兴平保安
兴平保安
关注数: 16
粉丝数: 30
发帖数: 198
关注贴吧数: 15
吧里不能打招聘贴吗? 有这个规定吗?
穆斯林不吃猪肉和印度人不吃牛肉 说到吃,继续聊一下为啥穆斯林不吃猪肉和印度人不吃牛肉。 穆斯林的发源地为中东,那个地方沙漠、干旱、粮食短缺。远古时期只能靠游牧为生,所以猪相对比较难饲养,并且迁徙很不方便。(想象一下,骑着马,赶着几百头猪赶路是什么场景)所以客观上造成了牛羊更方便饲养和迁徙。 但是最关键的问题是:过去医疗卫生条件有限,猪携带的病菌较多,猪肉必须百分百煮熟才能吃,要不然很容易得病,一得病,就只有等死了。而牛羊肉相对携带病菌较少,就算生吃也问题不大(现在西餐吃牛排羊排还6,7成熟),出现这个问题的概率较低。 怎样让人们不吃猪肉呢?过去人们对宗教是无比的尊重,所以穆斯林统治者就将此列入宗教禁忌,从而让人们遵守。这是穆斯林不吃猪肉的由来, 印度人古代都是农耕民族,粮食产量本来就不高,牛是最重要的劳动工具,如果牛都杀了吃肉,岂不是没法种地了,会饿死更多的人。所以同样,印度统治者就用宗教的力量,在印度教中将牛设为神灵,大家就都不敢吃了。
辣子和猪肉 桑镇的辣子曾经很有名,原来很多都出口换外汇的。曾经的兴平外贸公司就是做这个生意的,不过现在已经倒闭了。 之前在一个帖子中回复网友说辣子在兴平的种植历史的问题,没太说清楚,所以在这里说一下辣子的历史: 辣椒原产自南美,具体的讲就是墨西哥。400多年前哥伦布发现新大陆,将辣椒从墨西哥带回了西班牙,在西班牙有所种植。后来西班牙人殖民了菲律宾,将辣椒引入菲律宾。再后来,就从菲律宾引入到了中国,中国人开始种植,迄今也就400年左右的历史。 之前中国人吃辣主要靠葱姜蒜、花椒还有茱萸之类的食材,现在辣椒成了主角。 所以央视的新闻中提到桑镇种植辣椒有1400多年历史,那是不对的。 另外,猪肉的问题。现在汉族以猪肉为主要肉食。但是将猪肉作为主要肉食也就200年的历史,之前汉族人的主要肉食为羊肉。猪肉是满清入关后发扬光大的,因为满族人主要吃猪肉。 猪是杂食动物,羊是吃草的,牛是耕地的。过去粮食比较紧缺的情况下,牛是劳动工具,被法律明文禁止宰杀,猪要与人争粮,只有羊吃草,所以…… 可以想象一下:400年前,我们的祖先没有油泼辣子,200年前,也很少吃猪肉。饮食习惯和现在有很大差别。
大家帮我推荐下咱兴平的特色小吃 在外当保安一年了,往年回去的晚,小吃餐饮都收摊回家过年了,今年过年回家早(下周三到)。想把兴平的特色小吃都试一遍,大家帮忙推荐下。
1
下一页