品尝好友给的宜红~
商小宁吧
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仅看楼主
level 10
朋友给了一包宜红,昨天郑重其事的拍了些照片来得瑟一下,与友情相比,茶反倒是次要的。
宜红的条索比起常喝的正山小种来说,实在是非常纤细,这么嫩的叶子便要讲究注水的技巧,不然再好的茶泡来也是一股熟味,我一般采用控制水温+沿杯壁注水的方法。
工具一览,悲剧的是没有滤网╮(╯_╰)╭
温具后,在公道里面冲入热水,稍等一会儿后沿盖碗壁倒入碗中。
第一泡洗茶,喂一喂二师兄。
茶汤来两张
此茶1-5道快速出水,茶味都不错,5道以后需适当延长出水时间,8-10泡后味道就比较淡了。
最后茶底来一张。
宜红喝过几次,撇去其他不谈,让我印象比较深的是,茶汤入喉之后舌底会有一丝似有若无的沁凉,姑且称之为梅韵。
随手泡着玩,大家勿见笑。[Love]
最后来个二师兄顶碗
镇楼

2012年11月29日 16点11分 1
level 14
[真棒][大笑]
2012年12月05日 04点12分 2
1