无仁地带的个人资料

【仁心】很怪，更新帖子不显示，无端被删图真的很无语。

(新X2)好好鍛煉~好好生活~好好做人~ 之前开的老帖子，更新了都不让置顶，只好重新开帖。唉。 2022年4月15日好久没上来了，因为登录很麻烦，微博登录更麻烦，现在暂时不准我登录了，大家懂的。去年十一第二次完成纽约马拉松了，除了纽马，去年年头还完成了在线波士顿马拉松。现在生活都如常了，不过上戏院和剧院仍要戴口罩和出示疫苗卡。前几天周日才跟朋友去看百老汇《阿拉丁》，坐在前排第十行。昨天跟朋友去北欧餐厅吃晚饭，坐地铁仍鼓励大家戴口罩，但有些乘客已不戴了。打了第三针，基本上已不怕。我很多朋友都中了，都是轻症，甚至没症状，个个在家休息几天就没事，继续上班。早已回办公室上班了，今年三月初公司通知我是密接，因为打了三针，加上没症状，不用居家隔离，可照常上班。下个月飞伦敦和阿姆斯特丹旅行，差不多四年没有出国了。好兴奋，买了一个新行李箱。上星期买了一部健身单车，下雨或冬天时，可在家练习骑车做运动。还在做运动的，每周都跟大伙儿去郊外健行二十公里。报告完毕。下次有机会进来再说了。图片说明：2021年纽马和2021年波马完赛纪念牌，去年新买的佳明太阳能InstinctSolar表和Altra运动鞋。

【仁心】无法登录微博了微博我已无法登录的了。本来要手机，我借别人的手机登记了，之后每次登录微博都要手机验证，现在连验证都不可以了，一定要用中国的手机号才能验证登录。我一直都很好，继续运动，在家上班大半年，有吃有喝，网购不断，刚订购了护肤品和衣服。发完这个帖子，也不知道之后可不可以再进来了。谢谢各位。如果没有再见到我，是我不能进来了，大家好好珍重。

【仁心】微博被封。我很好。公司同事和医生朋友之前分别得了重流感，两人也没有戴口罩，只是请假留在家中，现在已完全痊愈了。2月7日周五，下班后跟同事去快乐时光喝酒。前天周四(2月13日)，庆祝我们部门迁址，在公司搞了早餐会，邀请同一层楼其他部门过百同事一起庆祝。约了朋友下个周末去唐人街饮茶。

何引丽今天在纽马拿了第16名写这个帖子时，比赛仍在继续，终点仍有工作人员，等候最后一名过终点的参赛者。去年最后过终点时间是晚上10时15分，按照以往惯例，由NYRR主席亲自颁完赛奖牌，大会每年都会呼吁已经完赛的跑手晚上回去替最后过终点的参赛者吶喊加油。我今天在半马点拍照，拍下了男女子精英组领先集团，还有一些中国跑手。何引丽不在女子组领先集团。男子组第一名肯尼亚人Geoffrey Kamworor，2:08:13，第6名才是美国人Jared Ward ，2:10:45，女子组第一名也是肯尼亚人，Joyciline Jepkosgei，噢，赢了卫冕的MaryKeitany。中国的何引丽第一次出战大满贯赛事，拿了第16名，2:34:43。

【道蝶有爱】《灵珠系列4：天龙合一》（2012年完文，重贴）本人2011年第一次登录贴吧是因为道蝶，第一个开的帖子在灵珠吧，所写的灵珠系列小说也在2012年3月全部完成了，期间自学PS，自己制作封面，也帮吧友制作过封面。后来陆续有增改，在2013年3月全部修订完成，字数过百万，五部小说合称《苍月天龙传》。第一部：苍月传奇第二部：龙城争霸第三部：灵宫传说第四部：天龙合一第五部：天玄地黄第四部《天龙合一》承第三部《灵宫传说》，是道蝶和问瑶后人的故事。

【仁心】(新)好好鍛煉~好好生活~好好做人~ 原因不明，旧帖子不能更新，唯有从除夕开始重新贴一下。 2018年12月31日除夕夜，去了当跨年跑的义工，滂沱大雨，雨中步行3公里去工作点，雨中站3小时，然后再步行3公里才可以离开公园回家。有烟火看，算是美中不足。

2018年11月4日成功完成初馬差不多一年了，因为懒，现在才贴上来。今年十月中去波士顿玩半马，是我今年第四个半马赛事。 **** 2018年11月4日，星期日，8度至13度成功用竞走在六小时内完成初马：纽约马拉松，完成目标﹗ 如果不计较完赛时间，纽马实在非常好玩，尤其是布鲁克林，整场赛事大部分的赛道在这个区和曼哈顿，史泰登岛只是下车时匆匆一瞥，在跑手村草坪上等出发，跟着上了桥，下桥就已经是布鲁克林了。因为人太多，头五公里的赛道要分开，到五公里(第四大道)时才汇合一起。一到第四大道，就开始感受到沿途二百万观众吶喊打气是什么槪念了。用一个字形容：疯﹗ 如果不是在参加纽马，还以为整个布鲁克林区都在开狂热派对，音乐声、叫嚣声，震耳欲聋。加上赛道比较狭窄，沿路两旁的观众可以向跑手伸手击掌，大家都想尽办法吸引跑手注意。天﹗这到底谁才是主角？差不多到达布鲁克林市中心时，一间教堂门前堆了几百人在唱圣诗，对面街道也有人在鸣乐打气，每个路过的跑手在那一刻，都感到自己异常重要，好像几百人在为自己欢呼啊﹗ 纽马赛道一共跨越五道桥，我觉得最难的是皇后区59街大桥，纽马完赛时间3小时25分的三铁跑友也说，这道桥最难跑。桥的坡度不算很大，也不是体力不够，而是没有观众，加上桥面很长，上了去，好像走极也走不到桥顶，旁边的跑手都用走的了。虽然很泄气，但我仍坚持竞走的步姿，慢慢越过走路的跑手。到了桥顶，心里才踏实一点，桥底就是曼哈顿第一站：有名的吶喊之墙。下了桥，已经看到久候的竞走团团友，不断地尖声吶喊。别过团友，一直往北走向布朗士区。很多人说马拉松跑手会在30公里撞墙。我过了三十公里也没有事，但也感到体力在急剧下降，腰包的能量啫喱豆(power jelly bean)吃剩两颗，只剩下唯一一包能量啫喱(power gel) ，因为太难吃，所以留待最后十公里才拿出来。在此，真的要感谢加拿大跑友的提醒，赛前一天才跑去买的。过了三十二公里仍未见到教练负责的水站，应该是在这附近的﹗握着能量啫喱，迟迟不肯挤入口里，但体力快要不支，好怕捱不到水站见到教练，心一横，把整包啫喱咕噜吞掉。跟着马上觉得自己像一部加了汽油的车，突然又有能量了，抖擞精神继续上路。拐个弯，终于见到几个团友在路中心挥棒打气，再多走四百米，终于见到水站﹗ 本来不信啫喱力量的我，这次也要相信了。不料走到廿五英哩(还差1.6公里到终点)，啫喱力量已用罄，腰包只剩下两颗啫喱豆，但豆不能救急，吃了也要待一会才补充到力量。不管了，吃了还不行就不行吧。最后一公里，我也不晓得是啫喱豆的力量，团友在最后关头给我打气，还是不服输的心理，还是不想太晚回家，总之就是拚命加速，直奔终点。还差二十米时，听到大会叫出前面队友的名字，以为下一个名字会是我，谁知没有﹗不理了，过了终点就是PB了。一脚踏在终点的感应地垫上，按停了GPS手表，那一剎，完全不敢相信，我可以从史泰顿岛一直走到来这里，26.2英哩﹗ 我没有感动到哭，只是开心到不知冷风在吹。义工给我递上保暖纸，我还摇手婉拒，不断问奖牌在哪里。拿到奖牌，走到闸口，才开始感到冷飕飕的，好后悔没有拿保暖纸，慌忙从附近的垃圾堆中捡起一块披在身上。那时已累到不知怎形容，一路走一路埋怨取斗篷之路怎么如此远。那一刻终于明白以前在终点做义工时，为什么有完赛跑手跟我说walking dead了。真的越走越想死，想找个人把我抬出去算了。除了爆了一块趾甲，一根脚趾肿了外，今天一切无碍，照常逛街吃饭。外面下了一整天的雨，又湿又冷，赛前一天也下雨，幸好比赛时阳光普照，否则我也不知道能否顺利完赛，喃呒阿弥陀佛，谢天谢地﹗ 训练了两年，终于拿到的纽约马拉松奖牌﹗刻字盛惠25刀，有点贵，但也值得的。完赛证书

【道蝶有爱】《灵珠系列3：灵宫传说》(2012年完文，重贴) 本人2011年第一次登录贴吧是因为道蝶，第一个开的帖子在灵珠吧，所写的灵珠系列小说也在2012年3月全部完成了，期间自学PS，自己制作封面，也帮吧友制作过封面。后来陆续有增改，在2013年3月全部修订完成，字数过百万，五部小说合称《苍月天龙传》。因为全文已没有了，现在重贴。所以呢，作者保留底稿是很重要的。《苍月天龙传》第一部：苍月传奇第二部：龙城争霸第三部：灵宫传说第四部：天龙合一第五部：天玄地黄因本吧是道蝶吧，灵珠系列小说第三部《灵宫传说》是写道蝶的，我先贴这一部吧，内容有所增改，字数有20万的，这一版应该是最完整的。

【仁心】2017年7月1日前的精品帖子暫沒了很久没有开新帖子了，因为没有理由开，也不想开。贴吧说因系统升级，2017年7月1日前的精品帖都隐藏了，不晓得会不会吐出来。本吧置顶的吧歌帖子也没了，那是七十建议的吧歌，非常有意思。跟大家相识也有七年多了，谢谢各位支持本吧，我仍会来的，只是很多人已不多了。看到本帖也没有进来或没法进来的，我仍记得你们的，名字不逐一提了。我记得的人自然会知道我记得他们。我仍是一样，好好的活着，不用担心。

今年10月的芝马一定很精彩﹗有谁去？收到消息，今年参赛的精英跑手都是重量级。已肯定会参赛的精英跑手有Oregon Project奥勒岗州计划的Galen Rupp和Jordan Hasay，Galen Rupp是2017年芝马冠军，这次是卫冕之役，Jordan Hasay初马是2017年的波马，拿下第三，同年在芝马也拿下第三。其他精英跑手还有四届奥运马拉松金牌、六次打破世界纪录的Mo Farah，嘭嘭嘭，还有日本跑手大迫傑和川内优辉﹗﹗

【重发/打酱油的】準备用竞走参加2018年纽约马拉松由于不明原因，本人在本吧的打卡帖无法更新，唯有重开帖子。谢谢各位顶帖的吧友﹗我只是打酱油的，话虽如此，如果比我这打酱油还要差的，阁下要自我检讨了。刚好开始了20周的全马竞走训练，重新开帖也开得很合时啊﹗ **** 嗯，我把隔邻的帖子搬过来吧。看一看旧帖子的日期，刚好是2017年4月22日，一年了。(2018年4月24日) ***** 楼主四年前腰椎动过手术，康复后用游泳、骑单车帮助复健，因腰问题，不可以跑步。2016年5月开始练习竞走，2017年2月开始参加大小路跑，都是用竞走完赛，为2018年纽马做準备。我是龟速，有我垫底，大家也努力啊﹗ 不要问我为什么是一级，我要永远做一级啊﹗(右面是我，Brooks的Pureflow6，藍色) 楼主喜欢美食和喜欢自己动手煮来吃。真人露脸没问题，网上就不要了。以前很多熟悉的网友都见过我真人的，都成了好朋友了。

我在marathon吧的帖子怎么被屏蔽了？只是运动打卡帖，没有违规内容，但上星期更帖后发现帖子一直被屏蔽，别人在帖子回我后，帖子依然无法在主页出现，但我在其他吧同时发帖子则没有问题。以下链接，希望不要删。 https://tieba.baidu.com/p/5664167483?pn=1

【冰岛羊毛衣Lopapeysa】由下往上织套头毛衣用的是冰岛羊羊毛，有点蓬松，不刺皮肤，织出来的毛衣很暖和。今年懒了好多，暂时只织了一件长袖毛衣，很满意。冬天时穿了很多次，同事朋友见到都大讚，很开心。嗜好太多，现在都少织了，家中大堆毛线存货，看着也很头痛。

【打酱油的】準备用竞走参加2018年纽约马拉松嗯，我把隔邻的帖子搬过来吧。看一看旧帖子的日期，刚好是2017年4月22日，一年了。 ***** 楼主四年前腰椎动过手术，康复后用游泳、骑单车帮助复健，因腰问题，不可以跑步。2016年5月开始练习竞走，2017年2月开始参加大小路跑，都是用竞走完赛，为2018年纽马做準备。我是龟速，有我垫底，大家也努力啊﹗ 不要问我为什么是一级，我要永远做一级啊﹗(右面是我，Brooks的Pureflow6，藍色) 楼主喜欢美食和喜欢自己动手煮来吃。楼主是纽马的义工。从义工做到去参与赛事。

【科普】屎屎有摺痕或有阴阳颜色，到底是怎麽一回事之前有不少猪友问我这问题，在网上找不到资料，所以只好建议对方去看兽医。日前在网上再看到讨论区有人问这种屎屎，然后找到三年前有人在讨论区谈过这问题。根据各人的经验，猪猪有时会拉这种屎屎，但主人毋须太担心，也不用看医生，这种现象过几天会自动消失。有猪友带猪看了医生后引述医生的话：这是正常的，医生说盲肠分上下两部分，到了大肠，便便合併，便有机会有条痕，有时甚至会上下深浅色。

【号外】3/27有网站传出亚马逊有意出二十亿美元昨天有网站传出亚马逊有意出二十亿美元购下《三体》小说的电影改编权国外粉丝已在讨论。

本吧有谁星期日(11月5日)跑纽约马拉松的？我很少发帖，也不在这里水，因为我是义工，所以才问这问题。如果你有朋友跑，可以下载官方的app，因为今年大会首次在最后五公里一段路放电子大屏幕，跑友的亲友可以用app製打气卡，传上电子屏幕，让你参加纽马的朋友跑到，给他们打气。参加的跑友请注意，赛事当天夏令时间结束，即时钟拨慢1小时，赛事在早上8时半开始，但当天时间会拨慢，所以千万不要早到呆等去吹风。起步点有分区，请看自己的号码布颜色，按颜色行事。不要叫朋友去起跑区打气，禁止观众进入的，要打气要去赛事沿路。跑手按次出发，最早出发是轮椅组和精英组别，最早一批起跑时间是上午8时半，最后一批是上午11时，看你号码布前面的英文字母，A最早出发。起跑处风很大，也很冷，请準备不要或很旧的禦寒衣物，到时一路跑一路脱下来扔在回收桶即可，大会会将这些衣物捐给有需要人士。大会保安严格，只准带ups包或大会之前给你的包，其他包不准带进场，进场时会有安检，搜查包包的。还有，终点和取回包包的距离约1.66公里，到时要有心理準备要走一段长路，还有很多人跟你挤去取回物品。天气预告，当天天气不错，不会太冷。祝大家当天顺顺利利﹗

每场马拉松背后的小故事 Juli Windsor，天生侏儒，也是历史上首位完成波士顿马拉松的侏儒，完赛时间是4:43:26。她的职业是儿科医生助手，因为身高问题，反而让她能够轻易地与小朋友，面对面齐高地沟通。年轻时，她参加过5K比赛，完成时间是22分，长大後，她决定要参加波士顿马拉松，2013年，她在快到终点时，因为炸弹事件而无法完赛。2014年，她捲土重来，并创下历史。。她的故事，被拍成纪录片，也见诸《跑手世界》杂誌和其他杂誌。

英国马拉松跑手理察●內努卡《马拉松该怎么练》之前看的一本书：《马拉松该怎么练》，作者是英国跑手Richard Nerurkar，1964年1月6日出生，1,78米高，64公斤，1997年以个人最佳成绩2:08:36在伦马得第5名。退役后著书立说，指导跑手跑马拉松。我是竞走的，用不上他写的训练方法，但也可以当是一种参考。内容很实在，有专业跑手和新手的经验。跑一场马拉松，不是一件易事，对这运动，我是心存敬畏之心；对完成的跑手，我也是致以万分敬意的。本书附录很实用，有半马的训练课表和各种完赛时间的全马训练课表，适合不同实力的跑手参考。下面贴图。

【只是參考】英国马拉松跑手理察●內努卡《马拉松该怎么练》之前看的一本书：《马拉松该怎么练》，作者是英国跑手Richard Nerurkar，1964年1月6日出生，1,78米高，64公斤，1997年以个人最佳成绩2:08:36在伦马得第5名。退役后著书立说，指导跑手跑马拉松。我是竞走的，用不上他写的训练方法，但也可以当是一种参考。内容很实在，有专业跑手和新手的经验。跑一场马拉松，不是一件易事，对这运动，我是心存敬畏之心；对完成的跑手，我也是致以万分敬意的。本书附录很实用，有半马的训练课表和各种完赛时间的全马训练课表，适合不同实力的跑手参考。下面贴图。

【仁心】理察●內努卡寫的《马拉松该怎麽练》可能是我在本吧发的最后一个帖子了。之前看的一本书：《马拉松该怎麽练》，作者是前伦敦马拉松冠军，退役后著书立说，指导跑手跑马拉松。我是竞走的，用不上他写的训练方法，但也可以当是一种参考。内容很实在，有专业跑手和新手的经验，跑马拉松，本来就是不分实力的，强者就跑快一点；弱的就希望藉着训练，突破自己的极限。跑一场马拉松，不是一件易事，对这运动，我是心存敬畏之心；对完成的跑手，我也是致以万分敬意的。本书附录很实用，有半马的训练日程和各种完场的全马训练日程，适合不同实力的跑手参考。下面贴图。

【仁心】此地不能久留了~~ 看二楼。　

【打酱油的】準备用竞走参加2018年纽约马拉松你没有看错，我準备的是2018年的纽约马拉松。楼主三年前腰椎动过手术，康复后用游泳、骑单车帮助复健，因腰问题，不可以跑步。去年五月开始练习竞走，今年二月开始参加大小路跑，都是用竞走完赛，为纽马做準备。我是龟速，有我垫底，大家也努力啊﹗ 楼主是工具控。(右面是我，Brooks的Pureflow6，藍色)

我已准备好了，《你的名字》下星期，我们一起看﹗ 视频来自：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fv.youku.com%2Fv_show%2Fid_XMTUyOTE5ODU2NA%3D%3D.html%3Ff%3D26861586&urlrefer=802e73fad7b143a2a975fa929c24c212

【无仁地带●闲啖人生】潮州菜~蚝仔粥煮法分享~ 以前我自己不煮饭时，经常上的两种菜馆是：上海菜和潮洲菜。潮州菜属粤菜系列，食材多用海鲜，对于我这种少吃鱼鲜的人来说简直是美味。上潮州菜馆，例必点一碗蚝仔粥，蚝仔粥和其他广东粥不同，米是不会煮绵的，仍会清楚见到米粒，有点像稀饭。 "仔"在广东话中用作词尾的话是“小”的意思，蚝仔即细小的蚝，正宗煮的话应该用珍珠蚝的，不过我找不到，唯有用普通蚝代替。最难找的是大地鱼，名字听过，但不知道大地鱼未死前是什么样子的，所以一直都煮不成蚝仔粥。找了很久，终于有一天在超市的咸鱼冻柜中发现大地鱼！一看，原来晒干了的比目鱼，又叫挞沙、龙脷，很扁的，形状像舌头，两双眼长在一片像拖鞋底的顶端，用人类的审美角度看，是丑到没有人要，鱼栏也不想卖那种。但是，有人却识货的把它晒干，变成一味鲜美的鱼干，用来煮菜又很香。所以，还是要遇到一个识货的伯乐，丑女也可以变鳯凰的。

【仁心】期待Tim Burton明年九月的新件《怪奇孤儿院》~ 除了吃和煮，我还有很多兴趣的，否则人生就很单调了。一直期待着Tim Burton拍的这部奇幻电影《怪奇孤儿院》(Miss Peregrine's Home for Peculiar Children)，改编自同名小说，说的是一群拥有奇异力量的小孩子，与世无争的住在一片净土，不要以为这是什么X特警。噢，这次演员居然没有我喜欢的怪鸡John Depp，因为保护这些小朋友的是Miss Peregrine，女的，演员是我喜欢的Eva Green。电影配曲也很好听。

【2016年3月】开手织棉质套头长袖上衣~绿色的，像春天迟迟未动手，因为找不到心水的款式，千挑万选，挑了这个简单的由上往下织款式，用的是棉线，所以织出来可以在春夏两季穿。织前要量一下我手和线的密度，这个很重要，否则织出来会过大或过小。这个毛衣的密度要求是： 5厘米要有11针脚。

【无人地带●闲啖人生】潮州菜~苦瓜咸酸菜焖排骨美国散文家美食家MFK费雪在自传《The Gastronomical Me》提到一位高贵的女演员，烧得一手拿手好菜，每顿饭都费尽心思，可是，她八岁的女儿却毫不领情，宁愿吃冰淇淋当午餐，晚餐只吃土豆泥，这位演员每次提起女儿时就头痛：唉，我女儿…… 小时候很怕吃苦瓜，有科学解释是小朋友的味觉非常敏感，大人认为可以接受的味道，对他们来说就是风打雷劈的刺激，所以我小时候每次见到饭桌上有苦瓜，就会变成苦瓜脸。后来大人说：这不叫苦，叫甘。这名词听起来好像没那么苦。是不是苦瓜听起来不好听，所以又叫凉瓜呢？不过我还是依据我童年回忆，把这个叫成苦瓜。所以不喜欢这种甘味的朋友，还是不要试了。但是，人生应该有四种味：酸甜苦辣，这样才叫完美。

【TS】哇，第三季血祖又要换人了！！！！Paul Aspand会演血祖！根据《血族》始祖演员Doug Jones昨天接受访问时透露：《血族》第三季目前在製作中，其中一位始祖（即他）準備和其他始血祖擊退血祖(Paul Aspland)！ IMDB资料已证实，保罗·阿斯普兰(Paul Aspland)在第三季演血祖！

【仁心】2016年，各位元宵节快乐！刚吃了一碗紫米黑芝麻汤圆，现在在吃绿茶冰淇淋。元宵节是中国情人节，祝有情人终成眷属，大家开开心心！本来想买一对新鞋的，但家里鞋子实在太多，最近好像买了太多东西了，要收敛一下。

【无仁地带●食得是福】简易一学就会的牛油果酱(guacamole)做法记得第一次吃牛油果(鳄梨)时，有点想吐的感觉，真的像吞了一整块牛油下肚，腻到不行，整个胃黏成一团。后来认识了一些南美的朋友，教我如何吃牛油果，就是滴一些青柠汁，或者索性做一个牛油果酱(guacamole)，蘸玉米片吃，这是很流行的一种聚会小吃，一大班人，就算是只有一个人，也可以做。一个人的话，一个牛油果就够了。

【无仁地带●闲啖人生】跟泰国朋友学做冬荫功汤~ 第一次喝冬荫功汤已是很久以前的事了，应该是在一家泰国餐厅喝的，味道咸酸又带点辣，很合我的脾胃。认识了几位泰国朋友，听取她们的意见，哪家泰国餐厅的菜才正宗，各人自然有不同的口味，但异口同声说同一家好的，那家一定是很不错的了。八卦的我，发觉这些煮得好吃的泰国餐厅，主厨都是奶奶级人马。不知道是巧合还是什么，如果主厨那天不在，味道就会差了一点的。冬荫功汤，即酸辣虾汤，是很普通的泰国汤，几乎家家都会煮，各家又有自己的煮法，要说哪一家正宗，我这个外人真的没资格说。虽然如此，但煮法大同小异，有些基本材料还是一样的，可幸的是，这些材料我都可以买到。

【无仁地带●吃得是福】客家菜：第一次煮东江豆腐煲~ 天寒地冻，又来煮个煲仔菜。这是客家菜(即东江菜)，酿了猪肉碎的豆腐，就是@三耳婆婆说客家人很擅长的酿(我不是客家人)。这道菜在粤菜馆也会吃得到的，不过做法可能有点不同，这个是比较家常小菜的做法。本人仍在学习中，大家请多多指教啊！

【仁心】2016年2月14日，情人节要快乐！有些事情过後即忘，有些，就会永远记在心上，不过，我只会记着开心的事情，脑空间有限，没容量放下无谓的人事。祝天下有情人永远幸福快乐！

【无仁地带●闲啖人生】谢谢婆婆指点~我做的贵妃鸡 ~ 我做的这个是粤菜中的贵妃鸡，做法和白切鸡差不多，只是多了浸卤水这一步。这是第二次做，上次做的时候选错了鸡，所以鸡味差了一大截，幸得耐心教我的@三耳婆婆提点，要选三黄鸡，还要土鸡，土鸡又叫走地鸡，煮出来才好味。在此也要谢谢另一吧友，好妈妈@周姝君正牌的鼓励。 “三黄鸡”闻说是朱元璋御赐的名字，因为皮黄、脚黄、嘴黄而得名，肉质扎实，皮下脂肪少，总之就是鸡味浓。如果只用土鸡煮，味道会怎样？我自己试过，发觉还是三黄鸡较好，在此不是卖广告，我不是卖鸡的。这次万事俱备，下面就开始煮了。

送羊迎猴，先祝各位吧友丙申猴年万事如意 ! 年夜饭多吃一点啊！

【问问】到底有没有人想做美食吧吧刊？真的，如果根本没有人想做，或觉得不值得做，那就我无谓开帖讨论了。过几天自删。 @梦中战苍穹 @ 妞儿8877

【问一问】在美食吧开个教煮冬荫功汤的帖子会有人看吗？是这样交流吗？用美食吧吧内搜寻，找不到有教煮冬荫功汤的。楼主有泰国朋友，不时会吃到道地泰国菜，本身也爱吃，也会煮一点，至重要是有食材，这方面有些地方的吧友可能会有点难度。因为我看美食吧主题是荟萃各地美食，我煮的菜不限中菜的，所以才有此提议。 @梦中战苍穹 @妞儿8877

【无仁地带】天寒地冻教你做煲仔饭﹗~ 祖籍广东，冬天爱吃煲仔饭﹗或煲仔菜。天气冷，一个煲仔(砂锅)，就可以煮出味美的煲仔饭，秘诀是：煮饭要看火啊﹗ 以前没有电饭锅的年代，就是用煲仔煮饭的，饭味浓，香喷喷，还有饭焦(锅巴)。韩国人喜欢吃锅巴时加上玄米茶，锅巴吃起来带阵茶香，我试过，味道不错，大家有机会可以试试。言归正传，我煮煲仔饭用的是传统有气孔的砂锅，现代做得很美丽的砂锅我没有做过，不知道效果是不是一样。煲仔饭的食材有好多种，鸡肉、排骨、冬菇、腊肠、腊肉。万变不离其宗，食材下锅时不能太湿，因为会影响米的湿度，影响煮出来的质感，所以儘量不要用液态的醃料，可以改用盐和胡椒粉。这次做的是传统的腊肠排骨冬菇煲仔饭。

【仁心】笑哭了~~~~老外屌丝2超强18人模仿秀广东人那个模仿得很像，笑死。【Mike隋出品】老外屌丝2超强18人模仿秀 2楼放。

【仁心】2016年本市第一场暴风雪~冒雪出外看了~ 气象局早已提醒大家，周末会有暴风雪，冬天有暴风雪早已成习惯，没有反而是不正常了。周五老早去超市抢购食物，囤在冰箱里，不是说笑，超市大排长龙，因为暴风雪会影响交通几天至一星期，货车停不了车，送不了货，超市食物会补不到货，卖完就没的了。暴风雪在半夜开始，早上醒来，出面是白茫茫一片，狂风夹着雪在空中飞舞，市长一早已宣佈不准大家开车出外，因为剷雪车在街上工作。我冒雪出外看看，不敢走太远，只去了公园看了看，风实在太大，回家路上，寸步难行，伞也吹烂了。回到家，听到州长宣佈：大家不要再外出，否则会拘捕你。我还以为他在开玩笑，跟着公共交通开始停驶，幸好我及时回家。气温不算太低，不过因为风大，穿了长厚羽绒、新的防水雪靴，带了雨伞出去，实验證明：下雪还是不要带伞了。地铁站内也雪花飞舞，堆起雪来。

【无人之境】东西共冶一炉：餐桌上的tough cookie 祖籍广东，但做的菜不分中西，南北不拘，只要是好吃的。入厨经验很浅，但胜在够八卦、肯学，不怕失败，閒来无事就喜欢研究食谱和各地饮食风俗。镇楼图是我家狭长的厨房，还有近来爱上的铸铁锅。平时除了逛书店买书，还爱逛家居厨具用品店，对碗盘爱不释手，可惜往往贪新忘旧。先上一道我用铸铁锅煮的菜【按：不是广东菜】：【铸铁锅莲藕花菇鸡肉】材料：鸡腿肉，1只，去骨，切大块，用绍酒醃30分钟莲藕，1小条，滚刀切块花菇，6只，用暖水浸软，去蒂，切片，水不要倒掉鸡汤，1/3杯海鲜菇，1包，可以不加青葱，切段做法： 1) 在锅内下油，中火先把鸡肉煎至转色； 2)下莲藕、花菇片，拌炒一阵； 3) 用鸡汤1/3杯、糖2大匙、绍酒2大匙、酱油2大匙、橄榄油1大匙放碗中，拌匀，倒入锅中，加入浸花菇水； 4) 烧开後转中小火，上盖，煮14分钟； 5) 开盖，改中强火，烧至汁液穠稠； 6) 放深碗内，上面灑些青葱段，上桌。

【仁心】好好鍛煉~好好生活~好好做人~ 我不敢说自己是运动健将，但从小就好动的我，在村里是攀围墙、攀铁丝网、攀电灯杆的能手。8岁开始骑自行车，少年时期受我哥影响，爱上玩BMX，到处骑车乱飞。小学时，曾玩体操，擅长跳马；初中时，属篮球校队，打前锋，球衣是我幸运号码：5；打羽毛球，拿过女子双打亚军，专门和师兄师姐练球；玩过田径，跳高、短跑和长跑都不是我的擅长，我是玩跨栏的，连续两年拿过女子跨栏第一名，这个较冷门，但是和跳马差不多，讲求节奏和胆量，都是一往直前，不可稍有犹豫半步；高中才学踢足球，只有我一个女生踢，常和男生混在一起踢球，几次被远观的男生以为我也是男的(因为我蓄短发)；高中毕业前一年才学会游泳，因为考大学压力太大，於是奋起习泳，用来减压；出来工作後，不时和同事踢足球和打篮球，后来因腰伤停了，现在改以游泳和骑自行车为主。保持健康的体魄，才有心情和精力做其他事。每次运动完後，除了倦，我都有一种灵瑰和身体得到重生的感觉，烦恼事像蜕皮一样，被汗水冲去，原来世上除了读书外，还有很多事，可以洗涤心灵的。刚成功报名参加5月举行的64公里(40英哩)骑行日，开心之馀，还得到我喜欢的演员连凯的鼓励，喜上加喜﹗ 我就不告诉大家我取的骑行队名叫什麽了，哈哈﹗以下是我从今天开始的运动记录，好好锻炼，好好生活，好好做人。互勉。

【开织】2006年第一件作品：背心考虑了很久，还是先清掉家中的存货，几年前买的两束冰岛羊毛混毛海毛线，没有染过的，叫天然色，打算织一件简单的背心。开织前，要先绕线，一直没有动手，因为要拿工具出来绕，我嫌麻烦，所以搁了这麽久。

【仁心】快到2015年最後一天，約大家在這裡倒數~ 北大人時間：2015年12月31日(星期四)23時50分歡迎攜眷/寵物/飯菜/夜宵參加﹗

【仁心】无论你快不快乐，也请你打起精神，为你打气：圣诞快乐！答应了@loicv70 会拍些圣诞灯饰给大家看，无奈天公不造美，连日都下毛毛雨，拍照很不方便，而且我的微单拿去修，只能拿部单反出去，一手拿相机，一手撑雨伞，真的很不方便。这是有名的洛克菲勒中心的圣诞树，中心前有一个露天滑冰场，这个场我没有去过，因为太小，但很多遊客仍然喜欢在这里滑冰，拍一张名胜照。每年点灯仪式都吸引成千上万的遊客去看，我也去过，附近全部封路，要挤进去瞄一眼也要排长龙，离开时更恐怖，因为大家去的时间不一，交通还算畅通，解散时就是万人挤一出口，痛苦死了，所以以後点灯也不去看了，宁愿选个天气的白天去拍个照。圣诞前夕，大街小巷全是遊客，平日遊客已够多，大节日假期更是满街都是遊客，为何一看就知道对方是遊客，因为面貌和衣著，在这里住久了，你一看就知道对方是不是住在这里的，因为这里的人是不会这样穿衣服的。以为雨天会影响人流，怎料仍是那麽多人，唉。原来附近有圣诞遊行，满街都是警察和栏栅，加上电气城有大型表演，人龙绕了一个街区。我又选错日子和时间出动了。

【新人帖】给自己的圣诞礼品：《星球大战7：原力觉醒》3D版! 不会剧透，大家请放心。十二月天气完全反常，暖得不正常，早已放假的我，计划好今天去看《星球大战7：原力觉醒》，不敢去热门的戏院跟别人抢票，这次在网上订票，可以对号入座，保證有好位置。这个要解释一下，因为这里的电影院是不设划位的，好位置先到先得，之前试过去看《蝙蝠侠》，白天去也排长龙入座，结果几乎全院满座，我和朋友被迫分开坐：一个坐山顶位，一个坐在靠墙位，苦不堪言。

【仁心】盛颜的《三京畫本》第一冊再版和第二冊已拿到了請相熟書店代購《三京畫本》第一冊再版和第二冊，已到手了。第一冊封面那兩隻鳥的物體用了燙金，有再版的序，封條寫着花五年而成的修訂版，還未看，所以不曉得哪裡修訂了，應該是不大的修訂，即劇情沒有大改那種。第二冊有後記，看出版預算，2016年會有第三冊，第四冊也會出版。附上2013年买的初版《三京畫本》第一册和《连城脆》(里面收了三篇中篇：《连城脆》、《寒鸦劫》和《牡丹错》)

【仁心】秋色滿園，但是，斯人不憔悴啊~ 趁天气还未很冷，赶紧在周末四处蹓躂，朋友没空陪我，只好独自一人上路，反正我也习惯了。上次坐火车去同一地方，结果丢失了我戴了十多年至爱的帽子，这次我可小心了，摘掉帽子後，马上放进背包里。去郊区的植物公园有两个途径：坐地铁，或者坐火车，地铁我有月票，所以最划算，但是，车程要一小时以上，下车後要走下坡路二十分钟，然後再走一段路才到；火车票是地铁票的两倍多，车程二十分钟，车站就在植物园的门口，我这废人，当然选了坐火车。我的时间观念实在太好了，準时到达车站买票，準时跑到月台，準时眼睁睁看着车门在我面前关上，然後车就开走了。我还安慰自己：开走的另一部车，我要坐的还在对面月台，但月台上的火车是关上门的，里面空空如也，连检票员也懒得理我。我再安慰自己：给我多一个小时的时间逛街，好事。过了一个小时，我终於坐上了火车，火车摇啊摇的就开到了植物园门口。

【天氣冷了】超容易打的麻花帽子~ 这几天手刚閒下来，织点容易一点的东西：麻花帽子，第一次织白色帽子。我用的是超粗毛线，密度：10厘米=9针(用13号针，9毫米粗) 用针：13号针(9毫米粗)和11号针(8毫米粗)环针，用双头针也可以，我只是习惯用环针。织法： 1) 先用11号针起56针。第1行：下针、上针，重复至尾再多织四行，这是帽边。第6行：下针，上针，下针，加一针，然後每织完下针就加一针，最后总针数：84针(增了28针)2)换13号针。第1行：2上针，12下针，重复到尾。第2行：2上针，左扭麻花(3前3后)，右扭麻花(3后3前)，重复到尾。第3至第6行：如第1行。第7行：如第1行。第8行：如第2行。 3) 开始修帽顶第1行：2上针併1针，12下针，重复到尾，78针。第2至第5行：1上针，12下针，重复到尾。第6行：1上针，左扭麻花(3前3后)，右扭麻花(3后3前)，重复到尾。第7行：1上针，(2下针併1针，1下针)，重复括号至尾，54针。第8至第11行：1上针，8下针。第12行：1上针，左扭麻花(2前2后)，右扭麻花(2后2前)，重复到尾第13行：1上针，(2下针併1针)，重复括号4次，30针。第14行：1上针，4下针。第15行：1上针，(2下针併1针)，重复括号2次，18针。第16行：1上针，(2下针併1针)，重复括号至尾，12针。 4) 剪线，把毛线穿过剩下的针脚，缝好。完成﹗

【仁心】【八卦题】大家心目中的"好男人"是怎样的？快来说说~ 以上仅供参考。

【仁心】【爱编织的要看啊】一年一度的羊毛节又來了~ 一年一度的羊毛节又来了﹗ 每年十月第二个周末在郊区一个小镇举行，这个月份，也是看枫叶的好季节，坐火车去，还可以欣赏沿途的秋色，没有看过枫红似血的人，不会明白看个枫叶为什么要劳师动众，山长水远到郊外，这是见證大自然造化神功的好机会，看过后，会惊叹它的神奇，那种层次有序的色彩，任凭你怎塗，也塗不出这种美景来的。郊区的气温在羊毛节当天很冷，最低是零下两度，什么羽绒、皮衣、靴子也要出动，到达时还飘起雪来，真的以为天公跟我们开玩笑了。

【TS】看到這圖，大家想起/说什么？

【TS】大家有留意昆兰在第二季最后两集的化妆不一样吗？你喜欢哪一个化妆？演员RPJ说他喜欢这个改变，看上去像人类。演员RPJ说他喜欢这个改变，看上去像人类。他喜欢以下这张照片，就是他在等格斯出现时，拿出一块类似项鍊的东西在抚摸，上面有两个头像，估计其中一人是他老婆。

【仁心】【有點水~】嗯，看圖不說話~ 二樓

【无人餐桌】想吃就吃，想煮就煮，善待自己，好好爱人~ 谢谢东厂总监的鼓励，我就在这里开个帖子分享我的美食世界。入厨经验很浅，但胜在够八卦、肯学，不怕失败，閒来无事就喜欢研究食谱和各地饮食风俗。祖籍广东，但做的菜不分中西，南北不拘，只要是好吃的。分甘同味，是我开帖的愿望。先来些镇楼的美食，都是我亲自煮的：八宝鸭，全只鸭去骨后，塞入已蒸熟的糯米和食材，再蒸两小时待熟后再油炸，最后淋上勾了芡汁的虾球和杂菜。海南鸡饭，没有文昌鸡，唯有用走地鸡代替，味道也不赖。蛋炒饭，应一位吧友之求而煮的，要炒到每颗饭粒都被蛋液包着，说难不难，说易不易，就是考火力和手势。

【TS】第2季第13集Night Train剧照

【2015.9.26】轉涼了，開手織一對蕾絲襪子~ 很久沒有織了，所以先織對簡單圖案的。因為襪子不能太鬆，也不能太緊，所以密度非常重要，一定要試準才好開手織，據我的經驗，襪子織出來要比腳掌厚度(用尺圈起腳掌最厚的位置量)小大約1厘米至2厘米，這樣就會很貼腳的了。密度：36針=10厘米用1號針(2毫米)，起針64針。先織一個貝殼襪頭。織好後開始織襪肚的蕾絲圖案，蕾絲其實不難織，記住挂針加多多少針，那一行就用收針方法收多少針。

【仁心】香水的故事~ 我的香水，除了蘭金的Poeme是自己買的，其餘兩瓶都是朋友送的。香水應該是男人買來送給女人的，因為要聞的不是女人，是男人，只有他們才知道什麼才最適合你。一個了解女人的男人，應該會知道哪隻香水最適合她。如果男人買給你的香水不適合你，飛了他吧，因為他根本不了解你。