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【公告】偶回来鸟!!! 大家鼓掌欢迎!
一个日本老人在卢沟桥上 【转帖】 他突然双膝跪下,面向西南,默然垂首。 他就是91岁的日本侵华老兵本多立太郎。他以下跪的方式,为自己在60多年前那场战争中的罪行向中国人民谢罪。 可是日本人却说他是精神病.
[本市天气预报]-2005/12/20 [本市天气预报]12月20日:晴天 西北风3级 气温-3℃—9℃ 预计:21号,晴天多云
【提问】泼辣丫头何以来到安徽吧? 能说说么???????
【自己的论文】Job Description & Analysis Position DescriptionDate: Dec. 12, 2005Job title:AccountantEmployment Status:Full-timeIncumbent:Zhou XinkaiReg. hours worked:50hrs/wkDepartment:AccountingLocation:Wubao Road 428#, Minhang District, ShanghaiSupervisor's Name Title:Accountant ManagerPurpose and objective of this position:Provide correct data for organization make decision at the right time. Major responsibilities of the job and estimate the percentage of time spent on each responsibility:1. Check and analysis A/R documents.85%2. Trace the A/R that overdoes.15% Total: 100%General Description:A major responsibility of this position about 85% percent of Zhou Xinkai's time is spent at analysis A/R. It involves check A/R source documents (about 10% of his time), do the transaction about A/R (40% time), posting (10% time). Therefore check A/R accounts and source documents (15% time). It means computes financial ratios, for example, average collection period to improve the information to manager. How long it takes for customer to pay their bills and analysis the cost of the investment in accounts receivable and how much debt or share holders equity is being used by the business had excess accounts. Is this position closely, moderately, or minimally supervised?CloselyPlease explain:Cheating in A/R account is easily. Does this position have supervisory responsibility?YesIf yes, list the number and title for positions that directly or indirectly report to this position: Sales department Does this position have access to confidential information?YesKeeping secret about customer’s bank account number, address, and transactions data. Does this position have access to or handle company funds?No Is it important to this position that the incumbent be able to communicate fluently in English?No What kind of work experience, training, and level of education is necessary for this position? Associated accounting degree, at least 1 year working experience, 1~2 month company training. List any required technical skills: Computer skills, and accounting ability. What other special training and abilities are necessary to qualify for this position:Accounting certification Check any of the following factors that are important to successful performance in this position: (●: Important; ○: Unimportant)Problem Solving ●Bilingual ○Analytical Ability ●Interpersonal Skills ●Communication Skills●Dexterity ● Describe the requirements of this position that make these factors important:Trace and analysis A/R accounts.Job Analysis:Are there particular working conditions associated with this position that should be noted? YesExplain: accountants need a quiet working environment and accounting computer system.StrengthStanding and working: 10% of time: print and send A/R document from department to departmentSitting : 90% of time: deal with A/R transactions and events.Contents of the job:Zhou Xinkai uses computer accounting system to deal with transactions and events. He needs pieces of paper, computer system, printer, and account books.In one day’s working process, he would check A/R documents from sales department, then record and post the transactions and events into computer system, after that every week, month, and year the A/R financial statement were sent to financial department and general manager office room. Therefore comply with GAAP.His work is to check and analysis A/R documents, therefore cope with overdoes A/R accounts. It is very important for a company.Requirements:Accounting certification, at least 1 year working experience, associated degree, and skilled of using computer.Authors: LQ,HZY,WN
请问一下大家对于江南大学老是搬校区的作法的感觉是什么? 如题:
【讨论】大家来分析一下吧... 巢湖地理条件非常优越...中间的那道黄线共长280公里...巢湖怎么样才能够走得出"安徽陷阱"呢?
【本市天气预报】巢湖-12月16日 [本市天气预报]12月16日:晴天 西北风3—4级 气温-4℃—8℃ 预计:17号,晴天到多云
【报告】偶气看书鸟!明天要交报告,后天要考试... 请大家顶我!
【讨论】是猫厉害还是狗厉害?<转自安徽吧> 看什么看?想打架啊?爷我混铜罗湾的,瓢霸子就是我!
泰 伯 墓 泰伯墓(taibomiao),位于无锡以东15公里的鸿山南麓,属于江苏省重点文物保护单位、太湖风景区旅游景点之一。来源:< http://www.wst.net.cn/wenhuagj/wuxi/tbm.htm >
泰伯封地吴国 子孙以国为姓 泰伯封地吴国 子孙以国为姓 江南在古时属于吴国的范围。而吴国,正是吴姓人的发源地。 古代的吴国,位置是在现今江苏省无锡县一带。周初,是泰伯的封地,传到十九世孙寿梦的时候才开始称王,国势也日益壮大,国境一直伸延到浙江省嘉湖一带。历史上著名的“卧薪尝胆”故事中,最后被矢志雪耻复国的越王勾践所消灭的吴王夫差,就是泰伯的后裔。 根据《通志氏族略》的记载:“泰伯封于吴,子孙以国为姓。”由此可见,吴姓汉族的始祖,是周代的泰伯。 泰伯,是周太王古公¤(dan)父的长子,亦即周文王的大伯父。据“史记周本纪”纪载,古公¤(dan)父共生有泰伯、仲雍、季历三个儿子。季历的儿子姬昌,就是后来的周文王。据说,当周文王出世的时候,有祥瑞出现,所以身为祖父的古公就说了这么一句话:“我世当有兴者,其在昌乎?”言下对这个甫出生的孙儿,充满了殷切的期望。身为长子的泰伯在听到这话后,立刻明了父亲的意思是希望能把家业传给季历,以便将来顺理成章地传给昌。于是,他就自动引退,跟老二仲雍老远地跑到荆蛮地方,并且文身断发,表示让位于季历的决心。 跑到荆蛮之后的泰伯,自号为“句吴”,他的义气感动了许多荆蛮的人,于是有一千多家自动地跟随了他,而逐渐发展成为吴国。 由此看来,吴姓与周姓的汉人,不但同为具有悠久历史的大姓,而且原本还是一家人呢! 发源于苏、淅一带的吴氏,后来很快地繁衍到邻近的齐鲁之间(今山东省)。根据《姓纂》的说法,山东吴姓汉人,大多是寿梦的第四子吴季札的后代。吴季札也是一位备受史家称道的贤者,他一再坚持不肯越宗传递的故事,早为人所熟知。 唐朝时代有一位阳翟人,字道子,少孤贫,未弱冠,穷丹青之妙,号称画圣,初授瑕丘尉。明皇知其名,召入内供奉,为内教博士,尝于大同殿图嘉陵江三省百余里山水,一日而毕,所画景云寺地狱变相,见之而惧罪改业者,往往有之,又善画佛像。 清朝有吴敬梓,全椒人,字敏轩,精于文选,诗赋援笔立就,性豪爽,好施与,以此倾其资,著《儒林外史》说部,人争传写,诗文有《文木山房集》等。 ¤:此符号代表非标准汉字,恕无法显示。
【申请】偶可不可以将偶的个人贴吧与巢湖吧联接? 问题是,联接已经满了,可不可以消除一个呢?
【天气预报】-巢湖[2005-12-17] [本市天气预报]12月16日:晴天 西北风3—4级 气温-4℃—8℃ 预计:17号,晴天到多云
【晚安】二安主去睡觉觉鸟!
【求助】---谁有庐江奇石馆的照片? 贴上来行么?...谢谢噢!!!
[组图]刚出生的小刺猬,好可爱~ (转自无锡吧) 超级可爱~~~!!!
【偶的所作所为】---偶在无锡吧上面翻译的一首词... 偶来小小翻译一下(见笑): They say it's a river that circle the earth 有人说,爱是地上的流水... A beam of light shinning to the edge of the universe. 或者是在深邃宇宙中的一缕阳光... It conquers all. 它能战胜一切... It changes everything. 并能改变一切... They say it's a gift. 有人说,爱是上天赐予的礼物... They say it's a miracle. 有人说,爱是一个奇迹... And I believe that it is. 我相信它的存在... It conquers all. 爱能够战胜一切... But it's a mystery. 但它只是开方夜谭... Love breaks you heart. 爱,伤了你的心... And it fade away so easily. 它消逝得如此简单... In the world we've created. 我们生存于这世上... In the blink of an eye babe,the barkness ships in. 悄无声息的,爱却来到了我们身边... Love breaks the chains. 爱,打破了平衡... Love aches for everyone of us. 爱,我们是如此渴望... Love takes the tears and pain. 爱,带来了痛和泪... And then turns it into the beauty that remains. 让我们将爱放置在美好的记忆当中去吧~~~ 来源:< http://post.baidu.com/f?kz=71833322 >
【发生在合巢芜高速上的事】“宝马”高速上追风狂飙 2005-12-16 8:28:48昨日上午10时45分,巢湖市高速交警二大队在合巢芜高速公路上逮到了一辆疾速狂飙至193码的“宝马”,超速50%以上。交警依法吊销了“宝马”司机何某的驾驶证。 昨日是省交警总队开展的第5次整治“双超”交通违法行为的统一行动日。上午10时45分,一辆“宝马”从合巢芜高速公路70KM处呼啸而过。GPS警车发现“异常”,一道亮光一闪,证眼雷达拍摄下了“宝马”的违法记录,屏幕上显示:这辆车牌号为闽AS97××的“宝马”是福建福清市车辆。民警将GPS拍摄到的违法信息当面给“宝马”司机何某看。铁证如山,何某承认了自己严重超速的事实。 “我是来你们安徽旅游的。”何某想让交警放他一马。“旅游也不能拿自己的生命开玩笑啊。”民警对其进行耐心教育,讲明超速的严重后果,并当即扣留了何某的驾驶证,限其3日内到交警大队接受处理。根据公安部有关规定,超速50%以上的车辆一律吊销驾驶证,该交警大队依法吊销了何某的驾驶证。得知自己的驾驶证要被吊销,何某后悔万分:“下次我一定注意……” 年关将近,交警提醒广大驾驶员,千万不可超速;对于超速司机,他们绝不手软,将从严处罚。 (来源:安徽商报/王贤赞 柯毅 冯兰友< http://www.chaohu.gov.cn/news_focus.asp?news_id=12448 >)
【新突破】我市财政收入突破17亿元 我市财政收入突破17亿元 2005-12-16 10:23:00 截至11月底,全市实现财政收入170338万元,超年度预算8.5%,比去年同期增长17.6%。扣除农业税免征和新开征车购税等不可比因素,实际增长25.9%,其中国税部门组织收入9.2亿元,增长34%。 (市政府办 潘家宝) 来源:< http://www.chaohu.gov.cn/news_detail.asp?news_id=12459 >
【欢迎大家访问】---→笨笨子子吧...本二吧主的个人贴吧... 欢迎访问...~~~刚刚才建吧,东东还很少...希望大家在那里留一些精华贴...偶不追求排名...
【日记】心境翱翔 二零零五年十二月十五日 星期四 还有一个月这周就要结束了,不知道这个学期等待着我的是什么...会有什么样的表现,以及什么样的结果.谁会去在意这些呢? 周围的人群总是在麻木不仁得谈着一些极其无聊的话题,今天又是见了美女,明天又是要见帅哥... 大家能不能成熟一些,稳重一些,多想想自己呢?一个人处在现阶段要做些什么呢?为什么人们总是那么笨,总是说,直到失去才后悔莫及.可是,为什么你不抢先一步去把握去珍惜呢?
【到时间鸟】---偶气上库鸟!大家待会见!
巢湖商讨湖滨大道治理方案 巢湖商讨湖滨大道治理方案 时间:2005-11-22 11:32 来源:本地 编辑:俞磊 11月22日讯 巢湖湖滨大道由于缺少必要的监管导致机动车屡屡冲进巢湖近日,巢湖市政府副秘书长宋昌浏就此问题专门主持召开该市安全、交警、建设等相关部门负责人参加的协调会。与会代表提议,湖滨大道有几处路段要加宽、取直并安装路灯。 要填补1.5KM和2KM处的护栏缺口,在湖滨大道的所有护栏上安装反光道钉;1.5KM处适当裁弯取直,并移走路边树木,同时清除相关路段碎石。 来源:< http://www.238000.net/news.php?action=show&nid=1302 >
巢湖海事突袭“黑渡船”(图) 巢湖海事突袭“黑渡船”(图) 时间:2005-12-14 11:04 12月14日讯 昨日,巢湖地方海事局及该市含山县、无为县地方海事局20余名执法人员联合出击,对该市裕溪河东关水域的非法渡船进行突然袭击,当场截获2艘非法载客的农用渡船,并对其进行现场销毁。 据海事部门介绍,近日,此水域“黑渡船”猖獗,非法载客现象严重,存在着极大的安全隐患,为确保“两节”水运安全,海事部门自11月份以来,多次采取大规模行动,取缔销毁非法载客渡船14艘
【湖滨·初冬】-美丽的巢湖,我的家。。。 好漂漂。。。
【图文】麦秸再现“清明上河图” 【图文】麦秸再现“清明上河图” 2005-12-15 8:41:28 巢湖市苏湾镇民间艺人尹修平和女儿尹月红等人花费半年时间,用经过加工的麦秸创作出了一幅长4米、高0.8米的“清明上河图”。(来源:江淮晨报/苏东山 摄) 来源:< http://www.chaohu.gov.cn/news_focus.asp?news_id=12428 >
【课间休息】---课间休息鸟!来发个贴来顶一顶!!! 下课,下课,下课鸟!!!
美人儿~~~什么事啊?偶来鸟!!!
偶了来一哈驾到...偶来也! 大嘎好!偶初到此地,希望大家能够顶我下下!
偶来也!欢迎巢湖吧第三吧主-六月的夜... 欢迎,欢迎!热烈欢迎!!!吼吼!
再来张巢湖美女...马滢... 吼吼,她家就在巢湖学院里面...
庐江美女!!!海群... ...吼吼,偶大学同学噢...
【严重欢迎】只爱minwoo 欢迎您的再次到访!希望在巢湖吧能够经常看到您美丽的身影!!!吼吼!!!
举报 江南 吧 江南吧吧主:从来都不知道无故封号(搪炮子子,咯切啦),并且不给予任何理由...请管理员定夺!
小鱼儿,嘎气喽...天黑黑喽! 回家啦,晚回家的话妈妈会打PP...
【朋友们请进】 给巢湖吧提点意见...待偶整改整改...
全国风味小吃汇聚巢湖(组图) 12月8日讯 12月8日,安徽巢湖在该市金码头城过街天桥上举办首届为期一周的全国“名、优、特”风味小吃美食节。来自全国各地80多家商家带来了60多种知名小吃,天津特产“狗不理包子”及“大麻花”、浙江绍兴特产“撒尿牛丸”、云南的“竹筒肉”、东北的“打糕”、台湾的“汉堡”、重庆的“百合莲籽粉”……让该市市民大开胃口。来源:< http://www.238000.net/news.php?action=show&nid=1436 >
湖滨大道有个"死亡拐角" 12月7日讯 12月6日凌晨两时许,一辆由巢湖市区驶向风景名胜中庙方向的黑色桑塔纳轿车由于速度过猛,在该市湖滨大道凤凰山街道湖光村段一急拐弯处(此处已发生10多起轿车坠湖事件,号称“死亡拐角”),不慎连撞三段水泥护栏,冲下湖堤,差点坠入巢湖,车内两名司乘人员受重伤。来源:< http://www.238000.net/news.php?action=show&nid=1428 >
咨询...今天安徽吧多少位?
举报 江南 吧 我的账号无故被封,请问,这是怎么回事?
吼吼,好多人啊,偶来顶一下... 嗯,发现巢湖吧的人越来越多了,偶也来小顶一下!
【晚安】睡告咧~~~晚安!!!都嘎气睡告啵!!!
【欢迎】美人儿的到来!!! 严重欢迎!以后多来逛逛~~~!!!
会吴城 柘皋县:《汉书·地理志》孟康注:“音‘拓姑’”。“拓”音近而讹传,后人因“拓”类“柘”又误写,今名柘皋。最早出现于《春秋左传》,哀十二年(前483年)夏五月,吴、楚两国在争夺江淮地区的战争中,吴王夫差在大败越国,几造成勾践灭国的情况下,亟于北上中原争霸,在柘皋邑,吴王夫差大会诸侯,这是吴王霸主地位期间最后一次会盟。所以,顾栋高《春秋大事表》说,柘皋,“俗名会吴城,为吴柘皋地。”汉置县,延古邑名。考其故址,位今巢湖市柘皋镇。会吴台位今巢湖市板桥乡大庙集与樊巷村之间的塔子山,现庙桥小学建于台上。
【恶搞】赤壁之战前夕东吴BBS上的对话[图片暴笑版](转自巢湖吧) 第一楼:
【天呐!】如此有夫妻像!!!? 猫也?狗也?兔也?夫妻也?
【传说中的...】毛主席的QQ号??? 这是毛主席的QQ号?
安徽省博物馆藏吴王光剑... 安徽省博物馆(简称‘皖博’),位于合肥市安庆路268号。这里珍藏有两把精美的吴王光(阖闾)剑。在同一家博物馆能够 拥有两把著名的吴王光剑,这在全国是绝无仅有的。前不久,本站斑竹飘飘云专程前往安徽省博物馆观赏了名闻遐迩的吴王光剑
偶申请做巢湖吧的吧主! 个能批准偶?偶一定会努列嘀!
耶!终于到家了,嗯,和大家说说今天回家途中遇到的一件事... 今天回家,当然我先做的是K83,发生了两件对比度非常大的事情,来对广大无锡同胞反应反应,以观后效...事情是这样的,在K83上,两个年轻人,主动让位子给了老人们座.嗯,这时我在想,无锡人还是很不错嘀!!相当尊敬老人...与时同时,K83司机师傅的车子无声无息得撞向了马路旁边的一位老人,这位司机师傅不但没有道歉反而大声X道:”你妈#!@!@$#@$%#!”...发生在同一时刻的事情,同样是老年人,在同一个地方,却受到了两种不同的待遇...
吴越文化的发展--分析吴越之关系 吴越文化的发展吴越文化的分布 吴、越二国史实见诸文献,始自春秋。《春秋》、《左传》、《国语》等史书都有载。吴王阖闾都于姑苏,越王勾践都于会稽,这是史书上都注明了的。然而在这以前,吴、越的文化中心又在何方。关于吴都的地望,文献上记载是周太伯奔吴,初居梅里,后居姑苏,此两地皆在苏州、无锡之间,属太湖地域。但我们发现苏州、无锡一带的商周时期文化遗存没有非常明显的商周文化因素,而宁镇地区长江北岸沿江地带以及安徽的部分地区却发现大量的西周时期的周文化因素与当地土著文化结合而形成的吴文化遗存。如南京的锁金村、安徽的屯溪等地。这说明吴文化 的早期活动中心不在太湖流域的苏、无,而是在宁镇及安徽一带。 从苏南的武进、无锡、常熟、苏州、吴县、宜兴到浙北的嘉兴、湖州、德清、临安,余杭,再到钱塘江南岸的萧山、诸暨、慈溪、绍兴、上虞、余姚等地的山脊上,密布着许多石屋建筑,时代从西周至战国时期。考古学界或称其为墓葬,或说是住宅,还有的说是军事堡垒。不论其有何用途,这一大范围内都有这种石屋建筑。从其形制、出土器物相同看,它们应是同一性质的文化遗迹。而在吴文化遗存较密集的宁镇地区至今尚未发现此类遗迹。这说明吴文化与越 文化的界限是十分清楚的。太湖地区属越文化的范围,而宁镇地区则是吴文化的中心。 二、吴、越文化的互相渗透 西周时期,吴越文化的疆域泾渭分明。到了春秋时期,宁镇地区的吴文化面貌产生了明显的越化,而太湖地区吴文化因素也多了起来。这些变化体现在墓葬中。宁镇地区的土墩墓中,西周时期的墓葬中出土有大量青铜器,这些青铜器多与中原地区的青铜器类似,而到了春秋时期,特别是春秋晚期,青铜器就极少见了。到了春秋时期的墓葬中,虽然瓷器增多了,但几乎不见豆了。西周时期的炊器为鬲、 ,到了春秋则以釜、鼎为主,极少见鬲。由这些变化看,中原的因素明显减少,而越文化的因素则逐渐增多,并最终占主导地位。这说明越文化对吴文化进行了大量渗透和同化。如此强烈的变革只能是越族人的入侵所为。这与史书上所言吴越之乱相符。 在太湖地区也可找到吴文化的踪迹。吴国于春秋早期开始进入太湖地区,并向东部挺进,于春秋晚期占有姑苏并以此定都。在考古学上的体现就是春秋时期,太湖地区的青铜器增多。在太湖地区武进、无锡、苏州、昆明等地都有发现,这些青铜器具有吴文化的特点,时代都在春秋晚期。青铜器这种贵重物品只有贵族才用得较多,往往是上层贵族 的标志。太湖地区在春秋晚期出现大量吴文化特点的青铜器,说明吴国的统治者已于此时入主该地,吴人何时定都姑苏?从目前的考古发现看,应在春秋晚期,可能为吴王阖闾时。吴国虽然在姑苏建都较晚。但吴、越两国的文化都早在春秋前期就已交融。吴文化的始创者应是周人。太伯奔吴与当地的土著融合,蛮夷化,形成了吴文化。当地的土著属何种系。据文献记载应属谁夷的一支。他们与邻近的古越族人有矛盾,彼此争战不休,其结果当然是文化的互相渗透。来源: < http://www.cjw.com.cn/index/Civilization/detail/20040318/9963.asp >
色狼的下场,大家注意啦!!! 看图!!!
猫咪的内心世界---送给无锡吧爱猫们的朋友们!!! 猫1
猜猜这是巢湖哪里?> 噢噢,大家猜猜噢!
欧冶子之铸剑山---冶父山 冶父山 相传欧冶子铸剑于其上,故名之。位于庐江县城东北二十华里,系春秋越国欧冶子为楚王铸剑之所。山以雄峻秀丽冠于江淮,有江北九华之称。每当晴空一碧,淡云缥缈,日影流辉,呈现一派波光岚影,蔚成“冶父晴岚”,瑰丽多采。游人赞曰:“孤峰突起,屹立独尊,山高水秀,有北山之峻,兼南岭之秀。”冶父的秀美风光使游人流年望返。 山上有铸剑池、龙湫、罗汉坛、百尺岩、袈裟柜、伏虎岩、的佛岩、诸葛岭、白兔岭,凡364凹。“冶父晴岚”为古“庐江八景”之一。山东隅有冶父寺(又名实际寺),顶端有伏虎庵,皆为始创于唐代名寺。寺庵前后,苍松翠柏,古檀修竹,花香鸟语,四季宜人。近年来山上又辟苗圃,更为山景增色,冶父寺亦进行了重新修葺。 来源:( http://www.ly666.cn/Scenic.asp?SID=797 )
送张五福娃娃给无锡吧!!! 来张五福娃娃,不过,我总是觉得非常像无锡的阿福~~~
“中国徽菜之乡”冠名绩溪 “中国徽菜之乡”冠名绩溪来源:中安网 时间:2005-10-28 08:33 [编者按] 今年9月,中国烹饪协会在组织专家充分地实地考察和理论考证之后作出决定,授予我省绩溪县“中国徽菜之乡”冠名。由此,对于徽菜菜系根源之地有了确定的说法。徽菜与我国明清时代徽商的活动有着密切联系,蕴涵着丰富的徽文化,历史上曾经有过数百年辉煌,被列为中华八大菜系之一。中国社会科学院徽学研究中心主任周绍泉早就说过:“世称中国八大菜系之一的徽菜出自绩溪。”这次“中国徽菜之乡”冠名好比认祖归宗,意义深远。对于绩溪地方旅游经济的发展,对于徽菜文化的保留、发掘和弘扬,都将起到促进作用。 养在深闺孕珍宝——徽菜形成探秘 安徽日报10月28日讯 徽菜形成是一个漫长的历史过程。最初的徽菜,其雏形大多源自民间的日常土菜、面点、节日家宴,后在长期的饮食流传中融合各种其它菜系的有益成份,进而从材料的选用、烹饪的技艺、形式的表现和意象的表达等方面形成自己的特点,最终形成具有绩溪地域特征的徽菜菜系。 地理环境决定了饮食习惯。绩溪境内地貌以山地丘陵为主,中低山及丘陵占全境总面积的90%%以上,素有“七山一水一分田,一分道路和庄园”的概说。境内重峦叠嶂,溪流纵横,海拔千米以上的山峰就多达40余座。整个地形明显高于周边地区。绩溪县民世代栖息于崇山峻岭,无论生产、生活都比平原地带住民耗费更多的体力和汗水。为此,日常饮食中需补充大量的盐分,故县民有熬制酱油、晒制豆瓣酱、生面酱和腌制蔬菜的习惯,所腌蔬菜、肉食有数十种,山民的口味一般都偏重。 绩溪气候湿润,土脉厚良,适宜茶叶生长,产茶历史悠久。山民们无论男女老幼,均有饮茶的习惯,既为了解渴,也为了提神。因茶叶有较强的“解油腻”作用,久而成习,绩溪人饮食口味在“耐油”方面比平原地带的住民更强。 ——以上两点,跟徽菜口味偏咸、偏油腻有直接的关联。 绩溪多林木,山民有烧制木炭的生产习俗。冬天用木炭烤火取暖并煨煮菜肴。为此,在菜肴的烹调中,既讲究以木柴旺火快炒,又喜以木炭文火慢炖。 ——柴和木炭燃料充足,导致了徽菜烹饪中重火功的特点。 绩溪境内四季分明,动植物资源特别丰富。境内由森林、草木丛、农林作物构成的植被总面积达87.34%%。植物资源位居省内前列。各类植物有200余科,3000多种,其中可食用的蔬菜、野菜、果品、真菌、淀粉、竹笋、鲜花、药材等八大类有800多种,鸟类100余种、爬行类20余种、两栖类10余种、鱼类30余种,多数禽兽菜果均可食用。 ——丰富的生物资源使徽菜形成了多山珍的特点。 从文化上考证,绩溪古为吴越之境,吴俗相沿,民风淳朴,县民聚族而居,以坊为市,民众历来崇尚神灵和祖宗。于是,形成了时节多、神会多、礼仪多的风俗。每年的民俗节20多个,神会15种,还有各地不同的年岁节等等。这些融祭祀、饮食、娱乐于一炉的民俗活动的三要素中,又以食为重,这样,促进山民们练就了菜肴、面点、糕点等食品的烹饪、制作功夫。特别是年复一年的正月十八朝的“赛琼碗”活动,是典型的民间徽菜美食博览会。在集中展示县人烹制的数百碗色、香、味、形、意、饰俱佳的供品的同时,也培养造就了一代又一代优秀的民间烹饪家。 ——礼仪繁缛的民间习俗活动为徽菜形成奠定了基础。 风行天下成一家——徽菜的传播 明清间,绩溪徽商中菜馆业的兴起,把这形成于山旮旯的地方菜肴——徽菜推向了外面世界,走上了市场,开辟了展示风采的新天地。 绩溪人早在宋代,就设肆于长安。明代,绩溪徽厨随徽州土特产商人进入浙北一带创店设馆。清代乾隆间,随着徽班晋京,绩溪厨师搬入都城,徽面馆亦称徽馆。咸丰后,绩溪徽厨又将面馆业拓展到杭、嘉、湖,苏、锡、常,沪、宁、芜等商埠,清末扩展到武汉三镇,抗战期间开拓至川、湘、桂、黔、云等重镇,建国后部分迁至豫、晋、甘等省市。
吴北要地,中庙... 位于巢湖北岸的中庙镇境内,与湖中心的姥山岛隔水相望。岸矶形如栖凤;庙宇红墙绿瓦,层檐叠嶂。中庙始建于东吴赤乌二年,先时祭祀主巢湖波涛的太姥,后来也祭奉传为泰山玉女的碧霞元君。历史上几经毁坏,至清代修葺完善前中后三殿,计70余间。一进大殿供神龛,描神鬼,琳琅满目;二进大殿为佛事活动场所;后殿为藏经阁,三层结构,稳重质朴。中庙佛事活动源远流长。晨钟暮鼓,商贾云集,馨香祷祝,络绎不绝。
来贴贴江南几省的图... 先来张江苏...
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