車天車地的个人资料

602～8582口感有点小惊喜器具：150cc盖碗投茶量：10克用水：农夫山泉干茶：显梅子香，轻陈香。洗茶一道，叶底香气挺正，显轻蜜香，陈香。

福今入门级生茶，2013年「精品青饼」器具：150cc盖碗投茶量：10克用水：农夫山泉干茶：明显的梅子香润茶一道，挂杯香适中，叶底香很纯正，显梅子香，轻蜜香。

2012银大益器具：150cc盖碗投茶量：10克用水：农夫山泉饼子压得挺松，掉边情况严重。闻干茶，无明显烟味，略显轻梅子香。润茶一次，挂杯香一般，叶底显轻梅子香，蜜香，浓度适中。第1～2泡：茶汤厚度适中，涩感明显，但不算强，无烟香，有梅子韵，回甘一般，喉咙有燥感。

2015年大益羊饼闻干茶：有明显烟香，梅子香润茶一道，叶底显轻烟香，蜜香，梅子香。第1～2泡：茶汤苦涩感中等偏下，甜度适中，茶汤中的轻烟香，没有干茶的烟香那么明显，另外还有轻微梅子韵。有回甘，不算明显。

口粮中口粮，2201～7582 最近普洱茶市场总体比较低迷，大益是首当其冲，指望大益赏口饭吃的茶商，日子有点难。这种行情，大益推出的新品也少，磨蹭了一两个月，就推出了一款口粮中的口粮7582，目前一片百元以内的烟香茶。基于尝鲜的心理，也得找机会开汤试试。

陈升2021那卡砖，原料是否真的升级了之前试过2019的那卡饼，真的有点失望，据闻那卡自2021开始原料升级，品质升一档，好奇搞了点试试。

早上潜意识就是想先喝熟茶，上五星金刚

乌金号感觉就是简单粗暴把价格拉起来的学费茶

周末日常：喝茶，排队做核酸半醉半醒日复日，花落花开年复年

2021福今珍藏青

喝个老玻璃的中期茶，吧内知道这个茶的应该不超过10人 2006年桂枝香，还没用老同志商标，用的是加嘉。感觉没什么存在感的一款茶。

福今2018珍藏青饼福今珍藏系列，定位是中等偏上。2018年出的茶，有3～4年的陈期，已经算是进入相对稳定的状态，目前品饮更方便了解此茶的品质水平。

福今2012年精品青饼精品系列是福家入门级生茶，满打满算也有10年陈了。2012年应该还没算正式分家。

春节还没完全过完，惯例到了周末消灭茶样时光喝一泡2021年的薄荷塘，一位玩小圈子的山东送的两泡。

新正头第一泡，班章开路这款班章也是有点名气的，当然现在的价格也有一定的高度，喝着有点无力，体验不到班章茶的厚实感与爆炸力。

浮生恰似冰底水，日夜东流人不知

放年假咯，喝泡有六年陈的易武拼配茶浓强度越来越强，有热感，香气真不错。

斗记这款班章，香气真TM好这款2021的班章，香气高扬，有明显的蜜兰香先不说，茶汤喝着跟喝单丛有八成相似，真的诧异。

为什么这货被称为“男人喝的茶” 2001年8853，价格上勉强能跟得上大益节奏的茶，当然这个节奏对于我们喝茶的来说肯定可恶，但一切是人家市场说了算，不以我们的意志为转移，乖乖滴甲特也是美滋滋的。新业炳叔定制，分厚纸按纸，行家以厚纸为最优，高香好仓的应该要50张+。

易武茶，就是武当派，柔中带刚喜欢易武茶的来聊聊

易武茶就是武当派，柔中带刚

布朗班章茶看作少林功夫，易武是武当派，这个比喻如何？？少林派功夫，七十二绝技，大力金刚掌，招招刚猛有力，够直接，完全能诠释布朗班章茶。武当派，太极功，柔中带刚，以柔克刚，这不就是易武茶的风格么？

大益03年红丝带青沱汤感厚度一般，且滋味单一，后面有不怎么转甜一颗100克，要6张，真有点不划算，还不如喝501的春尖沱。

十四年陈的大益玉润熟饼玉润已经算是有十四年陈的中期茶了。前段顺滑感还行，就是喝着没多少滋味，也不怎么甜，四泡后还有点寡，比不上09年的7262。

早茶，试试口粮熟2007玉润熟饼已经算是有十四年陈的中期茶了。顺滑感还行，就是喝着没多少滋味，也不怎么甜，四泡后还有点寡，比不上09年的7262。

2017四星大白菜，真有点不知所谓给我最大的感觉就是汤感单薄，滋味单一，且回甘与回甜都一般，冠名班章真有点不知所谓。就算是昆明仓转化稍微慢一些，假如用料到位，也不至于只是这样的表现。

神鸟汤，601巴达孔雀巴达孔雀作为2006年勐海茶厂推出的五只孔雀其中一只，出身名门，当然也是身价最低的一只。前面两泡浓强度不错，厚度也有，就是滋味不够丰富，第三泡开始苦感有所下降，甜度感觉略有增加，涩感也更明显。后面逐步往下走下坡，整个过程汤感都是比较中庸，没有特点，当然也不会有明显缺点。

7800集邮一饼，意思意思后来被告知买贵了一点，内心有点小波澜

7800小集邮一饼

试试这个老虎饼，易武刮风寨的拼配茶感觉今年的生肖茶比往年都热闹，是因为老虎是百兽之王的缘故吗？这个老虎长翅膀了，那就真是如虎添翼，陆地能跑，落水能游，还能上天，无敌了。

蹭茶，尝鲜大益老虎前五泡有烟香，苦轻，涩强，甜度一般。不怎么耐泡，内质不敢恭维。

撸一会老滚，再喝泡茶

消灭茶样任重道远，周末继续消灭茶样昨天刚刚收到朋友寄过来的三款茶样，说都是易武的中期茶，找一款有品质的，且价格能接受的易武中期茶真的不容易，正好试试这三款茶表现如何。

周末继续试茶，消灭茶样工作任重道远。刚刚又新收到朋友寄过来的茶样，都是有点年份的易武茶，找一款自己中意的，价格也能接受的易武中期茶，真不容易。

最近迷上烟香茶，趁周末试试润家的岚翠这个应该是特意做的样茶，不是原饼撬出来的，姑且先试试。

从这个角度吹，够上道不？酝酿了两三天，终于发掘出爆点，大益给点稿费吧。

酝酿了两三天，终于找到爆点了从这个角度入手吹，大益应该给我点稿费。

大益虎才四千多一饼，好便宜出厂价：30000一提，才4000多一片。后老吴时代，一个单品又入账几个亿，钱太好賺了。另外感觉大益低调了，说是布朗料，没有说班章。

大益虎要来了，大益粉有什么想说的说是布朗古树料，挺低调了，没有说班章。出厂价：30000一提，才4000多一片。后老吴时代，一个单品又入账几个亿，钱太好賺了。

开汤（NO.21）：下关2021年六星小白菜前段有较高苦涩感，力度与厚度也还行，回甘方面中规中矩，因为涩感实在太明显，水路显得略粗；到了中段苦感有所下降，甜度略有提升，但不算明显，有点后力不足的感觉；第六泡开始显水味，按照每泡出汤对比正常泡延长了时间，续航能力也算是过得去，总体感觉此茶拼入了部份雨水茶，导致内质一般，茶汤丰富度不足；从叶底看，应该是拼有一部分是1～2年的旧料。

蹭茶日记：一泡2015年的那卡古树今天早上受邀去人家茶馆喝茶，吃饱早餐准时赴约。那卡，有“小班章”的美誉，拥有较大面积的古茶园，勐宋名气最大的寨子。老板介绍主要原料是2015年的那卡头春古树，也拼了一部分保塘的古树茶，总体算是有5年陈。前段茶汤有较强的苦涩感，化开的速度也不错，成熟花蜜香浓郁，那个挂杯香闻着舒服。茶汤够鲜爽，与同等级的布朗茶对比，就是厚度与爆炸力略逊一些。中后段甜度很好，属于那种清甜类型，甜中带点苦涩。这款那卡给我最大的感受，就是它的浓郁成熟花蜜香，苦甜交织感。

开汤（NO.20）下关2021红印 2021红印有一定苦劲，是有布朗茶的风格。整体汤感厚度，饱满度中规中矩，导致前段虽有苦劲但表现出来的力度还是不算好。汤香与甜度也是适中，也许就是因为这两个指标有所欠缺，导致茶汤整体显得比较中庸，并且喉韵一般，还带点燥感，也许是刚刚上市还带点火气导致。再加上也不够细腻，用春料的比例不高。

开汤：大益601勐海孔雀 601勐海孔雀前段（1～5泡）茶汤的劲度，厚度，香气表现都不错，烟香虽不算强，已经融进茶汤，3～5泡时，汤感特别细腻。中段随着苦感下降，甜度愈发明显，滋味虽有所下降，但茶汤的饱满度还是维持的不错的，后段就是以冰糖甜为主导。个人感觉，比之前开汤的，价格也相当的302精品景迈口感好多了，仅仅是丰富度就是完胜。大益产品成千上万，不可能款款是精品，也就是少部分被爆炒起来，炒家不是傻子，他们在选品炒作时，这个茶的底子永远是他们优先考虑的。笔者现在的观念是，先不论哪个品牌，建议尽量选正规品牌，规避三无，收藏普洱茶不能只看茶的香甜，想以后能转化出理想口感，这茶新茶时还需要有一定苦与涩，现在所谓的新工艺就是为了迎合对苦涩的排斥而生的，但三五年后这茶就显得那么的单薄寡淡，浪费钱事小，浪费时间与情感事大。

拼配方案（2⃣️）昨天试了方案1，听吧友的建议，降低老曼峨的比例。

正好手上还有几种去年昆明朋友送的毛料，今天翻箱子偶然看到，突发奇想玩玩拼配看看如何。配比如下： 2020老曼峨古树50% 2019班盆古树30% 2014戈新龙古树20%

新年第一泡从泡陈皮水开始各位老铁请茶！

㊗️各位茶友2022年虎虎生风，风生水起，天天喝好茶

开汤(NO.18)一款小厂2005年仓储很好的勐宋纯料茶各位茶友，跨年咯。作为一名大叔，没节目，只能窝在家泡茶。今晚喝一泡年前入一款05年的勐宋纯料茶，当初最吸引我的，是这款茶的仓储真的很好，干茶的香气可以媲美北方仓。据商家介绍，这款茶是一个台湾美女茶商的定制茶。抱着好奇心小入一饼尝尝。

开汤（NO.17）：大益2007年701～7542 器皿：130cc白瓷盖碗投茶量：8克用水：农夫山泉干茶：无烟香润茶：12秒左右出汤。挂杯适中，叶底香气虽不算浓郁，但很正，无杂味，仓储很优秀。第1泡：10秒左右出汤。茶汤入口感到有一定的苦感，涩感不明显，甜度一般，无烟香，茶汤不够饱满，显得比较平淡。第2泡：10秒左右出汤。茶汤的厚度上来了，涩感也会明显一些。汤的香气还是一般，挂杯香倒比前面一泡哼好。。甜度与回甘速度都是中等。第3～5泡：为了加快试茶进度，这泡我是延长了时间出汤，大约25秒左右出汤。茶汤浓强度明显增加，能体会到苦中带一些甜，涩感也更明显。第6泡：25秒左右出汤。滋味开始下降，但还是能保持一定的水准。第7泡：30秒左右出汤。基本与上一泡保持一个水平，没有水味。试茶结束。综合茶评：也许是因为今天是阴雨天气，香气表现一般，前段力度还行，能体验到苦中有甜，但不是跟出彩那种，中后段茶汤能保持得不错，耐泡度好。对比之前开汤的702～7542，力度与耐泡度都会好一些，其他没明显差异。

开汤（NO.16）大益1701～7542 综合茶评：前段拥有不错劲度，汤香也挺好，但茶汤的饱满度中规中矩，滋味也不够丰富，水路略粗，甜度也只能算适中，回甘与生津方面，也是适中。 2017年，出了轩辕号，金大益这些价格已经飞天的品种，在大益产品体系内对比，综合口感与市场价，1701～7542还是挺有潜力的。

开汤（NO.15）澜沧古茶2022~0085 现在还是2021年，又不是虎年生肖茶，为什么叫2022，不太明白。综合茶评：前3泡（平均15秒左右出汤），无论是香气，厚度，滑度，新0085表现真的满足了一款优质熟茶的指标，虽说因为刚刚上市茶汤还略带点水汽，但是茶汤的滋味还是挺丰富的，尤其明显的焦糖香，米汤感，真的不错，并且还有轻轻的回甘，堆味也控制得不错。但是从第四泡开始，茶汤的滋味竟然开始往下走了，开始还以为出汤时间没把握好，第五泡特意延长了出汤时间，茶汤有点刹不住继续往下掉的趋势，第六泡更是显现较重水味了。这个反差让人很诧异，一时也无法明白个中原因。或许还需找时间再喝一次复评一下。难道官方旗舰店放错茶样了？？？

寒夜客来茶当酒，喝泡有点年份的生普 801秋香给我最大的感觉就是烟香与汤水甜，厚度与力度其实中规中矩。不过喝着还是挺舒服，当初才500入的。

寒夜客来茶当酒再喝一泡801秋香。最大的印象就是融于汤的烟香以及甜度。厚度其实中规中矩。寒夜喝一泡有点年份的生普。

开始降温，周末一泡熟茶还是首选勐宋大曼吕古树茶为主要原料发酵，拼了部分布朗。中等程度发酵度。压成砖茶已经存放了6年。大曼吕生茶时的涩感让人怀疑人生，做成熟茶后，茶力还挺好，微涩，有明显回甘，当然没生茶那么明显。黏稠度也不错。喝着舒服。个人觉得做熟茶就是要用生茶时味道重口的来发酵。

圣诞节消灭茶样第三弹，2021麻黑春茶。干茶的蜜香与挂杯香比刚刚出来的时候，更浓郁了。总体感觉就是麻黑茶香气，甜度都挺好，饱满度与苦感没有之前开汤的落水洞那么高，涩感感觉是差不多。第四泡重闷了一下第五泡正常节奏出汤，汤感保持得不错，内质还是可以的。

消灭茶样，云南朋友送的2021落水洞头春古树毛料朋友送的50克落水洞，用铝膜袋密封装箱，大半年了，今天周末在家翻牌找茶喝，就它了。前段茶汤厚度不错，香气，回甘都不错。并且带有一定苦涩感。并不是传统易武茶的说法，很柔。中段甜度很好，涩感也明显，化的还算可以。落水洞与刮风寨的茶，估计算得上口感最重的易武茶了吧。

轻发酵熟茶，是不是更耐放从口感方面说，轻发酵的熟茶厚度，粘稠感低一些，但会有明显的回甘。后期的转化空间也会大一些。并且无堆味，喝惯老勐海的也未必喜欢这种口感。这款布朗料的中轻发酵熟砖，最大的亮点是有很好的焦糖香，饱满度中规中矩，带轻涩，有明显的回甘。

大叔平安夜没节目，只能泡茶土豪分享的05“博”字金色韵象200克饼，可惜了，仓一般，没喝到烟香。

开汤：陈升号2019那卡基地纯料(NO.14) 综合茶评： 2019年那卡，总体感觉就是偏淡以及茶汤的厚度表现都一般，且那卡茶最迷人的香气也没体现出来，跟那卡茶业界号称“小班章”，对不上号。也许选用原料树龄不高，生态小树茶为主，并且是纯料茶，前中后段都比较平直，没什么变化，更谈不上层次感。当然，茶汤的甜度还是可以的，并且苦涩感较低，某种程度就显得有较好的鲜爽度。

开汤(NO.14):陈升号2019年那卡综合茶评： 2019年那卡，总体感觉就是偏淡以及茶汤的厚度表现都一般，且那卡茶最迷人的香气也没体现出来，跟那卡茶业界号称“小班章”，对不上号。也许选用原料树龄不高，生态小树茶为主，并且是纯料茶，前中后段都比较平直，没什么变化，更谈不上层次感。当然，茶汤的甜度还是可以的，并且苦涩感较低，某种程度就显得有较好的鲜爽度。