨肚脐和下腹部，冷后炒热再熨。每天一次。　　轻度冻伤：　　葱白捣成糊状，加食盐少许涂敷患处。或将葱白切开，以平滑的切面轻轻擦拭冻疮患处。每天数次。　　头屑：　　葱白捣成泥，用纱布包好，轻轻拍打头皮，直到汁水均匀敷在头皮和头发上。数小时后洗去，即可将头屑轻易地洗净。

葱白和葱叶哪个更有营养　　中医认为，葱有杀菌、通乳、发汗和安眠等药效。但平日里人们吃葱，习惯于只留葱白，中医养生。而把葱叶部分扔掉。其实，葱绿中含有叶绿素、类胡萝卜素等葱白中没有的营养，不应轻易丢弃。叶绿素对人体有重要的作用，如抵抗辐射、清除毒素、强健肌肉等。因此，葱叶比葱白更有营养　　如果买回来的葱叶，很老并已萎缩发黄，这时就可以丢掉，不要一味认为葱叶更有营养，而未择去，影响口感。　　怎样用葱最佳　　炒菜前，可以将它和姜切碎一起下油锅中爆香；做好的菜，也可以撒上生的葱花提味。可以说，葱是一个多面手，煎炒烹炸样样皆宜。下面我们一起来看看怎样用葱最佳吧！　　方法1.根据葱的特点使用葱　　家庭常用的葱有大葱、青葱，它的辛辣香味较重，在菜肴中应用较广，既可作辅料又可当作调味品。把它加工成丝、末，可做凉菜的调料，增鲜之余，还可起到杀菌、消毒的作用，加工成段或其他形状，经油炸后与主料同烹，葱香味与主料鲜味溶为一体。　　另外，青葱经油煸炒之后，能够更加突出葱的香味，是烹制水产、动物脏不可缺少的调味品。可把它加工成丁、段、片、丝与主料同烹制，或拧成结与主料同炖，出锅时，弃葱取其葱香味。较嫩的青葱又称香葱，经沸油汆炸，香味扑鼻，色泽青翠，多用于凉拌菜或加工成形撒拌在成菜上，如“葱拌豆腐”、“葱油仔鸡”等。　　方法2.根据主料的形状使用葱　　葱加工的形状应与主料保持一致，一般要稍小于主料，但也要视原料的烹调方法而灵活运用。例如“红烧鱼”、“干烧鱼”、“清蒸鱼”、“汆鱼丸”、“烧鱼汤”等，同是鱼肴，由于烹调方法不一样，对葱加工形状的要求也不一样。“红烧鱼”要求将葱切段与鱼同烧；“干烧鱼”要求将葱切末和配料保持一致；“清蒸鱼”只需把整葱摆在鱼上，待鱼熟拣去葱，只取葱香味；“汆鱼丸”要求把葱浸泡在水里，只取葱汁使用，以不影响鱼丸色泽；“烧鱼汤”时一般是把葱切段，油炸后与鱼同炖。经油炸过的葱，香味甚浓，可去除鱼腥味。汤烧好去葱段，其汤清亮不浑浊。　　方法3.根据原料的需要使用葱　　水产、家禽、家畜的内脏和蛋类原料腥、膻异味较浓，烹制时葱是不可少的调料。豆类制品和根茎类原料，以葱调味能去除豆腥味、土气味。单一绿色蔬菜本身含有自然芳香味，就不一定非用葱调味了。

冬春交际风寒感冒喝葱白姜汤主题：葱白姜汤食材：香菜5根，葱3根，生姜半块，红糖适量做法： 1、将香菜、葱分别洗净，切下葱白及香菜根部位备用，生姜切片备用； 2、将材料放入锅中，加入足量的水淹没食材后，开大火煮沸，并转小火熬煮10分钟； 3、加入少量红糖调味，不断搅拌熬化后即可关火饮用。39食神营养提示：一、葱白也是药，可发汗解表治疗外感风寒葱是家常最常用的一种蔬菜，常被作为一种炒菜辅料使用，甚至有家庭将它作为一种调味料，但其实，葱不仅能够作为食物调味，葱白部位更能作为药物进行食疗。葱白味辛性温，具有发汗解表、通达阳气的功效，常用于辅助治疗外感风寒、阴寒内盛、格阳于外、脉微厥逆、腹泻等症，外敷还可治疗疮痈疔毒，与麻黄、桂枝、羌活等同用，可用于风寒感冒较甚者。此外，生姜味辛、性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒，因此，用生姜和葱白搭配，能够更好地缓解风寒感冒的症状。但是，需要注意的是，生姜与葱白只对风寒感冒有效，对于病毒性感冒是没有缓解效果的，对于风热感冒的患者来说，不但不能缓解功效，反而可能雪上加霜，因此在使用该食疗方前，应当先确定自己是哪一种感冒，再对症下药。二、葱白姜汤孩子也可饮用一些孩子风寒感冒以后，家长会感到非常纠结，因为市面上大多数药物不存在儿童剂量，家长也会非常担心会不会用药过多，给孩子造成药物副作用，这时候不妨也熬一碗葱白姜汤给孩子喝。一来，食材只有辅助治疗的作用，没有西药那么强的药效，也不存在副作用问题，加上姜汤属于汤汤水水，多让孩子喝温暖的汤水也有助于促进感冒病程。唯一的缺点是汤的味道不太好喝，孩子可能产生排斥感，家长可以适当加一点红糖，或者用清水把葱姜的味道稍微兑淡一点给孩子多次饮用。

豆豉紫苏粥治风寒感冒　山东张先生提供：这是我母亲传给我的良方。我小时候，由于家在农村，兄弟姐妹多，没钱治病，得了感冒，母亲就用新鲜的葱、生姜、紫苏与豆豉煮粥给我们吃，出一身汗感冒就好了，花钱少，又不伤脾胃，也没有副作用。几十年来我一直都是用这种方法治感冒的，很有效。我先后推荐给很多人使用，也都反映很灵验。我一直想知道其中的道理，想请专家点评一下。　　南京市中西医结合医院食疗药膳门诊副主任中医师徐大成点评：葱、生姜、紫苏与豆豉煮粥有发汗解表的作用，所以这个偏方主要对于风寒感冒的患者有效果，而且是对轻微感冒、初始感冒效果最好。风寒感冒常见表现有怕冷、低烧、鼻塞、鼻涕呈清水样、咳嗽痰多、无汗头痛、肢体酸痛、舌苔薄白。　　要注意的是，这种食疗方对风热感冒、气虚感冒和流感效果就不太明显了。被燥邪诱发的感冒，一般表现为头痛无汗、鼻咽干燥、咳嗽痰少、皮肤干燥、舌质淡红等症状。如果症状较轻，不妨用具有清肺润燥、宣降肺卫功效的食疗方来调理，最常见的就是雪梨冰糖饮。为了增加润肺止咳、化痰平喘的效果，可在中药师指导下添加中药川贝，制成“雪梨川贝冰糖饮”，疗效更佳。具体做法是：大雪梨1个，川贝末5克，冰糖适量，将雪梨洗净，切顶去核，把川贝末与冰糖放入梨内，加适量水，上笼隔水大火蒸30分钟，食梨喝汤即可。　　一般患者不能自行辨别感冒类型，建议一旦患病务必先就医，确诊自己属于哪种类型，再咨询有食疗药膳经验的中医师，看自己是否适合使用偏方作为辅助治疗手段，以免延误病情。

冬春交替易感冒呕吐腹泻喝党参葛根茶主题：党参葛根茶食材：党参3钱，紫苏1.5钱，葛根3钱，去籽红枣5钱，桂花1.5钱，水适量做法： 1、将买来的材料用清水洗净； 2、将材料放入搪瓷锅中加水大火煮开后，转小火熬煮约15分钟，滤渣后即可饮用。 39食神营养提示：一、党参有助平补虚证，还能增强免疫力参类分类较多，也是补气补虚的最佳用品，提到参，人们自然而然地就会想到人参，然而人参药力较强，一般属于虎狼之剂，对于一般的虚证并不适宜使用人参进补，这时候选择药力较弱、较平的西洋参或党参更好。党参味甘性平，有补中益气、止渴、健脾益肺，养血生津的功效，常用于脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、气血不足、面色萎黄、心悸气短、津伤口渴、内热消渴等症，但表证未解而中满邪实的不能用。党参为中国常用的传统补益药，古代以山西上党地区出产的党参为上品，具有补中益气、健脾益肺之功效。现代研究发现，党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用，此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。对于现代人来说，党参是一种适宜选择的进补药材，但由于党参属于中药，大家在选择进补药方时，应当经过专业中药师的指导。二、紫苏葛根散寒止泻，有助缓解胃肠感冒胃肠感冒比较突出的症状是恶心呕吐、腹泻腹胀、肠鸣腹痛等，因此也常常被人们认为是急性肠炎或是腹泻，用药时也常以止泻药为主，但这种处理方式是不对的。葛根味甘、辛，性凉，有解肌退热、生津止渴、升阳止泻的功效，常用于表证发热、项背强痛、麻疹不透、热病口渴、阴虚消渴、热泻热痢、脾虚泄泻等症状；而紫苏有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满、恶心呕吐等症。在冬春交际之时出现胃肠感冒，用紫苏搭配葛根再加少许党参煎水服用，不但能够缓解恶心、呕吐、腹泻等症状，同时有利于升阳增强免疫力。预防胃肠性感冒其实很简单：多喝水，最好不要用冷藏的饮，多吃新鲜的蔬菜水果，多吃容易消化的食物，做到居住的房间空气流通，少去人多拥挤的公共场所。冬春交替的时节里，大家要更加注意预防感冒！

牙龈炎的常见治疗方式在牙龈炎的治疗过程中，我们经常会去医院开点药，如果实在很严重的话就需要进行深一步的治疗。但是很多牙龈炎患者经常会忽视牙龈炎的食疗方式。下面是治疗牙龈炎的一些饮食方法，希望能够帮助到大家。 1、雪梨银耳汤雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片;将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30～40分钟，取出，即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。 2、莲子百合羹莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺，宁心安神。 3、百合绿豆粥取百合20克，绿豆30克，粳米50克，食糖少许。将粳米、绿豆加水煮至绿豆半熟，再加入百合至粥烂后加少许糖食用。 4、白梨蜂蜜准备大白梨1个，蜂蜜50克。将白梨去皮核，把蜂蜜放在梨心中，然后放入碗中蒸熟服食。适用人群：干咳少痰者。雪梨饮：准备雪梨和适量蜂蜜。将雪梨去皮切碎，捣汁加蜂蜜饮用，或将其熬膏加蜂蜜饮用。牙龈炎在日常生活中也需要护理。牙龈炎是局限于牙齿周围软组织的疾病，一般表现为牙龈红肿、出血或肥大、增生。多由局部因素刺激引起的，如牙石、菌斑、不良修复体、充填物悬突、食物嵌塞等。消除这些刺激因素是治疗此病的关键。首先，要注意口腔卫生，掌握正确的刷牙万法，尤其是牙齿正畸治疗期间，由于口内有矫治装置，容易滞留食物残渣，导致牙龈炎，刷牙时更应仔细。牙石、菌斑较多者应到医院进行洁治，若牙龈反复出血，还应排除全身因素。对不良修复体引起的牙龈炎，宜尽早拆除。食物嵌塞者，应查明原因，对症治疗。此外，食物对此病也有很好的预防和治疗作用，如多吃富含维生素、蛋白质的食物(动物肝脏、蔬菜、水果等)，可提高机体的抗病能力。治疗牙龈炎的方式是有很多的，但是我们绝对不能忽视了以上的这些饮食疗法。这些饮食疗法可以辅助患者早日康复。还需要提醒一些牙龈炎患者，一旦患上了牙龈炎，不要等着它自己康复，这可能会给自己的身体带来危害的。

可以治疗牙龈炎的方法会是什么呢相信朋友们对于牙龈炎这种疾病并不陌生吧，因为在我们的身边牙龈炎是非常普遍的一种疾病了，在患上班牙龈炎以后，就会非常的痛苦，需要进行相关的治疗才可以，那么有什么样的方法可以治疗牙龈炎呢，让我们往下看了解一下吧。牙龈炎是指牙齿组织在致病因素的作用下而发生的急、慢性炎症。医学上将围绕并覆盖在牙齿周围及槽突表面的口腔粘膜称之牙龈。由于几乎每人在一生的某个时期均会发生程度和范围不等的慢性牙龈炎，完全有理由说：牙龈炎是人类最常见的疾病。自我诊断牙龈炎的简单方法是观察牙龈的色泽、质地以及有无出血表现;正常牙龈呈粉红色，质地柔韧致密，表面存在点状色彩。如果牙龈呈暗红色，质地柔软肿胀，表面色彩消失，进食、刷牙、触碰时容易出血，此时即可作出牙龈炎的诊断。 1、如果是缺乏维生素c,除了在医生的指导下服用维生素c片剂,饮食上也要多注意补充富含维生素c的食物,多吃水果蔬菜.如果是牙周炎,要在医生指导下服用消炎药,并遵医嘱复诊,不能自己随便停药。 2、洗牙：针对清除牙齿结石部份。 3、有局部刺激因素如牙石,咬牙合创伤和不良修复体等,应进行牙周洁治清除牙石,调整咬咬牙合关系,矫治食物嵌塞和修改或更新假牙等修复体.,局部以2%碘甘油,口服甲硝唑0.2,1日3次,或乙酰螺旋霉素0.2克,1日4次,连服4-5天。 4、对坏死性龈炎患者应加强口腔护理,用1%双氧水漱洗口腔,以2.5%金霉素甘油剂局涂患处,1日多次,全身选用青霉素和抗厌氧菌药物。 5、如患有牙龈肿瘤,应采用外科手术。 6、对于急性牙龈出血，首先应应急止血，如填塞、压迫出血部位、缝扎牙龈乳头、牙周塞治等，必要时短期全身应用止血药物，但应严格控制适应证。 7、鉴于牙龈出血多由局部因素引起，a)应及时去除局部刺激因素，包括龈上洁治、龈下刮治去除菌斑牙石等致病因子;治疗食物嵌塞;去除不良修复体、充填体、矫治器;纠正口腔不良习惯等。b)口腔卫生宣教，控制菌斑，培养良好的口腔卫生习惯，包括早晚正确刷牙、牙线、牙签的合理使用、定期的牙周检查及牙周支持治疗;c)戒烟、增加蔬果摄入量等。 8、对于可疑与全身健康状况有关的牙龈出血，要给予足够的重视，及时行相关检查，如血常规、凝血相、肝肾功能等，针对系统疾病采取治疗措施。我们认识到了上述的介绍之后，应当清楚的了解到了牙龈炎的治疗措施是什么了，治疗牙龈炎是相当有必要的，可以让我们的病情得到有效的缓解，让我们的牙龈得到健康，所以大家是必须要去预防牙龈炎的，不要喝酒。

春季吃枣能进补？避开三误区　　误会1：大枣补血效果好　　首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。　　大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。　　大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，正如上面已讨论过的，大枣(鲜)常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。　　误会2：大枣补充维生素C 　　支持这种说法的理由是，大枣(鲜)含有丰富的维生素C(VC)，而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶，所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。前两句是对的，大枣有VC，胡萝卜有氧化酶，但最后一句结论是错的。胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的，连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完，怎么会去破坏其他食物中的VC呢？　　因此，如果真的那么在乎VC被破坏的话，“最佳的”策略只能是不要吃胡萝卜。可这也有问题，因为除了胡萝卜，黄瓜等蔬菜也含有破坏VC的氧化酶，那就连黄瓜等也一并不吃了？可还是不行，其他食物虽然没有破坏VC的氧化酶，但也会有其他缺点，比如鸡蛋有胆固醇，肉类和牛奶有饱和脂肪…，都一并不要吃了？活活饿死吧。　　至于大枣不能与海鲜一起吃，大枣与大葱不能一起吃……之类的立足于食物相克的胡言乱语，更加不值一驳。　　误会3：大枣不宜多吃　　大枣是进补食物　　众所周知，大枣(鲜枣)不好消化。这是因为，大枣不但水分含量低，仅为67%(其他常见水果多为80%~90%)，而且膳食纤维含量高，为1.9%，明显高于其他常见水果(比如葡萄平均为0.4%、苹果平均为1.2%)。膳食纤维(尤其是不可溶的纤维素)在胃和小肠中不能被消化，一次摄入量大时会造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中，大枣的果肉是脆的，但枣皮是非常薄而硬的。咀嚼时很难彻底捣碎。你可以试验一下：把大枣(鲜枣)咀嚼后，不要下咽，吐出来观察一下，你会发现其中混有大小不一的枣皮碎片，它们与果肉分离，形状不一，质地硬，边缘锋利。可以想象，吞入胃中之后，如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡，无异于在伤口上撒盐，会造成疼痛或不适。　　当然，如果你的胃是健康的，并没有什么炎症、溃疡或伤口，那么你对大枣的耐受能力就强一些。当然，即使如此，大枣(鲜)吃得过多，也会造成胃部不适。这就是主张大枣不要多吃的原因。不过，就算没有明显的胃炎或溃疡，不同的人胃黏膜的厚度以及对某些刺激性物质的耐受力也是不一样的。所以，吃多少大枣合适(是吃5粒还是吃35粒？)完全是因人而异的，并没有一个确切的限量。那么，给一个大致的量总是可以的吧？　　其实，给出大致的限量也是毫无意义的。因为吃大枣的时候，人们可以根据自己的情况来确定，吃一吃就知道多少大枣是合适的了。

晚上真不能吃姜吗？　　从中医的角度来说，古人流传下来的这种说法具有一定道理。人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。另外，平时如果得了风寒感冒，喝点姜汤也会减缓感冒症状。但是，到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，而姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃功能，夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题；其次，生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张，但确实对睡眠不利。故早上吃姜对身体的好处多，夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少量的姜，比如把姜当成调料炒菜，并不会给健康带来危害。　　总之，吃姜的总原则是，风寒病适宜，热性病不宜，寒性体质适宜，热性体质不宜。姜最大的作用就是预防风寒感冒，相反，如果症状是发烧，口干咽痛，那么还是不要“火上浇油”。另外，便秘的人应该少吃姜，因为便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。特别提醒大家，千万不要食用腐烂的生姜，其中含有毒物质，可诱发肝癌等。

牙龈炎治不好有哪些危害得了牙龈炎后患者是很痛苦的，牙龈炎的典型症状就牙龈出血。平时大家对这个现象都忽略了。牙龈炎严重时还会导致牙龈肿痛的情况出现。得了牙龈炎有些患者没有得到有效治疗，就认为治不好，这是错误的认知。牙龈炎是很常见的一种疾病，人们在日常生活中经常会受到牙龈出血的困扰，面对牙龈出血很多人有不同的治疗措施，有的却认为不用治疗。牙龈出血不是什么大病，但是如果久治不愈的话，就要引起重视，看看是否患上了牙龈炎。人们日常生活中经常受到牙龈出血的困扰，有的人会买点漱口水漱漱口;有的人觉得是缺乏维生素，吃点维生素c就好了;还有的人不以为然，满不在乎。殊不知，已经患了牙龈炎。牙龈炎是口腔常见疾病，95%的人一生中都会患病一次。主要表现为牙龈红肿，刷牙进食出血。牙龈炎的病因主要是由牙结石刺激牙龈引起，而牙结石是口腔内长期堆积的软垢、细菌等矿化形成的。所以要治疗牙龈炎引起的牙龈出血，最有效的办法是给口腔做个大扫除——洗牙。谈到洗牙，好多人都有误区，觉得洗牙会把牙齿洗坏，洗松动。其实洗牙是对整个口腔的保健治疗，是有益而无害的。正规医院的规范洗牙，不会引起传染病的发生，也不会损伤牙齿本身，只会为牙齿带来更清洁舒适的环境。洗牙的过程中会有少量的出血和酸痛，洗牙后几天内会有牙齿敏感属正常现象。专家建议我国国民每半年到一年洗牙一次，而国外则是建议每三到六个月洗牙一次。如果牙龈炎没有得到及时治疗，会发展为牙周炎。引起牙齿松动、牙龈萎缩、牙周溢脓、牙齿敏感等症状。牙龈炎、牙周炎等牙周疾病不仅是口腔的小问题，还会对全身健康造成威胁，导致和加剧冠心病、呼吸道疾病、糖尿病等许多全身性疾病。口腔疾病的致病菌及其产生的毒素可侵入血液，加重或引起亚急性感染性心内膜炎、冠心病等心脏疾病，而且研究已证实牙周炎病人因冠心病死亡或入院的比率比非牙周炎个体高25%，因此这类病人更需关注口腔健康。此外，肺炎、胃肠道疾病、脑血管疾病等也与口腔疾病存在相关联系。制定与季节变化适应的作息制度。多漱口，勤刷牙，克服用口呼吸的不良习惯，养成清晨排便习惯。进餐要规律，细嚼慢咽，多食蔬菜，如胡萝卜、菠菜、木耳。适量进食水果，如山楂、苹果。得了牙龈炎大家要重视疾病的治疗。要不然病情恶化就会发生危险。生活中我们也要做好牙龈炎的预防措施。专家表示，生活中准确的刷牙的方式也能起到防御牙龈炎疾病的作用，正确地刷牙方式不但能够确保牙齿干净了，还能对牙龈也有益处，促使血液循环。

中医治牙龈炎办法有哪些？对得了眼炎这个疾病的感觉许多患者都用折磨两个字来回答，确实是这样的，因为咽炎疾病如果治疗不彻底的话，反复发作，而且一旦发作患者就会疼痛无比，连平时的吃饭都无法进行正常进行，要想治疗牙龈炎大家不妨试试中医疗法。 1.槐花15克，炒焦研末，蛤壳粉30克，调匀，每次3克，每天3次，温开水冲服，连服数剂。 2.生石膏15克，黄芩9克，栀子9克，藕节15克，水煎服，每天1剂，连0艮3-4剂。 3.梨2个，鲜藕250克，生荸荠125克，生地15克，白糖适量，共同煎水服，每天L剂，连服4～5剂。 4.珏竹15克，旱莲草9克，加水煎煮，加醋适量服用，每天1剂，连服数剂。 5.黄花菜60克，鲜藕节30克，生地15克，水煎服。每天1剂，连服3～5剂。 6.雪耳15克，首乌15克，花生衣3克，粳米60克，同煮粥食。每天1剂，连服数剂。 7.西瓜籽1把，加水2碗，煎至1碗，1次服下。牙龈炎吃哪些食物对身体好： 1.高蛋白食物、含维生素丰富、高钙的食物。 2.胡萝卜、瘦猪肉、猪肝、蛋黄、牛奶、虾皮、大豆等。牙龈炎最好不要吃哪些食物：忌辛辣刺激性食物、油炸、熏烤、酸甜、冰冻、坚硬的食物。自我诊断牙龈炎的简单方法是观察牙龈的色泽、质地以及有无出血表现;正常牙龈呈粉红色，质地柔韧致密，表面存在点状色彩。如果牙龈呈暗红色，质地柔软肿胀，表面色彩消失，进食、刷牙、触碰时容易出血，此时即可作出牙龈炎的诊断。除上述体征外，部份患者存在牙龈发痒、发胀及口臭的自觉症状。牙龈炎的主要病因是口腔卫生不良，导致牙菌斑、牙结石及软垢在龈缘附近牙面沉积，从而诱发牙龈炎。若不及时治疗，牙龈炎可逐渐发展为开周炎，最终导致全口开牙松动及丧失。预防牙龈炎的根本措施是养成并保持良好的口腔卫生习惯，掌握正确的刷牙方法。对于牙龈炎的治疗，我们只能在对牙龈炎疾病有了一定的了解的基础上进行，在上面的文章中，小编为大家介绍了有关于阳炎治疗的中医疗法，大家可以根据自己的病情，尝试着用中医疗法来试试，提醒大家，点击率一定要及时处理不要让病菌进入胃部。

牙龈炎的治疗方案是什么呢牙龈炎常被医学界称之为一种罕见的肿瘤，不仅影响消化吸收还未危及人的生命，所以针对牙龈炎在最近几年也常被人关注，很多患者都比较关心的是牙龈炎的治疗，那么，牙龈炎的治疗有哪些方法呢?看一下下面的解说，我想会有些感悟。直接盖髓术：是用盖髓剂直接覆盖于牙髓的穿孔处，使局部形成修复性牙本质，穿髓孔得以封闭，达到保存牙髓活力的目的。适用于早期年轻恒牙牙髓炎或离替换期较远的乳磨牙牙髓炎炎等。间接盖髓术：是用盖髓剂覆盖于牙髓充血或近髓的龋洞内，待症状缓解或消除后永久充填的一种方法。适用于早期可复性牙髓炎等。活髓切断术：是在严格消毒和无菌条件下将有炎症的冠髓组织切除，用药物覆盖于根管口的牙髓断面上，诱导修复性牙本质形成，封闭根管口，达到保存根髓的活力和功能。适用于年轻恒牙的早期或限于冠髓的牙髓炎等。开髓术：是用高速牙钻钻开髓腔顶部，以减轻髓腔内的压力，适用于牙髓炎剧烈牙痛时的应急处理。拔髓术：是在开髓后牙髓无痛情况下用拔髓器械拔除全部感染牙髓的方法。干髓术：是用药物失活牙髓后，去除牙冠部的牙髓，再用药物覆盖根髓断面，使根髓被药物固定，并长期保持无菌状态，根尖孔逐渐闭锁，根尖周组织得以维持正常功能，病牙得以保留。根管充填术：是用药物失活牙髓后，去除牙冠部及根部的牙髓，再用根管充填剂严密封闭根管的方法，是临床上最常用的保留患牙的方法。牙龈炎是由细菌的入侵造成的，表现为牙龈出血，红肿，胀痛，继续发展侵犯硬组织，产生牙周炎症。牙菌膜可以使齿龈发炎及造成刺激;若不定时清除，牙菌膜会变硬，并形成矿物积聚，称为牙石，为细菌提供地方生长，刺激齿龈。不合适的齿桥、粗糙或破裂的填补质、排列不整齐的牙齿，都会提供罅隙让食物渣滓容易隐藏，难以清洁，这会更容易积聚牙菌膜和牙石，并提高牙龈炎形成的机会。由于牙龈炎病因明确，牙菌斑是发病的致病因素，且病变只局限在牙龈，因此，除去病因，消除菌斑，即可得到明显效果。病情轻者，通常采用洁治术(俗称洗牙)彻底清除牙石，控制菌斑，牙龈红肿、出物治疗或口服抗菌药物。看了以上的解说，相信大家心里有点放松了吧，只要及时发现和治疗，获得健康的几率还是很大的，所以广大群众们在生活中要时刻控制好自己的饮食，和牙齿的护理，积极配合医生，定期做好检查。

巧克力也能防便秘？　　蒸煮的豆类食品。虽然会导致胃肠胀气，但它的高膳食纤维含量实际上有助于缓解便秘。如果采用正确的方法烹饪和食用黑豆、菜豆、芸豆、青豆、花豆和黄豆，就能减少胀气。半杯豆类食品就能提供6克的膳食纤维。　　咖啡。咖啡所含有的苦味物质能对肠道形成刺激作用，帮助排便。　　黑巧克力。巧克力含有丰富的镁元素，能对消化道的肌肉起到放松作用，从而增加排便量。黑巧克力比奶油巧克力效果好，至少含有72%的可可。　　爆米花。这种零食是一种全粒谷物，它所含有的不可溶性膳食纤维有助于预防便秘。其中，原味爆米花热量也较低，避免加入黄油，能最大程度地保持它的有益功效。　　樱桃萝卜。这种蔬菜能对肝脏起到解毒作用，排出多余的胆汁，促进胃肠蠕动，让大便更为通畅。

吃点黑巧克力能美白牙齿　　1．黑巧克力。黑巧克力中的可可碱有助使牙釉质更坚固。进而防止牙垢和牙齿变色。但是卡茨博士表示，牛奶巧克力非但没有美白牙齿的功效，反而会导致口臭，因为其中含糖和牛奶。　　2．绿茶。绿茶中的单宁酸可防止细菌粘着在牙齿上，进而防止牙齿着色，同时也有助于防止口臭。绿茶中多酚可防止口腔变酸及组织细菌滋生。绿茶还能提高口腔氟化物水平，减少牙釉质损伤。　　3．草莓。草莓中含有可清除牙齿污渍的一种酶。将草莓捣碎与苏打粉混合可自制牙齿美白产品。然而，卡茨博士警告说，其他浆果没有同样的效果。一些浆果还会导致牙齿着色。　　4．奶酪。奶酪鲜为人知的一大好处是可以降低口腔PH值，减轻口腔酸度。这意味着牙齿着色和侵蚀的机会更少。另外奶酪中的钙还有助于坚固牙齿。　　5．坚果。坚果等口感松脆和起到研磨作用的食物有助于“擦洗”牙菌斑和导致牙齿着色的物质。

黑巧克力真的能帮助止咳吗？　　广西任女士提供：我特别容易咳嗽，尤其在季节交替、气温不稳定的时候，咳嗽准会如期找上门。听同事说吃黑巧克力能止咳，而且用着方便，无副作用。想请专家点评一下是否有效。　　广西中医药大学附属柳州市中医院中医师杨柳江点评：伦敦大学一项研究证实，黑巧克力中所含的可可碱确实有止咳功效。但到目前为止，国内尚无这类临床研究。而且，吃黑巧克力无法彻底治愈咳嗽，只能缓解症状。因此，患者可作为辅助治疗手段，但不能一味依赖。　　需要提醒大家的是，该偏方不是所有人都适合，对有些人而言，它是一把开启疼痛的“钥匙”，比如对容易头痛的人来说，巧克力含有的酪胺容易诱发头痛发作。此外，研究发现，有些食物会令横在食道和胃之间、负责“把关”工作的下食道括约肌变得松弛，失去阻隔食物逆流的功能，而巧克力正是其中之一。巧克力含有至少4种容易引起下食道括约肌松弛的物质，包括咖啡因、可可碱、茶碱及脂肪。因此，长期受胃灼热困扰的人，最好尽量远离巧克力。　　即使体重正常、没有慢性疾病的人，吃巧克力也不宜过量，并且应在吃巧克力后从饮食中减少油脂及糖分摄取。因此，最好不要依赖这种方法治病，一旦经常咳嗽应及时就医诊治。

先天性牙龈炎的治疗先天性牙龈炎这种疾病很少有人听说。这种疾病对患者的影响是非常严重的。长期的牙龈炎给患者的生活带来巨大的影响。下面，我们将为大家介绍一些关于牙龈炎的治疗方法，希望可以帮患者解决问题。牙龈炎是仅仅局限在牙龈软组织，不侵犯深部牙周组织的炎症性疾病。是牙周组织疾病中的常见病。属中医齿衄范畴。牙龈炎的临床表现：牙龈红肿，质脆，探诊出血。牙龈上皮出现糜烂，溃疡，伴有程度不等的增生。儿童牙龈炎症程度与菌斑量不一致，相同菌斑情况下儿童牙龈炎程度较轻，这与成年人牙龈炎不同。病理组织学以淋巴细胞浸润为主。牙龈炎的治疗： 1.病因治疗包括洁牙、调整牙合关系、去除不良修复体以及矫正食物嵌塞等。 2.含漱治疗 3%过氧化氢、0.1%氯已定等溶液含漱，每日数次。 3.中医治疗认为本病多因胃热所致，治宜清胃泻热，凉血止血，可用清胃散、玉女煎加减。药有生石膏、黄连、当归、生地、丹皮、焦山栀、侧柏炭等。【药膳食疗】 1.甜瓜西红柿饮： [原料]甜瓜、西红柿各适量。 [制法]将上二味洗净、去皮，用洁净纱布绞取汁液，加等量冷开水调匀即可。 [功效]清热解毒。适用于胃热上蒸型牙龈炎。 [服法]不拘时服。 2.豆腐粥; [原料]豆腐150 g，大米50 g，调味品适量。 [制法]将豆腐切细;大米淘净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，文火煮粥，待沸后，下豆腐、调味品等，煮至粥熟即成。 [功效]清热解毒。适用于胃热上蒸型牙龈炎。服法 1剂/d，温热服食。 3.荷花猕猴桃饮： [原料]荷花1朵，猕猴桃100 g，白糖适量。 [制法]将荷花撕成碎片，洗净;猕猴桃去皮洗净，榨汁;将荷花放入锅中，加清水50 mL煮沸，去渣取汁。纳入猕猴桃汁及白糖，拌匀即成。 [功效]清热止渴，利水通淋。适用于湿热蕴蒸型牙龈炎。 [服法]1剂/d，不拘时服。先天性牙龈炎给患者带来非常大的生活负担。上面，我们为大家介绍的治疗方法，希望可以改善患者的牙龈炎的症状，尽早的恢复健康。同时，患者朋友们应该多多注意日常生活中的预防。

青少年患有牙龈炎治疗药物有哪些？牙龈炎是口腔科发病及高的一种炎症，在我们的周围就有很多人受到疾病的骚扰，而且牙龈炎具有很强的复发性，如果护理不好即使治愈后也会反复发，在生活中很多青少年都是牙龈炎疾病的患者，那么青少年患有咽炎后可以用哪些药物进行治疗呢？牙龈炎是指发生在牙龈组织的的急、慢性炎症。牙龈(gingiva)是指覆盖于牙槽突表面和牙颈部周围的口腔粘膜上皮及其下方的结缔组织。牙菌斑是牙龈炎的始动因子，牙龈炎常见表现为牙龈出血，红肿，胀痛，有可能向深层发展导致牙周炎。由细菌感染、外物刺激以及食物嵌塞等均可引起牙龈炎，一般最常见的是以细菌感染为主。由于许多青少年没有形成良好的刷牙习惯，加上一些口腔局部因素，比如乳牙、恒牙替换，牙齿萌出，牙齿排列不齐、拥挤，以及戴各种正畸矫治器等，也会影响他们的刷牙效果。同时，处于青春期的青少年，内分泌特别是性激素的变化比较明显，这种变化也会刺激牙龈组织使之产生明显的炎症反应。以上多种因素增加了青少年患牙龈炎的机会。青少年牙龈炎又称青春期牙龈炎，是指发生在青少年的慢性非特异性牙龈组织的炎症。通常男女生都可患病，但是女生稍多。牙龈组织的炎症好发于前牙唇侧的龈缘和牙龈乳头处。临床表现为龈缘和牙龈乳头明显肿胀，牙龈颜色鲜红或者暗红，光亮，质地松软，牙龈和牙齿分离，有牙龈袋形成。患者常常在刷牙、吃较硬食物时牙龈出血。有的患者会发现咬过的馒头上有血迹。有的患者有口臭，但是通常没有疼痛、敏感等自觉症状。如果青少年有此症状，说明他的牙龈炎症已经达到了一定的程度，这时就应该及时就诊，请口腔科医生进行检查、诊断和治疗。通常情况下口腔医生首先要教会患者彻底清除牙菌斑的方法，如正确的刷牙和使用牙线等。通过阅读上面的文章，青少年朋友们应该知道当牙龈炎到来时我们怎样应对他了？是的，由于青少年正处于身体发育时期，并且学习压力都比较大，这是那就忽视了一些小病的治疗，导致病情越来越严重出现严重后果，在这里提醒大家得了牙龈炎好一定要慎重对待。

年菜飘参味补气创意食谱　农历春节即将到来，家中准备煮什么健康好料理呢？经过一年的辛劳工作，过年不仅要放松身心，也要补充元气。常见的元气好食材如红黑枣、黑芝麻、花旗参（又名西洋参、粉光参或泡参）、黄耆、党参、鸡肉等，该如何料理才美味又养生？赶快来学料理达人的私房菜。　　白参入菜怎么做？煮汤炒菜有撇步　　知名料理达人蔡季芳表示，花旗参口味微苦后甘，有补气的保健效果，取大多数体质和族群都能食用的花旗参煮汤烩菜，能增添料理的风味，且能补气，加速身体修复。　　花旗参入菜有煮汤和参汤烩菜的方法。煮汤时，一大锅水只要放入10来片参片一起炖煮，就能提升汤品的风味。炒菜时，则建议先泡成参茶，等所有蔬菜食材都差不多熟透后，再倒入参茶烩炒青菜，可增加食物的美味，减少盐份，甚至不用加盐，就美味可口。　　清炖参鸡汤　　材料：乌骨鸡腿1只、花旗参片6-7片、枸杞子1大匙、水4-5杯。　　调味料：盐适量。　　作法：　　1. 鸡腿切块以热水汆烫洗净。　　2. 全部材料及少许盐放入汤盅内（大瓷碗亦可），上方盖上瓷盘。　　3. 移入电锅或蒸锅中蒸炖40分钟即可。　　白参汤团圆蒸鲜鲍　　材料：花旗参片15-18片、绞肉12两、鲜鲍鱼6只、姜1小段、葱花2大匙、枸杞子2大匙、开水适量。　　调味料：鱼露2小匙、盐1/4小匙、白胡椒粉少许、酒1大匙、香油2小匙。　　做法：　　1. 姜磨出1大匙姜泥，加上绞肉及调味料，同方向先搅出黏稠感，再加入葱花以同方向搅拌。　　2. 将肉馅分成6等份，分别整成圆球狮子头状，排入有深度的盘中。　　3. 鲜鲍鱼剥净口器及肠肚后洗净，也排入盘中。　　4. 再添开水至丸子7分高，加入花旗参片及枸杞子。　　5. 移入蒸锅旺火蒸10-12分钟，开锅淋上香油即可。　　茹素者脸色差！花旗参素补锅补元气　　茹素者能吃花旗参吗？蔡季芳老师表示，吃素者的营养结构与荤食者不同，容易因缺乏动物性蛋白质和胶质而出现虚弱、气色差的现象，以花旗参入菜不仅可补气，还能让脸色变红润；花旗参特有的香气和甜味，也能部分替代香菇粉等调味料，变化食物的滋味。　　花旗参素补锅　　材料：素面筋1斤、花旗参片5-6片、美白菇1盒、甜玉米1根、老姜1块、胡麻油2大匙、红枣5-6粒、水4杯。　　调味料：酱油1大匙、盐适量。　　作法：　　1. 素面筋切块，先以热水泡软，拧去浮油。美白菇摘小串，老姜切片，玉米切段。　　2. 姜片以胡麻油爆香后盛起，以余油将素面筋略煎，加入水、玉米菇、花旗参片及红枣煮至沸腾，改小火煮5分钟，再加入爆香姜片煮1分钟，最后以调味料调味即成。　　小叮咛　　花旗参入菜虽然有补气养生和变换食物味道的优点，但坊间仍有不同的参种类，有药性强弱和品种的差别，不完全适合所有体质的人，建议民众食用前应先与医师充分讨论，包括食用量、食用种类、食用时机等，尤其正处于疾病发作期的人，或哺乳期的产妇，都不可以食用。

养生藕菜怎么做？　　莲藕的吃法多种多样，而且中医认为莲藕对肺很有好吃，是滋阴润燥的佳品，快来看看莲藕要怎么吃才最养生吧！　　莲藕入汤——清口更润燥　　浙江大学医学院附属第一医院营养科营养师朱秋红：在煲汤的时候多放些莲藕，对身体很有好处。鸭肉炖藕，就是我很喜欢的一款汤。　　莲藕和鸭子都是生活在水里的，鸭肉最大的特点是不温不热，再加上性温凉的莲藕，就能清热祛火，滋阴润燥。尽量选新鲜的莲藕，老一点的鸭子，搭配上黑木耳，放入生姜等调味料，炖上3小时，出锅时再撒些盐，很香。　　另外，莲藕排骨汤、莲藕猪蹄汤都有不错的秋补效果，不过用莲藕入汤，最好是切大块，不然就煮烂了。　　老藕做粉——养胃又止泻　　上海交通大学医学院附属第三人民医院营养科营养师李明岳：老一点儿的藕，糖分较高，纤维也比较多，做成了粉，纤维虽然流失了，但它性味温和了，对养胃、止泻有很大的帮助，特别适合中老年人或是有胃溃疡的人吃。　　我的肠胃就比较弱，所以选藕时会挑选老一点儿的，做的时候，大多选蒸炖的方式，如炖砂锅菜，炖藕的时候一定要炖熟了，到酥烂的程度就可以了，用勺舀着吃，这样同样能达到养胃、止泻的效果。　　但是做成粉后，糖分也会增高，热量会增加5倍多，因此，血糖偏高或有糖尿病的人，最好还是不要吃藕粉了。　　嫩藕凉拌——宝宝很下饭　　山东大学齐鲁医院营养科营养师赵妍：说到做藕，我的做饭经验是，鲜嫩的藕，口感较脆，比较适合凉拌、热炒，而老一点儿的藕则挺适合蒸炖、煲汤。　　我最爱的，还是凉拌藕片。就这个时候，凉拌藕片每天不离饭桌。先焯一下，捞出，淋上蒜汁和醋，就可以直接上桌了。　　家中有小孩子的，我就更推荐这道凉拌藕片了，孩子要是没食欲或者是吃了东西不消化，就给他做这道菜，爽口的感觉会让孩子爱吃饭，吃得多。另外，藕中的纤维素含量挺高，吃完后，还可以帮助孩子排便，一举两得。当然，一定要切薄点儿，切小点儿，方便孩子吞咬。

鸭肉补身不上火推荐吃鸭子的两大食疗方　　末代皇帝溥仪在《我的前半生》一书中记载，早膳内容有“三鲜鸭子”、“鸭条溜海鲜”等，隆裕太后每月用餐需30只鸭子，什么让帝王之家对鸭肉如此看好？　　肉禽类食品多是温热性，而鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火，所以春夏容易上火的季节，可多吃鸭肉。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，可补虚生津、利尿消肿，适用于阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠等症。营养分析表明，鸭肉中胆固醇含量相对来说并不算高，所以胖人也可以吃些柴鸭、瘦鸭一饱口福。　　鸭肉吃法多样，南方人更善吃鸭。南京就有板鸭、盐水鸭、黄焖鸭等多种，以及炒鸭肝、扒鸭掌等，吃法不一。鸭肉性寒，脾胃虚寒、腹部冷痛、因寒痛经者不宜多用。　　滋阴清热方：瘦鸭一只，去头及内脏，切块，炖至半熟，加入荸荠500克，菊花、荷叶各50克，纱布包好，小火炖熟，撇去浮油，酌加配料，吃肉喝汤。用于阳热亢盛，阴液亏虚引起的头晕、头痛、便秘等症。　　清热健脾方：老鸭一只，洗净切块，保留鸭内金。炖半熟时加入鲜藕100克，黑木耳50克，小火炖熟，吃肉喝汤。调料中少用花椒、大料、桂皮、干姜等温热之物。用于脾胃有热引起的恶心干呕、口舌生疮、食欲不振、咽干口燥等症。▲

山药煲汤更加温和补气　　吃饭先喝汤，到老不用开药方”，煲汤人人都爱，但煲碗好汤不容易，看看营养专家都是怎么煲汤的。　　防感冒“玉屏风散汤”称冠　　北京中医药大学药学研究员杨龙飞：汤也能当免疫球蛋白？答案是正确的，中医的一个传统药方玉屏风散汤，用防风、黄芪、白术按1∶2∶2的比例，加几颗大枣制成汤剂服用，是预防感冒等感染性疾病的良方，有中药“免疫球蛋白”的美称，现在正是初秋时节，可以适当多喝一点。　　而且，喝汤还要看时候，比如如果你已经感冒了，这个时候，脾胃会比较虚弱，而温补汤一般都比较油腻，这样一来，反而容易加重感冒，对恢复不利，所以就不要再喝了，可以吃一些容易消化的粥。还有，妇女例假前如果喝一些温补的汤，可能会造成经血过多，影响身体健康。　　补气选山药不选人参　　北京中医药大学基础医学院中医养生康复系主任林殷：补气是很多人喝汤的目的，而且还花钱买人参这样的名贵药材，其实，绝不是什么药材都能“扔”到汤里。比如补气常用到的人参，这些都不能当普通食品，应在专业中医师指导下使用，最好选择山药这类比较温和的补气食物。国家卫生部曾经公布过87味药食用源的食材，这些相对安全些。　　此外，还需要提醒一点，想尝鲜，喝汤，但如果想补营养，还是要吃肉。很多人认为，老火煲汤之后，食材里的营养物质大都溶到汤里边去了，所以只需要喝汤就能获得营养，这完全是误区。事实上，喝汤只是喝鲜味，吃肉才是补充营养。　　蘑菇炖鸡适合所有人　　解放军309医院营养科主任张晔：普通人用汤补，可以参照东北小鸡炖蘑菇的形式。买一只鸡来，把鸡腿、翅膀和鸡胸腹的厚肉去掉，只留鸡架，放入砂锅中，小火慢炖，然后加一些菌类，不要放别的调味料，如果想提味，加一点火腿片即可。这样的汤既鲜美，又不会太油腻，还可以帮助菌类中脂溶性的营养素溶解出来，再加上菌类偏凉，鸡肉偏温，加在一起，最适合普通人平补。　　此外，喝汤吃肉的重要性我也非常认同，以前，我为此还专门做过实验，发现无论汤煮多久，食材里溶进汤的营养物质都只是小部分，大部分都还在食物里，只喝汤，不吃肉，实际补不了多少营养。

孕期牙龈出血分析妊娠2个月后，孕妇经常有明显的牙龈出血，甚至妨碍饮食，这是患了妊娠牙龈炎的缘故。妊娠本身不会引起牙龈炎，只是由于妊娠时性激素水平的改变，使原有的慢性龈炎加重和改变特性。妊娠时体内女性激素(主要是黄体酮)水平增高，使牙龈毛细血管扩张、瘀血，炎症细胞和液体渗出增多，加重了炎症反应。但局部的刺激物及菌斑是妊娠期牙龈炎的一个重要始动因素，如果没有刺激或菌斑，妊娠期也不发生牙龈炎。个别病变局限于牙间乳头，呈瘤样生长，称为妊娠瘤，实际并非肿瘤，为增生的毛细血管，其程度超过了牙龈对慢性刺激的反应，致使乳头增大。患者一般妊娠前均有不同程度的牙龈炎，从妊娠2～3个月开始出现症状，至8个月时达到高峰，分娩后2个月时，牙龈炎大部分退至妊娠前水平。炎症可发生于个别牙或全口牙，以牙间乳头处最明显，前牙区重于后牙区。以牙龈色鲜红或暗红，极度松软光亮，轻触之即极易出血，有时甚至自动出血为特征。一般无疼痛症状，但重症者龈缘可有溃疡和假膜形成，有轻度叩痛。牙齿可出现松动。龈沟加深。治疗首先要仔细、轻巧地除去一切局部刺激因素，如牙石、菌斑、不良修复体、充填开放的龋洞，同时进行细致的口腔健康教育。尽量避免使用抗生素等消炎药，以免影响胎儿。对一些体积较大，妨碍进食的妊娠瘤，则可手术切除。但手术时间应尽量选择在妊娠第4～6个月之间。切除应达骨面，包括骨膜，以免复发。若能在妊娠初期及时治疗原有的龈炎，并能认真控制菌斑，可预防妊娠期龈炎的发生或复发。

容易传染的牙龈炎坏死性龈炎又称牙瘠，发生原因是口腔内梭形杆菌和螺旋体大量繁殖感染所致。一般在身体抵抗力降低、营养不良、过度疲劳时客易发生。本病多为接触传染，在同一家庭和集体生活的儿童中，可以互相传染，春末初夏的天气特别容易患此病。起病较急，初起的二、三日内，牙龈红肿、出血，牙龈边缘腐烂。糜烂处有灰白色假膜覆盖，容易拭去。龈乳头如刀切状消失，口腔有恶臭，唾液分泌增多，睡眠时从口角流出，常将枕被污染。溃烂如蔓延至颊、腭、唇、舌等处，则成为坏死性口炎。若处理不及时，可危及生命。如向咽部发展，引起咽部疼痛，进食吞咽均甚痛苦。颌下淋巴结肿大，全身健康情况较差者可并发高热。本病可以传染，应注意预防，如在集体生活环境中发现此类患者，需采取适当隔离措施，生活用具及食具都应作消毒隔离处理。一般治疗可用3%双氧水清洗口腔及牙龈，患处涂龙胆紫液或金霉素甘油等药物涂擦，严重时注射青霉素控制感染

千万别小看牙龈出血牙龈出血是口腔科常见的症状之一。一般情况下，牙龈出血常见于牙周炎的早期—牙龈炎。牙龈出血不仅仅出现于口腔科的疾病，它还会出现于全身的其它疾病，可能预示着其它系统的疾病，如白血病、遭遇放射性辐射后、自身免疫性疾病等。 (1)牙病和心血管疾病的关系：研究者从牙周病的病灶处检测出了葡萄球菌。研究人员还从冠心病患者的血管内壁上找到了与牙病细菌相关的脂肪多糖及毒素，在动脉血管内壁的粥样硬化斑块上发现了牙菌斑的DNA。 (2)牙龈出血与消化系统疾病的关系：牙病患者的口腔分泌物中有大量幽门螺蝣杆菌。它们会随着唾液进入胃中，从而引发胃炎、肠炎、胃及十二指肠溃疡，甚至胃癌。 (3)牙龈出血与呼吸系统疾病之间的关系：口腔位于呼吸道的上游，因此口腔感染容易导致各种上呼吸道感染和肺部疾患，如支气管炎、咽喉炎、扁桃体炎和肺炎。 (4)牙龈出血与内分泌系统疾病之间的关系：口腔感染能诱发糖尿病，当口腔病菌产生的毒素进入血液后，会使细胞表面的胰岛素受体变得迟钝，使胰岛的作用下降，从而导致血糖升高。 (5)牙龈出血与生殖系统疾病的关系：德国医学汉斯里德尔对对190位男性不孕、性功能障碍患者进行了血液检查，发现他们都有牙龈出血现象。经过系统治疗有40%的患者妻子怀孕了。里德尔认为，引起牙龈出血和口腔炎症的病菌及其毒素容易进入血液，通过血液到达身体的其它部位。包括睾丸从而损伤精子，导致不孕和性功能障碍。美国北卡罗来纳大学的史蒂文奥芬巴赫发现，有牙龈出血的妇女容易早产。他认为，牙龈疾病菌是导致早产的主要原因，至少有43%早产儿是由于其母亲有牙龈出血造成的。 (6)牙龈出血的其它危害：牙病还会引起肾炎、关节炎、败血症、虹膜睫状体炎、脑膜炎、胸膜炎、皮肤病等。因此，重视口腔健康，不仅是保护牙齿，更是保护了我们的整个身体。

喝可乐患骨质疏松都是因为磷过多？尽管可乐被称为“碳酸饮料”，但其中真正的酸味物质，是被称为“磷酸”的中强酸物质。磷是维持人体正常机能不可缺少的矿物质之一，同作为构成骨骼的重要成分，磷和钙是一对“欢喜冤家”。当钙磷的比值是2：1时，可以促进钙的吸收；而当人们过多地摄入含磷食物时，钙和磷的比例可能高达1：10甚至1:20，此时，磷就会将钙“赶出”人体。这也是不少人认为多喝可乐会导致缺钙的原因。那么，一罐可乐中究竟含有多少磷？据《中国食物成分表》中的数据，100ml百令可乐中含磷4mg，如果按照1罐可乐350ml，每天喝三罐来计算，则每天通过可乐摄入的磷含量约为42mg。相比较下，100g榨菜中约含磷41mg，100g腌龙须菜中约含磷70mg，100g牛奶饼干中约含磷102mg……科学松鼠会科普作者云无心在微博中表示：“一罐可乐的磷含量大约是人体需求量的4%，如果磷摄入量过高，那么这三罐可乐也只是做了一点贡献而已，大头还是别的食物。当然，可乐不是什么好的饮料，不提供其他营养成分，而任何酸性饮料都可能对牙不好。但是说它会有多大危害，未免过于危言耸听。”

泰勒·斯威夫特被炮轰，因可乐中阿斯巴甜致癌？美消费者倡导组织向斯威夫特致以公开信，信中称相对于普通的可乐而言，健怡可乐的确更不易让人患上糖尿病、心脏病和肥胖病，但这种添加了阿斯巴甜的饮品，却可能让人患上其他的严重疾病。公开信执笔者迈克尔·F·雅各布森接受采访时称，阿斯巴甜是由两种氨基酸和甲醇通过化学合成的手段制成，虽然这种添加剂通过了美国卫生部的允许，但现有的实验结果还是证明，阿斯巴甜会使实验用的老鼠患上癌症。他进一步列举几项阿斯巴甜的“致病”证据称：“到目前为止，已经有3项独立的测试证明了阿斯巴甜的危害性。” 目前，健怡可乐已在德国、英国、西班牙、智利、巴西、墨西哥以及香港等地上市，可口可乐公司公共事务及传播部总监赵彦红针对此事对39健康网表示：“阿斯巴甜是被研究得最为彻底的食品成分之一，其安全性在200多项研究中得到了证实，已在100多个国家中获得许可使用，全世界超过6000种食物和饮料都使用这种成分。确保产品安全是可口可乐公司的重中之重，我们所有的产品都是安全的，完全符合当地的法规要求。”

什么原因会导致反复口腔溃疡口腔溃疡是一种很常见的口腔疾病，口腔溃疡是一种口腔黏膜的疾病，俗称口疮。口腔溃疡又分为单纯性口腔溃疡与复发性口腔溃疡，发作时一般疼痛明显，部分可不治而愈，部分口腔溃疡的发生提示身体内出现了比较重要的异常情况。今天寻医问药小编就来给大家讲解一下偶尔一次、两次的口腔溃疡，是正常的，但是如果老是在一段时间内反复发作的口腔溃疡，我们就应该警惕了。在自身免疫病中，很多疾病均伴有反复发作的口腔溃疡。自身免疫病是身体内的免疫系统异常导致的一种全身性疾病，有的自身免疫病会导致很严重的状况，如系统性红斑狼疮、白塞病、混合性结缔组织病等。因此需要我们加以注意，及早发现，并进行正规的、长期的治疗才能控制。红斑狼疮的口腔溃疡多为无痛性的，同时伴有皮疹、红斑、光过敏、脱发、关节痛等现象。白塞病的口腔溃疡多为痛性，同时还伴有外阴部的溃疡、眼部的炎症等。口腔溃疡的病因? 1、情绪紧张、激动，工作压力大。 2、外伤、吸烟过多、饮酒过多、食物过敏。 3、某些微量元素缺乏，如VitB12、VitB2、叶酸的缺乏。 4、某些感染性疾病，如细菌、病毒的感染。 5、某些自身免疫性疾病。如果出现反复的口腔溃疡同时伴发以上症状时，就应该更加警惕了，最好到当地的风湿免疫科就诊，明确是否有风湿免疫相关疾病。以上就是小编给大家讲解的关于口腔溃疡的内容，希望对大家有所帮助，在这里小编寻医问药小编还要提醒大家平时一定养成良好的饮食与饮食习惯。

牙龈炎的自我诊断方法是什么牙龈炎的诊断的方法有哪些?我们要想治疗牙龈炎，首先需要我们通过诊断来确诊病情，在我们的日常生活中，牙龈炎严重的影响这我们的日常生活和身体的健康，牙龈炎是指牙齿组织在致病因素的作用下而发生的急、慢性炎症。牙龈炎的自我诊断的方法有哪些呢：医学上将围绕并覆盖在牙齿周围及槽突表面的口腔粘膜称之牙龈。由于几乎每人在一生的某个时期均会发生程度和范围不等的慢性牙龈炎，完全有理由说：牙龈炎是人类最常见的疾病。自我诊断牙龈炎的简单方法是观察牙龈的色泽、质地以及有无出血表现;正常牙龈呈粉红色，质地柔韧致密，表面存在点状色彩。如果牙龈呈暗红色，质地柔软肿胀，表面色彩消失，进食、刷牙、触碰时容易出血，此时即可作出牙龈炎的诊断。以上就是为大家介绍的内容牙龈炎的自我诊断的方法，相信大家通过这篇文章对牙龈炎有了新的认识，也希望通过这篇文章能够为大家带来实质性的帮助，当我们的身体有什么不适的时候，一定要及时的去进行检查和治疗。

确诊牙龈炎要做哪些检查？牙龈炎也是口腔疾病中的一种，生活患有牙龈炎疾病的患者还是有很多的，导致牙龈炎出现的因素也有很多，而且牙龈炎和很多口腔疾病的症状会有一点相似，现在就为大家介绍一下，要想区分牙龈炎要做哪些检查？ 1、牙龈俗称“牙床子”，牙龈炎顾名思义就是“牙床”发炎了。多因日腔不洁，牙面上有结石(牙垢)堆积，经常刺激牙龈，同时牙石凹凸不平有利于细菌附着和繁殖，从而使牙龈发炎。牙齿排列不齐、食物嵌塞在牙缝内、镶补不良的假牙压迫刺激牙龈等原因，都可发生牙龈炎。牙龈炎一般不大疼痛，只是在刷牙或吃硬的饮食刺激牙龈时容易出血。患有牙龈炎的牙龈出现红肿(暗红色)，表面失去坚韧光滑的外观。牙齿不松动，挤压牙龈时牙龈缝隙亦无脓液流出。有时可有自发性出血现象。 2、牙石是牙龈炎发生的关键，故治疗的主要措施是去除牙石(即利用超声彼洁牙机进行牙齿洁治)。此外，还要去除不良的假牙嵌补物。如果还有全身其它的疾病如贫血、白血病，维生素C缺乏等病引起的牙龈炎，必须对这些疾病给予适当治疗才能有效地治愈牙龈炎。文中对怎样检查才能确诊是牙龈炎疾病做了详细的介绍，并且对关于牙龈炎的一些症状也介绍的很详细，生活中大家要是辨别是不是患有牙龈炎疾病就可以按照上面的办法进行判断。当然生活中也要养成一个好习惯，这样也可以适当的避免牙龈炎的出现。

"感冒发烧不能吃冰"是误传？　　在传统观念里，大家对于冰这种东西大多没什么好印象。有人说吃太多冰容易感冒；有人说感冒不能吃冰，否则病情会恶化。　　吃冰品的时候，许多人会要求去冰，尤以女生为然。让人觉得有点奇怪，去冰与不去冰的饮料温度其实差不多，除非已经放了很久一段时间。如果真的怕冰，那为何不直接点温热饮料？　　感冒能不能吃冰？不能吃说法不靠谱。　　感冒不能吃冰，也是很有问题的一种观念。传统上认为感冒是受寒，所以吃冰等于寒上加寒，可能恶化病情。　　其实根据医学知识的累积，我们知道所有感冒都是病毒感染，它与所谓的寒气并不相关。因为这些感冒病毒对于温度与湿度的特殊适应性，所以容易在秋冬天流行，进而导致受寒引起感冒的错误观念。一个很直接的例证，是生活在极地的爱斯基摩人并不会比生活在热带非洲的人容易感冒。所以这个说法不靠谱。　　咳嗽能不能吃冰？分情况而看　　又有人说感冒吃冰会恶化咳嗽，所以感冒不要吃冰。咳嗽是一种气管或肺部感染的自然生理反应，其目的是要把发炎后产生的废物排出。有些神经肌肉系统有问题的病患，因为无法有效咳嗽，所以会因为积痰而并发肺炎。　　学术上，并没有证据显示感冒的时候吃冰会加重咳嗽症状。即使吃冰真的会加重咳嗽，那其实也没什么坏处，因为我们本就要靠咳嗽来排除废物。　　咳嗽不能吃冰的观念，可能来自于有些病人的咳嗽会因为吃冰而恶化的观察。其实这些咳嗽并不是感冒，而是气管过敏引起的气喘。西方医学对于气喘恶化因素的描述，几乎都没有吃冰这一项。　　研究表明，气喘儿童吃冰的确会影响病情，但其比率不超过四分之一，对于所有气喘病人都禁止吃冰可能并不必要，而要看吃冰后是否真的会加重症状。至于正常儿童或一般感冒，则没有吃冰的忌讳。　　发烧能不能吃冰？有些情况要鼓励吃　　人体生病发烧的原因是发炎反应产生的细胞激素，作用在脑部的体温调节中枢，使体温的设定点提高，于是身体各种代谢活动都会配合提高体温。人体发烧的初期会觉得冷，就是因为当时我们脑子认为超过摄氏38度的体温才是正常的，所以会命令身体加强代谢活动以增加热量。这个时候如果吃冰，等于违背体温调节中枢的命令，会让身体觉得更冷、让代谢活动的负担更加沈重。　　所以原则上，发烧的时候并不适合吃冰。相同地，发烧睡冰枕也会导致身体代谢过度负担的恶果。在医生的发烧处置建议中，因而特别指出感染症引起的发烧不应使用冰枕。　　在儿科疾病中，有时医生会鼓励生病的儿童吃冰，尤其是肠病毒或单纯疹病毒引起口腔溃疡的时候。当小孩口腔有破洞的时候，总会影响食欲。有的小孩很怕痛，会因此连水都不喝。长久下来，小孩会有脱水的危险。所以只要小孩没有发烧，吃冰冷饮料是鼓励小孩补充水分的好手段。　　对于我们而言，吃冰是一个美好的享受。　　虽然传统观念常常贬抑吃冰，但大致上而言，只有少数气喘病人与正在发烧的病人最好避免吃冰。有的父母为了怕吃冰伤身，而规定小孩不可吃冰。也许，这是剥夺了小孩很大的一个乐趣。心情愉快，病才会好得更加快了。

警惕：吃冰的几大禁忌　夏天吃冰的几大禁忌　　◆ 激烈运动、大量流汗之后，切忌立刻灌冷水或吃冰冷食物。　　◆ 患有气喘、冠心病、高血压、胃炎、胃溃疡或消化不良等疾病的人，应避免吃冰冷食物。　　◆ 胃酸过多、胃溃疡的人，应避免过酸的冷饮。　　◆ 许多冷饮或冰品，都是高糖份、高热量的食物，糖尿病或肥胖者应避免食用。　　◆ 喝冷饮、吃冰品时，应注意清洁与卫生，以免吃坏肚子。　　◆ 享用冷饮、冰品时，应缓慢食用，切忌狼吞豪饮。　　◆ 儿童、老人或妇女月经期间，应尽量避免吃冰冷食物。　　◆ 口渴时，勿嚼食冰块来消暑，以免伤害牙齿。

腊八吃冰好任性薄荷雪梨冰花茶清新降火主题：薄荷雪梨冰花茶食材：雪梨2个，干菊花少许，茉莉花茶少许，薄荷叶1克，蜂蜜、水适量做法： 1、将雪梨洗净去皮去核，梨肉切成小块备用； 2、将干菊花和茉莉花放入杯中，用沸水冲开，泡出香味后将茶水倒入冰格中，最好每格都有一朵菊花，放入冰箱中制作成茶水冰； 3、将薄荷叶用沸水冲开，自然放凉，雪梨放入搅拌机中，加入放凉的薄荷水（滤去薄荷叶），将梨块打浆，再用纱布滤去梨渣； 4、将薄荷梨汁倒入杯中，加少许蜂蜜，再加两块茶水冰即可饮用。39食神营养提示：腊八吃冰是传统习俗，注意不要过多食用俗话说：“腊七腊八，冻死叫花。” 众所周知，腊八节最普遍的风俗就是喝腊八粥，不过，吃腊八冰也是传统习俗中腊八节的重要组成部分。俗语中有“来年成不成，先看腊八冰”的说法。腊八这一天清晨，人们还要到河边、泉边去砸冰，将之背回家，谓之“腊八冰”。谁起得早，第一个打上冰，谁就更有好运气。据说腊八冰能治百病，这一天打来的冰，要放很长时间，好让孩子们有一段吃冰的快乐。当然，大人们也会吃。有意思的是，无论你怎样吃，都不会拉肚子。女人这一天要用“腊八冰”、碗豆与青稞合磨成的面散搅团。当然，这些说法只是传统习俗，腊八冰不可能真的包治百病。但是，冬季由于严寒，吃的食物大多属于热燥上火的食物，人很容易出现各种上火症状，因此，冬季饮食中，润燥、降火也是人们关注的重点。在腊八节这一天，适当吃少量的冰，不但能够享受一把反季节的乐趣，凑一凑节日的热闹，也有助于适当平息体内火气，平衡人体阴阳。当然，冬季吃冰不可多吃，对于肠胃虚寒、容易拉肚子的人和老人、儿童、孕妇等特殊人群来说，更要注意少吃甚至不吃。健康的成年人可以适当吃冰，不过冰吃多了很容易导致体温下降，脂肪难以被代谢，因此食神在此提醒大家，冬季吃冰尽管有趣，但并不提倡多吃。相比吃冰，冬季可以多吃一些润燥清火的食材或补阴补水的食材，如雪梨、银耳、金银花、白萝卜、百合等食材，多选择清蒸、炖等方式制作的食物，少吃油炸、烧烤等食物，控制酒精、辛辣食物的摄入，多喝水、多吃水果，就能有效改善体内的燥热啦！

诱发牙龈出血的常见原因牙龈出血不仅仅出现于口腔科的疾病，它还会出现于全身的其它疾病，可能预示着其它系统的疾病，如白血病、遭遇放射性辐射后、自身免疫性疾病等。下面就介绍一下诱发牙龈出血的常见原因有哪些? 诱发牙龈出血的常见原因： 1.牙周病：由于牙齿周围的组织病变，使牙龈水肿、毛细血管扩张充血，一旦咀嚼较硬的食物或刷牙不当时，常会引起牙龈出血。 2.牙结石刺激：因为附着在牙颈部的结石，其边缘粗糙，而且含有多种病菌，刺激牙龈，会导致牙龈红肿发炎，引起出血。 3.牙颈部龋洞：牙颈部的龋洞不及时补，任其发展到牙龈缘下，由于龋洞边缘不规则，且锐利，常会刺激牙龈，导致牙龈发炎、破溃而出血。上述常见的局部病变引起的牙龈出血，只要及时处理局部病灶，消炎后即可止血。 4.老年高血压病。因血管硬化、毛细血管脆性增加，牙龈组织易破损而出血不止，且出血量较多。 5.血友病。即凝血因子缺乏病，只要牙龈等软组织稍有一点破损就会流血不止。 6.血液病。如血癌(急、慢性白血病)、血小板减少性紫癜等。 7.诱发牙龈出血的原因还包括肝硬化、脾功能亢进等。因为凝血功能低下，也会有牙龈出血症状。

失眠多梦可常吃鹧鸪蛋　　鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，有“卵中佳品”之称，还被认为是“动物中的人参”。具体说鹌鹑蛋的营养，和鸡蛋进行比较会比较形象。鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，维生素B可以促进肝脏的代谢和保护饮酒者的肝脏。虽然鹌鹑蛋中的胆固醇含量少于鸡蛋，但鹌鹑蛋中的磷脂含量却高于鸡蛋。两者相比，蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。此外，鹌鹑蛋药用价值高，可补气益血，强筋壮骨，对神经衰弱有一定疗效。神经衰弱、失眠多梦的人，可以早晚各吃2个鹌鹑蛋，常食有效。　　糖醋虎皮鹌鹑蛋　　材料：鹌鹑蛋9-15个，番茄酱25ml，糖10ml，醋7ml，盐一小撮，油适量，白芝麻适量。　　做法：1、鹌鹑蛋煮熟剥去壳。2、锅里倒油，烧至6成热下入鹌鹑蛋慢慢炸。3、炸至金黄色，呈虎皮状捞出控油备用。4、锅里倒一点点底油，倒入番茄酱翻炒几下。5、倒入糖、醋，快速翻炒。6、炒几下很快糖醋汁会变浓稠，下入炸好的虎皮鹌鹑蛋。7、翻炒均匀，收汁，让每个鹌鹑蛋都裹上糖醋汁，出锅撒白芝麻即可。

老失眠的话煮粥加白莲　湖北王女士提供：我最近工作压力大，总失眠，在网上看到说莲子可以缓解失眠，想请专家点评一下有无道理，具体该怎么使用。　　山西科学技术出版社《很老很老的老偏方》：中医认为，莲子性平，味甘、涩，具有养心安神、健脾补肾的功效，可用于治疗脾虚泄泻、心悸失眠、虚烦消渴等症。现代医学研究表明，莲子除含有多种维生素、微量元素外，还含有荷叶碱、金丝草苷等物质，对缓解神经衰弱、慢性胃炎、消化不良等病症有一定效果。　　使用方法上，可直接多吃一些莲子，也可以用小米加莲子熬粥，效果会更明显。此外，莲子作为睡莲科植物莲成熟的种子，有很好的滋补作用，可以用来做冰糖莲子汤、银耳莲子羹，或用它做八宝粥。　　除了采用这样的食疗方以外，失眠患者还可以做一些有助睡眠的事情，比如洗个热水澡。针对压力大这样的心因性失眠，建议要学会心理减压，多做放松训练，若经自我调理无效，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。