老班章煎蛋的个人资料 - RAT

老班章煎蛋 357克的故事

好茶与爱人皆不可负！

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普知味还有一个别称“少年轩辕号”？？湾湾做的一本书，价格贵也就算了，内容也是有奶便是娘，张口就来的角色。光看文字，我还以为是千羽孔雀呢。并且也够黑的，2015的普知味，一泡也敢标价50。

大益口粮茶探寻之旅：2101～8582 唛号茶8582与7542，同属勐海茶厂的标杆生茶。8582为勐海茶厂80年代研发的生茶配方，主要采用8级料拼配，也就是粗枝大叶的茶青，严格来说用料级别较低（级别按照持嫩度划分）。 8582跟7542一样，也同样有着名声显赫的祖辈。普洱茶发展到今天，8582有如此大名声，普洱茶行内资深茶商大多都懂，宝岛茶商或者资本起到了关键的推动作用。开汤：整个过程表现比较平淡，没什么亮点，唯一小惊喜就是第五泡表现出来的圆润度一度带来点小希望，但随着第六泡显水味且甜度转换不理想的状态下，基本判断此款茶当前的口感表现只能用平庸来表现。对比同价位的2201～7582，明显处于劣势。

好奇买了一份，扔了一百明显的人为做仓茶，还是水平比较低的做仓技术。这种茶无福消受。

开汤：1801早春乔木熟饼从汤感及观叶底，用料等级不算高，春茶比例不高，沿用勐海茶厂传统的发酵工艺，应该拼入了部分陈料，增强新茶时的适口性。典型的勐海味熟茶风格，香气不算出众，但很正，无杂味。整个过程最大的体会就是茶汤比较稳，特点不鲜明。

2023印象版纳开汤：前段（2～4泡）有一定力道，轻烟香，花香，槟榔香，厚度适中，饱满度一般，留存度一般。中段回甜不够明朗，且烟香与茶的融合度不够，导致第五泡开始有点脱烟，不过反而能体会当中的花香，槟榔香，不知如何去衡量当中的得失。后段表演比较平淡，没有什么值得特意说明的点。口感是明显的布朗茶风味，应该拼有部分自有的布朗基地与巴达的小树茶，至于全靠炒家想象的班章，那是没有的。厂家在配货给渠道商的策略上，采取部分强制开箱，回收箱子，分批发货的策略，据说是为了打压“空军”，这种做法是不是很熟悉，比如房地产，在这片土地，只能涨，不能跌，是不是有点太天真了。在没有新的重磅产品上市之前，印象版纳还是众多炒家最关注的大益茶。作为吃瓜群众，也来蹭点热度，怎么也得喝上一泡。

青峰在手，班章我有

开汤刚刚收到朋友寄过来的勐库藤条喝茶那么多年，主要还是喝版纳茶区的茶，真的极少喝勐库的，也没什么交集，实话了解不多，没什么发言权，几泡老友寄过来，怎么也得试试，当作交作业。说句实在话，我喝毛茶真不太容易各出感觉，当年的新毛茶更甚。 130cc盖碗，投茶7.3克前面两泡，茶汤入口就能体会到甜，有一定的苦感，不算强，轻涩感，回甘不算迅猛，留存度可以。

易武吟游，即将上市主料弯弓，拼刮风寨，麻黑

曼松红茶，任性

灵芝香的熟茶，青竹丹枫闻着干桂圆甜香，喝着如灵芝水的菌香，普洱茶圈仅此一款，独一无二的风味。

八年陈翠密红繁以2015年南糯山古树茶为主要原料，拼入部分大曼吕以增强力道，让你体验到稠厚甜滑而不失力道的茶汤。

采采确实能打，一年多的转变渐入佳境

苦中有甜，不是班章胜似班章

2017深林，喝出布朗茶的劲度？用2015年原料的2017深林，满打满算，已经7年陈了，前段的劲度可以追得上布朗茶啊，早期有入这个茶的山青粉觉得呢？

底子不好，存放下去也是浪费时间 802批次的8582，喝着就是没什么滋味，喝了个寂寞。

爆香的2016年峻山从客人手上挖回来的一提。

高起点的易武茶入门

收一款好用挂机辅助基本要求：自动捡钱，自动回村修理，买药，加血什么的。

时不时拿出来回味一下，当初明智的选择什么叫苦甜交织，这就是

人生哪有那么多诗和远方，轰轰烈烈大多都是柴米油盐酱醋茶罢了。

一泡陈年普洱，过一个早上

很有个性的熟茶

喝喝茶，养养壶

找两提2012精品青

贡茶倚邦，coming soon

找2012精品青，有的联系。

准备放假咯

闻着是浓郁的干桂圆甜香，喝着像灵芝水的熟茶是怎么样的体验

有「焦糖香」的熟茶，原因在于对熟茶发酵过程的悉心把控:好的熟茶必须选择在干季(云南分干湿两季)的时候进行发酵，这样才能更好的均衡堆温和利于发酵最后环节的自然干燥(如湿季时干燥环节不到位，容易导致茶叶变质)。「林野芳菲」一半的原料采用较轻的发酵，程度在 6.5 成左右，在生成最大限度的焦糖香时

无论生熟茶，甜口一些的往往更讨喜甜口的茶，有更好的适口性。假如甜中带点苦，你又喜欢的话，表明你开始进阶了，假如前面苦烈，中后段回甜，你又喜欢了，那表明你开始玩收藏了。

早茶喝一泡陳皮普

开汤：吧友送的05年易武古树茶。 120CC紫砂壶投茶8克农夫山泉前段1～3泡，有一定苦涩感，有力度，比起很多易武中期茶只有甜甜的更过瘾，汤香算是与厚度都算是适中，回甘也还行。中段转甜，还不错，但易武茶蜜味不算明显。中期茶个人喜欢广东干仓，茶汤会更饱满厚实，两地混合仓感觉还是不习惯。

2021好牛·烟香迷人

易武核心产区黄片规格：357克/饼，7饼/提，28饼/件

冬天煮一壶老茶头，喝一下午假如放点老陈皮，又是另外一个体验。

煮一壶老茶头，能喝一下午老茶头有人说好，有人说不好，我倒觉得老茶头就是喝甜香，用煮的话甜香更舒服，加上滑甜。

易武茶的天花板～大威风【产品特点】 1.刮风寨茶坪55% 高山寨25% 弯弓10% 薄荷塘10% 2.100%古树头春【口感】行走在深林中，白花混合着野蜜扑面而来【香气】溏心苹果，玫瑰葡萄

气冲斗牛-牛年生肖茶好牛【原料优势】 1. 原料：2019年秋、2020年春布朗山中缅边境海拨1600-1700米的苦甜茶各半。 2. 工艺：挑选当地新鲜松材，在特制的环境下慢慢熏制，形成了「好牛」的烟香特点 3. 设计理念：气冲斗牛—原指宝剑光气直射天际，后形容气势旺盛，上冲天空。【口感】入口即可感受到浓烈的松烟香和苦度，滋味浓酽厚重，这苦转瞬即化为强劲持久的回甘。尾段茶汤浓强度仍在，汤感更加细致，冰糖甜感开始出现，可持续至十四五泡。陈年后的「好牛」，烟香和茶味能融合无间，形成独特的野性韵味。

好茶经得起时间的考验

新人报道第一帖，向各位大佬问好。 6年陈碎茶易武。

转化后的易武茶，浓强度更足。开的一饼又要喝完了，撬茶技术一般，留下不少碎茶，自然不能浪费。一款6年陈的易武茶，比当初口味更重，成熟的蜜香。正所谓“始于易武，终于易武”。

2018叠翠规格：250克/饼，6饼/提，4提/件（1）原料：易武“大漆树”、老街“龙堆山”古树茶等原料，春秋两季拼配，陈期 2 年。（2）工艺：鲜叶捷运、及时走水、均匀摊晾。采后2-3小时内锅炒杀青，保证香气呈现最佳。开汤【口感】（1）2~6泡，呈现特有花香，茶汤柔中有力。（2）十泡后渐显蔗糖甜香。（3）虽为新茶，现喝香甜，转化可期。【香气】花香、蜜香、甜香

喝了两晚熟茶夜茶，今晚换泡生的喝上。

「2018云芳赤野」茶汤刚入口时，先是细致，几乎同时，带有野菌香的苦交织着甜就占据了整个口腔；第2泡则更为浓烈，像第一次吃“黑巧克力”，香、苦、甜交织在其中，分不清是甜还是苦！到第4泡后，茶汤中的香气由野菌香转向糯米香，入口苦劲稍退，但喉底慢慢渗着甘甜； 8泡后苦味退去，茶汤转变得更纯净，细甜，但回甘和生冿却持续不断。

2018青峰前段入口浓强苦烈，茶汤细腻不粗，茶汤甜度和鲜度饱满，中段苦劲稍退，鲜甜尽显。陈化后香气丰富，融合度高，口感有劲道。

「2019峻山」轻微的成熟蜜香，挂杯效果明显；头5泡茶汤厚重，渗入牙缝，转瞬即化为甘甜，茶汤中段，苦度稍退，甜度尽显。规格：250克/饼，6饼/提，4提/件

「红吉一时·陈皮普洱茶」 2014年易武古树熟茶，搭配2017年新会陈皮，陈皮的药香和熟茶的陈香完美融合，茶性温和，适合各个年龄段的茶友饮用，茶汤柔滑细腻，香甜醇厚，冲泡、焖、煮皆可。

2016年红锦丹霞红锦丹霞”是以勐宋大曼吕古树茶为主要原料发酵，大曼吕生茶苦度够，内含物质也丰富，但涩味却比其他茶区重的多!过重的涩味对于生茶是个遗憾，但产生过重涩感的茶多酚，却正是经发酵后， “红锦丹霞”茶汤细腻口感的重要来源。

2017旺年，狗年生肖饼以那卡古树茶为主料的旺年，经过四年的转化，越来越有劲度，花果香转变为成熟花蜜香，竹香更浓郁。

大家对于易武茶有什么印象，真正核心寨子的易武茶易武茶顶着贡茶的荣光，也有很多粉丝，但总体对比与同等级的布朗班章茶，还是处于绝对的弱势，这是为什么呢？是大厂没有主推还是没有收藏潜力？

万山，有年份，有滋味采用09年班章茶区原料压制，2018年上市，陈期12年。规格：250克/饼前段富有冲击力，略显陈韵与梅子韵，回甘真的迅猛。中段开始由明显的苦烈转甜，后段冰糖甜占主导，呆轻涩感，整过过程让你感受到茶汤滋味丰富。

2017年翠密红繁陈期已达到5-6年的翠密红繁，主料为陈期2-3年的南糯山古树茶，拼入部分大曼吕压制，中等程度发酵，茶汤表现不仅仅甜滑细腻有粘稠感，且有一定的力度，明显回甘。这汤感就像无需多言的老友。

山青花燃的第一款生茶：2016峻山转化得很理想，隔着棉纸，能闻到丝丝烟草甜香，但又不同于采采的松烟香。

青锋侠「青峰」，终究是一匹黑马经过4～5年的陈期，融合的非常理想，汤质更扎实，香气更成熟浑厚，当你对于老班章的价格轻叹时，青峰虽然不是老班章，但其风味会让你体验到惊喜。

2020深林，经过一年的转化，汤感更厚了山青花燃的入门级易武料拼配茶，较重的揉捻，让茶的内质更好的释放以及后期的转化，原来易武茶并不是仅仅“香扬水柔”。

2021叠翠茶汤细腻扎实，突出的花蜜香，前段还有较好的力度，中后段显蜜韵。

开汤，虎年生肖茶威风 150cc盖碗，投茶10克，农夫山泉。前段的茶汤饱满度与黏稠度，甜度都很好，且有一定的力度，轻涩感；第四泡开始蜜甜韵很突出，中后段都能一直保持这样的表现。后段茶味虽有所减弱，但汤色还能保持的很好，内质不言而喻；还有一点很出彩，就是回甘速度真的比得上布朗茶。假如存放半年，待香气更浑厚后，那就杠杠的了。刮风寨作为易武之王，真的实至名归。

开汤：大益2003班章乔木沱～白菜沱器皿：130cc白瓷盖碗投茶量：8克用水：纯净水干茶：明显的烟香，蜜香润茶：10秒左右出汤，挂杯浓郁的烟香，果蜜香第1道：8秒左右出汤。茶汤入口苦劲挺大，中度涩感，已经融合得很好的烟香加上蜜香都不错，甜度也很明显。第2道：8秒左右出汤，基本与第一道保持一致。第3道：8秒左右出汤，苦劲还略有增加，涩感也有所提升，茶汤的饱满度挺好但丰富度一般，甜度也算可以。牙齿留甜。第4道：8秒左右出汤，苦度略有降低，茶汤还是挺细腻，但滋味还是不够丰富。第5道：10秒左右出汤。苦度开始下降，涩感也上来了，甜度会更明显，烟香虽有较弱，但一直都表现得挺好。第6道：12秒左右出汤，口感基本与前面一道保持一致。第7道：15秒左右出汤，基本茶汤以甜占主导，轻涩感，略有水味。第8道：20秒左右出汤，虽水味挺明显，但喝着还是挺舒服。结束试

开汤：201金针白莲器皿：130CC白瓷盖碗投茶量：8克用水：农夫山泉闻干茶：很正的熟茶香，较轻渥堆味润茶：10秒左右出汤。公到杯挂香不错，蜜想。第1道:8秒左右出汤。茶汤很通透，茶汤入口感觉挺平淡，苦度很低，甜度适中，有轻微的荷香，堆味很轻。第2道：10秒左右出汤。茶汤的黏稠度明显上来了，甜度也有提升，但是力度还是一般。饮后两分钟有轻微的苦底。第3道：10秒左右出汤。总体体验接近第二道。第4.~5道：12秒左右出汤，茶汤厚度有所下降，甜度还行，持续轻微的荷香。第6道：30秒出汤，滋味能保持基本与前面一道水平。第7道：这道闷一分钟。更明显的荷香，甜度挺好，涩味也被焖出来了。苦度适中。本来想结束试茶的，但想想还是再焖一泡看看表现如何。第8道：80秒左右出汤。茶汤出现较明显的水味，但甜度与香气还可以。基本无苦无涩。试茶结束。 2012金针白莲综合评价：特点是香气与甜度，较低咸鱼味（堆味），基本能贯穿始终。对于喝普洱茶不久或者女性茶友，有较好亲和力。因为力度有所不足，估计满足不了老茶鬼的欲望。

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