八亿楼 八亿楼
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大海的西方观点 西方观点 海洋ocean 大海sea 【摘 自】大英百科全书 【中文词条】海洋 【外文词条】ocean 知识分类:地理篇>海洋 连绵不绝的盐水水域,分布於地表的巨大盆地中。面积约362,000,000平方公里(140,000,000平方哩),近地球表面积的71%。全球海洋一般被分为数个大洋和面积较小的海。三个主要的大洋为太平洋、大西洋和印度洋(北冰洋被看作是大西洋延伸出去的一部分),大部分以陆地和海底地形线为界。三大洋在环绕南极大陆的水域即南极海(又称南部海〔Southern Ocean〕)大片相连。传统上,南极海也被分为三部分,分别隶属三大洋。将南极海的相应部分包含在内,太平洋、大西洋和印度洋分别占地球海水总面积的46%、24%和20%。重要的边缘海多分布於北半球,它们部分为大陆或岛弧包围。最大的是北冰洋及其近海、亚洲的地中海(介于澳大利亚与东南亚之间)、加勒比海及其附近水域、地中海(欧洲)、白令海、鄂霍次克海、黄海、东海和日本海。 海洋平均深度约为3.7公里(2.3哩)。从一般深100~00公尺(330~660呎)的大陆棚坡折开始,大陆坡一路降为广阔的深海平原。约有75%的海床深度在3~6公里间,只有约1%的深度更深。最深的水域分布在较窄的海沟中,其中大部分与太平洋岛弧有关,目前已知最深的是马里亚纳海沟(Mariana Trench)的11,034公尺。 海床表面多半为疏松沉积物所覆盖,其下为固结沉积物和地壳火成岩。虽然海床大部分地区相当平坦,但也有许多类似山脉的地形,如海山。所谓的洋中脊就是一个主要地貌,其主干与支脉延伸至各大洋。海脊的山峰高于深海海床2~3公里,其火山活动区域是形成新的海底玄武岩地壳的地点,在海底扩张运动上扮演关键的角色(参阅板块构造学〔plate tectonics〕)。近来对太平洋海脊的研究发现,在形成新地壳的活跃地区,海水会在玄武岩间循环流动,并在高温下起反应而发生剧烈变化。经过这些热水交互作用的溶液会穿过地壳中的气孔回到海洋,在某些气孔测得的温度最高达350℃(660℉)。 若以地质年表的标准来看,相较於深海中水分子的平均寿命从数百至大约1,000年不等,海洋中的一般水循环可说十分迅速。在洋面,风压摩擦上层海水制造出洋流。主要风力系统决定主要洋流最初的流向,但流向也会受到地球自转和地形的影响而改变。北大西洋热带及温带地区顺时针方向的回旋就是一例,其包含加入湾流(墨西哥湾流)的强西边界流。其他地区也有类似的回旋洋流生成。在主要海洋的东大陆边缘附近,表层的海水通常会被驱离海岸,而被来自中等深度、较寒冷而养分较丰富的海水所取代。这些海水向上涌出的海岸地区往往生态丰富而盛行渔业。风生海流(Wind-driven circulation)在不同深度上对海洋都有影响,但大部分中等深度和所有最深海域的海水特性均取决於热盐环流(Thermohaline circulation)。热盐环流肇始於海水在高纬度地区因冷却致使密度变大而下沉,一直下沉到某个水密度相同的深度为止,才开始横向流动,如此便形成少量温度和盐度独特的水体;这些水体的混合产生性状各异的水团(Water Mass),充塞在海洋不同区域的特定深度中。大部分不受表层环流影响的水流都成片地由南向北或由北向南运动,但也有明显的例外,如地中海生成的海水就出现在大西洋地区。 海洋的许多重要特征皆由海水的温度和盐度决定,此外再加上压力,便决定了海水的密度。海水的热量主要来自其表面吸收的太阳能,而表面的水温会随纬度不同而有明显的差异。但表面温度的分布却明显受到表层洋流的热传导以及诸如涌升流(Upwelling)等其他区域性特征之影响。广阔海洋的温度从不到-1℃直到28℃(30~82℉)不等。在热带及温带纬度地区,大洋海水的温度在温跃层(位于海水充分混合、深达100公尺左右的表层之下)下降得最为明显。深於1公里后的水温变化缓慢,趋向一般在2℃以下的底层水温。以总量来看,约有50%的大洋水温介於1.3~3.8℃间。海水表层的盐度——即海水中所含溶盐的比率——各不相同,主要视当地海水的蒸发流失量和降雨量之间的对比而定。大洋的平均盐度为34.7。有大河注入大量淡水或大量冰山融化的地区,海水盐度会略低;蒸发水量极高的地区,盐的浓度就会高一点。 海水含有各式各样溶解的无机物、,有机物,气体和有机物。除了以上溶解成分,它还含有悬浮微粒物质(如浮游生物)。除了水之外,最丰富的无机成分依序为氯化物、钠、硫酸盐、镁、钙、钾和重碳酸盐等。这些主要成分不像许多微量物质,其浓度各不相同但几乎和盐度成固定比例。大洋海水呈微碱性,pH值接近8。地球化学家认为,尽管物质不断进出增减,至少过去6亿年来,海水的主要组成特征多少维持一致。 海洋似乎是在地球史的初期形成的。在地球温度升高、分成3个主要地带(地核、地幔、地壳)时,火山作用将大量水蒸气连同其他过剩的挥发性物质一起从地球内部释放出来,并带往熔岩的表面。水蒸气形成热云溢出熔岩,随后凝结成足够的水量而形成海洋。
上善若水的意思 “上善若水”的字面含义是:最高的善像水那样。 具体解释: “上善若水” 这四个字,出自于老子的《道德经》第八章:“上善若水。水善利万物而不争,处众人之所恶,故几于道。居善地,心善渊,与善仁,言善信,正善治,事善能,动善时。夫唯不争,故无尤。” 它的字面含义是:最高的善像水那样。水善于帮助万物而不与万物相争。它停留在众人所不喜欢的地方,所以接近于道。上善的人居住要像水那样安于卑下,存心要像水那样深沉,交友要像水那样相亲,言语要像水那样真诚,为政要像水那样有条有理,办事要像水那样无所不能,行为要想水那样待机而动。正因为他像水那样与万物无争,所以才没有烦恼。说到这其中所涵盖的思想意义,那就需要多做些解释了。 老子说:“上善若水,水善利万物而不争,此乃谦下之德也;故江海所以能为百谷王者,以其善下之,则能为百谷王。天下莫柔弱于水,而攻坚强者莫之能胜,此乃柔德;故柔之胜刚,弱之胜强坚。因其无有,故能入于无之间,由此可知不言之教、无为之益也。” 他认为上善的人,就应该象水一样。水造福万物,滋养万物,却不与万物争高下,这才是最为谦虚的美德。江海之所以能够成为一切河流的归宿,是因为他善于处在下游的位置上,所以成为百谷王。 世界上最柔的东西莫过于水,然而它却能穿透最为坚硬的东西,没有什么能超过它,例如滴水穿石,这就是“柔德”所在。所以说弱能胜强,柔可克刚。 不见其形的东西,可以进入到没有缝隙的东西中去,由此我们知道了“不言”的教导,“无为”的好处。 老子还说:“以其不争,故天下莫能与之争,此乃效法水德也。水几于道;道无所不在,水无所不利,避高趋下,未尝有所逆,善处地也;空处湛静,深不可测。善为渊也;损而不竭,施不求报,善为仁也…… “道”是产生天地万物的总根源,是先于具体事物而存在的东西,也是事物的基本规律及其本源。所以“道”是我们每个人都应该认知与理解的。水的德行就是最接近于“道”的,“道”无处不在,因此,水无所不利。它避高趋下,因此不会受到任何阻碍。它可以流淌到任何地方,滋养万物,洗涤污淖。它处于深潭之中,表面清澈而平静,但却深不可测。它源源不断的流淌,去造福于万物却不求回报。这样的德行, 乃至仁至善……
【洪水】灾后重建与江河治理 灾后重建与江河治理 我国是水旱灾害频繁的国家。1949年以来,党和政府领导全国各族人民进行了大规模的水利建设,初步建成了防洪体系和农业灌溉系统,为保障国民经济发展、保卫人民生命财产安全,发挥了巨大作用。但随着人口增加,经济快速发展,防洪标准低、人与水争地问题日益严重,水资源供需矛盾日益加剧,水土流失和水污染、生态环境恶化等问题也逐渐暴露。洪涝灾害仍然是中华民族的心腹之患,水资源短缺越来越成为我国农业和经济社会发展的制约因素。1998年大洪水过后,党中央、国务院对灾后重建、江湖治理和兴修水利工作极为重视。1998年10月,中国共产党十五届三中全会作出《中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定》,要求进一步加强水利建设;坚持全面规划、统筹兼顾、标本兼治、综合治理,实行兴利除害结合、开源节流并重、防汛抗旱并举的方针。随后,党中央、国务院下发了《关于灾后重建、整治江湖、兴修水利的若干意见》,对灾后水利建设作了全面部署。根据党中央、国务院提出的方针和部署,近期主要做好以下工作: ——实施封人植树、退耕还林,加大水土保持工作力度,改善生态环境。全面停止长江、黄河流域上中游天然林采伐。重点治理长江、黄河流域生态环境严重恶化地区,大力实施营造林工程,扩大和恢复草地植被,逐步实施25度以上坡地退耕还林,加快25度以下坡地改梯田。依照《中华人民共和国森林法》,开展森林植被保护工作,强化生态环境管理。 加强水土保持工作,严格执行开发建设项目水土保持方案报批制度,建设项目必须与水土保持设施同时设计、同时施工、同时投产。依法划分重点预防保护区、重点治理区、重点监督区,落实防治责任,加强监督管理,坚决控制新的水土流失。以小流域为单元,实行山、水、田、林、路全面规划、综合治理,工程措施、生物措施、蓄水保土拼作措施相结合,形成水土保持综合防护体系。 ——做好平垸行洪、退田还湖、移民建镇和蓄滞洪区安全建设。对在1998年洪水中溃决和影响行洪的江河湖泊洲滩民垸,清除圩堤,移民建镇,恢复行蓄洪能力。一些条件较好的民垸,实行“退人不退耕”的办法,一般洪水年可正常耕作,遇较大洪水时,进洪调蓄洪水。加快蓄滞洪区安全建设,因地制宜地采取建安全区、筑安全台和移民建镇等方式,安置好蓄滞洪区内的居民;区内修建必要的道路和通信设施,并抓紧研究制定因分蓄洪水而遭受损失的补偿办法,建立保险机制。 ——加高加固堤防。把堤防加高加固作为灾后江湖治理工作的重点,通过实施综合防洪措施,使大江大河大湖堤防能防御建国以来发生的最大洪水,重点地段达到防御百年一遇洪水的标准。重点做好堤防基础防渗和堤身隐患处理,以及高程不足堤段的加高培厚。积极推广使用新技术、新材料、新工艺。确保防洪工程质量。 ——加快江河控制性工程建设。对洪涝灾害频繁,尚未修建控制性工程的主要江河,继续按照流域综合规划,抓紧修建干支流水库。抓紧三峡、小浪底等在建水库工程的建设,尽快发挥防洪作用。继续抓好病险水库的除险加固。 ——加强河道的整治。加强长江、黄河等江河下游河道的河势控制和崩岸治理。在洞庭湖区及其四水尾闾、鄱阳湖区及其五河尾闾、松滋口等长江三口洪道,对因淤积影响行洪的河段进行清淤疏浚。黄河结合堤防淤背进行清淤疏浚。海河、淮河、松花江等江河淤积严重的河段,也要进行清淤,增加泄洪能力。坚决清除河道行洪障碍,保持行洪畅通。 ——提高防洪现代化技术水平,加大科技投入。用5年左右的时间,按照统一领导、统一规划、统一标准的原则,逐步建成覆盖全国重点防洪地区的防汛指挥系统;加速发展气象卫星和新一代多普勒天气雷达网,配备现代化水文观测设施,加强暴雨洪水预警系统建设;加强抗洪抢险方面的科研工作,组织力量开展抢险技术、堵口技术、堤防防渗技术和隐患探测技术的攻关,研制抗洪抢险急需的、实用的新设备和新材料;积极组建抗洪机械化抢险队,加强抢险人员技术培训,建设一批现代化抢险队伍。 党中央、国务院已经决定增加水利和生态环境建设的投资,加强江湖治理,兴修水利,尽快提高我国抗御洪涝灾害的能力,并同时解决水资源紧缺问题。水利部将按照党中央、国务院的部署,会同有关部门扎实做好各项工作,保障国民经济建设的顺利进行。
洪水的分类 洪水分类 雨洪水:在中低纬度地带,洪水的发生多由雨形成。大江大河的流域面积大,且有河网、湖泊和水库的调蓄,不同场次的 雨在不同支流所形成的洪峰,汇集到干流时,各支流的洪水过程往往相互叠加,组成历时较长涨落较平缓的洪峰。小河的流域面积和河网的调蓄能力较小,一次雨就形成一次涨落迅猛的洪峰,雨洪水可分为两大类,暴洪是突如其来的湍流,它沿着河流奔流,摧毁所有事物,暴洪具有致命的破坏力,另一种是缓慢上涨的大洪水 山洪:山区溪沟,由于地面和河床坡降都较陡,降雨后产流、汇流都较快,形成急剧涨落的洪峰。 泥石流:雨引起山坡或岸壁的崩坍,大量泥石连同水流下泄而形成。 融雪洪水:在高纬度严寒地区,冬季积雪较厚,春季气温大幅度升高时,积雪大量融化而形成。 冰凌洪水:中高纬度地区内,由较低纬度地区流向较高纬度地区的河流(河段),在冬春季节因上下游封冻期的差异或解冻期差异,可能形成冰塞或冰坝而引起。 溃坝洪水:水库失事时,存蓄的大量水体突然泄放,形成下游河段的水流急剧增涨甚至漫槽成为立波向下游推进的现象。冰川堵塞河道、壅高水位,然后突然溃决时,地震或其他原因引起的巨大土体坍滑堵塞河流,使上游的水位急剧上涨,当堵塞坝体被水流冲开时,在下游地区也形成这类洪水。 湖泊洪水:由于河湖水量交换或湖面大风作用或两者同时作用,可发生湖泊洪水。吞吐流湖泊,当入湖洪水遭遇和受江河洪水严重顶托时常产生湖泊水位剧涨,因盛行风的作用,引起湖水运动而产生风生流,有时可达5~6m,如北美的苏必利尔湖、密歇根湖和休伦湖等。 天文潮:海水受引潮力作用,而产生的海洋水体的长周期波动现象。海面一次涨落过程中的最高位置称高潮,最低位置称低潮,相邻高低潮间的水位差称潮差。加拿大芬迪湾最大潮差达19.6m,中国杭州湾的澉浦最大潮差达8.9m。 风潮:台风、温带气旋、冷峰的强风作用和气压骤变等强烈的天气系统引起的水面异常升降现象。它和相伴的狂风巨浪可引起水位涨,又称风潮增水。 海啸:是水下地震或火山爆发所引起的巨浪。 洪水是指特大的径流而言。这种径流往往因河槽不能容纳而泛滥成灾。根据洪水形成的水源和发生时间,一般可将洪水分为春季融雪洪水和暴雨洪水两类。 一般洪水:重现期小于10年。 较大洪水:重现期10~20年。 大洪水:重现期20~50年。 特大洪水:重现期超过50年。
汽水,碳酸饮料的另一成分磷酸 碳酸饮料的另一成分磷酸 磷酸会降低体内钙的吸收,影响骨骼生长及身高的正常发育。正值生长发育期的儿童与 汽水 青少年,需要充分的钙质,使骨骼正常生长发育,维持良好的骨骼新 陈代谢,并使骨骼密度达到最佳状况,所以更不宜饮用碳酸饮料。另外,磷酸还会阻碍铁质的吸收,铁是制造血液的主要材料之一,一旦铁质不够,会引起缺铁性贫 血。正在快速生长发育的孩子们,也正需要足够的铁质来快速造血。尤其是青春期少女,铁的需要量更高,因为每个月的月经,会固定损失大量铁质。所以爱喝碳酸 饮料的女孩,更容易发生缺铁性贫血。 英国一项最新的研究发现,经常及大量饮汽水或会危害健康!有关研究指不少港人也爱饮用的汽水饮料,含有的防腐剂「苯甲酸钠」会影响活细胞,严重破坏有「细胞能量工厂」之称的线粒体DNA,会令人提早衰老,更可能引致肝硬化和柏金逊症。不过,英国汽水商会及欧盟均强调,汽水加添适量防腐剂乃符合食品安全标准,惟负责研究的学者指有关国际标准已过时。 根据英国报章的报道,可口可乐、雪碧、芬达、健怡百事、黑色百事(Pepsi Max)、胡椒博士(Dr Pepper)、绿洲(Oasis)等汽水,以致豉油,也含有防腐剂苯甲酸钠。而英国谢菲尔德大学(University of Sheffield)微生物及生物科技学教授派柏(Peter Piper)的研究显示,有关防腐剂对人体健康会带来严重影响。
汽水与人的关系 与人的关系 喝汽水时,二氧化碳随汽水进入肠胃。但肠胃不能吸收二氧化碳,肚子里的温度又比汽水高,二氧化碳的溶解度减小,便从口腔中蜂拥而出。所以喝完汽水后,常要打“嗝”。打“嗝”时还会感到鼻子发酸,这是因为二氧化碳气遇到鼻粘膜生成碳酸,碳酸对鼻子产生了刺激作用。 二氧化碳气从体内排出时,可以带走一些热量,因此喝汽水能解热消渴。二氧化碳对胃壁有刺激作用,能加快胃液分泌,帮助消化。 盛夏酷暑,人们都喜欢饮用冰镇汽水。这个仅是因为冰镇汽水温度较低,喝起来更觉清凉爽口,还因为冰镇汽水温度低,溶有较多的二氧化碳。打开瓶盖时,跑掉的二氧化碳较少,喝进肚里能跑出更多的二氧化碳,带走更多的热量。 汽水虽然能消暑解渴,但不能一次喝得太多,否则就会冲淡胃液,降低胃液的消化能力和杀菌作用,影响食欲。大量饮用冰镇汽水,由于对肠胃强烈的冷刺激,可能引起腹痛,甚至诱发肠胃炎。 编辑本段看见的白雾 当你打开一罐汽水时,一系列的事情接着发生。首先是汽水上方的压力在很短时间内由原来的2~3大气压降为正常的一大气压。在这快速膨胀过程中产生一个巨大的冷却作用(因为气体的膨胀是做功),这效应称为焦耳-汤姆生效应(Joule- Thomson effect)。这个冷却作用使瓶口的瞬间温度达到 -30℃,因此使得附近的水蒸汽凝结。这就是瓶口所看到的细白雾的原因。
矿泉水和泌尿系统结石 矿泉水和泌尿系统结石 中国预防医学科学院环境卫生检测所研究员 徐方 ----矿泉水以含有一定量的有益于人体健康的矿物质、微量元素或游离二氧化碳气体而区别于普通的地下水。由于这种水没有受到外来人为的污染,不含热量,是人类理想的保健饮料。 ----人类需要矿物质,而本身不能制造矿物质,只有通过饮水、食物来获得,以维持正常的生理功能。如果这种获得关系失调,就会出现病态。补充矿物质,就能恢复健康。我们曾对我国有代表性的十几种矿泉水进行过动物抑瘤试验,结果发现这些矿泉水都有不同的抑瘤效果,一些流行病学的调查资料也说明矿泉水对促进肌体健康、延年益寿确有很大作用。 ----矿泉水中的钾、钠、钙、镁是维持人体正常生理功能所必需的。重碳酸盐对促进胃肠道疾患的康复有良好的效果。硫酸盐一氯化物能促进胃肠蠕动,能治疗便秘。偏硅酸有助于骨的钙化,促进生长发育。硅还能保护动脉结构的完整性,降低人类冠心病发病率。我国矿泉水含偏硅酸的较多。 ----微量元素参与人体内酶、激素、核酸的代谢,具有巨大的生物作用。如铁、铜、锌、钴形成的酶及碘形成的甲状腺素均有促进生长发育的作用。我国矿泉水中的微量元素含较高的是锶,其次是锌、锂、硒等。 ----锶在人体中含量甚微,却是骨骼和牙齿的正常组成部分,主要浓集在骨化旺盛的地方。有人总结了某些类型心血管病的死亡率,发现锶等元素可降低这些疾病的死亡率。 ----锌是一种重要的人体必需的微量元素,早做50年代末就已证明,锌是睾丸维持正常生理作用必需的阳离子。人群调查发现,男性缺锌会引起第一、第二性发育不良,锌对生长发育旺盛的婴儿、儿童更为重要。 ----硒也是人体必需的元素。近年来,对硒的研究表明,硒能增强体液和细胞的免疫反应,有抗癌作用。 ----锂在自然界多以化合物形式出现,它至今未列入人体必需元素。锂对中枢神经系统活动有调节作用,能安定情绪,改善造血功能,提高人体免疫机能。 ----饮用天然矿泉水会获得人体生理所必需的矿物盐和多种微量元素,实是大自然奉献给人类的珍贵礼物。
勿将矿物质水当矿泉水饮用 勿将矿物质水当矿泉水饮用 天然矿泉水,是指从地下深处自然涌出的或经人工发掘的、未受污染的地下矿水,它含有一定量的矿物质、微量元素。在通常状况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定,水质的界限指标符合国家标准。 长期饮用矿泉水,对人体确有较明显的营养保健作用。天然矿泉水好喝,水质晶莹、剔透、爽口、清凉,用它煮饭熬粥香甜可口,用它泡茶清凉味醇,现已受到广大消费者的青睐。 矿物质水是在纯净水的基础上,加人人工合成矿化液而成,成品水有的具有一些少量沉淀物、颜色,浊度一般大于天然矿泉水,也有人称它为仿矿泉水。某世界上知名饮料公司的发言人甚至公开承认,矿物质水的基础来源是自来水。 由于没有国家标准,不同企业生产的矿物质水的矿物质种类和含量都不同。有的甚至直接在水中加化学试剂,也有的使用来路不明的矿物质浓缩液,这些添加物质的安全性和有效性都没有进行过论证,含量的多少无科学依据。 天然矿泉水的矿物质、微量元素等成分的含量稳定,一般以离子状态存在,容易被人体所吸收,而人工合成的矿物质水中的微量元素含量却不稳定,受人为因素的影响较大。 一些微量元素有害与有益浓度之间的界限指标靠人为加入是十分难把握的。例如:硒含量为0.01—0.05毫克/升可防癌、抗癌,增强人体免疫功能,但含量大于0.05毫克/升时则会造成硒中毒。碘化物含量为0.2~0.5毫克/升对人体有益,但含量大0.5毫克/升时则会引发碘中毒,不利于人体健康。 专家忠告:饮水为健康,消费者应多饮用天然矿泉水,勿将矿物质水当矿泉水饮用
喝矿泉水对人体有什么好处 喝矿泉水对人体有什么好处 经科学测定,人体血液中各种元素,微量元素平均值与地壳中元素的丰度值密切相关。矿泉水消解了地壳中相关地层的矿物质,所以矿泉水中所含人体必需的微量元素和矿物质也最接近人体中所起作用不亚于维生素,它的作用要比我们认识到的大得多。 有人说:“我们所需要的矿物质、微量元素主要来自食物,水中不含矿物质不影响大局。”作为人体必需和有益的十几种微量元素:铁、锌、硅、锶、氟、铜、硼、溴、碘、锂、硒、铬、钼、锗、钴、钒,虽然主要来源于食物,但水中的微量元素多以离子状态存在,更易渗入细胞被人体吸收。食物中的微量元素由于受植物纤维和植酸的影响,吸收多数不到30%,有的还不足10%。而溶于水中的微量元素吸疏率高达90%以上,而且人一天的饮水量要大于食量,所以不足部分,必须靠饮水来补充。 也有人说:“矿物质、微量元素缺乏,我可以吃含微量元素、矿物质的营养品来补充,水中有没有微量元素、矿物质无关紧要”。我们说,营养品是能给人补充微量元素、矿物质,但水中的微量元素、矿物质在水中所起的作用已不仅仅是营养物质的作用,水中矿物质对生物体不但有营养作用,而且对维持水正常构架起着主要作用。除去矿物质后,水的结构发生异变,功能也发生异变。从分子生物学、营养学研究进展来看,水不但起解渴、载体的作用,而且直接参与生物物质代谢、能量代谢和跗信息等作用。
矿泉水出现白色沉淀物的原因 矿泉水出现白色沉淀物的原因 很多消费者反映矿泉水加热后有水垢和白色漂浮物。有关部门十分重视,着手进行调查,并就该提出的有关问题做了详细解释。 据了解,关于矿泉水有水垢、烧开后有漂浮物一事,很多矿泉水企业都经常遇见这样的投诉,经常接到 矿泉水 用户来电,反映类似的情况。对于这种状况,他们及时地采集了水样进行化验分析,并向有关专家进行了咨询,用户所反映的这种现象正是矿泉水这种优质岩溶水的特性。据专家介绍,目前,矿泉水矿化度在80-450mg/l左右,含有对人体有益的锶含量,偏硅酸等,PH值为6.5—8.0,是国家颁布的饮用水的最佳值,重碳酸离子含量高,而氯离子、硫酸根离子含量很低,还含有溴、碘、锌、锂等多种有益人体健康的微量元素,各项指标均达到了国家规定的天然饮用矿泉水的规定标准。矿泉水有水垢的问题,专家介绍说,水是有硬度的,而水的硬度主要是由钙、镁离子形成的,并且按其所含可溶性盐类组成可以分为暂时硬度和永久硬度两类,水在加沸时有白色沉淀析出,沉于水底的是水的钙、镁离子,碳酸盐和重碳酸盐受热分解生成碳酸镁、碳酸钙,这就是“水垢”。从水的成分来讲,只要加热,不管哪种种类的水都会产生水垢。矿泉水烧开后产生了白色飘浮物,是因为矿泉水中富含偏硅酸的缘故,水在加沸时形成硅酸镁、硅酸钙,这种矿物质即使沸腾后也不溶于水,而是变成中空的微小颗粒漂浮在水面上,在水的表面形成白色飘浮物。这完全属于正常情况,对人体没有害处,可以放心使用。 矿泉水经加热或冷藏后都会产生像针尖大小的白色沉淀物,叫碳酸钙,与将钙片捻碎后形成的白色粉末是同一种东西。在地层深处矿泉水中钙是溶解在水中的,水温在19摄氏度左右。矿泉水经矿泉水厂的深井泵汲取到水处理设备中,再经灌装和运输,水温已经变化,钙开始析出。如果再经加热或冷藏,钙的析出增加,这就是我们看到的白色沉淀物。 ? 国家GB8537-1995标准“感官要求”中,特别规定肉眼可见物允许有少量的天然矿物盐沉淀,就是指的上述现象。碳酸钙是人体的重要钙源之一,其人体内的留存率达34%,高于其它钙剂,是价廉物美的补钙剂。 当原水硬度在100ppm以上的地区,净水经加热煮沸后会有此现象发生,且硬度越高越明显。其实,这些物质是净水被加热煮沸后自然形成的钙镁浓缩凝结物,无害甚至有益于人体健康,无需刻意将其祛除。 净水在加热煮沸后,会赶走水中的二氧化碳,是水中的PH值略微上升。这时,水中的碳酸钙,碳酸镁就更容易沉淀,悬浮,并凝结。国外许多地区有生饮凉净水的习惯,所以比较少有以上情况出现。而中国人向来有熟食的习惯,常常将净水煮沸饮用,出现钙镁浓缩凝结的情况就相对比较多。其实,除了烹调需要,生饮净水可以保留水中更多的微量元素及含氧量,对人体骨骼,心脏,血管均有好处。 软水硬水 专家建议:饮用硬度在150—450毫克/升的水,是最有利于人体健康的。
饮用矿泉水的最佳方法 饮用矿泉水的最佳方法 科学合理饮用矿泉水的最佳方法: 矿泉水一般应以不加热冷饮或稍加温为宜,最好不要煮沸。因为矿泉水一般含钙、镁较多,有一定的硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用。而煮沸时钙、镁易析出,也就是我们常说的水垢,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水的最佳饮用方法是常温下直接饮用。 合理地饮用矿泉水大有讲究。孕妇须多饮用矿泉水,其中的微量元素有助于胎儿的发育和母体健康,一天饮量以2升最佳;婴儿奶品用矿泉水冲饮,不但能增强食欲,增加养份,而且是安全清洁;减肥者因要限量进食,饮用矿泉水可以事半功倍,最佳饮用时间是上午10时至下午4时;老年人有时深夜惊醒,往往是脱水的缘故,睡前喝上一小杯矿泉水,并在床头放一小杯以备及时补充;运动者在剧烈运动后,能量消耗多,饮用矿泉水能立即吸收适量电解质,从而保持旺盛的体力;清晨起床,经过一夜代谢,人体特别需要水份,此时空腹饮用矿泉最佳,最好以一杯为量。 饱餐之后饮用矿泉水,有利于营养成份的吸收,排泄食物中有害物质和多余脂肪;饮酒之后,饮用矿泉水,稀释酒精浓度,减轻肝肾负担;焦虑不安,少饮矿泉水可松弛大脑,有利入眠;中老年人频饮矿泉水,冲淡粘稠的血液,防止脑血栓或心肌梗塞发生;空腹饮用矿泉水能溶石、排石;并促进肠蠕动,软化积存粪便;外洗可防止痤疮、脱发、脚癣……
矿泉水的饮用提示 饮用提示 矿泉水不宜煮沸饮用 饮用矿泉水时应以不加热、冷饮或稍加温为宜,不能煮沸饮用。 因矿泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。 矿泉水只能冷藏不宜冷冻 "宜冷藏,不宜冷冻" 由于矿泉水在冰冻过程中出现钙、镁过饱和的条件,并随重碳酸盐的分解,而产生了白色的沉淀,尤其是对于钙、镁含量高,矿化度大于400mg/L的矿泉水,冷冻后更会出现白色片状或微粒状沉淀。实验室的分析数据也证明了这一点,经对多种矿泉水进行冷冻后与原水分析比较,由于产生白色沉淀,测定冷冻后的水.其中重碳酸盐和钙离子明显降低,但是冷冻后水中其它成份,特别是矿泉水中所富含的对人体有益的微量元素,如偏硅酸,锶等,均无明显变化,因此冷冻后的矿泉水饮用对人体并无害处,对那些贪凉的人,愿喝冷冻水也无妨。但是毕竟瓶装水中有沉淀物,影响感观指标。 夏日炎热,人们喜欢饮用清凉饮料,矿泉水零售商常常把瓶装矿泉水冷冻后出售。由此常常发生出现沉淀问题而向厂方退货。所以矿泉水国家标准(GB8537—1995)中规定“瓶装矿泉水在摄氏零度以下运输与贮存时,必须有防冻措施”。
矿泉水的国家标准 国家标准 矿泉水 我国饮用天然矿泉水国家标准规定:饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水;含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。"国标"还确定了达到矿泉水标准的界限指标,如锂、锶、锌、溴化物、碘化物,偏硅酸、硒、游离二氧化碳以及溶解性总固体。其中必须有一项(或一项以上)指标符合上述成份,即可称为天然矿泉水。"国标" 还规定了某些元素和化学化合物,放射性物质的限量指标和卫生学指标,以保证饮用者的安全。根据矿泉水的水质成分,一般来说,在界线指标内,所含有益元素,对于偶 尔饮用者是起不到实质性的生理或药理效应。但如长期饮用矿泉水,对人体确有较明显的营养保健作用。以我国天然矿泉水含量达标较多的偏硅酸、锂、锶为例,这些元素具有与钙、镁相似的生物学作用,能促进骨骼和牙齿的生长发育,有利于骨骼钙化,防治骨质疏松;还能预防高血压,保护心脏,降低心脑血管的患病率和死亡率。因此,偏硅酸含量高低,是世界各国评价矿泉水质量最常用、最重要的界限指标之一。矿泉水中的锂和溴能调节中枢神经系统活动,具有安定情绪和镇静作用。长期饮用矿泉水还能补充膳食中钙、镁、锌、硒、碘等营养素的不足,对于增强机体免疫功能,延缓衰老,预防肿瘤,防治高血压,痛风与风湿性疾病也有着良好作用。此外,绝大多数矿泉水属微碱性,适合于人体内环境的生理特点,有利于维持正常的渗透压和酸碱平衡,促进新陈代谢,加速疲劳恢复。
宏大设想:寻找水处理脱盐新技术 宏大设想:寻找水处理脱盐新技术 随着科技的飞速发展,压力驱动反渗透膜分离技术(RO)在膜、膜组器、设备和工艺等方面都有了较大创新和改进,但人们也越来越意识到RO技术在节能、环保领域存在的局限,而且就脱盐来讲,RO技术可认为已接近发展的顶峰。因此,近年来国外已经开展了“正向渗透膜分离技术(FO)”的相关研究,并取得了一定的成果,在海水淡化、污水处理、食品加工、医药等领域得到了应用,特别是“压力延缓渗透(FRO)海水发电”,更是一项极具前景的清洁再生能源开发技术J。但是国内目前对正向渗透膜分离技术关注得很少,相关研究和论文也不多。虽然,上个世纪90年代我国有了创造性的发明“非加压吸附渗透法海水淡化”(CN92110710.2)。 正向渗透分离技术很早就得到了应用。很久以前,人们就采用食盐来长期贮存食物,因为在高盐环境下多数细菌、霉菌和病原菌由于渗透作用会脱水死亡或暂时失去活性。如今,人们已经开始利用正向渗透膜分离技术进行海水淡化、工业废水处理、垃圾渗透液处理等研究;食品工业在实验室利用正向渗透膜分离来浓缩饮料;紧急救援时的生命支持系统利用正向渗透膜分离技术制取淡水。近来随着材料科学的发展,正向渗透技术已经应用于人体的药物控制释放。
水的来源 水的来源 地球是太阳系八大行星之中唯一被液态水所覆盖的星球。地球上水的起源在学术上存在很大的分歧,目前有几十种不同的水形成学说。有观点认为在地球形成初期,原始大气中的氢、氧化合成水,水蒸气逐步凝结下来并形成海洋;也有观点认为,形成地球的星云物质中原先就存在水的成分。另外的观点认为,原始地壳中硅酸盐等物质受火山影响而发生反应、析出水分。也有观点认为,被地球吸引的彗星和陨石是地球上水的主要来源,甚至现在地球上的水还在不停增加。 当我们打开世界地图时,当我们面对地球仪时,呈现在我们面前的大部分面积是鲜艳的蓝色。从太空中看地球,我们居住的地球是一个椭圆形的,极为秀丽的蔚蓝色球体。水是地球表面数量最多的天然物质,它覆盖了地球71%以上的表面。地球是一个名副其实的大水球。 也许有人会问:这么多的水是从哪儿来的?地球上本来就有水吗? 对于地球水的来源目前主要的两派观点如下: (一)自生说 ⒈. 地球从原始星云凝聚成行星后,由于内部温度变化和重力作用,物质发生分异和对流,于是地球逐渐分化出圈层。在分化过程中,氢、氧等气体上浮到地表,再通过各种物理和化学作用最后生成水。 ⒉ 水是在玄武岩先熔化后冷却形成原始地壳的时候产生的。最初地球是一个冰冷的球体。此后,由于存在地球内部的铀、钍等放射性元素开始衰变,释放出热能。因此地球内部的物质也开始熔化,高熔点的物质下沉,易熔化的物质上升,从中分离出易挥发的物质:氮、氧、碳水化合物、硫和大量水蒸气,试验证明当1 m3花岗岩熔化时,可以释放出26 L的水和许多完全可挥发的化合物。 ⒊ 地下深处的岩浆中含有丰富的水,实验证明,压力为15 kpa,温度为1,0000C的岩浆,可以溶解30%的水。火山口处的岩浆平均含水6%,有的可达12%,而且越往地球深处含水量越高。据此,有人根据地球深处岩浆的数量推测在地球存在的45亿年内,深部岩浆释放的水量可达现代全球大洋水的一半。 ⒋ 火山喷发释放出大量的水。从现代火山活动情况看,几乎每次火山喷发都有约75%以上的水汽喷出。1906年维苏威火山喷发的纯水蒸气柱高达13,000米,一直喷发了20个h。阿拉斯加卡特迈火山区的万烟谷,有成千上万个天然水蒸气喷出孔,平均每秒种可喷出97~6450C的水蒸汽和热水约23,000m3。据此有人认为,在地球的全部历史中,火山抛出来的固体物质总量为全部岩石圈的一半,火山喷出的水也可占现代全球大洋水的一半。 ⒌ 地球内部矿物脱水分解出部分水,或者释放出的一氧化碳、二氧化碳等气体,在高温下与氢作用生成水。此外,碳氢化合物燃烧也可以生成水,在坚硬的火成岩中,也有一定数量的结晶水和原始水的包裹体。
水的影响 编辑本段水的影响 1、对气候的影响 水对气候具有调节作用。大气中的水汽能阻挡地球辐射量的60%,保护地球不致冷却。海洋和陆地水体在夏季能吸收和积累热量,使气温不致过高;在冬季则能缓慢地释放热量,使气温不致过低。 海洋和地表中的水蒸发到天空中形成了云,云中的水通过降水落下来变成雨,冬天则变成雪。落于地表上的水渗入地下形成地下水;地下水又从地层里冒出来,形成泉水,经过小溪、江河汇入大海。形成一个水循环。 雨水(4张) 雨雪等降水活动对气候形成重要的影响。在温带季风性气候中,夏季风带来了丰富的水气,夏秋多雨,冬春少雨,形成明显的干湿两季。 此外,在自然界中,由于不同的气候条件,水还会以冰雹、雾、露水、霜等形态出现并影响气候和人类的活动。 2、对地理的影响 地球表面有71%被水覆盖,从空中来看,地球是个蓝色的星球。水侵蚀岩石土壤,冲淤河道,搬运泥沙,营造平原,改变地表形态。 地球表层水体构成了水圈,包括海洋、河流、湖泊、沼泽、冰川、积雪、地下水和大气中的水。由于注入海洋的水带有一定的盐分,加上常年的积累和蒸发作用,海和大洋里的水都是咸水,不能被直接饮用。某些湖泊的水也是含盐水。世界上最大的水体是太平洋。北美的五大湖是最大的淡水水系。欧亚大陆上的里海是最大的咸水湖。 地球上水的体积大约有 1 360 000 000 立方公里。海洋占了1 320 000 000立方公里(或97.2%);冰川和冰盖占了25 000 000立方公里(或1.8%);地下水占了13 000 000立方公里(或者0.9%);湖泊、内陆海,和河里的淡水占了250 000 立方公里(或0.02%);大气中的水蒸气在任何已知的时候都占了13 000立方公里(或0.001%)。
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