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下了些喝茶养生小常识,不管吹还是真,找到自己喜欢喝的就好。 老家李花盛开时节美照镇楼。喝茶养生是延续了上千年的传统。近年来,关于茶叶的健康养生功效的研究也愈来愈多:保护心血管、抗癌、防辐射……人们生活中大部分的健康隐患,似乎都可以靠喝茶来化解。目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症(包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等)、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤等。喝茶可对因吸烟造成损伤的DNA进行修复,且效果非常好,这是我们通过人体实验得出的结论,也算是全世界比较领先的结论。现在全世界关于茶叶的研究很多,但大部分都是动物实验,并且是用茶叶提取物来做的。而我们是利用茶叶泡过的茶汤进行的人体实验,证明人们只要在日常生活中坚持正确饮茶,就可以获得这样的益处。茶叶中的有效营养成分多种多样,比如大家熟悉的茶多酚,还有茶氨酸、维生素、咖啡碱等。按制作原理,中国茶叶分为六大类,即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。后来又有一些再加工的茶,如花茶等,是在六大类的基础上发展起来的。各种茶叶中有效成分不同,功效也有略微不同。绿茶保护心血管。绿茶属于不发酵茶,代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰,峨眉山竹叶青,峨蕊等。其主要功效是预防癌症和心血管疾病,还能抗氧化、提高免疫力、抗衰老,美容养颜,抑制和杀灭细菌等。坚持长期饮绿茶,会起到青春常驻,延年益寿的功效。白茶缓解焦虑。茶按照分类方法不同,包括两种。一种是人们比较熟悉的安吉白茶,这其实算是绿茶的一种,由于口味较绿茶更为醇和,近些年来大受欢迎。白茶的主要功效有保护脑神经、增强记忆、减少焦虑等。此外,白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡碱的作用,怕喝茶影响睡眠的人,可以喝点白茶。还有一种是产自福建福鼎一带的白茶,这种茶产量较少,口味较一般绿茶要重,就目前的研究,这种茶对于调节免疫力和降血糖都有不错的功效。青茶、红茶降低胆固醇。青茶属于半发酵的茶,其代表品种有武夷岩茶(大红袍)、铁观音、冻顶乌龙茶、凤凰单枞等;而红茶属于全发酵的茶,代表品种有安徽的祁红、云南的滇红,印度和斯里兰卡的红茶也是享誉世界的名品。红茶由于经过发酵,比绿茶刺激性低,功效也有所不同,能促进血液循环、降低胆固醇等。黑茶减肥消脂。黑茶属于后发酵的茶,人们最熟悉的就是普洱白茶缓解焦虑。出于养生的考虑,那么究竟哪种茶最有营养呢,就多酚类物质的总量来说,每种茶都差不多。不过总得来说,因为绿茶加工独特工艺,所以营养成分保存的更完好一些。总之,茶作为健康的天然饮品,越来越被大家关注和喜爱。希望每位茶友都能选到适合自己的一款健身茶。
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