贝克街的小猫 贝克街的小猫
明天世间怎去作估计
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太空中培养出的沙门氏菌毒性更强 科学家在2006年9月和2008年3月的两次航天飞机任务中把沙门氏菌送到国际空间站。研究人员发现,在轨道的失重环境中培养出来的沙门氏菌毒性强于地球上的同类细菌。    美国宇航局休斯顿约翰逊航天中心国际空间站科学家朱莉·罗宾逊说:“这项研究为3类研究开启了新领域,它们分别是改善食物疗法、研制治疗地球食物中毒患者的新疗法和疫苗以及保护轨道中宇航员免遭传染病的侵袭。”沙门氏菌是造成食物中毒和相关疾病的主要原因。美国疾病控制和预防中心说,这个国家每年约有4万个沙门氏菌感染病例。    事实上,太空的零重力环境类似于人体肠内的情形,因为它们有相似水平的流体剪切力,这种机械力和穿越细胞的流体运动有关。由于太空和人类肠道有低于多数地球实验室试验环境的流体剪切力,在国际空间站研究沙门氏菌就能让研究人员更好地了解它在人体内的运动情况。    国际空间站实验的主要研究人员、美国亚利桑那州立大学生物设计研究所的谢丽尔·尼克森说:“据我们所知,以前从来没有人研究过流体剪切力一样的机械力和一种造成疾病的维生素间的关系。我们能用国际空间站这个研究平台,为寻找提升全球人类健康的新方法,提供新线索。”尼克森发现,在太空中调整沙门氏菌环境的离子数量能阻止毒性变强。研究人员希望,这项技术有助于发明治疗地球和太空沙门氏菌患者的新方法。    在太空中学会如何对抗危险的微生物感染是至关重要的,因为美国宇航局计划用时间更长的飞行任务将人送到月球和火星上去。参加未来太空任务的宇航员必须抵抗不能通过地面医疗进行治疗的各种疾病。多项研究显示,人体免疫系统在失重状态下变得更弱。正因为这样,宇航员进入太空后比在地球上更易生病。    
喵~为食找借口~黑巧克力防冠心病甚至比药物还有效 转的。、 来源:39健康网一项随机双盲性研究发现富含类黄酮的黑巧克力可能对心脏有好处。  作者说,这些发现提示这种类型的巧克力在预防移植患者的移植物动脉硬化方面所起的作用,并可能有助于降低更广泛人群的动脉硬化发病率。 作者在文中写道,这种可能的益处为进一步探索可可在心血管疾病中的临床作用提供了强有力的依据。  在评论中,纽约哥伦比亚大学的Franz H Messerli博士说,这项研究结果有重要意义。虽然我们不能说黑巧克力将成为仅次于硝酸甘油的药物,但是这是第一个表明巧克力可以改善冠状动脉血流的研究,在已经使用血管扩张药物(ACE抑制剂和beta阻断剂)的患者中作用更加明显。因此在传统治疗的基础上,给予这项研究中使用剂量的黑巧克力,可以改善冠状动脉血流。  Flammer及其同事选取了22名心脏移植患者,给予40g黑巧克力(含70%可可)或者不含可可的巧克力,在吃巧克力之前和两个小时后使用定量冠状动脉血管造影和冷收缩血管评价冠状动脉的血管运动。在第二次检测中,吃富含类黄酮的巧克力组患者冠状动脉直径明显增加,内皮依赖性冠状动脉活动有改善,血小板粘附性降低。吃对照巧克力的患者,吃巧克力前后没有明显改变。  为了评价这种改变是否与血清中抗氧化剂的变化平行,Flammer等也检测了血清中的类黄酮浓度,发现表儿茶酸浓度与冠状动脉活动相关,但是儿茶酚的浓度没有关系。作者说,最后的研究结果提示,表儿茶酸是吃巧克力改善冠状动脉活动的可能起效物质。  他们说,研究结果提示富含类黄酮的黑巧克力有促进冠状动脉扩张,改善冠状动脉活动,降低压力依赖的血小板粘附的短期作用,这些可能有助于改善动脉血栓症。相关评论中,波士顿伯明翰妇女医院的Norman Hollenberg和Naomi DL Fisher博士说,应该强调,有益处的不是巧克力的颜色,而是富含类黄酮的巧克力,因为颜色可能是处理造成的。还有的专家强调,在推荐巧克力的时候,还要考虑卡路里的问题,无疑的,巧克力是卡路里非常高的食物,脂肪含量也很高。
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