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油烟机能效新标10月起实施家电能效阵容再次扩容，抽油烟机、热泵热水器等将纳入范畴。变频空调、平板电视、洗衣机等5类家电能效新标本月初出台，其中抽油烟机和热泵热水器能效标准均为首次制定，这5项能效新标将自今年10月1日起正式实施。　　实际上，变频空调、平板电视和洗衣机三类家电产品，均已实施能效标准，本次能效等级则进一步提高。平板电视方面，液晶电视能效1~3级的能效指数，分别由原来的1.4、1.0、0.6提升为2.7、2.0、1.3;等离子电视能效1~3级的能效指数，分别由原来的1.2、1.0、0.6提升为2.0、1.6、1.2。依照新标，目前洗衣机的1级能效等级将降至5级，现有2级~5级的产品则无法张贴“能效标识”，将逐步被市场淘汰。变频空调的能效限定值则从现行的3.0提升至3.9，市场准入门槛也由5级提升至3级，由于能效限定值有了提高，现在的1级和2级变频空调等级会自动下调1级，分别变成2级和3级，另外新增1级能效等级。　　抽油烟机的能效等级共划分为5级，将通过全压效率、待机功率、关机功率，以及常态气味降低度、油脂排放值5大指标进行评价分级;热泵热水器(含空气能热水器)的能效同样分为5个等级，当中1级能效最高。　　据业内人士分析，之所以密集出台新的家电能效标准，是为了防止节能补贴政策退市后，家电产品能效水平短时间内可能出现倒退的情况。

如何识别油烟机参数各位读者朋友大家下午好，端午节刚过，这里本站小编为大家带来一篇关于如何识别油烟机参数的一篇分析文章，希望可以给各位的今后的工作、生活、学习有所帮助：目前，市场上吸油烟机产品主要分为中式、欧式、以及近吸式，用户往往在选购选购的时候感到无所适从。但其实无论是近吸式、中式还是欧式油烟机，关键的性能参数都是大同小异的，消费者如何读懂参数就成了一个必要的课程。风量“风量”就是指静压为零时油烟机单位时间的排风量。一般情况下，风量这个数值越大，就代表着油烟机吸排油烟的能力越强，因此，当用户在选购油烟机时，几款类似产品中应当选择风量数值较大的产品，而国家规定该指标值大于或等于7m3/min，可以给大家作为参考，一些产品的风量甚至达到了13-15m3/min，甚至是18m3/min。风压说完了风量，其次就是风压，风压是指吸油烟机风量为7m3/min时的静压值，这个风压值越大，油烟机抗倒风的能力就越强。在排烟管较长的情况下，风压大的产品才能更好的保证将油烟彻底排出。所以同风量一样，风压的数值也是越大越好。当然，作为参考，国家规定该指标值大于或等于80Pa。噪音噪音这个数值，虽然不影响油烟机的使用性能，但在使用中也直接影响了用户的使用感受。不必多言，噪音当然就是指油烟机在额定电压和额定频率下，以最高转速档正常工作时的声音，在保证性能良好的情况下，我们当然希望油烟机的噪音越小越好，这样才不会影响到我们烹饪时的好心情。国家规定规定的指标数值为不大于74dB。

集成灶非家用是否有商机升级催生转型？集成环保灶的空间节省和能效节约已经得到市场的认可，在广大家庭厨房电器中逐渐普及。集成环保灶一直扎根在家用厨房电器领域，酒店等商用途径尚未涉及。近期，笔者接到某速食加工公司的电话，询问集成灶产品的采购价。这突如其来的电话，是否意味着集成灶的商用市场已经初现端倪了呢？通过沟通，我们了解到，这家速食公司主要从事各类营养粥、方便谷物等食品的生产加工、销售和出口贸易业务，此次采购主要是因为听闻集成灶产品的能效低和火力稳猛所以想使用做尝试。火力稳猛和较高的吸油烟率让集成环保灶成为很多煮妇的选择。而如今也有食品公司想使用集成灶，笔者不禁猜想：一方面，集成灶这一集成厨电是否已形成良好的口碑？或许我们也不能从简单的一通电话就断定集成灶的市场，但它也毕竟是市场的一个反馈。集成灶将油烟机、燃气灶、消毒柜等功能整合，通过电视、网络及其他相关媒体的宣传推广，集成灶这一产品已经深入人心。近些年来，它在低碳节能、火力燃烧、油烟吸尽和日常清洗方面的优势已经得到市场的认可，虽然目前传统灶的市场占有率依旧高于集成灶，但集成灶的产品知名度已经在逐步提高。另一方面，如今的集成灶产品商用是否适合？家用和商用是厨电的两大块，集成灶是否会和油烟机或燃气灶一样也走向家用、商用双向发展呢？食品公司的咨询我们或许能看到商机的显现。但是商用与家用的厨房环境毕竟不同，烹饪时间相对较长，对燃烧火力和吸油烟率可能会有更高的要求。倘若集成灶进军商业领域，可能还需要进行产品的升级和创新。

为您免费清理抽油烟机女子上门推销似明抢 7月1日上午11点多，听见有人摁门铃，家住承德港湾花园小区的张阿姨以为是儿子下班回来了，随手开了门。 “阿姨，我们是燃气公司派来的，为您免费清理抽油烟机。”门外俩陌生女子，一边说着一边挤进了门，还自己在鞋柜拿了拖鞋换上。 “我还没来得及说话，俩人就又问厨房在哪。我刚要开口，俩人就又自己找到，直接进去了。”没办法，张阿姨只得随其进了厨房。俩女子掏出清洁剂，开始擦拭。效果确实不错，不大一会儿，抽油烟机和操作台都变得锃亮。 “阿姨，我们的清洁剂是新款，原价49元一瓶，现在促销，49元给您两瓶。”俩女子亮出真实身份。张阿姨以家中清洁剂太多不需要为由婉拒，对方不依不饶。张阿姨说真的不需要请其离开，对方仍不依不饶。 “我实在没办法了，说家里没钱，可她们不信，催促着我快去找钱。我都害怕了，我一老太太，她俩给我抢了咋办?”张阿姨费尽口舌，对方就是不肯离开。正在此时，电话响了，是一个老姐妹。张阿姨随便聊了几句，放下电话说：“我儿子下班回来了，已经到小区门口了，他脾气不好，你们不走他会骂人的。”俩女子这才讪讪而去。 “下次可得长记性了，开门前必须问清楚。”张阿姨说。

多类家电能效标准10月升级部分厂商有压力近日，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布了《关于批准发布等61项国家标准的公告》，其中，平板电视、变频空调、洗衣机、吸油烟机、热泵热水机(即空气能热水器)等将于今年10月1日起实行新能效标准，而吸油烟机、热泵热水机的能效标准更是首次制订并实施。记者在采访中了解到，能效标准升级对不同品类家电影响不一，同时，由于面临产品替换压力，一些厂商接下来可能不得不“清仓甩货”。　　补贴政策拉抬市售家电能效水平　　从去年6月开始实施的家电节能补贴政策已于今年5月底到期终止，在政策实施期间，五大家电品类中高能效产品市场份额得到了持续提升。　　业内知名调研机构中怡康监测数据显示，截至2013年4月，平板电视中节能中标产品零售量市场占有率从去年6月的32.10%增长至88.53%，类似的，空调从15.62%增长至65.69%，而洗衣机从19.47%增长至56.05%。　　中怡康总裁连四清表示，政府已经通过“有形的手”将家电产业扶持到正确的轨道上来，接下来，市场应尽快通过自身“无形的手”调整产业结构。　　产业现实呼唤标准升级　　然而，节能补贴政策终止之后，已有个别家电企业表示，为应对政策退出带来的经营成本上升，不排除恢复生产业已停产的低能效产品。这显然有悖于家电节能潮流，为了巩固国家节能补贴政策的积极成果，业内普遍建议提高家电产品能效标准。　　家电行业资深观察人士刘步尘表示，中国家电产品能效等级已实现大幅度提升，既有标准已经落后于产业现实。要确保中国家电产品全球竞争力持续提升，必须将补贴政策的成果以标准形式固化下来，防止高能耗产品死灰复燃。　　业内知名调研机构奥维咨询总裁喻亮星表示：“去年节能家电补贴政策推出以来，几个品类的能效标准制修订工作就已经提到日程上来。现在节能家电补贴政策虽然退出，但随着新能效标准的实施，我国家电产品的能效水平还将进一步提升。” 　　新标准对不同品类影响不一　　另据了解，虽然几大家电品类的能效标准都将升级，但各品类面临的升级压力并不相同。例如，由于国家节能补贴政策对平板电视的拉升作用最大，目前平板电视的总体能效水平已经达到较高水平，因此新标准对彩电企业的压力并不大;但对于变频空调和空气能热水器来说，新标准影响较大。　　据奥维咨询相关人士介绍，新的变频空调能效标准中加入了新的考核指标APF，APF与以往考核变频空调的能效指标SEER不一样，SEER仅仅考核某一时间段内空调的能耗，而APF考核的是全年的能耗水平，其中包括制冷和制热。这使得变频空调的考核更加科学全面，同时对产品要求也更加严格。　　而空气能热水器是新行业，发展迅速，但多年来业内厂商水平参差不齐，导致一些企业的产品存在明显问题。国家能效标准实施后，空气能热水器行业将更加规范，一些无证无牌低能效的企业将遭遇毁灭性打击。　　厂商否认目前有“甩货”计划　　奥维咨询分析认为，新能效标准的实施时间为10月1日，10月前企业面临着较大的产品更替压力，又适逢“金九银十”黄金销售时间，因此会有一些产品出现较大的促销力度。　　据苏宁相关人士介绍，目前，变频空调市场平均能效等级是3级，4、5级能效的变频空调已鲜见。而按照规定，老3级及以下能效的变频空调到10月1日将达不到最低能效标准要求，所以，现有老3级能效的变频空调库存产品必须在10月前消化完毕。　　中国电子商会副秘书长陆刃波认为，基于此，各大厂家势必将加大促销活动力度，一场围绕低能效产品的价格战也将再次拉开序幕。　　不过，美的、海尔、创维等相关人士均表示，目前公司没有关于低能效产品“清仓甩货”的消息

教您一招：巧用醋去油烟一天三顿饭我们谁都少不了，既然做饭就不可避免的会产生大量的油烟，也就是说我们每天在跟油烟进行“亲密接触”，这不仅让我们皮肤沾上油腻，头发、衣服上也会附着难闻的油烟味道，另外还会对身体产生伤害，那么有没有什么远离油烟的办法呢?让我们记者李晶告诉您! 不久前北京市公布的2010年度卫生与人群健康状况报告显示，癌症已经连续4年成为北京市民首位死因，排在恶性肿瘤死亡第一位的就是肺癌。肺癌除了跟遗传因素、吸烟、装修污染、等有关之外,还有一个容易被忽视的因素，就是厨房油烟。有调查显示，烹饪产生的油烟，与肺癌特别是女性肺癌的发生有密切关系。李晶：您听听，危险无处不在啊，一不小心就跟肺癌成好朋友了，不过别担心，有了我们《教您一招》这个版块，保证大家是兵来将挡，水来土掩!那到底怎样才能在做饭的时候，减少油烟对我们的污染呢?先来看看大家都怎么说。市民：那就买好抽油烟机! 市民：炒菜少放油市民：尽量做那些不太容易产生油烟的菜，比如说炖菜! 李晶：俗话说人多力量大啊，一段采访下来，大家是提了不少方法，可是有人说了，高级抽油烟机费钱啊，而且炒菜少放油也一样有油烟啊，更何况咱们也不能天天吃凉菜、钝菜啊，那有没有既简单又不费钱的方法呢?当然有!接下来您可看好了! 先准备一个小锅，在我们炒菜的同时，放在另一个灶眼上，然后在锅中倒一碗清水，接下来再倒入我们今天的秘密武器，您记住了，它和水的比例是1:1，然后小火煮沸，注意不要把水熬干，这样在液体煮沸蒸发出来的水蒸气，就能有效消减厨房的油烟味!当然了这时的抽油烟机也要开着，毕竟抽油烟机是有效的排烟工具! 李晶：怎么样，这个方法是不是够简单?省时省力吧?那么我们刚才在锅中倒入的秘密武器，到底是什么呢?看，就是家家都有的：醋! 电话采访：原理是这样的，醋的沸点比水的沸点高，共同煮沸在空气中形成小液滴，小液滴能够有效吸入油烟，致使油烟扩散缓慢，帮助抽油烟机吸烟，这样就起到了有效地减少油烟损伤身体的作用了。李晶：巧用食醋，就能轻松去油烟，这个方法您学会了吗?

兰州：马蜂窝油烟机烟道内筑巢消防员赶来清除中国甘肃网5月20日讯据兰州晚报报道（记者刘磊实习生胡洁）5月18日晚9时许，家住兰州市城关区箭道巷的市民拨打119求助称，家中阳台上的油烟机烟道里，有马蜂在里面筑巢。一个月前，这家人就发现家里有马蜂，但是当时还没有筑巢，18日晚上发现烟道里有大量马蜂出现，于是拨打119报警求助。接到报警后，广场消防中队消防官兵赶到居民家里，穿好防护服处理。半小时后，马蜂窝被清除。

吸油烟机侧吸技术正流行吸油烟机看上去多年来款式变化并不大，但所使用的技术却是在不断变化。而采用了新技术的吸油烟机无不号称吸力更强大、清洗更方便。　　以往市场上的吸油烟机多以中式、欧式两种为主，如今又流行起了侧吸式产品。侧吸式吸油烟机的抽烟口顾名思义是在灶具的侧面，而不是在正上方，又名近吸式油烟机。这种类型产品的设计特点是做饭时不存在压抑感，避免碰头情况；进风口离油烟源头更近，能第一时间锁定产生的油烟，并且有效地缩短油烟上升的运动距离，排烟效果更理想。　　据吸油烟机的技术人员介绍，以往的吸油烟机在使用一段时间后，滤网、机身都容易滴油，不但对周围环境有污染，清洗也不方便，还影响使用寿命。而以油烟机OEM为代表的侧吸式技术，通过精心设计油烟分离孔，使油网以最小孔距符合油膜粘性张力特性，油烟瞬间全面分离，还可以阻止回流，即便长久使用油网也不易堵塞。另外，为了便于洗涤，目前侧吸式吸油烟机的油烟过滤网多采用抽拉式精滤油网设计，可快速抽取油网进行清洗，油网清洁方便自如。　　另据介绍，笼烟技术对于吸油烟机也是十分重要的，笼烟腔容积大小决定笼烟范围，超大笼烟腔能够有效解决爆炒时的油烟逃逸问题，同时最大限度地提高进风中油烟的比例，进一步提高实际吸油烟效果。记者经过在市场上实际测量，发现现在有的产品笼烟腔达到了895毫米，大大增强了吸油烟效果，让油烟无处可逃。　　还有，吸油烟机的风量、风速对于吸油烟的效果也有影响。据了解，有的吸油烟机的风量能够达到16.5立方米，最大风压大于320帕，即便是5层以上的小高层使用公用烟道也不怕窝风。

如何选择适合自己的吸油烟机？吸油烟机是每个厨房的必备产品，可是您知道如何选择一款适合您的吸油烟机吗?今天小编就为您介绍一下，我们该如何选择吸油烟机。第一，选择好的品牌。现在市场上各类型的吸烟机的品牌都比较繁多，那在挑选上面，可以进行相关品牌对比，选择合适自己的吸烟机比较好一些，品牌之间的选择，需要进行质量方面的相关对比，才不会导致选错的情况发生。第二，选择好的材质。在选购吸烟机的时候，吸烟机的材质也是需要认真选择的，不要选择那种烤漆的，因为一般这种的话，用的时间长了，很容易掉漆的，因此在选择上选择不易掉漆，平常比较好打理的吸烟机为佳。第三，抽烟机样式选择。市面上抽烟机的样式种类比较多，而市面上比较多是薄型、深型、柜式这三种类型的，薄型抽油烟机比较轻、小巧、易悬挂，深型抽油烟机外型流畅美观，排烟率高柜式抽烟机不需要钻孔、安装等问题，抽烟率也高，市场类型繁多，因此在选购上来说，选购合适自己的就行。第四，吸烟机的吸烟能力。一般选择吸烟机都是为了吸走厨房里面的烟雾，那对于吸烟机的吸烟能力，也要进行慎重的选择了，吸烟能力也不一定是越大越好，越大消耗的功率也就越大，吸烟能力根据厨房油烟来选择，选择适合的是最好不过了。第五，选择噪音小的吸烟机。在吸烟机的选择上来说，一般建议选择吸烟噪音小的吸烟机，因此在选购上来说，建议亲自去选择为好，因此在选择上亲自试试为好的，那样选择起来才能够满意。

油烟机每6个月应彻底清洗最近，严女士一炒菜，就满厨房的油烟，油烟机噪音变大，效果也越来越差。邻居提醒，可能是由于油烟机长时间没有清洗。严女士拨打晚报热线96333预约了上门服务。　　晚报便民的董师傅上门，发现严女士家的油烟机里面已经满是油污。董师傅介绍，油烟机的核心部分是叶轮，一般使用半年左右，叶轮就会粘满油污，应该请专业人员彻底清洗。如果长时间带着超负荷的油污旋转，就容易变形，噪音增大，影响抽烟效果，缩短油烟机寿命。董师傅采用高温高压油烟清洗机，配合高效环保清洗剂，对油烟机的外壳、网罩、风轮等进行了全方位清洗，油烟机很快恢复了效果。

意外熄火不用怕德意2517燃气灶有保障对于燃气灶您最在意什么？安全性？材质？外观？不同的人，有不同的回答。但对于关注家人安全、健康的您，肯定不会忽略安全性对于燃气灶的重要性。德意JZY（T.R)-2517一体黑色钢化玻璃面板、全进风结构、三环火力分布、意外熄火保护、右炉头定时功能一应俱全。目前该款德意JZY(T.R)-2517燃气灶正以1980元的价格在百安居四季青店出售，同时，多种多样的厨房样板间可为您提供整体搭配的直观参考，喜欢的朋友不妨多关注一下。这款燃气灶采用传统的双灶眼设计，适合普遍需求。而且炉架采用亚光搪瓷处理，不仅外观优雅，而且抗氧化、耐腐蚀。德意JZY（T.R)-2517燃气灶采用了三旋钮的操作布局。除了左右各一的控制以外，最右侧的旋钮可单独控制右侧炉头的定时功能。使您的烹饪多了一份便捷与省心。在灶头的火焰处，德意JZY(T.R)-2517采用了三环火力的火焰布局。内、中、外环的均匀火力分布，可使火力稳定平衡，加热效果更佳。该款灶具可以使用天然气、液化气、人工煤气，适应多种气源。开孔尺寸为695×398 4-R35。编辑点评：不论是安全性、材质，还是外观、做工，您都可以在德意JZY（T.R)-2517身上找到较好的体现。2280元的售价固然有些不菲，但能够看重该产品的用户，能不能彰显自己的格调才是其首要考虑的因素之一。

入滇20年近吸式独占鳌头　6月7日，在一个“福地”，德意举办了“德意入滇20年，感恩领先15载”新闻发布会。经过20年的打拼德意从最初只有20万元销售额的厨电行业新人，发展成为今天业绩突破5000万的行业领头羊。现在的德意，已经在云南厨电点市场上占有不可忽视的一席之地，尤其是近吸式抽油烟机，更是获得了近80%的市场占有率。近吸式独占鳌头　　“这是德意的"福地"。”昆明品沃商贸有限公司总经理尹瑞，指着楼上说：“1993年，德意在昆明销售的第一台抽油烟机，用户就在这栋楼的7楼。这是德意的一块"福地"。”20年来，德意凭借优质的产品，积极进行渠道布局，已经成为云南市场上的厨电知名品牌。尤其是近吸式油烟机，更是占有绝对的优势，今年一季度市场份额已经接近80%。　　德意的近吸式抽油烟机拥有上百个国家专利，拢烟效果和抽油烟效果都非常好。“尤其是烟机网板的设计，网眼更小，能够有效把烟抽走，把油留下，并排进油槽。”尹瑞介绍，德意的先进技术还不止这些。正是优质的产品质量，让德意的销量得到保证。　　多方支持共同发展　　德意的迅速发展除了本身的努力，也离不开多方的支持。年近60的朱红叶从德意入滇起就成为了德意的员工。朱红叶总结自己一直跟随德意的原因：“有五个方面：好的领军人、高质量的产品、独一无二的设计、好的员工待遇、好的团队氛围。”讲述20年来和德意的故事，说到动情处她几乎哽咽。　　此外，很多经销商、合作伙伴也给了德意很大的支持。成为德意在业内崭露头角的必要因素。　　布局消毒柜回馈消费者　　德意还将在云南重点布局消毒柜市场。“在贵阳，消毒柜的搭售率有80%，但昆明只有10%，很多家庭认为昆明气候干燥，餐具比较容易保持卫生。”但是尹瑞认为：“未来消毒柜一定是全覆盖的，因为人们越来越注重健康了，而且德意的消毒柜有"0泄染技术"，可以保证臭氧不泄露。是非常好的产品。”因此，德意电器将把消毒柜作为重点布局的产品之一。“可以有很多方式来销售，比如在嵌入式五件套中搭配销售。比如购买高端烟机灶具赠送消毒柜。”尹瑞认为，先让更多的消费者直接感受到，并认可德意的消毒柜，未来的销路也自然会打开。　　德意本次同步举办“20年感恩回馈，端午时节礼惠全城”大型促销，德意近吸式套装让利再次突破1000元大关。

德意四环灶王“蓝极光”上市刷新厨房节能灶具新标准 6月20日，德意电器于今年重点打造的“蓝极光”系列灶具隆重上市，并开始在各终端网点开始预售，从而刷新了国内高端节能灶具领域的新标准。在现今的厨电市场上，鲜有一款灶具产品既可以满足多重火力要求，又可以达到环保节能效果。德意电器在深入了解顾客需求之后，集21年的技术结晶，研发出了业内高能效灶具—四环灶王“蓝极光”系列。该系列产品充分满足了追求厨房生活品质、享受烹饪乐趣的顾客需求，不论从外观上，还是技术上，都进行了全面的创新，成为高端顾客的不二选择。在技术上，“蓝极光”系列灶具拥有高达4.2kW的热负荷，这可以保证强劲的火力输出，而90000mm3超大的空气混合腔和环形跑道带状火力设计，可以使空气与燃气充分混合燃烧，从而达到61%的热效率，形成纯净的蓝色火焰。这样高效劲燃技术，比传统灶具省气20%以上，完全契合消费者对品质厨房的需要。在外形结构上，目前国内灶具唯一独创跑道“3+1”四环火力设计，可以满足蒸、煮、煎、炒等多种烹饪要求；14°火焰微倾斜度，保证火焰能完美贴合锅底曲线，不外溢，这样可以使热量在锅底均匀分布，让食物受热更加均匀。在气源应用上，蓝极光系列灶具气源通用性极强，可以在不变更阀体的情况下，换芯即可在天然气、石油液化气、人工煤气三种气源间随意转换。这种设计打不仅破了传统灶具不能随意在其他气源之间互相转换的惯例，还为家庭使用增添更多便利。此外，“蓝极光”系列灶具以绚丽夺目的极地极光触发创意灵感，造型时尚、简约；高端材质的精心打磨，让灶具更加精致、耐用。其中，灶具SE2752、SE2778以304不锈钢油磨拉丝材质一体剪裁而成，触感光滑；其经过特殊工艺处理的表面，还具有防指纹、抗油污等特性。灶具SE2755、SE2768则使用了由钢化玻璃、防爆纤维等材质组成的四层钢化防爆玻璃面板，这样的材质耐热、耐冲击，增加了消费者使用的安全系数。同时，两种材质极易清洗，即使沾染上油渍，也能一抹即净，让厨房使用更加方便快捷。卓越性能，独创设计，典雅外观，蓝极光系列灶具用完美品质为消费者打造属于自己的温馨家庭氛围——当您离开都市的喧嚣，在舒适洁净的厨房里，快乐地烹饪，和家人围坐桌边愉悦地享受美食，品质生活就此呈现。

消毒柜当碗架用？小心生菌养小强！消毒柜里面竟然会出现蟑螂尸体？这是为什么？许多家庭将消毒柜当做碗柜在用，但放入消毒柜就安全了吗？其实消毒柜内部的温度、湿度和油渍不仅适宜细菌滋生，同时会还吸引蟑螂。　　问：为何消毒柜也容易滋生细菌？　　答：目前市面上销售的消毒柜，大多都是采用的臭氧消毒和红外线高温消毒，这两种消毒方式都是需要采用密闭设计，在高温消毒的过程中，柜内将产生大量的水蒸汽，水蒸气回温后会转化成为水分滞留在消毒柜里，潮湿的环境有利于细菌的滋生。而很多家庭对于消毒柜使用的频率较低，甚至当做是“碗架”在用，这样就不会经常清洗，加上存放的餐具上遗留的脏污和细菌就会转移形成二次污染。没有定期地清洁和干燥消毒柜，那么箱体内出现细菌和残留物，吸引蟑螂的概率就非常高，尤其厨房作为家庭蟑螂的聚集地，消毒柜内适宜的温度，湿度以及残留物都会受到蟑螂的青睐。　　问：应该如何正确使用消毒柜？　　答：首先要保持箱体内部的干燥，消毒完了后将箱体打开通风，不形成潮湿的环境。如果条件允许可以用干净的抹布擦拭内壁。而使用臭氧的消毒柜就要经常开机杀菌，否则达不到消毒的效果，而且必须要通风。因为臭氧本身就是有害气体，但是臭氧接触空气20分钟或者是溶于水后可以消除其有害物质。

微波炉、消毒柜采购项目中国贸促会微波炉、消毒柜采购项目招标公告来源：中国国际招标网发布时间：2013.05.30 公告日期： 2013-05-30 08:01:44 项目名称：中国贸促会微波炉、消毒柜采购项目项目编号： GDC-20130529155970709 中央国家机关政府采购中心受采购单位中国贸促会委托, 对下列货物及服务进行网上电子政府采购,现邀请合格投标人进行网上竞价。采购项目信息采购单位：中国贸促会开始日期： 2013-05-30 08:01:44 联系人：赵军、成丽截止日期： 2013-06-04 08:01:44 联系电话： 010-88075125、010-88075819 送货地点：北京复兴门外大街1号联系邮件： [email protected] 到货时间：采购结果公告后3天内剩余时间：备注信息：无资质要求： 1、能开具正规供货发票。 2、为方便供货和售后服务，本次竞价限本地供应商和在本地有销售或服务网点的外地供应商参与。 3、所供货物须由供应商派人送货上门，不得使用快递或者客户自提等方式发货，2小时内取送修服务。 4、提供中标后三个工作日内上门安装调试完毕，并进行使用指导。 5、本次竞价供货商需具备中央政府采购协议供货商资格。供应商在竞价时，须根据资质要求中的内容以附件形式上传相关资质证明。需求附件：没有附件采购商品信息商品分类参考品牌规格型号单位数量基本描述微波炉美的 EG823MF4-NR1 台 1 消毒柜康宝 RTP350D-5 台 1

中国厨电要参与国际竞争中国家电已成了“中国制造”的王牌，一直是参与国际竞争的主力军，但其中的厂家成千、品牌上万的厨电产品长期缺席，没有一家厨电产品能够成体系地参与全球竞争，代表“中国制造”行使话语权。海尔、长虹、格兰仕在国际市场都有强劲的竞争实力，不论是以电视为代表的“黑电”，还是以冰洗产品为代表的“白电”，它们都是全球家电行业的翘楚。但是除了微波炉，油烟机、灶具、电饭煲、电烤箱、消毒柜、洗碗机等以及一体化厨房电器，长期游离于国际竞争的主战场。目前国内烟机、灶具的品牌数量达到上千个，但还没有出现真正的市场领导品牌，而厨电正在向整体化、时尚化、高端化发展，蕴含着极大商机，在欧美市场，厨电产品档次高，家庭必备，在家居产业中占据重要地位。但中国厨电有能力在国内销售的企业，没能力做外销业务，有能力做外销的企业，在国内又没品牌，年销售规模最大的品牌也不超过30亿元，整个产业还处于自由竞争状态，产业的集中度很低，做微波炉的不卖油烟机，卖灶具的不做电烤箱，一个厨房装修下来，要采购十几个品牌的电器，中国家电唯有厨电没有参与全球化竞争。厨电行业一盘散沙的状况，使之成为家电行业最后一块利润高地，已完成市场割据的传统家电制造巨头，开始将目光投向这块尚待深度整合的产业荒地，如成立了厨房电器事业部，将厨房电器列入重点发展之一。业内人士预计，未来3年国内厨电行业群龙无首的局面将发生改变，销售规模在2亿元以下的品牌将会逐渐退出市场，中国厨电将迎来全面参与国际化竞争的新局面。业内人士还认为，厨电消费趋势将呈现整体化、智能化、人性化、时尚化，核心是一站式、智能化解决方案。

随着生活水平的提高，使用消毒柜的家庭会越来越多，但是并非所有人在购买之前都了解自己需要什么样的款式。小编在此提醒亲们购买消毒柜应根据家庭具体情况而定。消毒柜的消毒方式主要利用光波（高温）、臭氧（化学消毒）、紫外线（物理杀毒）或几者相结合的方式杀灭食具上残留病原微生物，使其达到杀菌目的的家电产品，同时它具有储存、烘干、保洁等功能。消毒碗柜分为：嵌入式消毒柜、壁挂式消毒柜（也俗称卧式）和立消毒柜。怎么才能选择适合自己家庭的消毒柜呢，小编告诉亲们，如果您家里用的是陶瓷、耐高温玻璃、不锈钢等耐高温餐具，可选用具有高温消毒室的消毒碗柜；但是有婴幼儿的家庭常有奶瓶、塑料餐具、塑料玩具等需要消毒，则选用带臭氧消毒的消毒柜比较好。大多数家庭会把消毒柜摆放在厨房内，所以应选用不锈钢外壳的消毒柜，这类产品耐腐蚀、易清洗；少数人会因个人需要将消毒柜摆放在客厅、接待室或办公室等地，这时选择静电喷塑或带玻璃门的消毒柜会显得美观大方。

清洗油烟机零件遭“偷梁换柱” “我家的油烟机请人清洗后就不好用了，我好像是被骗了。”近日，家住公园街道园艺社区西座小区的张老太向社区反映了她的遭遇。 70多岁的张老太独自生活在延吉市。几天前的一个上午，西座小区里来了一名清洗油烟机的男子，张老太上前询问后得知，清洗一次的费用是30元。随后，张老太将该男子带回了家，让男子把油烟机卸下来，拿到楼下的空地上清理。看到该男子的维修工具齐全、业务熟练，张老太很放心。清洗期间，该男子告诉张老太，清洗油烟机的油渍需要热水，让她回家烧一壶水送下来。一个多小时后，油烟机清洗完毕。当晚，张老太在使用油烟机时发现，油烟机会发出很大的噪音，并伴有振动。她吓坏了，急忙向社区求助。张老太后悔地说：“当时我看到油烟机被清洗得很干净，像新的一样，所以就直接付了钱。现在想起来真后悔，如果当时我打开试试，就不会出现此事了。” 得知此事后，园艺社区调委会的工作人员致电油烟机生产厂家的售后服务部，请技术人员检修张老太家的油烟机。技术人员告知张老太，她家油烟机的原装零件已经不见了，现在用的零件都是有问题的，要想修好，需要重新更换零件。张老太同意后，技术人员为张老太更换了油烟机的零件，解决了噪音问题。

厨电回头路不好走斥重金力邀吴彦祖担当旗下德意电器的产品代言人，这似乎让德意董事长高德康在中国厨电行业重新找回了一点自信。吴彦祖最终能否打开德意在中国厨电行业的前景与出路，市场已经给出答案。来自第三方市场监测机构中怡康的数据显示：自2011年底启用明星代言人，并开始将精力重点投入厨电行业的德意电器，旗下的油烟机、灶具产品至今也未能跻身全国主流品牌行列，市场零售量和零售额仍然徘徊在10名之外。与当前老板、方太等国内众多厨电企业已步入“创新驱动”下的产品技术和用户体验双竞争时代相比，德意电器还停留在“明星代言驱动”下的广告营销时代，这在无形之中大幅降低了德意电器的品牌格调和发展视野。多元化之殇在中国厨电产业20多年的发展历程中，依托烟机灶具业务赚得企业“第一桶金”后便迅速拉开多元化战略扩张进军其它领域的企业并不少，除已经被挤出“中国高端厨电三强”阵营的帅康电器以外，最为知名的当属德意电器。早在2005年前后，高德康便拉开企业在房地产、贸易、投资等领域的多元化布局。进入2010年后，德意又在原来的烟机、灶具业务基础上，宣布进入微波炉、烤箱、卫浴、橱柜等新领域。当时，高德康便明确，德意旗下的厨电、卫浴等实业，与房地产、投资贸易等虚拟业务并行发展。在高德康看来，社会对于专业化与多元化的争论很多，关键是“愿不愿和能不能”的问题。显然，相对于高德康在多元化业务上的强大热情，却没有足够的能力来撬动。有知情人士向《中国企业报》记者透露，“前几年，德意在地产、投资等领域的扩张步伐很大，精力也都全部放在这些业务上。不过，由于这些领域对于从烟灶起家、实力并未足够强大的高德康来说，显然难以完全驾驭。同时，面对那些地产投资业务一次动辄数十亿元的投入，德意在厨电领域的积累也难以支撑”。进入2011年之后，随着欧美债务危机引发的全球经济新一轮疲软再度向中国袭来，加之中国政府开始采取更严厉的房地产紧缩政策，高德康开始选择重振不被重视的厨电业务。厨电业艰险在高德康谋求以多元化做大德意之际，以老板、方太为代表的专业化厨电企业，却通过高端战略的持续推动，完成了对厨电行业从价格驱动向价值驱动的升级，由此也给企业在市场竞争中获得“规模利润双丰收”支撑下的良性发展轨道。近年来专业厨电企业与综合家电巨头的持续共同发力，让我国厨电行业快速步入“群雄争霸”的寡头主导时代，这无疑使德意的厨电回归之路充满变数和挑战。上述知情人士坦言，“这些年来，德意的多元化扩张属于典型的‘为摘西瓜丢玉米’，最终西瓜没摘到却要转回来继续摘玉米。殊不知，当前的厨电行业格局和市场环境与10年前相比已是千差万别，包括海尔、美的等一大批大家电企业已经重兵介入，德意电器只获取不投入的模式已经走到尽头”。近年来，德意在房地产、贸易投资等领域的扩张，并未给企业在厨电行业的发展注入新的活力。相反，由于上述行业受政策严控下的回落，反而让德意只能退守厨电，进行自我救赎。浙江万里学院客座教授冯洪江指出，“近年来，包括德意、帅康等一批浙江民营企业，在经历了多元化失败后，纷纷开始回归厨电等实体经济的主业。这些企业用时间和金钱证明当企业还缺少足够的实力时，无论有多大的诱惑力和扩张激情，都要谨慎。否则，面对行业格局和市场环境的瞬息万变，企业再也回不到从前”。文章由：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.deeoem.com%2F&urlrefer=1a5fbba683ae6e28ea83f835304f72fd提供

拒绝油烟倒灌昨日，德意电器在沪推出全球首款全直流变频油烟机德意新天弧1898，油烟机从此拒绝油烟倒灌。　　德意电器研发总工程师李林介绍，德意新天弧1898首创性地将全直流变频技术运用到油烟机核心控制系统中，自动检测公共烟道压力变化，通过随时调节输出功率实现风量无级调节，自动调控风压，保证排烟压力差恒定，确保排烟效果。高层住宅存在的油烟倒灌，不再是难题。不仅如此，直流变频技术突破性实现节能40%，并使烟机吸排效率提升67%。　　此外，新品特有“双翼涡轮增压”系统，以流线型离心式风道设计，配合252mm直径的双层叶轮，切割空气能力增强，实现压差最大化，达到超大风压420Pa，畅排油烟不回流。　　功能强大的德意新天弧1898更是一款时尚产品，iphone的触滑科技，在油烟机上也能愉悦体验。德意将智能手机中的核心滑触科技运用于吸油烟机，采用先进电阻式触摸滑屏技术，手指轻触滑动操控，智能实用一触即发。　　德意控股集团董事长兼总裁高德康表示，德意二十年来坚持“高端定位，原创设计，卓越品质，精诚服务”的品牌理念，创造出了中国第一台近吸式吸油烟机、第一台嵌入式安全型玻璃灶具，产品畅销全球26个国家及地区，广受千万家庭信赖，成为近吸式油烟机的领导者。文章由http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.deeoem.com%2F&urlrefer=1a5fbba683ae6e28ea83f835304f72fd提供

德意全直流变频烟机上市日前，德意电器召开全球首款全直流变频烟机新品发布会，隆重推出了德意电器行业创举之作——全直流变频油烟机，德意新天弧1898。据悉，德意新天弧1898全球首创性地将全直流变频技术运用到油烟机核心控制系统中，自动检测公共烟道压力变化，通过随时调节输出功率，实现风量无级调节，自动调控风压，保证排烟压力差恒定，确保排烟效果，并彻底解决高层住宅存在的油烟倒灌问题。直流变频技术突破性实现节能40%，并使烟机吸排效率提升67%。此外，德意新天弧1898，首创“双翼涡轮增压”系统，以流线型离心式风道设计，配合252mm直径的双层叶轮，切割空气能力增强，实现压差最大化，达到超大风压420Pa，畅排油烟，不回流。文章由http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.deeoem.com%2F&urlrefer=1a5fbba683ae6e28ea83f835304f72fd提供

嵊州厨具：一个OEM基地的品牌梦嵊州厨具——这个从一台土气的煤气灶繁衍而来的全球代工基地，在经历短缺内需市场、外贸出口的黄金岁月后，正在寻找新一轮的市场机会。 OEM基地初长成嵊州厨具行业的发展史，是一个灰姑娘变身的传奇版本。 1985年，嵊州市三界镇蒋镇村青年农民杜仁尧外出寻找经商机会，背回了一台煤气灶。在“叮叮当当”的敲打中，第一台嵊州产的简陋煤气灶诞生在小村庄的一个工棚里。国内的短缺经济，加上计划外的灵活机制，使煤气灶这门简单的加工生意迅速在三界做大。到1996年，这个小镇的一条老街上，出现灶具企业林立的景象。从三界的灶具企业，到嵊州厨具产业的成型，似乎不乏机缘巧合。上世纪90年代，与三界小镇相距甚远的嵊州西部重镇长乐，这里农民的小生意，由于当时的三角债，饱受两头挤压，一些人逐渐进入了终端产品领域——从一只小电机，升级到由电机、配件、外壳组装而成的吸油烟机。 2000年前后，三界、长乐两股不同的产业力量交融到了一起。随着嵊州在县城打造经济开发区，两个镇上的乡村小企业迁往园区，灶具企业与吸油烟机企业在园区内同荣共生。从家庭小作坊跃升为大工厂的进程，也是嵊州乡村小老板们进行科研开发、技术改造的过程。对于嵊州厨具产业的这段蜕变经历，中国五金协会秘书长石僧兰说：“十年前一个生产假冒伪劣厨具的地方，现在怎么一下子搞大了，有点让我不敢相信。” 在前往嵊州的考察队伍中，厨具商人们也许更欢迎张中博这样的人。时任中国知名家电企业——华帝集团营销总监的张中博，当时手拿订单，来嵊州寻找厨具工厂。为张总监进行贴牌生产，对生产商来说，意味着稳定的利润。到了2006年前后，几乎国内所有的厨具品牌企业均将部分加工业务转移到了嵊州。“西门子”、“伊莱克斯”等国际知名品牌的厨具，也出自嵊州人之手。 “厨具之都”或“代工之都” 2006年，中国五金协会将一块“中国厨具之都”的牌子授予了嵊州。数据显示，截至2006年，嵊州厨具已形成一个年销售额50亿元、从业人员2万人左右的支柱行业。在厨具产业链上，吸附着约300家制造及配套企业，其市场份额占全国的30%以上，可谓是国内规模最大、企业最密集的产业基地。而当年举办这场喜事的同时，嵊州厨具行业的人士却尖锐地追问：“厨具之都”是否是“代工之都”？这声追问，也许可以让绍兴境内类似的面料、袜子、雨伞生产商们都竖起耳朵，同样也值得身处一地的嵊州领带——这个全球最大的生产基地倾听。为他人做嫁衣，这是绍兴大量的从乡村工业起家的块状经济所面临的共同问题。文章由http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.deeoem.com%2F&urlrefer=1a5fbba683ae6e28ea83f835304f72fd提供

如何选择欧式抽油烟机OEM制造商欧式抽油烟机在厨卫行业，就如高傲典雅的贵妇，时尚的外表加上昂贵的价格，曾经让消费者感觉有点可望而不可及。不过随着中国民众消费水平的不断提高，特别是中国年轻一代具有追求时尚的个性，使他们在注重品质的同时，也更加注重对产品外观的要求。因此在装钸自已的居室时，他们更喜欢选择欧式抽油烟机。懂得了这一点，厨卫经销商们就可以有的放矢的进行采购了。对于有一定品牌知名度的企业，想要选择一家好的OEM制造商应该如何去选呢？首先看OEM制造商是否具有一定的研发能力，如能否掌握住行业的核心技术。另外，还要考察企业供应链的管理、企业的规模、关键零部件的制造能力等等。文章由http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.deeoem.com%2F&urlrefer=1a5fbba683ae6e28ea83f835304f72fd提供

嵊州油烟机OEM厂家转型做品牌 “在嵊州，你会发现一个很奇特的现象，很多厂家的贴牌客户都来自广东，形成嵊州厂家卖产品给广东企业，广东企业卖品牌给消费者的局面。” “从最初的传统中式烟机，到欧机、近吸式烟机，再到现在的集成灶，嵊州几乎每次都走在烟灶行业研发前列，但是每次广东厂家都会紧跟而上，推出价格优势比我们大得多的类似产品，加之品牌营销优势，一下子就挤兑了我们的市场。” 正如嵊州当地的一些厂家负责人所言，这种“为他人作嫁衣裳”、“自主品牌缺失之苦“的情况一直是嵊州厨具产业的隐痛，“嵊州虽然被称为中国厨具之都，如果我们接下来还不能自主一个在整个中国叫得响的品牌，那么，这个厨具之都的名号估计要默默消失掉。”威普电器总经理张夏庆如是担忧。从去年开始，包括奥田、威普在内的嵊州龙头企业，开始摸索如何创建自主品牌，以期利用品牌号召力掣动企业整体转型。以奥田为例，去年除了组建了品牌、营销团队，还重金聘请国内知名女星蒋雯丽担任形象代言人，并且在央视、慧聪商情，以及各地的路牌广告投入大面积的推广，奥田内部人员曾透漏，“奥田获得前所未有的关注。”同样地，威普也采用启用了形象代言人陈好来进行品牌推广。笔者在采访多家嵊州烟灶企业的时候，大部分人一提到品牌操作，无不提到明星、央视的推广手段。业内人士表示，毕竟邀请形象代言人、投放央视广告的费用高昂，企业在运营过程中，要审视自身具体情况。也有观察人士指出，嵊州厨具厂家正在复制广东企业的营销模式来自主新品牌，这一举措能否成功，目前下结论还为时尚早，不过，嵊州企业毕竟迈开了创牌的第一步，并且拥有研发、制造等先天优势。 “嵊州现在做品牌的企业越来越多，做中国驰名商标的，请形象代言人，做广告投入等等，然后是各种推广力度都加强很多，嵊州企业经过这些年的发展，他们已经从原先的生产型企业慢慢进行转变，嵊州人每一步转变都是很扎实的，因为我们有良好的研发、生产能力，我相信嵊州将来肯定会涌出很多具有分量的品牌企业。”普发电器总经理杜衍表示。 “随着09年以奥田为代表以自主品牌操作的转型，应该说到现在，嵊州厨具行业在蠢蠢欲动，希望跟着奥田一起品牌化运作，这样将会对整个行业的发展有一个助推作用，整个行业的话行业品质会进一步提升，嵊州生产制造还是非常专业，产品领先于行业内其它企业。”据某业内人士透漏。从OEM转型为自主品牌企业，嵊州大多数厂家在终端销售这块，仍采取传统的烟灶消专卖店形式。对于国内一线厨具品牌方太所推行“整体厨房”概念，大多数厂家表示不会考虑，而是在原有产品线上增加热水器、水槽等相关产品类别。有厂家表示，烟灶消是一个卧虎藏龙的市场，市场容量非常大，特别是二三线市场需求量会进一步加大。文章由http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.deeoem.com%2F&urlrefer=1a5fbba683ae6e28ea83f835304f72fd提供

【原创手打】让抽油烟机更长寿的秘诀大家每天下厨房可能都要使用抽油烟机，因此了解一些使用保养的基本常识非常必要。 1、安装烟机时必须保持烟机的水平度，若有倾斜将影响机内油路的流动，可能会出现漏油现象。 2、安装高度一定要恰当，这样既能保证不碰头，又能保证抽油烟的效果；正常的安装高度为烟机的底部与炉具上方的距离在650~700mm为最佳。 3、出风管应尽量的缩短，转弯半径要尽可能的大，这样就能使出风畅顺，抽烟效果好而且噪音减小。 4、安装在带有止回阀的公共烟道时，必须先检查好止回阀是否能够正常打开工作。 5、必须使用有可靠接地的电源插座。 6、在使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通，这样能防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力。 7、应定时对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多，造成油烟机嗓音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生。 8、自己最好不要擅自拆开油烟机进行清洗，因为电机一旦没装好就不能保证吸烟效果，且会增大噪音；最好让厂家的专业人员进行清洗。

莫让消毒柜成摆设近日，笔者来到长泰城区一家快餐店，从消毒柜拿出一只碗，碗底全是水渍。笔者发现，消毒柜根本就没有接通电源，只是充当存放餐具的柜子。服务员若无其事地说，消毒柜挺耗电，卫生部门要来检查了，就接通电源用几天，检查过后就把插头拔了。看来，有些餐饮单位购买消毒柜的目的不是为消费者着想，而是为了应付卫生部门的监督检查，这些消毒柜平时既不通电也不消毒，仅仅是一个摆设。如此忽悠，着实可恶。大家都知道，消毒柜的消毒时间达不到规定要求，根本起不到灭菌消毒的效果。一些消毒柜还被塞进肉馅、青菜等，俨然成了储物柜。这些都对消费者的身心健康构成威胁。餐饮单位配置消毒柜，是一项硬性规定，也是保障公共场所饮食卫生安全的重要一环。然而，为了节约成本，一些餐饮单位却让消毒柜成为摆设，希望有关部门能加强监管，采取多种方式的明察暗访，让不守诚信的商家付出相应的代价，以促使商家加强自律，不敢让消毒柜“假消毒”，危及消费者健康。

多家餐馆没执照消毒柜成储物柜食品安全问题一直备受百姓关注。今年以来，宁波曾发生宁波牛奶集团“早产奶”及江东区江南村“格拉条”面馆中毒事件，食品安全更是受到大家关注。　　宁波的食品安全怎么样？前天，宁波市人大常委会分三组对宁波市食品安全“五放心一安全”情况进行专项视察，本报记者跟随第二组对东部新城书香景苑小区菜场、江东新天路餐饮一条街、徐戎路菜市一条街，东钱湖强龙果蔬专业合作社、宁波派绚休闲渔业有限公司进行检查。　　记者李宇龙　　[ 大检查 ] 　　服务员拿不出健康证　　多家餐馆没营业执照　　“你们的健康证有吗？”前天上午，在江东新天路餐饮一条街里一家名叫“西安风味”的餐馆内，宁波市人大常委会科教文卫工委副主任顾坚苹看到墙上的服务员健康证，便上前询问。　　“在老板那里。”服务员说。　　“那你们老板呢？我们想看一下你们的健康证。”当顾坚苹坚持要看服务员健康证时，店内服务员便开始支支吾吾，说健康证在老板手里，老板已经出门。　　记者在这家店里看到，放置在餐厅的消毒柜里摆放的除了餐具之外，还有桌布、茶叶和一次性碗，消毒柜也并未开启电源。　　随后，检查组又接连视察了几家餐饮店，都多多少少发现一些问题。很多店没有营业执照和餐饮服务许可证。有店主说，营业执照在审批；也有店主说，已经到期还没有及时更换。　　在流通环节食品安全中规定，在食品陈列时，应按照食品与非食品、生食品与熟食品分开原则进行设计布局。在前天视察中，这条街当中有一家名叫“衢州土菜馆”的店里，煮熟的肉和虾却与生鱼、生肉一同放在保鲜柜里，厨房内也并没有专门的熟食操作区。　　[ 座谈会 ] 　　从业人员法律意识淡薄　　监管能力有待提高　　在前天下午的座谈会上，宁波市食品药品监管局副局长胡国权说，当前宁波市的食品生产、流通和餐饮服务等各环节还存在一些食品安全隐患，政府监管也还存在许多不足和薄弱环节。　　比如，前段时间刚刚发生的江东区江南村“格拉条”面馆中毒事件。在宁波无证食品生产加工小作坊、无证流动食品摊贩、无证小餐饮等还大量存在，从业人员素质低，法律意识淡薄，违法添加有毒有害物质和非食用添加剂、滥用食品添加剂等现象难以避免。　　除此之外，政府监管能力跟不上需求，监管体制机制也有待于进一步完善。　　在江东新天路餐饮一条街，很多店内没有营业执照或临时营业执照。宁波市人大代表李雅芬说，之所有没有，是因为环保方面通不过，但这样一来就会导致相关部门的监管不能到位。她希望相关部门进行协调，促进监管到位。

预防病从口入家用餐具应定时消毒有些消费者在外就餐时，都对餐馆餐具的卫生状况不放心，有的人在吃饭前，会拿餐巾纸把碗和盘子擦一遍，其实这对餐具的卫生状况起不了多大的作用，擦去的永远都只是表面的脏污，而实际上，餐具上面的细菌必须依靠专业的消毒方法才能从根本上解决问题，使消费者的就餐安全得到保障。而在家，我们也可以依靠一些经济实惠的方法使我们家用的陶瓷餐具得到同样的消毒效果。家用餐具需消毒（图片源于网络） 1、煮沸消毒：煮沸餐具效果最可靠，方法最简便。将餐具浸没在水中，水烧开后再焖住10分钟即可。如果是肝炎等传染病人用过的餐具，应先煮沸消毒10分钟，取出后洗净再煮沸10—15分钟。 2、消毒柜消毒：很多家庭都有购买消毒柜，这也是一个很好的消毒方式。消毒柜有臭氧和远红外线等种类。只要将陶瓷餐具放入消毒柜，消毒15—20分钟后再关机冷却即可。 3、洗碗机消毒：洗碗机是一种清洗、消毒一体机，方便实用。需要注意的是，必须严格按照消毒的时间和温度进行，这样才能保证消毒效果。 4、药物消毒：可用于餐具消毒的药物很多，但消费者购买时必须选择有卫生部门批准文号的。可按使用说明中的比例配置消毒药，水量以浸没待消毒的餐具为宜，消毒浸泡时间约5分钟。

餐布擦了桌子擦酒杯，消毒柜成储物柜一家酒店里，服务员刚用餐布擦了桌子，转身就用餐布擦酒杯；消毒柜盛放杂物，变成了不折不扣的储物柜……在近日召开的绍兴县餐饮服务食品安全监管暨培训工作会议上，一段3分钟的暗访视频，让参加会议的人吃惊不已：餐饮安全真的不能只挂在嘴边，不少食品安全隐患就在我们身边。　　绍兴县食品药品监督管理局餐饮监管工作负责人告诉记者，前段时间，他们特地借了一台暗访摄录设备，扮作顾客去餐饮单位暗访。视频拍回来后，经过了剪切和整理。虽然只有短短3分钟，但餐饮单位的种种“小动作”尽收眼底，曝出餐饮服务环节中依然存在不少问题。比如内部责任制管理制度不完善；餐饮服务单位硬件配备不到位；食材管理基本要求不达标；从业人员业务素质不高，流动性较大，部分人员未经培训就上岗；基层监管人员对监管范围、监管内容不明确；对安全事故的处理业务能力不强，敏感性不高等等。　　根据暗访结果，6月9日，绍兴县食品药品监督管理局决定对全县餐饮服务业食品安全开展专项整治行动。要求各餐饮单位立即进行自查自纠；牵头开展无证小餐饮整治工作，派员参与许可现场核查和监管执法，并审批是否发放备案证和确定处罚力度。　　“像餐具属于多人次、重复使用物品，消毒不到位会引发很多食品安全问题。”县食品药品监督管理局有关人员表示，伴随着夏季来临，食品安全问题将处于风险高发期。为此，该局近期将开展“餐盾一号”“放心餐具”“放心油条”“建筑工地食堂”等专项整治活动，要求各镇街对辖区内餐饮服务单位进行拉网式大检查，其中，大中型社会餐饮、学校食堂以及周边餐饮单位、建筑工地和机关企事业食堂、小餐饮和早餐摊点都被列为重点整治对象，农村和城郊接合部为重点整治区域。

燃气灶“忽略”了贵州是高原从省工商局获悉，根据工商部门对全省市场上销售的燃气灶具质量进行的定向监测，被抽样监测的30个批次样品中，竟有一半质量不合格，不合格指标主要包括干烟气中CO含量、零部件结构、熄火保护性能、标志、说明书等多个内容。　　此次监测主要对贵阳、黔南、黔东南、铜仁等4个市(州)的燃气灶具销售企业进行了抽查，检测指标包括气密性、火焰稳定性、干烟气中CO含量、灶结构、熄火保护性能、标志等18项内容，共抽检样品30个批次，结果竟有15个批次不合格，占到了受检商品的一半，其中还不乏苏泊尔、欧派、美菱、新飞等知名品牌。　　工商部门表示，干烟气中CO含量不达标主要是产品设计时没有考虑贵州高原地区的影响，产品的主要部件燃烧器质量不好，未按气源要求设计制造产品等原因引起的，这项指标不合格是燃气热水器发生CO中毒的主要原因之一，而零部件结构和熄火保护性能不合格均容易造成燃气泄漏事故。　　执法人员提醒广大消费者，选购燃气灶具时一定要检查商品是否有熄火保护功能，要知道熄火保护功能是国家强制要求的，没有熄火保护的燃气灶极易因意外熄火发生燃气泄漏，引起安全事故。

燃气灶使用时火焰很小的主要原因及其排除方法火焰很小的主要原因及其排除方法如下： (1)燃气灶在烧煮食物时，偶有滚溢物流出或异物落入火孔内，将燃烧器火孔堵塞，使燃气与空气混合气体流出受阻，火焰小而无力。其排除方法是，可将燃烧器取下，清理被堵塞的火孔，并用水刷洗干净。经过这样处理过的燃烧器，其火焰很小的故障一般可得到排除; (2)气源快用尽。使用液化石油气的燃气灶，其钢瓶内的液化石油气快用完时，由于压力不足或是瓶内残液太多等原因，也会使燃烧火焰很小。此时，应更换新的钢瓶; (3)减压阀喷嘴或燃气灶喷嘴堵塞。减压阀或燃器灶喷嘴堵塞时，使燃气喷出不畅，燃烧火焰软弱无力。其排除方法是，用细钢丝疏通喷嘴; (4)角阀开度过小，此时可开大角阀; (5)胶管压扁或折曲时气量小。若胶管折曲时流通受阻，可理直胶管;若胶管压扁时，可更换新的; (6)使用管道燃器的燃气灶，还可能由于管道口径较小，管内锈蚀堵塞造成火焰很小的现象。可于燃气公司联系解决。

怎样保养维护燃气灶（1）燃气热水器的外部清洁，只需经常用揉软碎布揩抹即可。（2）燃烧器部位的积碳渣垢清除。一般来说主喷嘴与辅助喷嘴、烟道中生成的积碳硬而致密，与金属粘接牢固，是油焦质、沥青质与灰粉的混合物，极难去除；在进行清洗时，将附着积碳的零件放入有除碳剂的清洗液中，并将清洗液加热至80--90℃后侵泡2—3h，至积碳软化，然后用毛刷或旧布擦拭干净；最后用热水冲净，干燥即可。（3）使用除碳剂时，不能用它来清洗热交换器上的残余积碳，以免损坏热交换器上的热吸收、热反射涂料层。（4）对于翅片间，热交换器上的灰粉、尘埃，可用抹布擦拭或用皮吹风吹除。（5）要经常检查供气管道（橡胶软管）是否完好，有无老化、裂纹、渗漏等现象，发现有不良现象时要及时处理。（6）经常注意有无漏水、漏气现象，以便及时处理。（7）经常留意火种口的火焰是否变小，并及时处理；使用中应留意火焰是否属正常燃烧。（8）经常用湿布把外壳表面的污垢等擦净，然后用干布抹干，不易清除的污物可用中性洗涤剂擦除。（9）对于塑料制品、印刷面、喷涂面等不宜用强力洗涤剂、汽油等来清洗。（10）点火电极部位有脏物时用干布擦试干净，以保证点火质量。

为省钱燃气灶不装熄火装置执法人员在检查仓库内堆放的电加热装置　　本报讯（记者陈杰）没有熄火装置，用铝线冒充铜线，产品没有3C国家强制性产品认证标志……面对执法人员的质问，老板娘支支吾吾，以“标准听说过”，“许可证搞不出来”搪塞。今天上午，记者随执法人员对闵行区华漕镇北翟路附近的一处仓库进行了突击检查。　　如今，燃气灶具和小家电早已走入千家万户，在给日常生活带来方便的同时，也带来潜在隐患，尤其是一些质量低劣的产品容易导致火灾，威胁人身、财产安全。经过质监执法人员多年的不懈打击，质量低劣的燃气灶具和小家电产品在市区已难觅踪迹，但仍然存在于一些城乡结合部。　　今天上午10时许，根据前期排摸情况，市质监局稽查总队和公安部门执法人员对位于闵行区华漕镇北翟路附近的一处仓库进行了突击检查。　　仓库内各种小家电堆积如山。一些外包装上标着所谓“华生”、“凯旋”等品牌的燃气灶具没有3C认证标志。而且这些家用燃气灶绝大多数只有点火装置，没有熄火装置。根据国家强制性要求，燃气灶必须安装熄火装置，否则燃气灶熄火后会存在煤气外漏的危险。据介绍，熄火装置是一个价格在20、30元不等的感应器，有厂家会为节约成本在此方面做手脚。　　一些连品牌名称都找不到的所谓“多功能调温电炒锅”的电线剖开后，铜丝明显过细。而仓库内一些外包装上写着产自山东的电热锅铜线也是一样细，还没有保护器。“这很容易在使用中发生火险。”市质量技术监督稽查总队稽查一支队支队长熊信坚一边告诉记者，一边用打火机燃烧铜线，发现中间有几根“铜线”弯曲了起来，原来是不法厂家用铝线冒充铜线。　　在检查一些电磁炉的时候，执法人员发现，外包装上写的是“九阳”，而英语名称却和市场上销售的九阳产品不同，原来是山寨货。　　现场还堆放有大量小家电，分别存在产品结构设计不符合国家标准要求、对带电部件缺乏有效的防护、没有为非正常工作状态设置必要的保护装置等各种严重的安全隐患。　　在检查过程中，老板娘只是支支吾吾地应付，对所谓生产要求和标准，只是含糊地回答“听说过”，或是一句“许可证搞不出来”。　　这些问题产品已被当场扣押，并将根据相关情况做进一步处理。

2013年4月中国燃气灶市场分析报告第1页：品牌：方太跻身品牌关注榜前三甲　　2013年4月，中国燃气灶市场上，品牌关注格局变化明显。本月，由于华帝减少了十款市售产品，导致其关注份额出现一定下滑，同时，方太跻身本月品牌关注榜前三甲，名列第三。在产品关注格局方面，本月嵌入式燃气灶依旧受到消费者的重点关注。　　报告要点　　·品牌关注格局：本月万和的关注比例有大幅上涨，方太跻身前三甲。　　·产品型号结构：华帝 JZ-B801D登上本月产品关注榜榜首。　　·产品类型结构：嵌入式是市场主流产品类型，本月关注比例达84.1%。　　·价格段结构：市场主流价格段集中在501-1000元。　　·主流厂商分析：本月方太关注比例走势比较平稳，万和的产品数量过百。　　一、品牌关注格局　　·本月万和的关注比例有大幅上涨　　2013年4月，中国燃气灶市场上，华帝蝉联品牌关注榜冠军，但关注比例有一定下滑，本月为22.7%，较3月下落了9.4%。值得注意的是，本月万和保持亚军位置不变，但其关注比例大幅上涨，达到19.0%，较上月上升了6.4%。(图) 2013年4月中国燃气灶市场品牌关注比例分布　　·方太跻身关注榜前三甲　　除华帝和万和外，其余品牌的关注比例均在10.0%以下，相互之间差别不大，市场竞争非常激烈。与3月不同的是，本月方太跻入品牌关注榜前三甲，关注比例为9.0%，较3月上升了3.3%。同时，美的本月跻身品牌关注榜，名列第七位，关注比例为6.3%。表 2013年3-4月中国燃气灶市场品牌关注比例对比排名 2013年3月 2013年4月品牌关注比例品牌关注比例 1 华帝 32.1% 华帝 22.7% 2 万和 12.6% 万和 19.0% 3 西门子 8.4% 方太4 9.0% 4 万家乐 8.0% 西门子1 7.8% 5 老板 7.5% 老板 7.7% 6 海尔 7.0% 火王2 6.4% 7 方太 5.7% 美的new 6.3% 8 火王 3.7% 万家乐4 5.6% 9 帅康 3.3% 海尔3 5.0% 10 樱花 2.7% 帅康1 3.6% — 其他 9.0% 其他 6.9%

不更换燃气灶要被“停气” 琼海一居民称燃气灶才使用9个月就被要求更换；燃气公司：不存在这种情况，当事人可举报 “我家的燃气灶才用了9个月，现在却被告知要进行更换，否则将停止供应天然气，还说使用过程中出现问题，燃气公司概不负责。”昨日，家住琼海市嘉积镇阳江花苑小区的刘先生向记者反映，一名自称是燃气公司工作人员的人，上门要求他更换燃气灶，否则将在15个工作日内停止燃气供应。　　据刘先生介绍，他是北京人，2010年他在阳江花苑买了一套房子，冬天与家人到海南过冬，家里的燃气灶也是当时购买安装的，至今才断断续续使用了9个月时间。今年3月21日下午，一名自称是海南某燃气公司工作人员的人上门称，根据2012年新出一项燃气标准规定，刘先生家中燃气灶因不符合规定标准，需进行更换。如果15个工作日内不更换将停止燃气供应，且燃气灶出现任何问题公司方面概不负责。刘先生说，当初安装时检验是合格的，前后加起来才用了9个月时间，换掉太浪费了，而别人家的燃气灶用了很多年也没听说不符合燃气规定标准需进行更换的。他认为这个要求不合理。　　对此，该燃气公司工作人员称，刘先生所反映的情况，他们从未听说过，公司也不存在这种情况。如果燃气灶没有质量问题，是不需要进行更换的。如情况属实，刘先生可到该燃气公司琼海分公司进行举报投诉，或指认工作人员，公司会他一个交代。

燃气灶不打火可能要更换电池最近一段时间，小记家的燃气灶不打火了，经过专业人员的指导，小记对家里的燃气灶进行了检查，检查的步骤是，先检查气源阀门是否处在打开状态；其次，检查连接软管是否有折扇或压弯，最后看点火时是否冒火。如果不冒火，则看放电针（白色的陶瓷针）是否放电；如果放电针不放电或放出的电花变弱、放电速度变慢时，请更换电池，如仍不解决，需要换放电针。如果冒火，点火针位置偏高，应该将放火针轻轻往下按几下，再放上支锅架即可；如果冒出的火焰太弱，达不到炉头处，则是气体压力太低；如果冒火，且火焰能达到火盖处，但就是不着火，说明是阀体堵塞，可用细钢丝疏通喷嘴。

燃气灶使用7要点 1.用肥皂水检查供气管道的接口处是否泄漏，橡胶软管是否老化出现裂纹。旧灶具最好定期检查胶管，建议一年一换。 2.定期清理火盖上的火孔，防止堵塞。当发现燃气灶具燃烧器火焰参差不齐时，可用刷子或钢针清除。 3.灶具火盖损坏后，一定要购买原厂产品，不能随意更换，以免造成燃烧状态不良。 4.进气软管长期使用会老化或破损，形成安全隐患。因此进气软管有老化现象时应及时更换，切不可用胶布粘补后继续使用。 5.在燃气灶具使用过程中必须保持室内空气流通。 6.在使用燃气灶具过程中，不要用手接触灶具台面，以防烫伤。 7.不能用油渍抹布擦洗燃气灶气孔，防止气孔被堵。

家用燃气灶具行业锁定未来发展重点和方向　技术突破才是真突破　　□ 苏安建记者郑建玲　　“上月在京召开的《家用燃气灶具》国家标准修订第二次起草工作会议向业界传递了这样的信息，即开发高效节能、安全环保和舒适便捷的产品，将成为未来我国家用燃气灶具发展重点和方向。这也意味着燃气灶具生产企业只有在技术上实现新突破，才能获得源源不断的竞争优势。”日前，中国五金制品协会副秘书长、燃气用具分会秘书长柳润峰针对正在修订的燃气灶具国家标准将引发行业怎样的发展变革接受记者采访时这样说。　　据介绍，我国正在实施的《家用燃气灶具》国家标准（GB16410—2007）于2008年5月1日起正式实施，在规范行业生产、保障产品质量和用户安全方面发挥了积极的作用。但近几年来，由于不少生产企业认为燃气灶具的技术开发难度、产品附加值及发生安全事故的概率均不如燃气热水器，使得他们在燃气灶具产品研发和技术改进等方面的投入力度并不大，往往只做些火焰、外观等方面的简单改变，缺乏深层次的核心技术提升。　　“实际上，燃气灶具在燃烧方式方面对技术的要求非常高。目前，国内在燃气灶具市场有突出表现的企业，如华帝、迅达、方太等，都是通过不断的技术研发及向市场推出具有自主知识产权、适合国内市场需求的产品，才使一些国际品牌不断萎缩并退出中国市场的。另外，燃气灶具整机产品对零配件的要求也非常高，需要大量专业、精于研发的配件厂商。”柳润峰从专家的视角向记者阐述了技术对燃气灶具的重要性。他还补充说道，目前，市场上售价在2000元以上的高端燃气灶具并不少见。而作为以使用天然气或液化气为主且与百姓日常生活息息相关的必需品，如何让燃气灶具在使用时更安全方便，并达到节能、环保的要求，需要生产企业在技术创新上狠下功夫，这也是燃气灶具行业实现转型升级并达到节能减排发展目标的必由之路。　　值得关注的是，目前，国外市场燃气灶具的发展速度仍然很快。在日本，防干烧技术几乎已在全部燃气灶具产品中普及；在欧洲，实现智能控制火力的三眼灶、四眼灶随处可见。但目前在国内，生产企业虽然已了解到了全球燃气灶具技术进步的发展现状，但至今仍没有投入大规模量产的运用防干烧技术的灶具产品，而数字化、精确控制火力的灶具产品在市场上尚未出现。　　柳润峰说，纵观国内外燃气灶具发展现状，引导生产企业树立技术为先的发展意识，积极开发满足消费者需求的产品，已成为促进行业良性发展的关键。而要实现这个目标，提高产品标准水平是上策。　　据介绍，与原标准相比，正在修订的《家用燃气灶具》国家标准，将通过对一些关键内容的修改，全面推动行业技术进步和节能环保，并方便用户使用。这些改变包括：进一步提升产品热效率、拟对嵌入式灶具开孔尺寸设定推荐值以最大程度的避免消费者的损失、将集成灶具列入标准并严格规范等。此外，为避免企业虚标能效，正在修订的标准还将对企业试验用锅、试验条件和试验环境等予以明确。　　针对即将纳入标准的集成灶，柳润峰解释道，集成灶是近年来兴起的厨房创新产品。由于该产品在结构设计方面实现了重大突破，满足了部分消费者对吸油烟机、灶具等产品一体化的诉求，并有效节省了厨房空间，因此很受市场追捧。但现阶段，我国还没有该产品标准，其在技术上也有不少问题亟待解决。但集成灶应该是代表我国燃气灶具技术进步的一个典型产品，值得生产企业下功夫研究、完善。

嵌入式燃气灶具选择有讲究怎样正确使用燃气灶由于嵌入式灶具美观，能使厨房显得更加和谐统一，因此，受到越来越多消费者的青睐。选择嵌入式燃气灶，在满足美观的同时，也不能忽视安全性。家电卖场有关负责人建议，购机最好到正规的大型商场或家电卖场，尽量不要去那些没有资质的小商品批发市场、个体零售店等，产品质量、售后服务都没有保证。消费者在选购之前必须清楚自家使用哪一种燃气，检查产品标签上适用燃气种类与您家是否一致，根据实际使用条件选择相应产品。购机时，可以通过观察产品包装和外观来大致辨别产品质量，通常情况下优质燃气灶产品说明书与合格证等附件齐全，产品整体结构稳固且分量较重、加工精良、边角处光滑无毛刺。就灶面板材料来说，市场上的嵌入式家用燃气灶主要有不锈钢和玻璃两大类，还有部分选择搪瓷等材料，各种材料都有各自的优缺点，消费者可以根据自己的爱好确定选购不同材料的产品。根据现行有效的国家标准要求，嵌入式家用燃气灶必须有熄火保护安全装置，因此消费者在购买时一定要注意这一点。由于嵌入式燃气灶的特殊使用条件，在其使用过程中会更容易发生意外熄火现象，熄火保护安全装置会起到很好的保护作用。在密封的室内长时间使用时，把门窗适当打开以流通空气，同时要打开吸油烟机，以防一氧化碳中毒。发生漏气，须停止使用，关闭燃气总开关，打开门窗，让空气流通，此时不可点火或开启电器用具，以免火花引燃气体而发生爆炸。灶具使用中或刚使用后，除旋钮以外部位，切勿用手触摸，以免烫伤；使用后，必须将旋钮转至“关”的位置，再将燃气总开关关闭。检查有无煮溢物落在炉头上，如有应及时清洗，以保证炉具正常燃烧。对于脉冲点火燃气灶，当点火花变弱或放电速度变慢时，表明要更换电池。不要用坚硬、尖锐物体擦划不锈钢或不沾油面板表面。

清洗燃气灶需按序进行市民林先生咨询：燃气灶的正确清洗步骤有哪些？　　回答：1.用十字螺刀卸下盖板两侧支撑座。　　2.用木头或布包锤向上轻敲两个灶头缺口处的卡口。　　3.取走盖板，旋开两灶头的六个自攻螺丝。　　4.将三面脱开的面板稍稍往后向上提起，使面板全部脱离集气仓。拿出进行清洗。　　5.用手捏住集气仓中后部的防火网罩，逆时针方向旋转，使三个锁扣脱离，拿出防火网罩进行清洗。　　6.用一只手按住风轮，另一只手捏住风轮锁紧螺母，顺时针方向旋转，取出风轮进行清洗。　　7.用废旧抹布先抹去集气仓和锅壳内的油污，然后向集气仓内侧和锅壳内喷洒油葫芦或者普通清洗剂，十几分钟后用布擦净，如一次不干净，可反复进行数次。

居民使用不合格燃气灶具最高拟罚千元本报讯今后，居民家庭使用国家明令淘汰的燃气灶具，或者已到报废年限还在继续使用的，有可能会被处以最高1000元的罚款。这是杭州市燃气管理条例（修订草案）征求意见稿中的一项内容。该草案昨起到6月8日，在杭州市政府门户网站（http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.hangzhou.gov.cn&urlrefer=06fefcc75554adb3722a6873798e129f）“网上听证”。你有空可去看看，提提意见建议。草案中关于居民使用管道燃气的“用气禁止行为”，还包括在燃气管网上直接接管安装燃气器具（比如居民家庭不向燃气集团申请。就擅自开通燃气，安装燃气灶具、燃气热水器、燃气地暖等）；擅自安装、拆除、改装、迁移、遮挡、覆盖管道燃气设施；将计量表具安置于密闭的箱、橱(柜)内；改变燃气用途（比如私拉乱接燃气管线，将原来的民用天然气作为商业用途）；转供燃气（比如一套住房要是装了两套及两套以上的厨卫燃具，就属于“转供燃气”行为）等等。如果居民家中出现了以上这些违反规定的行为，将由城市管理行政执法机关责令限期改正；逾期不改正的，对个人可处500元以上1000元以下的罚款。违规用气的如是单位用户，罚得更狠，可处1万元以上10万元以下的罚款。另外，对于城市道路施工中出现的挖破燃气管道现象，今后也要严管。从事敷设管道、打桩、顶进、挖掘、钻探等可能影响燃气设施安全的，建设单位应当委托具有相应施工资质的单位施工，会同燃气经营企业制定“燃气设施安全保护方案”，签订安全监护协议书。施工单位在开工前还必须通知燃气经营企业。燃气经营企业要派专业人员到施工现场指导和监护。如果施工单位不通知燃气企业，由城市管理行政执法机关责令立即改正，并可处1000元以上3万元以下的罚款。要是燃气企业没有派专人到现场指导，则要被处5000元以上3万元以下的罚款。

燃气灶爆燃毁了整个家本报讯昨天早上7点30分左右，藕塘稍塘村费家弄一居民家中发生火灾，有人受伤。接到消息后记者赶往事发现场。上午8点40分左右，在西环路上距火灾现场几百米处就能看到大片黑烟。赶到稍塘村费家弄时，现场已聚集了大量围观者。浓烟仍未散去，几辆消防车停在一旁，消防官兵正在救援。起火的是一排民房中的一间，当时已看不到明火。门前有一大片水迹和碎玻璃，屋里在不断向外流水，房间的大门已被破坏。透过浓烟，隐约看到房里烧得一片狼藉。门口一架消防梯搭在二楼阳台上，二楼的铝合金门窗严重变形且已断裂，一名消防队员正在阳台上向屋里喷水降温。屋外不少居民在议论着，屋子的男主人陈师傅也在人群中。此时的他光着双脚，脚上沾满污泥。头发已全被烧焦。眉毛和眼睫毛也没幸免。陈师傅左手手臂也在大火中被灼伤，部分皮肤脱落。陈师傅说，早上7点30分左右，他妻子正在厨房里做早饭，刚打开燃气灶烧了一会儿，燃气灶突然起了大火，“整个灶台烧了起来，火越烧越大，我赶紧跑出去拿水救火，哪知不管用，于是打电话报了火警。没多久火就从楼下烧到了楼上，整个家都烧了起来，现在什么都烧光了。” 陈师傅介绍，当时火烧得很大，家里到处全都是火，他妻子烧伤了，已被“120”急救车送往医院。陈师傅的女儿站在屋外呆呆地望着被烧毁的家：“妈妈正在做早饭，谁知燃气灶起火了，她的前胸和胳膊都烧伤了，伤得很严重。” 上午9点多，消防官兵开始将屋里的水管拖出。之后记者进入起火的房间里，此时屋里仍处高温中，天花板上滴下的全是滚烫的水。屋子的地上到处是烧焦的残渣。厨房已完全被烧毁，橱柜全部倒塌，一台烧毁的抽油烟机耷拉在墙上。厨房四周的瓷砖在高温中有不少已脱落。厨房里的冰箱微波炉等电器面目全非。二楼的两个房间也没能逃脱厄运。靠近阳台的卧室，床铺被烧得只剩床垫框架，墙壁全被烧黑。陈师傅说燃气灶买了不到两年，买的是质量较好价格较高的，按理不该这么早就出现问题。事故具体原因仍在调查中。

多数燃具未标明报废年限信息时报讯（记者万宇通讯员成广伟）昨日，广州市城管委联合市交委、市城管综合执法局和多区城管局对广州部分燃气供应源头企业、燃气运输企业及燃气具销售企业进行联合执法检查。1家燃气经营企业和2家燃气器具卖场被责令限期整改，某电器城天河店的西门子燃气灶和樱雪燃气热水器未在明显位置粘贴气源适配性标识，大多数燃具未按规定标明燃具报废年限。　　有燃气公司违规提供气源　　广州新颁布施行的《广州市燃气管理办法》已于6月1日正式施行，昨天，广州市城管委副主任徐建韵带队联合市交委、市城管综合执法局，分别对位于番禺区、黄埔区和南沙区的四家液化气源头供应企业，及位于天河区的4家燃气具销售单位进行了执法检查。　　本次的检查重点为：液化气源头供应企业有无为未获得燃气经营许可的单位提供经营性气源的；燃气经营和运输单位是否按规定使用信息化配载管理系统；燃气运输单位是否持危险化学品运输许可证运输燃气，有无为未取得燃气经营许可证的经营者提供运输条件；燃具销售单位销售的燃气具是否按规定粘贴气源适配性标识和报废年限标识等。　　在本次燃气企业的执法检查过程中，执法人员在检查燃气企业时，发现个别燃气公司涉嫌为未取得燃气经营许可证的液化气经营企业违法提供经营性气源，城管综合执法部门对该公司开具了城管综合执法询问调查通知书和责令限期整改通知书，要求该企业立即停止违法行为。　　有卖场未能提供检测报告　　在对大型电器卖场燃气器具销售检查时，执法人员发现大多数卖场未按要求保存并提供《气源适配性检测报告》，大多数燃具未按规定标明燃具报废年限。其中，某电器城天河店的西门子燃气灶和樱雪燃气热水器卖场未在燃具明显位置粘贴气源适配性标识。　　对此，城管执法部门要求其立即停止销售不按规定粘贴标识的燃气燃烧器具，限期整改，并将会对违规企业的整改情况进行复查，规定期限内仍未完成整改的，将依法进行处罚，情节严重的，将会责令停业整顿。

图便宜购买假燃气灶被骗钱财自称给某家电卖场送货，还剩一台产品，价钱随你开，只为赶快吃上饭。市民被“送货工”说动，花300元买下产品。然而不到3小时，该市民再次遭遇另一“送货工”。6月15日，安阳市民杨女士向记者反映了自己被骗的经历。 “6月14日13时50分左右，我下楼后碰见了两个男人，大约35岁，开着一辆白色的大面包车。”杨女士说。其中一个男人上前向自己推销某品牌燃气灶。杨女士看了一下，燃气灶的标价是980元。对方称为了能赶紧收工吃饭，价格随她开。杨女士开价300元，对方很爽快地答应了。两人将燃气灶和送货单交给杨女士，收钱后离开。当天17时左右，杨女士外出归来和邻居聊天，又有一名中年男子拎着个燃气灶来推销。杨女士便把先前的经历告诉了邻居，邻居说：“事情这么巧合，是不是骗子啊！”感觉可能受骗的杨女士当即报了案。市公安局特警支队殷都3号巡逻车民警接警后迅速赶到杨女士家。“我们首先详细询问了事情经过，其次查看了对方提供的送货单，发现上面的红色印章是印刷上去而不是盖上去的。”民警唐海玉说，他们初步确定杨女士被骗了。 6月15日，记者联系了该品牌燃气灶所属公司。该公司人员表示，送货人员只负责送货，从不会进行类似上门推销这种行为，而且还是这么低廉的价格，所以杨女士肯定被骗了。警方提醒市民，不要随意相信街头低价出售高价商品的信息，要仔细核对产品、票据信息。“如果杨女士仔细查看的话，就会发现自己家并不能使用这台天然气灶。另外那个印刷的公章是很容易被识别的。”唐海玉说，如果市民发觉自己被骗要及时报警。

胶管与燃气灶接口喷火,险！胶管与燃气灶的接口处突然喷火，液化气罐随时都有爆炸的可能……昨日中午，惊险的一幕发生在天元区铁篱村的李女士家中。据李女士介绍，中午12时许，她正在厨房炒菜，卧室内一岁半的女儿突然哭闹起来，她就忙着去哄女儿。几分钟后，她返回厨房发现，液化气罐胶管与煤气灶的接口处正在喷火，火苗有半米高。当时，她不知如何处置，因担心液化气罐爆炸，便马上抱着女儿跑出门，并拨打了119报警。天元区消防官兵赶到现场后，立即穿上防护衣闯入厨房，先用自来水灭火，再将气罐阀门关闭，才排除险情。由于处置及时，未造成损失。

钢化玻璃做的抽油烟机和燃气灶炸裂南岸区七公里，王先生家钢化玻璃材质的抽油烟机和燃气灶炸裂　　前天晚上，市民王先生给我们时报通66099999打来电话说：“我去年才买的燃气灶和抽油烟机，都是钢化玻璃做的，没想到昨晚全爆了。太吓人了，我已经联系售后服务，希望他们能尽快给我换一个新的。” 　　钢化玻璃灶具炸了　　其实在买灶具的时候，王先生就担心过钢化玻璃制造的燃具和抽油烟机会有爆炸的隐患，没想到这低概率的事情竟发生在他头上。　　前晚9点过，住在南岸七公里的王良斌和家里人都在卧室准备休息了，突然砰的两声巨响。王良斌打开电灯，厨房里，他发现已经破碎的抽油烟机和燃气灶。　　“钢化玻璃爆了，全是裂缝，还好没得人在旁边哦。”王良斌说，他家的灶具两件套都是去年10月买的，均是钢化玻璃材料，从损坏程度来看，抽油烟机的一些配件都掉落出来，而燃气灶只是玻璃台面出现了不规则的大面积裂缝。　　钢化玻璃有自爆率　　昨天我们来到王先生家里，他家已经换上了新的灶具和抽油烟机，是厨具公司免费更换的，王先生说，钢化玻璃爆炸后留的玻璃碎碴他才清理完，尽管售后很快处理了，他的生活没受太大影响，但想起玻璃爆炸的危险，他还是有些担忧。　　昨天就这事我们咨询了一下燃气灶厂商的服务人员。对方告诉我们，钢化玻璃灶具国家标准允许千分之三的自爆破损率，而引起玻璃爆炸的原因很多，除了玻璃质量，大多是因为受热不均和使用不当造成的，比如遇到尖锐物品、内含杂质或骤冷骤热时，钢化玻璃就可能自爆。　　“我们这个钢化玻璃是在晚上爆的，当时没有外力作用也没人弄饭。”王良斌说，自己可能就是遇到了那千分之三的自爆率吧。导购：选贴有防爆网的灶　　昨天，我们来到李家沱多家电器商场，在这，我们看到了很多钢化玻璃制造的灶具和抽油烟机，它们美丽时尚，很受顾客青睐。我们询问了多家灶具，导购员只是不停向我们介绍这款机子如何如何好，并没主动提及钢化玻璃有自爆的几率。　　为此，我们主动提到了钢化玻璃的自爆情况，不少导购店员表示：“我们这个不得炸。”然后向我们推荐说，这款灶具采用了什么样的设计，火苗只从出火端口冒出，灶具内部温度不会升高，所以从根本上杜绝了玻璃爆炸。当然，也有店员解释说：“产品质量你放心，只要没有受到强烈的打击是不会自己爆炸的，而且钢化玻璃即使碎了，也是颗粒状，不会伤人。” 　　我们发现，一旦我们主动提及钢化玻璃可能爆炸的可能性，所有店员都会主动掀开嵌在柜台里的灶具，指着一些网状物告诉我们：“我们的产品最先进，因为钢化玻璃面板下贴有多层结构的防爆网。你们要选呢，就一定要选贴有防爆网的灶，更安全。” 　　同时，我们了解到，钢化玻璃属于3C认证(强制性产品认证制度)，所以消费者在购买钢化玻璃制品时，要看看它是否有3C标志。如何防范？检查你家的灶具是否有“回火” 　　既然市民已经选择购买钢化玻璃所做的灶具，那么怎么防范它因外力爆炸呢？　　昨天我们咨询了好几家灶具生产商，他们说灶具的钢化玻璃台面发生炸裂，多和回火有关。　　所谓回火，就是火焰缩回到灶具内腔，这样就会导致灶具面板受热不均，发生钢化玻璃炸裂。因此，为了防止你家灶具出现回火，大家应该定期清洁火孔，去除杂质和积炭。　　那如果你家的灶具已经出现了回火状况，应该怎么做呢？我们从李家沱苏宁和国美等多家灶具公司的销售员那综合整理了几个方法，如果是由于烹饪时锅底压火使燃烧器火头部(喷嘴部位)温度过高，引起回火，那么就应该设法抬高锅的位置。如果是由于炉具喷嘴被污垢杂物堵塞，使燃气流量减少而引起的回火，那么就应及时清扫炉具喷嘴。如果以上两种情况都不是，那么则关小火，调节风门，并应检查胶管。如果这些方法都行不通，则应该考虑是炉具有问题，找人维修查看。　　除此以外，使用钢化玻璃灶具和抽油烟机的市民还要注意以下几点：尽量不用酸、碱清洁剂或硬质物品擦洗；及时将溅落在灶面上的盐、醋、酱油、水擦净；使用时不可重力撞击灶面，避免让灶面过热或遇热后再突然遇冷；避免自行拆装器具，并定期请专业人员对胶管等配件的气密性进行检查，减少安全隐患。

燃气灶突然起火昨天中午，市区竹林山庄2幢4楼薛女士家的燃气灶突然起火，险些酿成大祸。幸好主人反应迅速，及时扑灭了火苗，有惊无险，事故没有造成重大损失。　　“当时火势很吓人，整个燃气灶都被烧坏了。”昨天下午，薛女士告诉记者，昨天中午11时30分左右，她婆婆正在家中烧菜，忽然发现燃气灶上有火苗，火势越来越大。家中的薛女士见此情景，她赶紧打电话报警，并立即关掉了燃气阀门，同时用水将火浇灭。很快，消防人员也赶到了现场。　　燃气公司工作人员检查发现，是由于燃气灶发生外泄，引发了火情。

莫让抽油烟机成为家庭摆设虽然厨房的整体设计越来越精巧，功能上也是几近完善，但仍需你细心把握，否则一不小心还是有可能出现问题。我们把消费者关于厨房的各类问题集中于此，请设计师给予分析。让我们的厨房别犯同样的错，让我们的厨房离完美更近一些。一错：抽油烟机中看不中用消费者：我是全职的家庭主妇，新家装修时，厨房是我最费心思的。我家的整体厨房是进口品牌，外观漂亮，功能齐全。唯一遗憾的是选择了一款超薄的平板式抽油烟机。当时看中的是它的外形，但现在发现它的抽烟能力太弱。做一顿饭，厨房里的味道特别大，半天也散不去。想换抽油烟机又太费事，不换又解决不了油烟大的问题，让我很苦恼。设计师：当初进口品牌的整体厨房出现在市场时，其抽油烟机的外形与整体厨房的和谐设计让人们眼前一亮。的确，平板式的机体设计，简洁时尚。虽然价格不菲，仍颇受市场欢迎。然而，它并不适合中国菜煎、炒、烹、炸的烹饪形式，因为集烟罩太浅或根本就没有集烟罩，来不及抽走的油烟外溢扩散严重。时间一长，油腻将附着在柜面或墙面上。厨房的卫生就成为另一个让你头疼的问题。要解决这个问题，建议你换个深罩型的抽油烟机。这类机型包括深型或深柜型，都设置了较深(容积较大)的集烟罩。当风机高速运转时，集烟罩上方形成一定的负压区，用来容纳来不及抽走的油烟，起到了缓冲的作用，从而可消除大量油烟外溢扩散的现象。二错：操作区布置不合理消费者：我家厨房的洗菜盆与侧墙的距离不到10厘米，又紧挨着灶台，几乎没有放案板操作的地方。做一道菜，要在灶台的右边洗菜，然后到灶台的左边切菜，来来回回的，特别不顺手。原来，房子的水管与煤气管是挨在一起贴墙排的，橱柜公司设计时，为图省事就直接就近管道安装了灶台与洗菜盆。真后悔自己当初没考虑到这些细节，造成了现在让人别扭的状况。设计师：像吴女士这样的烦恼，也有不少读者向我们反映过，但要从根本上解决这个问题，也许就得改管道、换台面了。装修厨房是一定要强调实用性的，不仅要结合操作流程对操作区进行合理布置，还有台面高度、柜体高度和厚度、灯光的亮度等问题，都要根据业主的具体需要进行调整。家中“主厨”的意见非常重要，尽可能在全盘考虑后，再与橱柜设计师进行深入沟通。我们设计师是通过设计去实现自己的构想，但要真正感受操作的方便，更多的是需要结合业主的切身体会和生活经验。三错：不切实际的松木台面消费者：装修时，为了追求我喜欢的乡村田园风格，橱柜都设计成开放式的，没有柜门，用粗质的麻布帘做遮挡，橱柜的台面也放弃了成品台面，而选用了质朴的松木板，让工人在现场拼接安装，最后在台面上刷防水漆。本以为防水应该没问题了，但可能因为松木是实木材料，难免会有水分，脱水后逐渐收缩，导致台面板交接的地方裂缝越来越大，补胶也于事无补，而且当台面上有积水时，水都往柜体里渗。现在我只能更换台面才能解决问题了。

聚焦上半年油烟机市场大风量仍是关键词近两年来，厨电行业纷纷向高端化转型，以吸油烟机为例，高端化趋势主要体现在整机设计，风量大小、吸力强劲等方面。时间进入六月，2013年即将过去一半，在这半年时间里，油烟机产品高端化趋势依旧非常明显，以老板、美的等品牌为代表的企业，率领着中国厨电市场逐步走向高端化，成熟化。烟机市场稳中有升 2012年被誉为全球家电产业的寒冬年，国内的家电市场包括黑电、冰洗产品、空调产品及其他一众小电产品市场都有不同程度的下滑，有的甚至出现探底现象。在油烟机领域，虽然也受到了某些客观因素的影响，但市场总体来看还算平稳，直到今年上半年，油烟机市场一直保持着良好的发展势态。以近吸式油烟机为例，2013年一季度，中怡康近吸式烟机的零售量和零售额占比分别达34.26%和38.39%，较去年相比增长近3个百分点。如果加上三四级市场未纳入统计的销售，近吸式烟机的销量占比应该已达40%以上，销售额占比已接近50%。 2013年1-2月，我国油烟机产量分别为277.1万台，同比增长28.7%。在可预测的未来内，油烟机市场仍能够继续呈现出健康有序的发展态势。大风量仍是关键词风量大，吸力就大，吸烟效果就好，这是消费者心中普遍具有的想法。2013年，大风量时代仍在延续，作为大风量技术的创始人，以强大的市场份额雄踞这一风量段的销售榜首。

欧盟拟定关于家用烤箱和抽油烟机能效标签的法规草案 2013年5月8日，欧盟委员会公布补充欧洲议会和理事会指令2010/30/EU，关于家用烤箱和抽油烟机能效标签的委员会授权法规草案。该委员会授权法规草案规定了能效标签要求和家用烤箱及抽油烟机的产品信息规定。该法规草案基于已经与世界各地的利益相关者进行的技术、环境和经济研究结果。

如何识别油烟机参数各位读者朋友大家下午好，端午节刚过，这里本站小编为大家带来一篇关于如何识别油烟机参数的一篇分析文章，希望可以给各位的今后的工作、生活、学习有所帮助：目前，市场上吸油烟机产品主要分为中式、欧式、以及近吸式，用户往往在选购选购的时候感到无所适从。但其实无论是近吸式、中式还是欧式油烟机，关键的性能参数都是大同小异的，消费者如何读懂参数就成了一个必要的课程。风量 “风量”就是指静压为零时油烟机单位时间的排风量。一般情况下，风量这个数值越大，就代表着油烟机吸排油烟的能力越强，因此，当用户在选购油烟机时，几款类似产品中应当选择风量数值较大的产品，而国家规定该指标值大于或等于7m3/min，可以给大家作为参考，一些产品的风量甚至达到了13-15m3/min，甚至是18m3/min。风压说完了风量，其次就是风压，风压是指吸油烟机风量为7m3/min时的静压值，这个风压值越大，油烟机抗倒风的能力就越强。在排烟管较长的情况下，风压大的产品才能更好的保证将油烟彻底排出。所以同风量一样，风压的数值也是越大越好。当然，作为参考，国家规定该指标值大于或等于80Pa。噪音噪音这个数值，虽然不影响油烟机的使用性能，但在使用中也直接影响了用户的使用感受。不必多言，噪音当然就是指油烟机在额定电压和额定频率下，以最高转速档正常工作时的声音，在保证性能良好的情况下，我们当然希望油烟机的噪音越小越好，这样才不会影响到我们烹饪时的好心情。国家规定规定的指标数值为不大于74dB。看完本文，是不是觉得本文已经对您的生活、工作亦或是学习产生影响了呢？

中怡康预计2013年油烟机销量将达1230万台据中怡康月度监测数据显示，2013年一季度，欧式油烟机零售量份额仍达近40%，而零售额市场份额接近50%。另外，近吸式吸油烟机作为近年开发的新产品，改变了传统烟机设计和抽油烟方式，基本达到了清除油烟的效果，而近吸式抽油烟机中的专利产品油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机使得油烟吸净率高达99%，油烟净化率高达90%左右，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。从2011年到2013年一季度，近吸式油烟机零售量份额由25.1%提升至34.3%，零售额份额也由2011年的30.2%上涨至38.4%，这个数字未来还可能进一步的提升。　　近年来，高层建筑异军突起，这对吸油烟机的设计提出了新要求，高层建筑厨房使用的吸油烟机必须有超大风量、超强风压，以解决油烟回流的问题。大风量油烟机在这种背景下应势而起，目前风量已达到每秒21立方米。这再次印证了消费者需求永远是市场发展的方向。据中怡康监测数据显示,风量每秒15立方米的油烟机2013年第一季度所占零售额较2012年全年提高2.2个百分点,达到34.2%,每秒17立方米的油烟机零售额份额也较2012年全面提升了1.6个百分点,达每秒16.7立方米。预计未来大风量油烟机市场份额还有进一布扩大的可能。　　另外，中国城镇化推进和中国城镇人口的不断增长，油烟机市场充满了广阔的发展空间。

无自动熄火装置燃气灶不要买市场上家用燃气器具品牌众多，但产品质量良莠不齐，到底买哪个品牌好呢？这让很多市民犯了难。　　近日，大冶市燃气管理处组织执法人员对大冶城区家用燃气器具市场进行了检查，对销售不带熄火保护的格力小家电、东宝厨具酒店用品批发、李氏电器日杂、佳美电器等门市部下达了整改通知书，要求其立即停止销售不合格燃气器具。对大冶工贸家电、黄狮海家电等所销售的燃气热水器、燃气灶的检查中未发现不合格产品，但其在售的“厨之宝”、“红日”、“樱花”、“格力”等燃气燃烧器具（燃气灶具、燃气热水器等）没有按规定提供安装、维修等售后服务。　　为了加强燃气器具安全管理，保障供气使用安全，该管理处对本市行政区域内燃气器具的销售和安装维修严格实施备案管理。对违规经营的单位下达了限期整改通知书45份，处罚了销售燃气燃烧器具不按规定提供安装、维修等售后服务的单位12家。　　截至17日，在大冶市燃气管理部门备案的燃气燃烧器具安装维修企业有12家，代理25个品牌的燃气燃烧器具产品的安装维修售后服务。该管理处负责人表示，“下一步将加大对乡镇市场的管理力度，重点打击销售假冒伪劣燃气器具产品等违法行为。”

消毒柜已成家庭预防流行传染病的重要利器随着夏季来临，气温和湿度升高, 伴随着H7N9禽流感的传播，部分传染病如手足口病、乙型脑炎、霍乱、痢疾、伤寒、猩红热等传染病进入高发季。人们除了更加注意环境卫生以及避免媒介传染外，现在开始逐渐使用消毒柜对家庭物品进行杀菌消毒，保护家人健康，捍卫健康安全由以前的被动变成了主动。目前市面上消毒柜的消毒方式较多，有臭氧、紫外线、负离子、高温等，这些方式较为传统，都有利有弊。光波消毒技术颠覆传统消毒方式，通过快速对细菌蛋白质光热作用，让病菌细胞核自身破裂而死，这样避免了传染病菌产生抗体以及变异，杀菌更彻底，这种技术成为市场上灭菌效果好、高效节能的核心技术，对各种禽流感、非典病毒、肝炎病毒、艾滋病毒等顽固病毒杀灭干净彻底、不留后患。据了解，在流行疫情经常出现的情况下，2012年虽然经济不景气，但国内生产消毒柜产品的企业增长都在20%以上，成为电器行业发展较好较快的版块！2013年上半年，消毒柜行业增长也直线向上，以致作为消毒柜生产基地的索奇公司也经常断货现象，由此可见越来越多的家庭已经把消毒柜当成了家庭捍卫健康的重要利器

燃气灶燃气热水器抽检合格率不足4成 2013年6月18日，温州市工商局公布了今年在流通领域开展的燃气灶、燃气热水器等商品的质量专项监测报告。监测结果显示，此次在市区和苍南抽检的8批次燃气灶和燃气热水器中，合格3批次、不合格5批次，合格率仅37.5%。此次抽查家用燃气灶4批次，不合格2批次；抽查燃气热水器4批次，不合格3批次。主要不合格项目为QS标志、安装使用说明书、包装项目；结构项目；热负荷项目；热效率（A类）；热水产率（A类）等。