夜色♬空城的个人资料

行走笔记. 北爱尔兰为了7级！！！此文献给国内外没有同行的朋友们。春假期间的北爱尔兰之行是一次临时决定的旅行。认识我的人都知道我这个人有多宅，能在家待着绝不多走一步。到格拉斯哥已经大半年，却只去过斯特林，距离格拉斯哥不过半个小时车程，根本算不得旅行。人，总期冀改变，既有机会出国，自然要抽些时间出去走走。 - 第一天临时加入了室友的出游团队，夜色未褪，我们便已踏上旅程，不到一小时的飞行，行程的第一站——Belfast便已出现在我们眼前，此时，晨光初现。——于机舱：旭日初升，云海翻腾贝尔法斯特与格拉斯哥在某一点上很相似，那便是繁复多样的城市建筑。北爱的大型建筑多用铜顶，原本是淬炼的红，经过时间的洗礼，渐渐变成浅淡的绿。（铜绿）——Belfast City Hall 到达贝尔法斯特，我们并未逗留许久，在旅馆登记过，于市政广场转了两圈，我们便直接上了去往Newcastle的巴士。乘车亦是旅行的一个环节，沿途时而是绵延的山坡，牛羊遍地，时而却又出现一片村庄，风格各异的小屋前后栽满了花木，我脑中不由浮现出一句话：庭前有花树，屋后草木深。抵达Newcastle时，天气并不好，天空阴沉沉的，时而有几滴雨落下来，我们心里不由得有些不满。但总算这个美丽的小镇在一瞬间俘获了几颗失落的心，我们很快便调整好心情顺着旧街一路往前，低矮的房屋透出浓浓地小镇风情。无意一瞥，视线便顺着身旁的小巷到了一旁的海岸，怀着无比激动的心情，我们几个很快便跑了过去。因为天气不好，海面也透着几分阴沉，但无边的大海还是让我们顿时开阔起来。——暗沉沉的海，一父一子，与几条狗玩得正开心，大雨却在一瞬间到来，我们只得找了一间餐厅避雨顺带解决午餐。说实在的，英式午餐很让人失望，前菜是烩海鲜，还算鲜甜可口，然而主菜却让人几欲开骂，两片薄薄的羊肉带着腥膻味、与烤的几枚土豆一起，让人倒尽了胃口。所幸坏天气持续的时间并不长，眼见雨势渐小，我们几个便收拾了东西进山去了。 Newcastle的山虽低矮，但贵在一切都保持着原生态，这在国内是见不着的。偌大的山区只有一条砂石铺就的盘山路和零星的几户人家，别的就只有那山、那树、那水。——大树的交错纠结的根部，让人惊叹不已——沿途随处可见的清澈溪水最让人开心的是随着我们的行进，阳光破开阴云，将世界照得透亮，整个山林也顿时生机勃勃起来。很快我们便抵达了一处草木比较稀疏的地方，视野顿时开阔，眼前有平地、海岸和小镇，而一切都沐浴在阳光下。——眼前的世界一览无余

【我的小厨日记】家常菜. 肉食篇——炖牛肉牛肉含有丰富的蛋白质和较少量的脂肪，能提高人体的抗病能力，中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用【部分说明来自网络】，且牛肉味道鲜美，是烹饪家常菜很好的选择。 ≮适用人群≯ 一般人都可以吃。 1、适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用； 2、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。 ≮适用量≯ 每餐80克。 ≮特别提示≯ 牛肉不宜常吃，一周一次为宜。牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为，牛肉属于红肉，含有一种恶臭乙醛，过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。牛肉本身可以与很多食材搭配，都有不错的味道，我的做法最开始有点“冰箱大扫除”的意思，家里有的材料都放了点进去，最后出来的味道还不错，于是便稍微改进了一下作为家常菜肴之一。食材明细：牛肉 500g，胡萝卜 4-5根，西红柿 2-3个，洋葱半个（胡萝卜、西红柿、洋葱根据大小酌情增减），葱姜蒜适量，生抽老抽适量，料酒，醋，花椒，豆瓣酱，黑胡椒，干罗勒碎，干辣椒。做法步骤： 1. 用料如图，牛肉500g用清水浸泡15分钟漂去血水，加料酒一勺、黑胡椒碎少许、干罗勒碎少许、生抽一匙腌制半小时。另准备小番茄10个（大个的2-3个即可），小胡萝卜10根（正常尺寸的4-5根），洋葱半个切碎。2. 胡萝卜切滚刀块焯水备用。 3. 西红柿切块后和洋葱碎炒香后盛出备用。煸炒后的西红柿酸味会比较重，习惯直接炖番茄的可省略这步。4. 重起油锅，冷油炸香花椒，随后捞出花椒，下剪碎的干辣椒、蒜蓉、姜片、葱段等，煸炒至散发香味。5. 倒入牛肉翻炒，断生后加生抽、老抽适量，豆瓣酱一勺翻炒均匀。 6. 加入炒过的番茄，翻炒后加入开水没过肉面。加入一勺料酒、并加入一勺油（封住液面，主要是为了让牛肉口感更细腻），转小火焖制一小时（可酌情减少至半小时，我因为没什么事干就多焖了会儿）。7. 撇去表面的油（为了健康，减少油脂摄入，哈哈），加入焯过水的胡萝卜，转中火炖20分钟左右。 8. 大火略收汁即可出锅。这道菜入口酸辣开胃，又咸香下饭，不管是配饭还是面都是不错的选择。

【我的小厨日记】家常点心. 面食篇——小笼包第一次做小笼包，过程全靠自己慢慢摸索，幸好最后味道还不错。没办法呀，当时在国外买都没得买，馋死啦！做法如下： 1. 做猪皮冻这是小笼包能有汤的关键步骤。猪皮洗净刮干净表面，放入锅中焯一下，卷起后捞出晾凉切条，然后加清水（鸡骨猪骨等熬制的高汤更好）、料酒、葱姜等煮到猪皮软烂。汤滤出晾凉后冷藏，就成了猪皮冻。（滤出来的猪皮可以加青椒洋葱之类的爆炒，补充胶原蛋白）2. 肉馅加入葱段，然后剁细，之后加鸡蛋一只、生抽、料酒、盐、糖等（口味随个人喜好）搅打上劲。3. 猪皮冻如图，切细后拌入肉馅，搅打均匀。4.面粉和水混合捏成团，剁肉的同时饧半个小时。5. 面团揉成条，切小剂子，擀成中间厚边缘薄的皮。 6. 包小包子~第一次做小笼包，一笼大概是这样，目测十个有九个要漏，不过蒸出来倒也还好。

今天搞点非主流的~ 在超市买了茉莉花，配之前买的秋茶喝~味道还蛮独特的。因为顶上有个台灯，所以茶汤颜色木有了。喝饿了刚好买了芹菜和肉，就做了个水煮肉片吃~肉稍微次了点，不过麻辣够味就不错了~剩了一大半明天吃。。。

这签到排名我觉得我得得个奖。。。第0个……有比我更快的么！

报道~ 来凑个热闹~

刚好进吧，买的沱茶就到了~ 谢谢吧主的开汤贴~今天就挑个来喝~

随手拍. 记录生活中的细节美吧主建议我可将这个帖子整理到沱茶吧与大家分享，那我就不客气的来啦~ 此贴不断更新，大家可随意回帖~

随手拍. 树的姿态前篇：随手拍. 花的姿态【http://tieba.baidu.com/p/2048679605】依然是那个小小的卡片机，依然是那些我走过的岁月。

随手拍. 花的姿态这些照片是我前几年拍的。与“随手拍. 记录生活中的细节美”（http://tieba.baidu.com/p/2035964325）一贴有些小小的不一样，这些照片是用卡片机（索尼T70）照的。这款卡片机我个人的感觉是成像色彩非常艳丽、失真度小，比后来的很多卡片机都要好用。可惜此卡片机在毕业旅行得意过头掉海里了，不然现在的很多随手拍可能依然是由它来完成。

新人报道冒个泡，露个脸~！

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【禁水】新吧友报道帖大家可简短的介绍一下自己。楼中楼可以版聊，但是不要单开一层水贴，谢谢合作。

随手拍. 喵星人

随手拍. 记录生活中的细节美我个人很喜欢拍照，刚好手机照相的效果还可以，便将生活中偶遇的美记录下来，分享给大家，希望大家能喜欢。技术上的不足请大家多多指教~器材上的不足请大家多多包涵~

随手拍. 2012深秋

树的姿态

行走笔记. 北爱尔兰今年春天的游记，给贴吧加加温~ 此文献给国内外没有同行的朋友们。春假期间的北爱尔兰之行是一次临时决定的旅行。认识我的人都知道我这个人有多宅，能在家待着绝不多走一步。到格拉斯哥已经大半年，却只去过斯特林，距离格拉斯哥不过半个小时车程，根本算不得旅行。人，总期冀改变，既有机会出国，自然要抽些时间出去走走。 - 第一天临时加入了室友的出游团队，夜色未褪，我们便已踏上旅程，不到一小时的飞行，行程的第一站——Belfast便已出现在我们眼前，此时，晨光初现。——于机舱：旭日初升，云海翻腾贝尔法斯特与格拉斯哥在某一点上很相似，那便是繁复多样的城市建筑。北爱的大型建筑多用铜顶，原本是淬炼的红，经过时间的洗礼，渐渐变成浅淡的绿。（铜绿）——Belfast City Hall 到达贝尔法斯特，我们并未逗留许久，在旅馆登记过，于市政广场转了两圈，我们便直接上了去往Newcastle的巴士。乘车亦是旅行的一个环节，沿途时而是绵延的山坡，牛羊遍地，时而却又出现一片村庄，风格各异的小屋前后栽满了花木，我脑中不由浮现出一句话：庭前有花树，屋后草木深。抵达Newcastle时，天气并不好，天空阴沉沉的，时而有几滴雨落下来，我们心里不由得有些不满。但总算这个美丽的小镇在一瞬间俘获了几颗失落的心，我们很快便调整好心情顺着旧街一路往前，低矮的房屋透出浓浓地小镇风情。无意一瞥，视线便顺着身旁的小巷到了一旁的海岸，怀着无比激动的心情，我们几个很快便跑了过去。因为天气不好，海面也透着几分阴沉，但无边的大海还是让我们顿时开阔起来。——暗沉沉的海，一父一子，与几条狗玩得正开心，大雨却在一瞬间到来，我们只得找了一间餐厅避雨顺带解决午餐。说实在的，英式午餐很让人失望，前菜是烩海鲜，还算鲜甜可口，然而主菜却让人几欲开骂，两片薄薄的羊肉带着腥膻味、与烤的几枚土豆一起，让人倒尽了胃口。所幸坏天气持续的时间并不长，眼见雨势渐小，我们几个便收拾了东西进山去了。 Newcastle的山虽低矮，但贵在一切都保持着原生态，这在国内是见不着的。偌大的山区只有一条砂石铺就的盘山路和零星的几户人家，别的就只有那山、那树、那水。——大树的交错纠结的根部，让人惊叹不已——沿途随处可见的清澈溪水最让人开心的是随着我们的行进，阳光破开阴云，将世界照得透亮，整个山林也顿时生机勃勃起来。很快我们便抵达了一处草木比较稀疏的地方，视野顿时开阔，眼前有平地、海岸和小镇，而一切都沐浴在阳光下。——眼前的世界一览无余

行走笔记. 北爱尔兰此文献给国内外没有同行的朋友们。春假期间的北爱尔兰之行是一次临时决定的旅行。认识我的人都知道我这个人有多宅，能在家待着绝不多走一步。到格拉斯哥已经大半年，却只去过斯特林，距离格拉斯哥不过半个小时车程，根本算不得旅行。人，总期冀改变，既有机会出国，自然要抽些时间出去走走。

行走笔记. Glasgow随手拍出门散步，随处可见的草木繁茂。

行走笔记. 海滨小镇Oban

随手拍. 四季. 春

报道

五级了~~~ 听说五级有惊喜~~~~

泉兄团的茶到了~ 抽篾条抽了半天啊~先来张天尖~悲剧的是我现在包不回去了！

品尝好友给的宜红~ 朋友给了一包宜红，昨天郑重其事的拍了些照片来得瑟一下，与友情相比，茶反倒是次要的。宜红的条索比起常喝的正山小种来说，实在是非常纤细，这么嫩的叶子便要讲究注水的技巧，不然再好的茶泡来也是一股熟味，我一般采用控制水温+沿杯壁注水的方法。工具一览，悲剧的是没有滤网╮(╯_╰)╭温具后，在公道里面冲入热水，稍等一会儿后沿盖碗壁倒入碗中。第一泡洗茶，喂一喂二师兄。茶汤来两张此茶1-5道快速出水，茶味都不错，5道以后需适当延长出水时间，8-10泡后味道就比较淡了。最后茶底来一张。宜红喝过几次，撇去其他不谈，让我印象比较深的是，茶汤入喉之后舌底会有一丝似有若无的沁凉，姑且称之为梅韵。随手泡着玩，大家勿见笑。最后来个二师兄顶碗镇楼。

二师兄，快到碗里来。听说要五级才能参加活动，水一帖茶宠搏您一笑。

新人露脸冒个泡~ 泉兄表示要5级才能参加活动，那只好活跃一点了~坐等泉兄的茶啊~

佳茗的茶到了~ 包装的很仔细，茶样也好大一包，还有贴心的小提示。先上个图，听从佳茗姐姐的建议，茶拿出来放一段时间走走塑料袋的味道再尝。茶样排排站，跟茶壶合个影~相关试茶的体会会在这贴更新，因为是新人，只求如实的记录自己的感觉。

大半夜的瞎喝一气——来杯普洱奶茶吧~ 懒人一枚，只放图不说话~

大半夜的瞎喝一气——普洱奶茶熟普冲奶茶算是我经常尝试的喝法，熟普制作的奶茶比起红茶的又少了一分涩、多了一种陈香和顺滑。洗茶后的头二道茶汤制作奶茶最佳，根据个人口味掌握茶汤的浓淡，加入适量的牛奶，一杯适合冬日的饮料就做好了。

买的壶陆陆续续的到了，连手头的来个全家福~

放慢脚步，生活可以如此多彩。一楼给度儿~

团购的杯子到了，发个图得瑟一下~

【吐槽】最近的生子文都怎么了！！！！！度儿

昨天做梦梦到有爱的情节，萌的死去活来嘤嘤嘤！ RT，一楼给度娘

【原创】从前有个孩子，他不爱刷牙（短篇完结）一楼喂度娘