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广汇农基24节气（4）---秋分（1）秋分节气的由来每年的9月23日前后，太阳到达黄经180度时，进入“秋分”节气。“秋分”与“春分”一样，都是古人最早确立的节气。按《春秋繁露·阴阳出入上下篇》云：“秋分者，阴阳相伴也，故昼夜均而寒暑平。”“秋分”的意思有二：　一是按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始划分四季，秋分日居于秋季90天之中，平分了秋季。　二是此时一天24小时昼夜均分，各12小时。此日同“春分”日一样，“秋分”日，阳光几乎直射赤道，此日后，阳光直射位置南移，北半球昼短夜长。　我国古代将秋分分为三候：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸”。古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。第二候中的“坯”字是细土的意思，就是说由于天气变冷，蛰居的小虫开始藏人穴中，并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入。“水始涸”是说此时降雨量开始减少，由于天气干燥，水气蒸发快，所以湖泊与河流中的水量变少，一些沼泽及水洼处便处于干涸之中。秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，到了“一场秋雨一场寒”的时候，但秋分之后的日降水量不会很大。此时，南、北方的田间耕作各有不同。在我国的华北地区有农谚说：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”谚语中明确规定了该地区播种冬小麦的时间；而“秋分天气白云来，处处好歌好稻栽”则反映出江南地区播种水稻的时间。此外，劳动人民对秋分节气的禁忌也总结成谚语，如“秋分只怕雷电闪，多来米价贵如何”。　在这时期，全国许多地区都开始进入了降水少的时段。秋分之后，我国大部分地区，包括江南、华南地区（热带气旋带来暴雨除外）的降雨日数和雨量进入了降水减少的时段，河湖的水位开始下降，有些季节性河湖甚至会逐渐干涸。在此期间，还有可能出现个别的热带气旋，但影响位置偏南，大多影响华南沿海、海南岛，这时的台风除了大风灾害外，带来的雨水，往往对当地的土壤保墒有利，因为10月以后这些地区先后转入干季。　秋季降温快的特点使秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。据考证，我国很早就以“秋分”作为耕种的标志了。汉末崔寔在《四民月令》中写到：“凡种大小麦得白露节可中薄田，秋分中中田，后十日中美田。”秋分，正是收获的大好时节。农民朋友们要及时抢收秋收作物，免遭受早霜冻和连阴雨的危害；还要适时早播冬作物，为来年丰产奠定基础。（2）秋分节气期间的气候特点按气候学上的标准，“秋分”时节，我国长江流域及其以北的广大地区，日平均气温都降到了22℃以下，为物候上的秋天了。此时，来自北方的冷空气团，已经具有一定的势力。全国绝大部分地区雨季已经结束，凉风习习、碧空万里、风和日丽、秋高气爽、丹桂飘香、蟹肥菊黄等词语，都是对此时景象的描述　　秋分节气，也是农业生产上重要的节气，秋分后太阳直射的位置移至南半球，北半球得到的太阳辐射越来越少，而地面散失的热量却较多，气温降低的速度明显加快。农谚说：“一场秋雨一场寒”，“白露秋分夜，一夜冷一夜”。“八月雁门开，雁儿脚下带霜来”，东北地区降温早的年分，秋分见霜已不足为奇。　　气象专家介绍说，按农历来讲，“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止，“秋分“正好是从立秋到霜降90天的一半。从秋分这一天起，气候主要呈现三大特点：阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移，北半球昼短夜长的现象将越来越明显，白天逐渐变短，黑夜变长（直至冬至日达到黑夜最长，白天最短）；昼夜温差逐渐加大，幅度将高于10℃以上；气温逐日下降，一天比一天冷，逐渐步入深秋季节。南半球的情况则正好相反。　　秋季降温快的特点，使得秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。秋分棉花吐絮，烟叶也由绿变黄，正是收获的大好时机。华北地区已开始播种冬麦，长江流域及南部广大地区正忙着晚稻的收割，抢晴耕翻土地，准备油菜播种。秋分时节的干旱少雨或连绵阴雨是影响“三秋”正常进行的主要不利因素，特别是连阴雨会使即将到手的作物倒伏、霉烂或发芽，造成严重损失。“三秋”大忙，贵在“早”字。及时抢收秋收作物可免受早霜冻和连阴雨的危害，适时早播冬作物可争取充分利用冬前的热量资源，培育壮苗安全越冬，为来年奠定下丰产的基础。“秋分不露头，割了喂老牛”，南方的双季晚稻正抽穗扬花，是产量形成的关键时期，早来低温阴雨形成的“秋分寒”天气，是双晚开花结实的主要威胁，必须认真做好预报和防御工作。（3）秋分节气各种习俗秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日，秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证，最初“祭月节”是定在“秋分”这一天，不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以，后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。　　据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。《礼记》载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行，随着社会的发展，也逐渐影响到民间。竖蛋　　在每年的秋分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。秋分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“秋分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。　　秋分吃秋菜　　在岭南地区，昔日四邑（现在加上鹤山为五邑）的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。　　拜神　　秋分前后的民俗节日有二月十五日开漳圣王诞辰：开漳圣王又称"陈圣王"，为唐代武进士陈元光，对漳洲有功，死后成为漳洲守护神。二月十九日观世音菩萨诞辰，每逢诞辰，信徒多茹素齐，前往各观音寺庙祭拜。二月二十五日三山国王祭日：三山国王是指广东省潮州府揭阳县的独山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民秋为守护神，因此信徒以客籍人士为主。

白糖、红糖、冰糖区别这么大！---广汇农基小常识（4）白糖、红糖和冰糖你以为没多大区别其实三者功效差异大着呢！怎样吃最合适最有利健康赶紧来看看千万别再吃错啦！冰糖人们喜欢拿冰糖来炖煮食物那么哪个时候吃冰糖最好呢？其中可是很有讲究的大颗冰糖口感清甜，其实冰糖除了口感好更主要的是功效，和红糖相反冰糖属凉性。特别是夏天冰糖煮汤更有利于清火消热。治疗咽干咳嗽经常由于上火或咽部干痒咳嗽的朋友，可以用冰糖炖雪梨来缓解咳嗽，效果显而易见，还能清肺热。巧吃冰糖冰糖性凉，非常适合夏天使用，清热不易上火，风热感冒时可以食用，而风寒感冒最好喝红糖。红糖人人都知道红糖滋补养血气但是你真的吃对了吗？这些情况吃红糖效果最好而小孩却不能吃太多哦补血美容将红糖用开水冲泡，丢几颗剪开的红枣一起服用补气养血，特别是生产后的女性，最为滋补还能排除恶露。平时多喝红糖水活血化瘀，促进皮肤红润气色好，显年轻！益气养身红糖并不是只有女性才能吃，其实男女都能服用，红糖中含有很多营养元素，可以很好的补充能量，并且益气养生，吃粥做菜放一些既能调味也有益健康。小孩少吃红糖是温补性食物，湿热体质和小孩不要过量服用哦！吃多了容易生湿热。特别是春季不要吃太多。白糖白糖是人们使用最多的调味品实际上白糖养生的功能也很多此外更是生活好帮手缓解腹痛夏天很多朋友偷凉受寒，容易引起腹部不适，这个时候如果用白糖家开水喝一杯，有缓解腹痛的效果。美白皮肤白糖中含有维生素，媒体哦按洗脸时加一些在水中溶化，正常的洗脸洁面，美白效果不比化妆品差!还能够消除痘印，对皮肤炎症也有缓解，爱美的人一定要试试！适量食用白糖属于精制糖，营养不如红糖多，但糖分高，经常食用容易长胖，而且白糖属于酸性食物，多吃不利于人体酸碱平衡哦。

白糖、红糖、冰糖区别这么大，千万别再吃错了！---广汇农基小常白糖、红糖和冰糖你以为没多大区别其实三者功效差异大着呢！怎样吃最合适最有利健康赶紧来看看千万别再吃错啦！冰糖人们喜欢拿冰糖来炖煮食物那么哪个时候吃冰糖最好呢？其中可是很有讲究的大颗冰糖口感清甜，其实冰糖除了口感好更主要的是功效，和红糖相反冰糖属凉性。特别是夏天冰糖煮汤更有利于清火消热。治疗咽干咳嗽经常由于上火或咽部干痒咳嗽的朋友，可以用冰糖炖雪梨来缓解咳嗽，效果显而易见，还能清肺热。巧吃冰糖冰糖性凉，非常适合夏天使用，清热不易上火，风热感冒时可以食用，而风寒感冒最好喝红糖。红糖人人都知道红糖滋补养血气但是你真的吃对了吗？这些情况吃红糖效果最好而小孩却不能吃太多哦补血美容将红糖用开水冲泡，丢几颗剪开的红枣一起服用补气养血，特别是生产后的女性，最为滋补还能排除恶露。平时多喝红糖水活血化瘀，促进皮肤红润气色好，显年轻！益气养身红糖并不是只有女性才能吃，其实男女都能服用，红糖中含有很多营养元素，可以很好的补充能量，并且益气养生，吃粥做菜放一些既能调味也有益健康。小孩少吃红糖是温补性食物，湿热体质和小孩不要过量服用哦！吃多了容易生湿热。特别是春季不要吃太多。白糖白糖是人们使用最多的调味品实际上白糖养生的功能也很多此外更是生活好帮手缓解腹痛夏天很多朋友偷凉受寒，容易引起腹部不适，这个时候如果用白糖家开水喝一杯，有缓解腹痛的效果。美白皮肤白糖中含有维生素，媒体哦按洗脸时加一些在水中溶化，正常的洗脸洁面，美白效果不比化妆品差!还能够消除痘印，对皮肤炎症也有缓解，爱美的人一定要试试！适量食用白糖属于精制糖，营养不如红糖多，但糖分高，经常食用容易长胖，而且白糖属于酸性食物，多吃不利于人体酸碱平衡哦。

海苔和紫菜到底有啥关系？---广汇农基小常识（3）一说紫菜和海苔大家可能都很熟悉它们在我们日常生活中属于出镜率极高的食物了吃即食海苔时发现原料列表里竟然只有紫菜没有海苔这是咋回事海苔和紫菜到底是什么关系今天就和大家一起来看看真相海苔，其实是紫菜的一种虽然海苔和紫菜不是一回事，但是可以肯定，海苔就是一种紫菜。紫菜不是单纯的一个物种，而是红藻门红毛菜科上百个种的统称，国内市面上出售的那种深绿色的、薄薄脆脆的海苔，绝大部分都是加工过的条斑紫菜。所以我们可以说在国内买到的海苔是一种紫菜，但并非所有的紫菜都被加工成海苔。紫菜，又叫做紫英、子菜、索菜，是生长在浅海潮间带的岩礁上的红藻类植物，颜色有紫红色、绿紫色以及黑紫色的区别，但干燥后均呈为紫色。紫菜的种类有很多，主要的品种有坛紫菜、条斑紫菜、圆紫菜等。我们经常吃的紫菜主要有两个品种：坛紫菜以及条斑紫菜。北方多以条斑紫菜为主，南方则是以坛紫菜为主。而海苔是以条斑紫菜为原料，经过剪切、干燥、烘烤等工序加工制作而成的产品。市面上卖的圆饼状紫菜则通常是以坛紫菜为原料，经干燥后而制成。（坛紫菜）紫菜生活在近海潮间带，在中国绵长的海岸线上广泛分布。为了温饱而奔波的先民们很早就认识到了这种容易采集的美味海藻，《齐民要术》第十卷中就引用《吴郡缘海记》的记载“吴都海边诸山，悉生紫菜”，并且提到了油煎紫菜和紫菜汤的烹饪方法。既然紫菜不止一种能不能在餐桌上把他们区分开呢有一个大致的区分方法，就像我们刚才说到的——用来加工成海苔的一般是条斑紫菜，在食物中的状态一般是切得方方正正的干薄片；坛紫菜的食用方法就相对传统一些，一般是晒干加工成圆盘状出售，然后飘逸在紫菜汤里。我们知道了紫菜和海苔的关系除此之外它们的区别也须了解呀 1、加工方式不同紫菜种类繁多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。超市里售卖的干紫菜，一般都是以坛紫菜为原料，经干燥后制成的。紫菜的加工方式相对海苔较为简单。海苔，是紫菜的一种。条斑紫菜经烘烤加工之后，再进行调味处理，添加了油脂、盐和其他调料，就成了美味可口的海苔。 3、外观不同日常所见的紫菜一般都是加工成圆饼状的坛紫菜，而海苔则是压成薄片状的条斑紫菜。外观上的不同也让两者能很好区分开。 4、食用方法不同海苔的热量较低且口感脆嫩，因此成为很多人喜爱的零食。即食海苔可以开袋即食。而紫菜一般作为烹饪食材，都需要进行烹饪加工，方能食用。小贴士干海苔的盐分和调味料含量都比较高，因此不宜长期过量食用，特别是幼儿和患有高血压的人，不宜常吃，吃完要及时补充水分。

海苔和紫菜到底有啥关系？看完你就明白啦！--广汇农基小常识（3) 一说紫菜和海苔大家可能都很熟悉它们在我们日常生活中属于出镜率极高的食物了吃即食海苔时发现原料列表里竟然只有紫菜没有海苔这是咋回事海苔和紫菜到底是什么关系今天就和大家一起来看看真相海苔，其实是紫菜的一种虽然海苔和紫菜不是一回事，但是可以肯定，海苔就是一种紫菜。紫菜不是单纯的一个物种，而是红藻门红毛菜科上百个种的统称，国内市面上出售的那种深绿色的、薄薄脆脆的海苔，绝大部分都是加工过的条斑紫菜。所以我们可以说在国内买到的海苔是一种紫菜，但并非所有的紫菜都被加工成海苔。紫菜，又叫做紫英、子菜、索菜，是生长在浅海潮间带的岩礁上的红藻类植物，颜色有紫红色、绿紫色以及黑紫色的区别，但干燥后均呈为紫色。紫菜的种类有很多，主要的品种有坛紫菜、条斑紫菜、圆紫菜等。我们经常吃的紫菜主要有两个品种：坛紫菜以及条斑紫菜。北方多以条斑紫菜为主，南方则是以坛紫菜为主。而海苔是以条斑紫菜为原料，经过剪切、干燥、烘烤等工序加工制作而成的产品。市面上卖的圆饼状紫菜则通常是以坛紫菜为原料，经干燥后而制成。（坛紫菜）紫菜生活在近海潮间带，在中国绵长的海岸线上广泛分布。为了温饱而奔波的先民们很早就认识到了这种容易采集的美味海藻，《齐民要术》第十卷中就引用《吴郡缘海记》的记载“吴都海边诸山，悉生紫菜”，并且提到了油煎紫菜和紫菜汤的烹饪方法。既然紫菜不止一种能不能在餐桌上把他们区分开呢有一个大致的区分方法，就像我们刚才说到的——用来加工成海苔的一般是条斑紫菜，在食物中的状态一般是切得方方正正的干薄片；坛紫菜的食用方法就相对传统一些，一般是晒干加工成圆盘状出售，然后飘逸在紫菜汤里。我们知道了紫菜和海苔的关系除此之外它们的区别也须了解呀 1、加工方式不同紫菜种类繁多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。超市里售卖的干紫菜，一般都是以坛紫菜为原料，经干燥后制成的。紫菜的加工方式相对海苔较为简单。海苔，是紫菜的一种。条斑紫菜经烘烤加工之后，再进行调味处理，添加了油脂、盐和其他调料，就成了美味可口的海苔。 3、外观不同日常所见的紫菜一般都是加工成圆饼状的坛紫菜，而海苔则是压成薄片状的条斑紫菜。外观上的不同也让两者能很好区分开。 4、食用方法不同海苔的热量较低且口感脆嫩，因此成为很多人喜爱的零食。即食海苔可以开袋即食。而紫菜一般作为烹饪食材，都需要进行烹饪加工，方能食用。小贴士干海苔的盐分和调味料含量都比较高，因此不宜长期过量食用，特别是幼儿和患有高血压的人，不宜常吃，吃完要及时补充水分。

大米放什么不生虫---广汇农基小常识（1）大米这种东西大家肯定都有吃过，这是我们的主食中一种，并且它是富含很多能量的，但是大米这种东西也经常会出现很多的问题，比如说会出现那种长米虫的情况，可能很多人都不知道导致这种情况发生的原因，我们是可以通过放一些东西来让它不生虫的，那么放什么不生虫？ 1、生石灰:米缸里放点生石灰，主要作用是吸湿。生石灰会吸收水分来变成熟石灰,利用这个特性,把生石灰放在密封的坛子里,可以使坛子里保持干燥,这样的环境下东西就不容易霉变。而且，熟石灰碱性的,其生成的钙可使蛋白质变性,杀死细菌真菌,起到驱虫的效果。注意：米缸底部铺些生石灰，上面要再铺层塑料布，然后再放大米，避免误食。一般生石灰不容易得到，怎么办呢，其实可以积攒一些小零食里面的防腐剂包放在大米里，有同样的效果。 2、放冰箱:把大米放置在低温环境中，如保存在冰箱中是比较好的方法，低温可降低大米油脂氧化和米虫的滋生。将大米放在密闭塑料桶或袋子里，再放到冰箱冷藏。注意：大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为温度变化会使大米表面吸附水分，潮湿易变质。而且厨房的温度相对较高，家里不要一次囤积太多大米，也可避免旧米味道变差。 3、除糠:夏天气候变化大，气温高，湿度大，米糠容易发粘，导致生虫。入夏后，建议将要储存的大米再筛一次，除净细糠，储存于通风处，能避免生虫。 4、干花椒:准备几块干净的小纱布块，每块都包上少许干花椒壳，扎好后放置在米缸或米袋中，分别放置在袋子或米缸的上、中、下的不同位置，以确保对整袋米产生作用。另外，还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟，晾干后再用来装米，也可有效防虫。花椒可以驱虫，因为它是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感，对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。注意：最好用新买的花椒，气味浓。隔一段时间，花椒味变淡了，就重新换新的花椒纱布包。 5、白酒在瓶中装入一些白酒，敞开瓶盖。然后把装有白酒的瓶子插入大米中，瓶口露出，然后密闭米缸保存。白酒挥发的乙醇气体可防止大米霉变。 6、干海带干海带有很强的吸水能力，能起到杀虫和抑制霉菌的作用，在大米中放一些干海带，也很不错的。大米和干海带的比例大概为100:1，隔一周左右取出并晒干，然后再放回米缸。此方法可反复使用，能有效防止大米霉变和生虫。 7、干艾草艾草是具有特殊气味的植物，驱虫的效果是相当好的。艾有很多种，只要有气味，都可用来防虫，将晒干的艾草每15厘米粮层放一层，分为3层，每1层放几株艾草就可以了。 8、松香粉将松香粉碎了之后放在纱布袋里面，如果可以的话尽量多放一点，然后再用塑料薄膜封住之后放在储米的米缸中。 9、橘皮橘皮中含有丰富的柠檬醛，晒干后放入米缸中，不仅可以防蛀杀虫，还会有一种橘皮的清香。 10、塑料瓶把家中的塑料瓶收集起来，用水冲洗干净，晾干。如果需要装的大米比较多，可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前，必须确保大米是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方，还能避免大米生虫和发霉。除了大米，红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存。安全,干燥，可以防止虫子进去。而且，塑料瓶还有个好处，取用很方便，不像米缸还得另外拿个碗舀米，取用次数多了难免受潮等。大米生虫产生的影响影响食欲原本我们每天吃的大米都是白净、香糯的，吃在嘴里是那么的让人满足。但是要是大米生虫了，那么大米就会使得大米的颜色变黄，而且由于没洗干净，在饭里还能看到一些小虫子，看到这样的大米，你还有食欲吗？营养成分的流失大米皮层和胚芽中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。虫蛀蚀大米的时候一般从表面开始，那么，大米表面的营养成分就被吃得差不多了，能进入我们肚子里面的还有多少呢? 大米生虫还能吃吗 1、首先应看大米生虫的程度，如果程度较轻，虫子较少，可以放置在阴凉处，筛一筛虫子后再吃。如果发现大米生虫的时候已经有很长一段日子，虫子已经发展到遍布大米的的周围了，大米也可能已经出现空心和断开的专题，这个时候大米属于生虫的程度比较严重，那么就不能继续吃了，可以拿去喂鸡。大米生虫后，应当将其放到通风阴凉处晾置，等米虫慢慢爬出，然后再用筛子筛一遍。 2、为了防止大米霉变，大米最好通风和架空存放。同时市民不用担心米虫，一是因为米虫对人体没有危害，二是有米虫说明大米农药残留较少。避光存放，放置时间不要太长，可以防止大米内出现米虫。

关于营养标签你知道多少？---广汇农基科普（5）大家在超市挑包装食品的时候，会去看它的营养标签吗？其实通过营养标签，能挑选出性价比高的食物。只买对的，不买贵的。营养标签是预包装食品标签&特殊膳食用食品标签的一部分，其目的是为消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。 1 >>>> 营养素与核心营养素营养素：食物中具有特定生理作用，能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。而核心营养素是营养素最核心的部分，专指蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，这些事每一个营养标签含有的。 >>>> 营养成分表和营养素参考值营养成分：食品中的营养素和除营养素以外的具有营养和（或）生理功能的其他食物成分。营养成分表：标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考值（NRV）百分比的规范性表格。营养素参考值（NRV）：专用于食品营养标签，用于比较食品营养成分含量的参考值。 >>>> 营养声称和营养成分功能声称营养声称：对食品营养特性的描述和声明，如能量水平、蛋白质含量水平。营养声称包括含量声称和比较声称。含量声称：描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等。比较声称：与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。举个例子，比如高钙牛奶，与某种牛奶相比，同比增加了70%的钙，这就是含量声称和比较声称。营养成分功能声称：某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。比如，婴幼儿配方奶粉添加了DHA ,声称促进宝宝大脑和智力的发育。 >>>> 修约间隔和可食部修约间隔：修约值的最小数值单位，属于修约保留位数的一种方式，一般用于营养素的含量显示。修约间隔的数值一经确定，修约值即为该数值的整数倍。可食部：预包装食品净含量去除其中不可食用的部分后的剩余部分。比如一包带壳花生，去掉壳后的花生仁即为预包装食品的可食部。 2 营养标签看点 >>>> 能量能量是食物最基础的营养指标，六大营养素中有三大营养素是属于提供能量的营养素，分别是碳水化合物(1g=4kcal)，蛋白质(1g=4kcal)和脂肪(1g=9kcal) ，这三种营养素也是营养标签的核心营养成分。中国营养标签的能量一般用千焦(KJ)来表示，而国外的多用千卡(kcal)来表示，换算方式是1kcal=4.2KJ. 营养标签上的能量还要注意每包的还是每100g，并进行换算，例如一盒牛奶是250ml，营养标签上写的是每100ml能量是251KJ，那一盒牛奶的热量=250ml*251KJ/100ml=627.5KJ=149.4kcal。 >>>> 碳水化合物碳水化合物是人体最基础也是最根本的能量来源，对维持人体的新陈代谢和正常活动有着至关重要的作用。营养标签中碳水化合物一般分为两类，一种是可以转化为能量的碳水化合物；另一种是人体不可以作为能量的使用的碳水化合物，称为膳食纤维，所以我们计算食物中碳水化合物提供多少能量的时候，我们要用（总的碳水化合物-膳食纤维）*4kcal/g。 >>>> 蛋白质填写图片摘要（选填）填写图片摘要（选填）蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，机体所有重要组成部分都需要有蛋白质的参与，可以说是生命的物质基础。一般成年人每天根据个人身体和运动情况，需要补充0.8-1.2g/kg的蛋白质。举个例子，一个60公斤中高等运动强度的人，每天需要补充60kg*1.1g/kg=66g的蛋白质。营养标签中的蛋白质跟热量一样，需要注意是每包食品的蛋白质，还是每100g食品所含蛋白质。1g蛋白质=4kcal能量。 >>>> 脂肪脂肪是生物体的组成部分和储能物质，一般食物中的脂肪根据其化学结构（双键数量）分成三种，分别是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。营养标签中，脂肪是核心营养成分。脂肪在所有营养素中热量是最高的，1g脂肪=9kcal热量。建议选取总脂肪含量偏低的，不饱和脂肪酸比例相对高、饱和脂肪酸比例相对较低，不含反式脂肪酸的食物。 >>>> 维生素和矿物质钠作为营养标签的核心营养成分，每种食品都是必须在营养标签中标注的，中国人由于饮食文化和习惯，钠的含量通常会超标，所以买食品的时候尽量选择钠含量低的，能很好地保护体内渗透压。很多食品还会标注维生素和矿物质的含量，需要注意的是含量的换算，比如一盒牛奶250ml，每100ml含有72mg的钠，那这一盒牛奶钠的总量=250ml*72mg/100ml=180mg（NRV比例同理）能量和各大营养素相对应的NRV请见下图 3 利用好能减重首先计算并控制好能量摄入，其实胖子都是吃出来的。其次计算并平衡好碳水化合物，蛋白质和脂肪的摄入量，一般来说碳水化合物的摄入量在50%~60%之间。，蛋白质占比是13~25%之间，脂肪占比是15%~30%之间。还有很多人可能忽略的一点就是要保证营养全面和充足。所有营养素都要保证充足，需要的是营养平衡，我们人类是杂食生物，什么都要吃，适当地吃。最后远离高热量低营养的垃圾食品。比如凤梨酥啊，各种油炸食品，当快要控制不住的时候，选择相对健康的零嘴。比如想吃甜品，可以吃一些奶酪来替代，不会导致对甜品的渴望越来越大，最后爆发。这里有小诀窍几个小妙招帮你控制食欲正确的减肥方法不是短期突击，而是一种日常生活方式。用科学的方式减肥，不会感觉到很大的压力和难以坚持，而能长期延续让它成为你的日常生活方式。

过了保质期的东西还能吃吗？---广汇农基科普系列（4） “不知道从什么时候开始在什么东西都有个日期秋刀鱼会过期，肉罐头会过期连保鲜纸都会过期我开始怀疑在这个世界上，还有什么东西是不会过期的？” ——《重庆森林》那今天就来谈谈保质期。什么是食品的保质期？根据《食品安全法》和有关标准的规定食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限简单点说保质期相当于生产厂家的承诺在保质期内如果产品出了问题，厂家需要负责而过了保质期并不意味着就坏了，只是厂家不再担保这跟电子产品过保一样并不意味着过保之后就坏了保质期是谁定的呢？食品保质期：由厂家自定同一种食品技术好、生产规范的厂家可以实现更长的保质期如果对同一类食品由监管部门设定同样的保质期其实并不合理：在国家许可的保质期内，生产控制不好的食品同样可能变坏那么厂家会不会乱标保质期呢？实际上保质期是告诉消费者“我保证这个产品是合格的” 如果不合格，那么厂家要被罚如果造成消费者受害，那么厂家要赔偿如果过了保质期那么产品出了问题，厂家就没有责任了厂家是如何设定保质期的呢？一般是通过 “稳定性试验”确定的比如一个保质期1年的食品可以放在接近真实储存条件的恒温、恒湿试验箱里每隔一段时间拿一批出来看看保存效果如何包括微生物、感官指标、理化指标等一般产品上市后厂家还会根据货架实际抽样的结果以及顾客投诉等信息验证保质期的有效性对于厂家来说，保质期并不是越长越好。保质期过长，一方面可能带给消费者“不新鲜”“滥用防腐剂”等暗示另一方面也可能增加产销循环的不确定性搞清楚保质期是什么之后我们回到最重要的问题 ——能不能吃？没过期的，不一定能吃很多人认为只要在保质期之内就可以放心吃但是即使没有过期也不一定会绝对安全保质期一般包括：贮存条件和期限贮存条件通常包括：常温保存、避光保存、冷藏保存、冷冻保存等如果存放条件不符合规定食品的保质期很可能会缩短甚至失去安全性保障因此大家要学会谨慎购买合理的储藏临过期的，也可以吃只要存放恰当那么保质期内的食品还是可以食用的理论上商家是可以卖临期食品主要的手段是降价或捆绑促销或者放在货架前排 ...... 忽然就很理解每次买东西都要拿里面那个的举动不过，过期的东西还是不要吃了吧鱼、禽、蛋、乳类等食品含有丰富的蛋白质容易滋生细菌而发生腐败粮油米面开封后也容易导致保质期缩短这类食物过期后一般都不能再吃了如果继续食用容易对人体健康产生危害

【简笔画】广汇农基教你画山楂

广汇农基提供你5个零食加盟店重要的选址"贴士" 零食店选址黄金法则在一条相同的街道上，前后位置的不一样，也会对店铺的经营有非常大的影响；在相同的一个商场中，同一个楼层，左右两边的客流量也会有所不同。由此可见，零食店铺的选址也是一门学问，伊味儿小编给大家分享关于选址的一些黄金法则。店面选址 - 常见选址误区 - .无依据，凭感觉选址零食通常都是中小型店铺，这也会导致许多的老板只凭借自身经验以及直觉来选址，通常选的都很难以言语，多半最后都不会太理想。 .看流量，选成型商圈很多人觉得，只要人流量多，选址一个已然成型的商圈内开店肯定能赚钱，其实事实相反。成型的商圈不但店铺租金高昂，且圈内的消费者已经有了主观的消费意愿店铺，对于新门店的接受还需要一段时间，则会导致店铺成型缓慢，发展凝固。 .无规章，后续发展难缺少一定的组织与选址规范选址的店铺位置，一旦确定了开店选址位置，而没有规划好店铺之后会遇到的扩张发展，那么在后续的经营发展中如若想要店铺扩张，则会出现很多的阻碍。 - 精准选址法则 - .选址凝聚客源点想要零食店的生意好，就要有客源，也要能够凝聚客源，但是同事也要规避成型的商圈，在一些商业中心、居民住宅区以及步行街一类的附近。根据客源不同的性质开店，对应哪一种客源人群。如商业办公区的零食店，就以休闲放松且走高端路线为主。 .人流靠右行原则我们常说靠右行这点，因此在店铺的选址上，通常靠右边的门店都会比左边的门店更受消费者的关顾。也因为靠右边的门店更容易进入消费者的视线，也起到了一定的截留目的。 .店铺的截留原则选择了能够凝聚客流的附近，也不意味着生意就一定会好。因为同行门店比比皆是，你能够想得到的店铺位置，别人也可以。因此，截留很重要。怎样截留？在顾客进店管其购买欲望与态度，如若发现其并没有购买欲望，那么我们就要想办法让顾客产生购物欲望，与对门店的兴趣。通常商品的留客与服务态度的留客是非常关键的两个点。 .选择客流汇集点什么是客流汇集点？其实这一点和凝聚客源点有些许相似，却又在一定程度是不同的两个点，汇集点指的是几条相接的街道上，人流最终会聚集的一个店，在这个点上的位置属最佳。 .选择人流易停点有些地方虽然人流量很大，但是大多数的人都是匆匆路过，所以并不是说所有的路人都等于消费者。因此要选择一些人流容易停脚的地方，这样许多的消费者则会在累了、饿了就会停下来吃点东西。广汇农基提供结语欢迎广大创业者加入我们广汇农基大家庭，广汇农基总部将不断提高企业的运作管理水平，与全国加盟商实现共赢。

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零食加盟店开在哪里赚钱？广汇农基给你提供5个重要的选址"贴士" ●零食店选址黄金法则● 在一条相同的街道上，前后位置的不一样，也会对店铺的经营有非常大的影响；在相同的一个商场中，同一个楼层，左右两边的客流量也会有所不同。由此可见，零食店铺的选址也是一门学问，伊味儿小编给大家分享关于选址的一些黄金法则。店面选址 - 常见选址误区 - ①.无依据，凭感觉选址零食通常都是中小型店铺，这也会导致许多的老板只凭借自身经验以及直觉来选址，通常选的都很难以言语，多半最后都不会太理想。 ②.看流量，选成型商圈很多人觉得，只要人流量多，选址一个已然成型的商圈内开店肯定能赚钱，其实事实相反。成型的商圈不但店铺租金高昂，且圈内的消费者已经有了主观的消费意愿店铺，对于新门店的接受还需要一段时间，则会导致店铺成型缓慢，发展凝固。 ③.无规章，后续发展难缺少一定的组织与选址规范选址的店铺位置，一旦确定了开店选址位置，而没有规划好店铺之后会遇到的扩张发展，那么在后续的经营发展中如若想要店铺扩张，则会出现很多的阻碍。 - 精准选址法则 - ①.选址凝聚客源点想要零食店的生意好，就要有客源，也要能够凝聚客源，但是同事也要规避成型的商圈，在一些商业中心、居民住宅区以及步行街一类的附近。根据客源不同的性质开店，对应哪一种客源人群。如商业办公区的零食店，就以休闲放松且走高端路线为主。 ②.人流靠右行原则我们常说靠右行这点，因此在店铺的选址上，通常靠右边的门店都会比左边的门店更受消费者的关顾。也因为靠右边的门店更容易进入消费者的视线，也起到了一定的截留目的。 ③.店铺的截留原则选择了能够凝聚客流的附近，也不意味着生意就一定会好。因为同行门店比比皆是，你能够想得到的店铺位置，别人也可以。因此，截留很重要。怎样截留？在顾客进店管其购买欲望与态度，如若发现其并没有购买欲望，那么我们就要想办法让顾客产生购物欲望，与对门店的兴趣。通常商品的留客与服务态度的留客是非常关键的两个点。 ④.选择客流汇集点什么是客流汇集点？其实这一点和凝聚客源点有些许相似，却又在一定程度是不同的两个点，汇集点指的是几条相接的街道上，人流最终会聚集的一个店，在这个点上的位置属最佳。 ⑤.选择人流易停点有些地方虽然人流量很大，但是大多数的人都是匆匆路过，所以并不是说所有的路人都等于消费者。因此要选择一些人流容易停脚的地方，这样许多的消费者则会在累了、饿了就会停下来吃点东西。结语欢迎广大创业者加入我们广汇农基大家庭，广汇农基总部将不断提高企业的运作管理水平，与全国加盟商实现共赢。

桑葚山楂条，一款零食百种微量元素的健康零食---广汇农基科普桑葚营养价值早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。 1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用； 2、桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽； 3、桑椹有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老； 4、桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌； 5、桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症； 6、常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。食疗价值桑椹食疗作用：桑椹味甘酸、性寒，入肺、肝、肾、大肠经具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。补肝益肾中医认为，肝主藏血、肾主生髓，是人身能量储存基地。桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。男性朋友要注意：从中医角度说，对于性机能失调、属寒热混杂体质的人，最好不要随便补肾壮阳，否则会越补越“虚”。夏天可饮用桑葚汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量。改善生殖亚健康传承后代是人生一大要务！50%不孕不育归咎于男性精液质量下降。桑葚则可以改善这种“生殖亚健康”，是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。因此，男性朋友可以多吃桑葚。补血养颜桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。儿童食用：可以起到开胃作用，对于挑食，厌食，造成营养不良的儿童具有食后迅速开胃的效果。成年人：有消食作用，过度饱食后造成积食，胃胀，食用后可以快速去积食的效果。老年人食用：山楂具有软化血管的效能，除糖尿病人不可食用外，每日吃三五块山楂条可以起到非常好的降低血脂，软化血管的保健效果。

广汇农基的山楂条有人批发吗? 广东那边几个地方线下都有卖，有人加盟过的吗？

广汇农基教你自制山楂条现在，每年秋季，超市里总能看到新鲜山楂的身影，而且价格也不贵。小时候我们只能吃到山楂制品，比如山楂片、山楂糕、果丹皮等等。其实笔者最爱的还是山楂糖条，外面裹着厚厚的白糖，拿一根往嘴里送，白糖粒儿下雪似的往下掉，于是一手接在嘴下，不一会儿就“攒”了一小堆糖粒儿，当然了，这是绝不能浪费的，等把山楂糖条吃完了，把手掌伸到嘴边，小舌头“嗖”地一下把它给舔进去了。主料山楂500克冰糖100克白糖100克水50克辅料白糖50克【山楂糖条】——复制童年记忆中的小零食的做法步骤1. 用料：煮制：山楂500克，冰糖100克，白糖100克，水50克表面：白糖50克注：煮制时的糖全部用冰糖和白糖，没有问题，也可以加些麦芽糖，这样凝固的效果更好；表面用最好是粗颗粒的白糖。 2. 山楂用盐水泡10分钟左右，洗净。 3. 切去两头，再切开去核。4. 锅中放入处理好的山楂块，加少许水（不同的料理机功率不同，水量需自行调整，但尽量少），先加100克碎冰糖，煮10分钟左右，中途需不停翻炒。5. 将煮软的山楂倒入料理机打成泥（量多分次，如果喜欢细腻的效果，就用滤网过个滤）。6. 将山楂果泥再次倒入锅中，分次加入100克白糖，用中火不停快速翻炒（因为含糖量大，很容易焦底）。7. 炒到铲子划过后纹路不易消失的样子，或铲子上的果泥不容易滴落的程度。 8. 在平底烤盘（不沾烤盘可以直接抹，不是不沾的，请垫上硅油纸）上均匀刮平，要比果丹皮略厚些，大约0.3cm左右最佳。 9. 这个过程是晾干，如果心急，就用烤箱低温烘烤，80~100度之间都可以，大约2小时，当然温度不一，烤箱也有温差，大家可以一小时一小时设置，视情况调整；如果没有烤箱，就自然晾干，有阳光的日子很快，两三天左右。 10. 从四周慢慢往里揭，直到可以完全揭起。 11. 去掉四周比较干硬的部分，切成你喜欢的样子。 12. 找一个有深度的容器，把山楂条放进去，倒入白糖，抖一抖，使糖量均匀沾上山楂条就成。小贴士炒山楂不可使用铁锅，因为山楂是酸性水果，这些酸会溶解铁锅中的铁，生成低铁化合物，这种化合物对人体有害，摄入人体容易引发中毒，尽量用玻璃、搪瓷锅等

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有哪位大神知道这是什么回事吗？地形跟人物模型都黑掉了不是配置问题，以前还可以玩的最近更新一下就这样了

阳江哪个地方卖个猪肠禄特别好吃？好久没回来吃过了

【弦声夺人】【疑惑】关于田园雷鬼风-很有爱爱爱爱爱副歌部分该不会引用贝多芬的田园交想曲吧=_=

15的回放真给力！比13炫多了，我开得不怎么样，但回放起来却有模有样，低特效的画质玩，回放起来升高了几个档次，哈哈哈，还可以保存回放视频，赞EA一下~

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