dztianjinhui
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关于油条的拉条,滚条,切条!压条,抻条! 拉条:什么样的手法更美观,方便后面操作。 滚条:应该先滚长还是宽?条应该多厚? 切条:应该切多宽一个条? 压条:应该用多厚的物体压条?力度大小对油条的影响? 抻条:怎样才能抻出均匀不死的条?对面粉筋度有没有要求? 最后,条的厚薄,长宽,抻条的长度对油条有什么影响? 我想现在的吧里,恐怕没有大师帮新手解答了。何况还这么多这么狠!不过还是发这,懂得朋友,有兴趣的朋友讨论讨论,发表下自己的看法吧!
油条冷后不回软,但含油高。 吃起来都感觉腻,是哪里的问题? 蓬松度会不会影响?今天的蓬松度不怎么样!
问下大神们几个关于炸锅的问题! 不知道选择电炸锅还是燃气炸锅。只有来问下吧里的大神们,帮帮我吧。 首先:我这里电0.86/度,,煤气140/罐 在网上看了下,电炸锅12L的,燃气炸锅20L的。 下面想问下大神们,有用电炸锅的吗? 12L 3000W,在忙的时候,就是锅里满油条的情况下,火力跟得上不? 还在大神们用燃气炸锅的,火力全开情况下1小时要烧多少斤气?或者一罐用多久? 我这里用电还是气划算? 希望大神们能帮帮我,告诉我下!谢谢了!
油温这东西? 高点含油小,但不脆。 矮点油条脆,但含油高。。。 就知道这么些。。。。。
请问油温对油条的影响? 我是新手,求大神们解惑!
炸油条的原料! 半夜三更的。关于油条原料。
今天的油条!有些占边了。 形状不好,含油量高。 大师们给点意见吧!哪些地方还要改?
今天自己瞎配的4个方子结果! 所有方子都是250g中筋面粉,150g水 1号方子 安琪4,糖3,盐3,苏打3,油4 醒面3个多小时。结果: 回缩力大,怀疑没发到位。
今天炸成烧火棍了! 昨天用的安琪,照说明做得。炸出来还是很泡的,但吃起来很硬。 今天用的海韦力,照说明做,加了点油。结果炸成了烧火棍。 下面是昨天安琪炸的图。
我是个新手,请问:好的油条的标准是什么? 请问:好的油条的标准是什么? 比如色泽、形状、含油量、口感(冷热)、等等。 希望大神们能为小弟解惑!
大竹哪里有开车的游戏? 城市部落,火麒麟已经没开了!还有哪里呢?
大竹哪里有开车的游戏? 城市部落,火麒麟已经没开了!还有哪里呢?
【马如龙拉面函授吧】有问必回〖问答贴〗 鉴于拉面新手们难处,有问题不知道怎么解决,不知道问谁。 小田在这开一贴,你们有什么不懂的,直接回帖提问,小田会在第一时间回答你们。 此贴方便新手最快的找到并解决自己问题。不用去挖坟找帖了! 回帖时,如果是群里兄弟,请附上自己的群昵称。如果急,直接qq小田。 另外为保护师傅的权益,群外朋友,小田只回答初级问题!请谅解!
这两天感冒了,国防身体也倒了! 嗓子疼,咳嗽,口腔发炎! 一年到头难感冒一次,一感冒就弄几天。 我们群的专用医师呢,我记得还是中医呢!
连续一个月了,有木有!
11月28日,c1驾照场考秒过! 11月28日,c1驾照场考秒过!
恭喜师傅【优酷展示视频突破10万】次播放! 恭喜师傅,经过不断的努力。点击突破10万。虽然比起优酷首页上的,毛毛雨。但!这是优酷拉面中的第一个突破10万的视频。在此恭喜师傅,师傅继续发杨! 视频来自:http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fv.youku.com%2Fv_show%2Fid_XMzkzNjc1ODg0.html%3Ff%3D19258334&urlrefer=799b01430121c09cebdced55ed9f802e
【马如龙拉面函授】学员--→四川-小田←拉面练习视频◆ 1楼防狼!
水一贴!无聊的一天又过去了!总结自己! 玩游戏误事是一点不错。 从月初游戏玩腻,一直到现在,从新拿起了三个月没碰的面。每日一练,20天的努力,技术相比以前,强了不是丁点半点!所以一直都控制自己不动游戏。 在此,感谢师傅,以及小孔,小苏,黄哥等各位师兄弟。。。 最近几天大家都很忙,都没空讨论了。没激情啊。。。。。。
浅谈各地的拉面调味以及汤料做法! 四川 我们这边的本地调味都是担担面做法,把所有调料放碗低。意思就是每一碗都要打佐料。 俗称底料,底料最重要最保密的就是香油的做法,一店一配方。其次是辣椒油,同样每个店的味道斗不一样。 底料打好后,舀入熬好的高汤。高汤:我们这就是大骨汤,没有汤料。 然后拉碗面煮熟,捞入碗中。浇上臊子,撒上葱花,香菜。 一碗热气腾腾,香气喷喷的**拉面就成功了!
面粉的选择!五得利并没有我们想的那么好! 不可否认的是,五得利的确是很适合做拉面。 对于此贴只是提醒没有五得利销售的地区,不用纠结你那的面粉差!只要选择当地销售的中高档次面粉就可以! 我们的目的是赚钱,不是表演。只要面用着顺手,筋度不是很差即可!哪怕你用低筋粉(不要问我低筋粉能不能拉面),只要顾客接受,又有何不可!
任何地方,总有潜水得。说话的没几个! 任何地方,总有潜水得。说话的没几个! 一天来几次,都没更新,没劲! 帖子发了,看玩不说话的大把啊,潜水得太多,没劲!
#我的贴吧10年足迹,共同成长,深藏功与名 贴吧十年,时光匆匆,再回首,白驹过隙一分钟。 那些褪色的青春梦,普通得不能再普通,玩贴吧的都懂。 贾君鹏,追贴,抢楼,往事如风,足迹不留空。 http://tieba.baidu.com/home/zuji
【收集各地小吃】 相信对你我都有好处! 收集各地小吃,相信对你我都有好处! 写下你知道的好吃的小吃,让此贴成为好吃贴。。。 我知道的: 兰州拉面 新疆拉条 山西刀削 太和板面 江苏汤包 桂林米粉 过桥米线 重庆酸辣粉 四川担担面 北京杂酱面 重庆豌杂面 北京狗不理 四川凉面 韩国冷面 永和豆浆油条 山东煎饼 河南大饼 四川锅盔 川北凉粉 陕西肉夹馍 就知道这些了,还请各位同志,朋友。补充!
【报出你的群昵称】 方便交流! 四川 小田
冲击7级,行行好,给个15级,嘿嘿! 冲击7级,行行好,给个15级!
【今日话题】盐,碱,灰,面筋网的性质 【今日话题】 盐,碱,灰,面筋网的性质
[学拉面]最重要的因素! 一楼防偷窥!
你们有吗?
发个水帖,昨天得面今天煮着尝口感
【提高本吧人气 增加本吧知识库】★视频资料★ 鉴于本吧人气,为提高活跃度。小田将把自己觉得对学习有用处的★视频资料★发到此贴。 视频有师傅的,师兄弟的,自己原创的,网上收集的。 ★注★:网上收集的,请根据自己情况,选择是否借用。 【欢迎大家收藏,已便接收更新消息】 【视频一】 当然得师傅的视频坐镇了。。 视频来自:http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fv.youku.com%2Fv_show%2Fid_XNjExMTY3OTE2.html&urlrefer=7a65e0b74a4b2f1b7a63aa7ced2a7dfa
《马如龙拉面》函授学员-四川小田概述……………………………... 在师傅这函授到现在一年了,我的第一家店开了1年,7月份到期了就没继续干了。因为我这是一小镇,店面又不是黄金地带,说白了就是赚得太少了。 函授那段时间里,师傅耐心的教导加上自己的努力,终于让这门手艺能够出师见人了。 我的拉面心得就四个字:练,想,问,拍 练:必须得多练,不只是拉面任何一门手艺一门技术都要多练,你才能摸着门道,从而掌握这门技术,熟而生巧。 想:自己有不明白的要多想,想想自己为什么做不到,想想原理,想想成因。 问:不懂就要问,多问,师傅乐意为你解答。当然师傅不空问师兄弟,大把人会跳出来跟你解释的。 拍:多用设备拍下自己的拉面视频,然后自己看哪些地方没到位。只有拍了自己看,才知道自己的动作是个什么样,那里要改,离师傅的标准差多远。 写到这就是为了让热爱这门手艺的同志们,少走弯路。只有你用心才会更快的,更好的学会这门手艺。 最后,祝师傅天天开心,各位师兄弟早日学成,赚大钱发大财! 并附上自己第一家店的最后一次自拍视频. 密码:361766771 视频来自:http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fv.youku.com%2Fv_show%2Fid_XNTYzNjMyNDg0.html&urlrefer=185a4bc6266499758205f7bd39710ff4
四川小田来报道! 四川小田来报道! 祝师傅生意兴隆,前途无量! 祝各位师兄弟赚钱发财! 祝师傅及各位师兄弟,身体健康!
85后游戏太吃内存!你们都用的什么系统?XP WIN7,8?32还是64? 我的本是4G内存双通道,现在用的XPSP3,自从85后双开动不动内存就90%以上。 异界一会这个号卡那不动,一会那个号卡那不动,吓得我这小心脏呀!!!! XP只读到3G,WIN732只读到3.25G,就WIN764能读完我的4G。 但WIN7不管是32还是64系统占用内存要比XP大很多,所以现在很纠结到底该不该换系统,就怕换后因为系统占用内存大些,倒还更卡!。 你们都用的什么系统,多大内存啊,给点建议吧!本屌在此谢了!
480秒的胚子,打算调双速卖的。出了个暴击S。继续吗? 调了150次出的,有必要继续吗?图片来自: http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fxiangce.baidu.com%2Fpicture%2Falbum%2Flist%2F3dc84ac58f1747df4cfde7016b19604403c22205&urlrefer=3a73cf1868015cd6e47f9c2e4898650e
问个关于合成的问题!求解决! 图片来自: http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fxiangce.baidu.com%2Fpicture%2Falbum%2Flist%2F3dc84ac58f1747df4cfde7016b19604403c22205&urlrefer=3a73cf1868015cd6e47f9c2e4898650e手上有这么几个合成器,但对合成一点也不懂。现在还能合出带5的装备吗? 合什么比较赚?看别人说,28最多也就亏合成器的钱,但我看了下拍卖,运气差的话会亏个3-400W呢! 另外现在合成,是直接比合成装的平均值多10级么?
哇塞!! 1L
以后的DNF,就像如今的商吧! 看看现在的商吧,大神不再发贴,大神不发贴了,小白来这还有什么意义? 一个月前来到商吧,看到各大神的帖子,各小白的成就,当时的商吧1分钟都有半页以上的回帖。 现在呢?几个小时都没半页吧!。。。也不知道众吧友们去哪了! 如今的商吧与吧务管理有着直接的关系,当然我也不否认吧友的 责任! 现在的DNF就是红旺旺的天下,职业比例严重失衡,真怀恋以前一个队伍职业不同的感觉。 或者应该说,现在的DNF就跟如今的商吧一个样! 好了,就说这么多,早就听说吧务封号删贴凶。要删要封您请便!
【直播深渊】★搬砖太累★倒卖不会★直播深渊★【求围观】★★ 一楼祭天!
发个贴发发牢骚,各位就当没看见!看见了又回帖的,必粉! 来商吧20天,不求赚大钱,只求日入300W月入1E。 看了N多大神的帖子,现在加上搬砖一天也就100多W。好吧,我承认我脑残! 刚开始做时,小做大,光辉,海贼,口罩什么的,还好做,一天有200W左右。 现在各种压价。各种炒作,关健炒作的我没货。 7W5屯过100个喇叭,打算涨到8W8以上甩掉。可这饭不该咱吃。由于没有周转资金,看拍卖喇叭涨到8W5果断全甩了。甩了批二天就涨到10W加! 苦逼的孩子! 再说说各大神的强化吧,我在60版本时加万仞花了500W还是+10。对那妹纸有恐惧。 有同学要说了80版本加10简单。。可为毛我加个垫子上10的都只在20%的几率!。 唉,只怪咱的RP差,悟性低吧。 重申,本贴为楼主牢骚巾,如有喷子,请右上角!诺小吧们认为本贴有影响吧容貌,那就删吧!
求安慰!小白一枚,大意亏130W 前天300W收的《精灵勇士的勋章—剑魂》,由于另收了个《皇室之秘籍—狂虎帝》。今天再次上架时,把剑魂当狂虎帝上架了(170W),到上架狂虎帝时才发现……但是已经晚了!由于楼主的大意130W打水漂了!剑...
龙年几个宝珠,现在各价值多少? 同题!不打算自己用了,问下现在你们区是啥价格?
大竹的竹制品市场在哪里? 大竹的竹制品市场在哪里?问下竹蒸笼市场哪有卖的?我只知道南门有2个,但不怎么样。草垫都不其全的。。
大竹哪里卖竹制品木制品?买竹制蒸笼,不知道在哪 ! 大竹哪里卖竹制品木制品?买竹制蒸笼,不知道在哪 !知道的仁兄,告诉下,谢谢!
大家帮我看看,我电脑适用什么显卡吧! 上次开机全黑屏,重插拔了下,就正常了。 但从那时起,电脑玩游戏玩不了多久,就会出现“vpu recover 已重置您的图形加速卡”。以前一直都没出现过。 在网上找过解决办法,,由于我的显卡用了有几年了,散热风扇都有几个裂纹了。有时开机风扇都不转的。所以我用个小风扇对着显卡吹,玩游戏时60度。不用时,没试过。 另外说电容爆了,我拆下来看,也没看见哪个电容像坏了的样子。 今天更严重了,不管用不用风扇吹,顶多玩20分钟,就会重置一次! 就是不知道是显卡散热器的原因,还是显卡。 也不知道我电脑适合什么显卡! 特来吧里问问是什么原因,换显卡,适合换什么显卡!下面是我电脑的配置截图!
问两个FF2问题啊,怎么玩记忆小游戏,怎么用火焰书啊? 记忆小游戏:不管是按着B键再按A键22次,还是按着A键再按B键22次,,而且我还不只按22次,40次都有了,就是不出记忆小游戏。就是雪地上的小游戏! 另外怎么用火焰书或者说魔法书打怪?,,,我装备到人物的道具栏,战斗时跟武器切换不过来啊!。。。 请高手解答下,谢谢!
置顶贴的补丁用不了了,SYS8的论坛都打不开了! 你们是不是这样啊,谁有能用的补丁!
老虎怎么晕人? 能晕兵不?我骑着撞兵,是撞开。。 撞人没试过。什么样的老虎能晕人?
找个无挂农场群加入,我找到的不是满就是不能加了 我QQ361766771,刚玩没多久,,还开了好友买卖,抢车位。 有兴兴趣的朋友加,,,,有群的朋友加个,找了大半天就找到一个10几个人有群进去了。 有挂的先给老子爬
这是怎么回事???诛仙不全吗??? 我看到鬼厉和雪琪在南疆抱上那里,有些网站还有曾书书和李询遇上他们之后的一大篇事。而大多网站直接就写他们回青云了。还有后面鬼厉在草庙村遇上道玄追上去后,有些就直接写陆雪琪救田不易那里,而有些网站是鬼厉追道玄直此几个打了起来,却没有后面。看到这真他妈郁闷,不知,这书到低是怎么回事…………谁有完整的全集,麻烦拿来分享下,谢谢!!!以下是两个不同内容的网址:http://www.tianyabook.com/zhuxian/http://www.readnovel.com/novel/80.html
有战队收人不??? 我现在上海,有收人的不?最好是上海的,那样在网上玩起流畅些!·!!技术呢,!…………在Q对战和浩方,通常在一二名。
本吧现召小吧主4名。 因我和zpwinner由于工作原因,上贴吧次数少,不能及时知道贴吧走向,现面向全吧召小吧主。要求:1、对本游戏有一定的知悉度,能回答吧友提出的问题。 2、认真履行小吧主职责。 3、按吧规贴做出行为判决。 4、如有违反吧规,一率从重处罚。如有意向,请向我或zpwinner发信息申请。另外,本吧现任小吧主“少ぁ【帅】か”,经一段时间的观察,确定是一个付责任的小吧主。在此,我对他说声“谢谢”。希望后任小吧主们做得更好。五马上就到了,祝大家,“五一快乐”!
问题!在线等,神偷地图的问题! 这图该怎么玩?就是钱和木材怎么来得快?
寻求玩冰封的朋友!愿的留下Q,若加我,请注 我q361766771,欢迎你们的到来!
会神偷地图的,麻烦进来下! 我是个新手,很喜欢玩这地图,但每次都是我拖累伙伴.刚开始怎么玩都不知道,现在好些了,就是很缺钱,别人都造出好几个剑圣,火焰法师的爷爷了,我才……,就是缺钱啊!今晚最后一局还不错,撑得久些,玩的古惑仔版本,可到后来没木材升级.请问这地图该怎样赚钱和木材快?如果可以请列出下整个攻略,谢谢!
会神偷地图的,麻烦进来下! 我是个新手,很喜欢玩这地图,但每次都是我拖累伙伴.刚开始怎么玩都不知道,现在好些了,就是很缺钱,别人都造出好几个剑圣,火焰法师的爷爷了,我才……,就是缺钱啊!今晚最后一局还不错,撑得久些,玩的古惑仔版本,可到后来没木材升级.请问这地图该怎样赚钱和木材快?如果可以请列出下整个攻略,谢谢!
幻影与新手车有什么区别? ?
空间制作求教!!!! Q空间代码模块建好后,到模块管理,把“互动”的勾去了,这的“互动”是什么啊?
问个简单的问题! 为什么我的电脑不能刷新?H菜单1-1刷不了!换左右手,更改名字又行,就是不能刷新,加电脑也不行,以前就可以的啊!
自我看法诸多枪械! 我喜欢当CT,因为M4后坐力比AK小,易控制.我喜欢的枪是M4,MP5,沙鹰.既能穿点,后坐力也小,所以较为喜欢,哦,还有子弹多.沙鹰不用说,当然是看重它的威力咯.其它枪不怎么爱好.AWP我很少用.
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