杠铃与茶-
傅戎
签名是一种态度,我想我可以更酷...
关注数: 23
粉丝数: 234
发帖数: 24,806
关注贴吧数: 3
熟茶醒茶太重要了 之前拆的老茶头砖,并没有拆太碎,大概8克一块,比较碎的之前喝都没问题,大块的现在喝还是很浓堆味,保温壶闷泡能轻点。 同时拆的熟茶也是小块和大块区别特别大,偶尔给人惊喜。 最近发现云南白茶也不赖,前面几碗明显清爽的香味,很特殊。 龙珠还是好看,滇绿还是香甜。
茶样最好别久放 去年年初到前年年末,买了特别多茶样,喝了大半年每天3-6款还剩两个金典手提袋那么多,最近翻出来喝,发现很多生茶跑香了,集中在带透明窗口的牛皮自封袋那批,纯牛皮纸自封袋的还好。虽然是手提袋扔在墙角,可以找个厚纸箱装起来捂一捂,不过怕麻烦,也不一定效果好。打算近期着重消耗一下,能喝的喝,不能喝的泡脚。 我这个反面例子,希望茶友引以为戒。不过买这么多茶样的闲人可能不多
不知不觉店里的生茶只剩碎底了 最近喝了不少其他品种茶,还是老同志懂过更亲切。 存了一点图,发出来腾相册。 买了个保温壶,打算闷老茶头喝。
在家喝熟茶碎 块状的都拿店里了,家里留了这碎末包一下,喝着另有一番滋味
闷泡滇绿+熟茶 最近爱上闷滇绿了,先倒水把茶泡开,再倒满,喝完换茶,也不喝什么123道。浓香,舌后回甜。美滋滋。 熟茶对比了一下其他几款饼,老同志的用料确实比较漂亮。
手机直出的,自动模式的微距也可以,就是感觉少点啥,不过胜在方便
今天只喝普洱。 下午放晴了,但还是想喝熟茶。 阳光明媚!
再上点图 最后一碗不小心闷久了
喝的和拍的都不尽兴 下雨天加上最近消化不良,想喝点熟茶。 上午喝4碗,本想下午再喝几碗,中午睡醒再泡就没味了。可惜了。 拍照也拍的比较模糊,也没耐心多拍几张,将就能看吧。 再喝几碗别的茶过过嘴瘾
生茶不够漂亮 最近喝喝生茶,喝喝别的茶,能看的不能发,能发的不能看。太多木棍茶梗老叶子
秋天的第一碗熟茶#(滑稽) 昨晚着凉了没睡好,喝一上午熟茶。 很多人普洱茶喝多了感觉自己是大师,大仙,好为人师,在我看来太聒噪。我就发个图,尽可能少说话(无形中越来越水),避免招惹那种人来,看的心烦
不小心喝了碗年份茶 买的茶样,没写年份,也懒得问,因为不买。 随机的茶样,喝到了就喝吧,第一碗居然有明显水果香,没两碗就淡了,只剩下嘴里停留的甜意。 应该是喝过的比较惊艳的年份生茶了,往常喝的不错的年份生,仓储比较好的就是不错的回甜甚至回甘,差点的就是杂味。这个不光有不错的回甜,还带着点水果清香,一改沉闷的印象。 不过再惊艳也没兴趣,远不如新茶鲜爽
喝个茶什么都能喝出来 也是十来年天猫老店了,虽然是小众牌子,这里面都什么玩意?原来除了木棍,老叶子,还会有不知名野花?
茶垢清洁剂是真好用 茶不重要,近几年的改良工艺,叶底五颜六色,香甜不苦涩,不存就行了。 看到都用兑水浸泡的茶垢清洁剂,泡一泡就行了,让我这种挑剔器型的懒人很好奇,试探性买了一瓶,还真管用。一个月积累的茶锈十几分钟直接消失了。不是拿出来擦掉,是在水里直接消失了。看成分只是简单的化学物质。想起那句话,学好数理化走遍天下都不怕。 拿出来冲水后和新的没区别,这意味着我以后可以买一些造型奇特的茶具,但我似乎没那么猎奇
一些比较漂亮的图 最近拍的少了,不过喝得多,又存了一些图,发上来清理下相册
瓷罐对新茶滋味是否有影响 最近有个疑惑,新买的生茶饼,生产日期印的4月底。新买的茶叶罐,上釉的瓷罐。 把新买的生茶拆散放在罐子里,发现有时候喝没味,有时候有味。 这是新罐子把茶味中和了?还是新茶拆散放在罐子里水味闷出来了?还是这茶就是拼的夏茶? 有相似经历的茶友吗?
喝茶,熟普,不是别的茶,无他,避免某些傻子骚扰
口味都要被8克的茶样带重了 最近在喝很多款单丛茶样,不方便发,发个存货,前阵子拍的生茶。 这是老同志懂过大饼,我一直以来都是120ml盖碗(实际95克水)放5.5克茶,感觉清甜舒服,最近越来越觉得淡,反复尝试后发现不是茶的问题,是我口味逐渐适应6-7-8克的投茶量了。 尤其最近买的那些茶样,都是8克。这些毕竟不是普洱,也没太在意。 直到前几天买的两斤小店生茶,送的茶样是7-8克,我喝了感觉浓香不苦涩,但是喝饼的时候就按照正常投茶量了,怎么喝都没那个味,一度以为是货不对版(小店小作坊常用手段),直到我把投茶量加到7.5克之后,是那个味了…我才意识到问题的严重性! 我的口味就这么被十来款茶样带重了!!!今天想了一天,必须要把口味纠正回来,明天开始采取措施调整!
清理一下家里的碎茶 说实话熟茶的话,包起来泡,感觉更好喝了,快出汤也会浓一点,但不至于苦,香味更浓郁,居然隐隐的巧克力香还是什么香。 最近买了点小店的生茶,无他,便宜!真的,虽然一口就能喝出工艺,但是耐不住性价比,买两斤扔店里。没味前就喝完了。
喝茶或发帖本就是个随心意的事 昨天的帖子被吧务删了,原因是不注意文明,但我似乎没有喷脏话。申请恢复后石沉大海。仔细想了下如果是说我寻衅滋事似乎更合理。毕竟我嘲讽了很多茶商茶农茶客,我自己言语伤到了某些人,确实不合适 喝茶和发帖本就是随心意的事,开心了喝点,开心了发个帖子聊聊天。发日常也有年头了吧,想休息一下,或许这个是我最后一个帖子,或许明天有啥新鲜事就又发了 生茶不能少,因为生茶入的坑,也没喝够过。 后面的是水果乌龙,据说是用水果干搭配乌龙茶。别说还真不错,入口茶香,然后满嘴果香,回味还挺持久。可以放店里,有女顾客来了纸杯泡上,我也省事 最后呢,说实话因为被删帖,到现在都挺无语,理解吧务控制言论避免是非,心里依旧不得劲。 但普洱这圈子乱象长眼的都看得出来,风气确实不好。茶质在下降,价格在疯涨,还没人管控。以前喜欢和吧友聊各种话题,但容易引起争执(原因都懂),现在刷帖子就只是和个别熟面孔打个招呼,日常问候。 去年离开了毕业开始工作5年半的事业单位,觉得风气太差,勾心斗角。最近也萌生了不关注普洱茶,喝别的茶沉淀一下心火的想法。但普洱茶魅力没法抗拒,也或许喝6年多喝习惯了。还是决定一直关注,期待市场整顿的那一天,茶还是茶的一天。
芽尖确实淡了些 上午喝几碗滇绿芽尖,不会泡了还,闻叶底和挂杯香很好闻,很淡雅舒服的香味,到嘴里就觉得淡,闷一会又涩,香味也没有变得浓,汤色依旧泛白。几碗后才明白这茶就是淡,应该多放点。 下午喝熟茶,汤色是真漂亮,图放二楼
上午生,下午熟 最近一天两款生茶喝的胃又开始有不对劲的征兆了,赶紧把家里的熟茶拿来喝着,果然没事了。 忽然好奇那些杯子里闷大半杯叶底的大爷们,是怎么常年喝绿茶浓茶没事的,难道只有生普刺激胃?
好久没在家喝茶了 好怀念家里的小盖碗,用起来真是美滋滋,小杯子拿着也是亲切
现买现喝的好生茶 这真是太厉害了,汤色橙黄,香气浓郁,不苦不涩…真是一款不能存放的好茶呢。放店里待客不错,不存就好了,希望饼也有这份茶样同样的表现
室温控制在静坐不出汗的程度。喝滇绿也会出汗,只是比生普少一些,只有喝其他地区绿茶才不会那么热。想要畅快喝生茶,怕是只有空调定在28度以下,但对身体不太好。或许又该冷泡了~
小清新最能测出水质 新水壶有异味众说纷纭,我个人还是更赞同“通风”,新买的很多东西都知道通风,为啥水壶不用呢 果然一晚过去,仅存的那点异味也没了。喝小清新终于是那个味了! 那么最后一颗珠子就扔新罐子里吧,让新罐子吸收一些茶香
倒数第二个不靠谱的珠子 这个满嘴涩的终于要喝完了。每个都有一节孤独的木棍,不和其他的棍子混在一起,可以当做内飞了… 吧友教的方法,新水壶用茶煮一下,我煮开几次又泡了一个小时又煮开两次,今早感觉还是有点异味…已经联系某宝卖家,重新发个壶过来
喝碗早茶提提神 拆了180克懂过放在这,说好的半斤罐… 新水壶烧水有点异味,前几天喝得都是苦涩明显的生茶和绿茶。 昨天下午发现异味没了,今早喝几碗小清新吧!
喝几碗早茶提提神。 叶底和茶毫看起来甚是养眼。
还是云南的碧螺春好喝 云南产的碧螺春到了,也是一芽一叶,同样的投茶量,明显滋味更加浓郁,唇齿留香,白毫更加丰富,回甜更加明显
九点几啦,饮茶先啦
生普和绿茶的优点组合起来就无敌了 下午泡了碗碧螺春,也是几年没喝了。发现像这种细小的叶子极少有回甘好的。还买了一斤云南产的碧螺春在路上。 生普叶子粗大滋味浓郁相对耐泡。绿茶叶子细嫩秀气香味浓郁。 这俩似乎是互补的,香在绿茶,其余在生普。 这些年喝生普换遍了各种零食当茶点,都会影响茶味,今天喝绿茶吃东西就不影响,但绿茶虽然香也过于单一了。
忙了半早上没喝几碗 放到下午肯定不耐泡了,直接换茶吧
店里弄了个小茶盘,之前的茶桌太小了换了个大桌子。可以在店里喝茶了,就不用一直闷泡着想回家喝了。 说是什么乌金石,应该不会用一阵子断裂吧? 带把手得公杯不好洗,换了这种,锤纹的应该不显水渍。 杯子是翻出14年入坑买的,里面画下面是浮雕效果,画肯定是贴的,不过釉下彩应该不危险。
至今仍未知道是放多了还是没醒茶 今天再喝懂过,正常投茶量,味道正常了,也香甜了也不涩了…就少0.7克差距这么大的啊?难道是昨天刚拆没醒茶? 反正这个味道可以拿店里了,昨天还想这不能往店里拿呢
拆饼“台地”懂过 我知道大厂都是台地,大佬们不用提醒! 去年新茶带绿茶的板栗香,放了一年多拆开尝尝,如果工艺有问题这会也该暴露一些了!
瓜🍉吃饱了没茶欲 虽然不怎么碎,还是想包一下,不为别的就图省心。 发现个问题: 有底蕴的大佬不会没事嘚瑟装🍺,因为对于很平凡的事没什么好对人提的。 不自卑的人不会看谁都是在装🍺,因为别人的言行在眼里很平凡就不会觉得有什么。
不会心律失常吧 今天状态很差,小重量吧,90公斤深蹲做组,10组,热身的重量,喝点生茶应该没事
没问题,和昨天差不多。 今天这块金芽不少,可能昨天那块离饼芯太近,压的看不到吧
心心念的帕沙熟 这款名声在外,基本没人吐槽啥缺点,加上5年一批导致很多地方断货,价格节节攀升。有幸买到100克茶样,醒了大概几个月,今天尝一尝吧!下雨天和熟茶更配哟! 金芽不多,汤色透亮,入口不知道是没散净的堆味,还是丝丝苦,紧接着就是甜,然后喉咙里一直甜,舒服!比大益三剑客好喝!看明年新一批啥价格,克价不超过1可以存一提
喝的安心 中茶落霞,滋味不错
小店的“班章熟龙珠”,看到这名字就不想泡了,更因为是小店所以不敢喝。但是不泡一下开开眼始终好奇。洗茶3次,用料问题容易酱油。喝起来就是普通熟茶味,没有什么焦糖香枣香,但不至于难喝,只是没啥喝头。可能没用茶漏,舌面有轻微涩感。看出汤后的碗底有些脏。 总的来说这个可以喝,但为啥我闻之色变,没有丝毫信任感?引起了我的思考。或许是做茶门槛太低,或许是利用人性炒作,让很多人都喝出了优越感,再或许是同行之间贬低… 信任大厂不就是因为价格亲民,品质稳定,卫生保障吗?买家电,厨具,衣物,食品,都是下意识先考虑大品牌,很正常的。先做好自己产品,才有资本去想歪门邪道
今天不咋想喝,可能回家前吃了小半个西瓜,清理一款不咋喜欢的底吧,老说拆茶最近老是没拆成
降低水温可以避免很多问题 继续攻克昨天那款涩的不行的龙珠,水温降低了几度,涩感大幅度降低。 本着一款茶喝2次基本不会出现天壤之别的表现,基本能摸出这茶啥风格,果然茶样几泡就够了,如果喝2次都摸不准这茶滋味,那么还是果断放弃不较劲的好
喝个龙珠,开始不错,后面涩不化,舌面一直涩,幸好买的少
今天喝的仓促,潦草的喝点吧
我喜欢用茶包,但我不是茶包哥。 两个梗不知道有几个人认识哈哈
最近喝的都是碎渣渣 新拆的那个不想喝,沱沱也不想喝,剩下拆好的都剩碎的,只能喝碎的了
泡茶袋算多少目的茶漏 平平无奇的泡茶袋,却有大用处,茶汤甚是干净,茶具用完都不用洗,感觉开水烫一下就行了
昨天考科四同时休息一天,在家喝喝茶放松下。 喝到了熟茶,真是漂亮啊! 微距图在二楼
白天闷泡,晚上喝点别的 我那些碎渣渣和沱沱最近消耗的意外的快,太开心了
中期生茶还是不对口 印的08年,不知真假,入口淡淡的香,甜,回甘可以,喉咙里甜味挺持久。但是和新茶小清新不同,不同的香型,还是新茶爽口。这个只能偶尔换换口味。以后5年以上的生茶不碰了
喝熟茶不刺激 中午吃的重油重盐,忍不住喝了些冰饮料,胃不舒服,喝点熟茶吧,不刺激,温和点连着三次28%失败,一张图一张图发吧一张图也能失败啊
请教大佬们两个问题 今天拆一个小饼,没见过的牌子,印的2008年4月。有没有茶龄久一点的大佬认识?这牌子是路边野摊小作坊还是比较小众的精品? 另外,今天整理包装纸,随手扫了下二维码,请问老同志的积分有啥用吗?该怎么用? 请大佬们踊跃发言,解惑!
盖碗泡茶包就代表该拆新茶了 好喝的包起来盖碗泡,不太好喝的包起来闷泡,不好喝的包起来扔冰箱#(吐舌)这样泡干净漂亮,茶汤透亮#(太开心)本来还有俩沱沱,实在不想盖碗泡了,一会全揉碎了包起来扔店里#(阴险)然后又该拆新茶了,拆个惦记了几个月的小饼#(鄙视)发帖第17次,全都在29%失败是咋回事,腊鸡app骗流量? 这次换电脑发看看失败不
好久没喝熟茶了 今天回来的早,不想喝沱沱,喝几碗熟茶换换口味,香甜的另有一番滋味发布第6次
看着一点都不像 最近饮料喝太多了,脸上冒痘痘~ 看来猛的喝太多身体不适应。 本想冒充一下,看着也不像。 下午还是老老实实喝杯茶吧。 发布第3次
今天着实不想喝茶 酸梅粉,加冰块,早上喝到现在,第7杯。 自从了解风湿类风湿,骨关节病,现在基本不开空调了,在家撸铁满地都是下巴滴下去的汗,大号短袖从腰部以上没有干的地方,直接能拧出水,每天换洗,估计穿俩月就报废了。俩图都能发布失败,发布第3次
最最后一碗碎渣渣 包泡茶袋的时候,发现还能正常喝一次那就正常喝吧,这渣渣咋说不比那沱沱好喝发布失败第14次,今天这zz一直是上传云相册失败,终于会换一句了
碎碎的也好喝 喝了一年多的一饼帕沙,最后一点碎碎,仍是好喝,不知道是最近闷泡太久,还是昨晚那几碗太难喝,意外的觉得好喝,前面几碗浓香,后面几碗回甘惊艳,居然多喝了几碗发布失败第3次
1
下一页