璐村惂鐢ㄦ埛_00Q86X8馃惥的个人资料

沿江向海做大福州城市规模沿江向海做大福州城市规模 http://www.soufun.com 房地产门户-搜房 2006年04月30日16:52 福州晚报陈长森根据福州“十一五”发展规划，到2010年福州中心城的建设用地将达350平方公里左右，人口将达350万人。长乐、闽侯撤县（市）设区，是福州沿江向海做大城市规模的重要一步。 CBD传奇小户型风暴实践证明，城市拓展发展空间，可增强城市的集聚效应。目前，北京、上海等城市的大多数周边县都已改为区。福州作为省会中心城市，目前的城市规模、人口数量都明显不够，市区必须进一步做大。长乐、闽侯撤县（市）设区后，有利于福州加快实施“一城两翼双轴线”城市群发展战略，推动中心城市“东扩南进、沿江向海”跨越式、组团式发展，进一步拓展城市发展空间，构筑临江向海、山水相间的沿江滨海现代化城市新格局，增强省会中心城市集聚、辐射、带动功能。长乐、闽侯撤县（市）设区，最直接的好处是土地可统筹规划使用。按常规，改区之后的财政也将由省管变为市里直管，福州可支配的财力将有所增加。

长乐：“海峡西岸”前庭院长乐：“海峡西岸”前庭院 http://www.soufun.com 房地产门户-搜房 2006年04月30日16:54 福州晚报王威市政府在未来的撤市建区设想中，长乐区管辖4个街道办事处、12个镇、2个乡，人口约68万人，区人民政府驻吴航街道。面对即将到来的撤市建区，把城市发展建设目标定位为“海峡西岸经济区”的前庭院和省会“窗口”，长乐这座港口工业和滨海旅游城市底气十足。 “三个组团”形成城市格局面积约为717．5平方千米的长乐市位于福建东部沿海、闽江口南岸，处于长江口与珠江口海岸线的正中。西与闽侯毗邻，南与福清市相连，北与马尾区隔江相望，处于闽江口经济圈的南翼，是福州城市总体发展的重要组成部分。从区位角度上讲，长乐临江濒海，港口资源与海洋资源优势明显，又具有与台湾开展经贸合作的独特优势。同时，长乐作为省会城市窗口，能有效承接省会都市经济的强大辐射和带动。昨日，长乐市有关部门负责人介绍，随着福州城市发展轴心的不断扩大，发展方向逐渐向滨海地区转移，长乐积极承接福州“东扩南进”的发展战略对自身的吸引和辐射，将建设省会滨海城市新区作为城市规划目标。“东扩、西拓、南进、北引”的城市发展战略，促进了“三个组团”城市格局的形成：以峡漳线为东西发展轴，以福北线与两港连接线形成的沿海交通主线为南北发展轴，形成市区组团（包括长乐市区、营前、首占、鹤上、玉田、猴屿等乡镇）、金峰组团（包括金峰、漳港北部、湖南、文岭、梅花、潭头等乡镇）、滨海组团（包括漳港南部、江田、松下、古槐、文武砂等乡镇）三大组团，实现全区域、组团式联动发展。“两带一区”构建海港旅游城市同时，结合旧城改造和新区建设，长乐正构筑市区、金峰、滨海三大商贸旺区，开发特色旅游业，以塑造“郑和开洋地、江海长乐游”为旅游业发展方向。使长乐旅游产业形成“两带一区”（以长乐西北沿江郑和下西洋为主题的闽江口南岸旅游带、以东部滨海观光道为主线的滨海旅游带和以市区为中心的历史名人文化旅游区）新格局，并使旅游业成为经济社会发展的支柱产业之一。长乐拥有国内一流的国际空港，拥有众多优质的港口资源，一直将建设一个港口工业强市作为主要目标，围绕“港为城用、城以港兴、港城互动”的战略构想，加快推动现代化港口工业的发展与壮大。用好国际航空港与海港的优势，长乐将建成福州独一无二的一扇“城市窗口”。

十载编福州话字典只为传承地方文明(图) 十载编福州话字典只为传承地方文明(图) 2006-06-21　02:10:00　来源：东南快报　　认识王可铨老人，是在一次免费学习福州话的培训班上，跟其他人不同，老人除了笔记之外还带本自己装订的书——福州话常用同音字汇集。这是本什么样的书，对学习福州话有多大的帮助呢？　　带着疑问记者约访了老人。老人随即拿出一叠厚厚的，写满密密麻麻字迹的草稿本，“这都是我整理归纳的学习福州话的草稿本，现在要整理成福州话常用同音字典，这字典说得简单点，就是你懂得讲一个福州话的字音通过这个字典，你可以同时学得很多个同音字。”　　老人编这本字典已经有十年了，“编写这字典，不是为了金钱，它的社会意义大于现实价值。”——就是想让更多的人更好地学习福州话，保护福州方言。　　而自小在人家斋（私塾）学习地道福州话的老人，对于自己标准的福州话发音有着相当的把握，利用闲暇时间，老人归纳出了3000多个福州同音字，十年期间，五易其稿，才初步成形。　　粗略了解了老人的这个同音字典后，疑问自然而然地出现了——这字典上写的都是普通话，并不是用福州音标注释，对此，老人显得有点失落，“这也是我遗憾的地方，不过听说有个外国人曾编过一本福州话字典，有权威的福州音标注释。”得知记者刚好同时采访了那本字典的主人，老人十分惊讶，“如果两本字典能够结合起来就完美了！”　　再过一个月，老人的这本福州话常用同音字汇集将正式形成一个手抄本。　　“我希望有人能把它变成铅字，让它实现应有的价值。”老人说。

福州方言歌曲大赛你有兴趣来露一手吗 ?? 福州方言歌曲大赛你有兴趣来露一手吗 ??-------------------------------------------------------------------------------- http://www.sina.com.cn 2006年06月21日02:12 海峡都市报　　生活在福州，其实谁都会碰上福州话，不说福州话里所蕴藏着的历史，用当下时髦的话说是非物质遗产，光是外地人在福州，都会经常遇上一些因为不懂福州话闹出的笑话，坊间版今日起开出一个系列报道，关注我们身边的福州话。　　征集一：告诉我们你遇到福州方言闹出的笑话；　　征集二：告诉我们你所知道的那些风趣而隽永的福州民间俗语和故事；　　征集三：我们打算为街坊邻居组织一场别开生面的福州方言歌会，你知道一些福州方言歌曲吗？请来电告诉我们，或是现在流行歌曲也行，只要你能够用福州方言演唱就行，或是你懂得现编现唱福州方言歌曲也行，你都可以致电我们。　　特别提醒：如果你用福州方言改造流行歌曲，可以采用汉字注释福州方言发音的形式，将改造后的歌词寄给我们，请注明有效联系方式，最后是手机或电话，寄信地址：福州华林路84号海峡都市报时政部李坚收，或发邮件，邮箱地址：[email protected]。　　本报专门开出两部热线：0591－22287952、87095055接受读者报名参与坊间福州方言歌手大赛，和倾听你的故事。

《福建品牌受外商采购青睐》《福建品牌受外商采购青睐》2006-06-20 16:30:26　　网友评论 0 条　　　在中国内地31个省市当中，外商最喜欢福建品牌；在所有中国品牌当中，外商最喜欢格兰仕、雅戈尔、安溪铁观音、美的、远大、海尔、美雅、长虹、新科和TCL十大品牌。中国品牌研究院（www.brandcn.org）6月20日对外公布了最新的调查结果。　　第99届广交会于4月中下旬在广州举行，交易会期间中国品牌研究院组织调查人员对部分参会外商进行调查。本次调查，问卷由中国品牌研究院的品牌专家设计，委托广州市博蓝企业管理咨询有限公司完成对2629位参加第99届广交会外商的调查。　　接受调查的外商，来自法国、英国、德国、美国等40多个国家和地区，多数人认为广交会是中国最有影响力的展会。本次调查，问卷共分三部分15项。第一部分请参会外商说出曾与自己有过业务往来的中国品牌，并对这些品牌作出自己的评价；第二部分请参会外商说出自己最喜欢中国哪个省市的品牌，并对这个省市的品牌作出自己的评价；第三部分请参会外商说出自己最喜欢哪个中国品牌，并对这个品牌作出自己的评价。　　调查发现，多数外商在回答第一部分提问时，说出的并不是中国品牌名称，而是中国企业名称。原因是多数中国企业都是为外商OEM（贴牌生产），而不是以自主品牌出口。经统计，接受调查的外商共说出了3104个中国企业名称，但是这些企业以自主品牌出口的只有143家（仅占4.6%）。比如广东省是家具、服装、玩具、农产品出口大省，接受调查的外商共说出这四个行业的233个企业名称，但是这些企业只有29家以自主品牌出口（占12.4%）。　　中国茶叶、机电、纺织品出口大省浙江省也存在类似的情况。接受调查的外商共说出浙江省这三个行业的204个企业名称，但是这些企业属于自主品牌出口的，只有37家（占18.1%）。　　调查发现，福建企业具有较强的品牌意识，在包括首饰、陶瓷、服装、机电、农产品等领域，以自主品牌出口的比例呈现明显上升趋势。　　福建品牌排在外商最喜欢的省市品牌第一位，共有435位参会外商表达了这一意见。排在前十名其他省市的情况如下：第二位广东省（409票）、第三位湖南省（337票）、第四位浙江省（273票）、第五位河南省（188票）、第六位山东省（132票）、第七位重庆市（112票）、第八位江苏省（105票）、第九位四川省（76票）、第十位北京市（63票）。　　在外商最喜欢的中国品牌中，单一品牌的得票率普遍不高。只有三个品牌的得票数超过100张，它们分别是排在前三名的格兰仕（113票）、雅戈尔（107票）、安溪铁观音（103票）。　　据课题组负责人介绍，造成这种情形还有其他客观因素。比如，本次调查重点研究的是企业的品牌，而不是企业的产品。但是接受调查的外商在调查表格中填报的却是大量的企业名称，简而言之外商填报的是企业的产品，而不是企业的品牌。因不符合研究条件，这些企业名称最终没有纳入排序。　　中国品牌研究院是国内对品牌认证、品牌价值评估等制定行业标准的专业研究机构。中国品牌研究院一直致力于中国品牌建设研究，对中国品牌建设理论与实践进行积极探索。　　中国品牌研究院构建的《五种常见商誉价值评价体系》、《中国标志性品牌评价体系》、《中国个人品牌价值评价体系》、《中国企业品牌信誉评价体系》等一系列专业评估工具，以独创性、前瞻性、专业性著称，被认为是中国品牌研究的风向标和产业主管部门决策的重要参考。

福建又添七个驰名商标共61件居全国第五福建又添七个驰名商标共61件居全国第五 2006-06-20 15:59 文章来源：海峡都市报文章类型：转载内容分类：新闻　　■来源：昨日记者从福建省工商局获悉。　　■看点：近日，国家工商总局公布了2006年上半年新认定的74件驰名商标，福建省7件商标榜上有名。至此，福建省共有驰名商标61件，位居全国第五。　　新增的7件驰名商标分别是：“XTEP”、“卡朱米”、“铙山Naoshan”、“福人FUREN及图”、“木林森mulinsen”、“好舒爽Hao Shu Shuang”、“金莱克”。　　（信息来源：福州特办子站）

为什么叫艾菲尔铁塔，干脆直接叫 “郝菲尔”铁塔吧哈哈哈

【鸣榔渔人】福建发现清代「禁乞碑」福建发现清代「禁乞碑」2006-5-16 【大公报记者郝正海厦门十五日电】两块禁止乞丐骚扰民众的清代石碑，日前在福建省南靖县船场镇西坑村发现。两块石碑都是长一百二十五厘米，宽五十三厘米。从石碑的记载来看，石碑均立於清代嘉庆元年（一七九六年），每块碑文约四百字，意思是乞丐不能三五成群在墟内或聚众到民众办婚宴的家中乞讨骚扰滋事，身强力壮的人应自食其力，不能做行乞之事。不能自食其力者，乞讨时应当遵循民众自愿，不能强乞，违者缉拿查办！六十五岁的村民陈刘国介绍了「禁乞碑」的来历：清代年间，西坑村附近有个「乞丐营」，共有四个丐首。每当墟日，他们组织乞丐向赶墟的人们强行乞讨。附近村民举行婚宴喜庆时，必须按他们的传话如数送物品。如果不从，他们会让那些多病、穿著污秽的乞丐赴宴骚扰。被丐帮害得苦不堪言的民众，一纸诉状送到县令那边。县令派人焚烧了丐营，遣散乞丐，缉拿四个丐首。为防止乞丐再次聚众扰民，就立下了石碑告戒。

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比较喜欢的赵薇的照片赵薇忽然性感全新魅力

“黄花岗72烈士”中福建人 “黄花岗72烈士”中福建人 “黄花岗72烈士”中福建人方声洞，冯超骧，罗乃琳，卓秋元，黄忠炳，王灿登，胡应升，林觉民，林西惠，林尹民，林文，林时爽，刘六符，刘元栋，魏金龙，陈可钧，陈更新，陈与焱，陈清畴，陈发炎

女史，我不知道什么原因你不经常出现了，但我真愿望重新见到你！！

南方6省区两千万人受灾经济损失约174亿元南方6省区两千万人受灾经济损失约174亿元 -------------------------------------------------------------------------------- 人民日报【2005-06-28 09:51:39】　　新华社北京６月２７日电据民政部公布的消息，截至６月２７日１６时统计，南方６省（区）共有２１４７．４万人不同程度受灾，因灾死亡１６４人，失踪６８人，紧急转移安置１８７．３万人，因灾直接经济损失１７３．９亿元。　　６月中旬以来，浙江、福建、江西、湖南、广东、广西等地部分地区遭受强暴雨袭击，造成严重洪涝、山体滑坡和泥石流灾害。目前，广西受灾人口７６６．３万人，因灾死亡５４人，失踪２３人，紧急转移安置９４．５万人，因灾直接经济损失７０．７亿元。福建受灾人口２１８．１万人，因灾死亡３１人，失踪２９人，紧急转移安置３１．７万人，因灾直接经济损失３７．７亿元。广东受灾人口３８７．８万人，因灾死亡６６人，失踪１４人，紧急转移安置４４．２万人，因灾直接经济损失３１．４亿元。　　今年以来，我国因洪涝及其引起的次生灾害已造成６０７人死亡，失踪１６４人，紧急转移安置２８６．４万人，因灾直接经济损失２７１．７亿元。

小学生的.........造句.由你来评分啦... 小学生的.........造句.由你来评分啦... 师出造句的作业题目是：能干、树干、苦干、实干、匪干、高干、才干、公干、主干。结果隔天老师看小明的作业时.不由喷饭.因为.... 能干：我们的 x 府很无能，干。树干：高官做那麼久了，没有半点建树，干。苦干：小老百姓的生活都很辛苦，干。实干：连保卫国家的军人都不老实，干。匪干：这些官员真是土匪，干。高干：不过那些物价指数却越来越高，干。才干：X X 党都不会重用人才，干。公干：所有财产充公，干。主干：骗我们一切以民为主，干。师评: 干的好!!

榕城蓝天，你来当任吧主怎样

快乐季节成立了，属于连江一中老陈的高二八班鸣榔渔人=鸥

漂亮的太阳系仅此一张

(话题)在你记忆中最经典的一句电影对白

大家平常挑什么音乐听？我昨天跟同学聊起这个，他不喜欢我给推荐的歌，原因挺无理头，因为歌是我推荐的，没有群众基础，信不过。

来绕口令吧白老八白老八门前栽了八颗白果树，　　从北边飞来了八个白八哥儿不知在哪住。　　白老八拿了八个巴达棍儿要打八个白八哥儿，　　八个八哥儿飞上了八颗白果树，　　不知道白老八拿这八个巴达棍儿打着了八个白八哥儿，　　还是打着了八颗白果树。

星图史话星图史话从我们的地球向太空望去，所有的天体——太阳、月亮、行星、恒星、星云、星团和星系等等都有自己在天上特定的位置，要把他们在天上的位置记录下来，就需要绘制星图。星图的历史几乎与天文学本身一样古老。西方古典星图把星空的艺术发展到顶峰，它给星座注入生命；古典星图是科学和文化的结晶，它已成为人类文化的不朽遗产；在现代生活中，古典星图仍不失为我们认识自然和欣赏星空的有效工具。（

国家地理图片国家地理图片 http://www.51windows.net/mypic/Usa_geography/page_01.htm

“古格王国”遗址 “古格王国”遗址　位于西藏阿里地区札达县境内的“古格王国”遗址占地18万平方米左右，共有从10世纪到16世纪间建起的房屋洞窟300余座，佛塔、寺庙、殿堂及地下暗道等多处，于1961年被列为首批国家重点文物保护单位。近十几年来，遗址周围及内部挖掘出包括造像、建筑、雕刻及壁画等在内的大量文物，具有极高的艺术和史料价值。　

地方特产 ——【建兰】建兰】建兰俗称雄兰、骏河兰、剑蕙等，建兰叶片宽厚，直立如剑。花瓣较宽，形似竹叶般；花多葶长，香浓。建兰栽培管理较易，但目前养植尚不普遍，应该大力发展。建兰用于家庭栽培，属于较好的品种。建兰宜在春季翻栽，也可在秋季进行。建兰原产于我国南方暖地，因此要求的光照比夏蕙略强，而耐寒力稍弱，冬季应加以遮护，以防低温时遭受冻害。建兰易发生黄锈病，夏、秋两季特别注意用甲基托布津防治。如发现少量锈斑应立即剪去。建兰的花芽出土期和开花期亦应注意防治蜗牛和蛞蝓。建兰植株雄健，根粗且长。适宜用五筒以上的兰盆栽植，每盆苗数稍多，置于林间、庭园或厅堂，花繁叶茂，气魄很大，也可用较大的高腰签筒盆栽植数苗，长时苍绿峭拔，很有神采。花开盛夏，凉风吹送兰香，使人倍感清幽。　　武夷山是建兰的一个重要产地，兰花品种很多，最为有名的是「风兰」。清代晋江人苏大山在《红兰馆诗抄》一书中，曾记载武夷山有一种特产叫「风兰」，深为国际友人所赏识。当时有一位朝鲜朋友叫朴景山。旅居武夷山，苏大山曾与他相识结下了情谊。不久，朴景山经南平回国，苏大山见朴景山在旅馆的桌子上摆着一盆心爱的武夷山风兰，触景生情，便即席赋了一首《风兰曲》：「吁嗟万里送君行，剑水潇潇白发生，愿君如花长不老，为咏风兰当渭城」作为临别赠言，表达了中朝两国人民的深情厚谊。　　武夷山产的「四季兰」、「素心兰」也是建兰中的珍品。《崇安县新志》载：「四季兰，生武夷山，明蒙慎《游接笋峰记》云『石栏植兰以万计，叶长如茭花，四季不绝，芬芳触鼻』。实闽中所未见。」朱德同志生前游览武夷山时，曾为武夷山的兰花留连忘返。

地方特产 ——【桂花茶】【桂花茶】　　在武夷山地区（尤其是浦城县）走亲访友，好客的主人总会捧出一盅清香四溢的桂花茶祈祝吉祥。桂花树每临中秋时节开花，短短的二十多天中，有二次开花期，第一次人们称为"佛花"，只有扑鼻香，但却见不到花；第二次开花时，人们就在树下铺上几张谷席，用长竿往树枝间轻扫，将扬落在谷席上的花扫拢后，再用白鹅羽毛把花蒂枝梢剔净，放滚沸的开水里的捞，再拌上白糖浸渍封藏，便成为色鲜叶凌晨，脍炙人口的桂花糖茶。

地方特产 ——【建莲】【建莲】建莲属睡莲科多年生水生草本植物，是建宁县传统名产。建宁县种莲始于梁代龙德年间（约公元九二一年），至今已有一千多年的历史。建莲先天露而成，粒大圆润，色如凝脂，耐煨易熟、汤汁清甜，香甜爽口，历来为进贡皇家珍品。《红楼梦》一书描写贾府盛宴上的"建莲红枣汤"即指此建宁白莲。辞海上卷第1322页"建宁"条目中称"建莲"为建宁特产。建莲子具有很高的食疗价值，富含人体所需的18种氨基酸及钙、磷、铁、维生素等营养成分，为滋补元气之珍品。建莲味甘性平，入心、脾、肾三经，特具益肾固精，养心明目，收敛镇静，健脾涩肠，益胃止泻，清火除痘美容之功效。既是酒宴中的珍馐，更是现代家庭老少皆宜的天然保健食品。李时珍《本草纲目》中称"莲子补中养神、益气力，久服轻身耐老，不饥延年，益心肾、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目。"

地方特产 ——【笋和笋乾】笋和笋乾】　　武夷山是「闽笋」的主要产地。仅笋乾一项，每年收成就达几十万斤，若逢「大年」可达上百万斤。笋是竹的幼芽。据资料记载，武夷山竹的种类有48种，因此，笋的种类也很多，主要有毛竹笋，花壳笋、黄竹笋、苦竹笋、石竹笋、麻竹笋、鞭笋等等。这些笋中最着名的是毛竹冬笋。唐朝诗人李商隐有「武夷洞里生毛竹，老尽曾孙更不来」，杜甫又有「远传冬笋味，更觉彩衣春」的诗句，可见那时冬笋就已闻名了。武夷山的冬笋，尤以产在东路上梅的金竹、首阳一带的为最佳，故又称东(与冬同音)笋。这里产的「黄泥冠」、「白肉笋」，品质最好，风味最佳，且含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等无机质，营养价值很高。被视为「八闽山珍」中的精品。　　武夷山的苦竹笋风味也很殊异。它是山民的一种好菜馔，苦后有甘，多用来和酸腌菜共煮，最宜下饭。宋朝诗人黄庭坚曾有「南园苦笋味胜肉」的诗句，武夷山的苦笋就是这一种。　　此外，武夷山的方竹笋、紫竹笋、肿节笋和矮竹笋也很有名，为珍贵稀有之笋。武夷山制作的笋乾，技艺特殊，味道淳厚，土色土香，深受人们的喜爱。类别分榨、晒、薰三大类。工艺需要经过煮、切、压、榨、晒、薰、烘、焙等十多道工序。　　武夷山笋乾按产地和制法分东路笋和西路笋。东路笋指上梅一带，用炭火烘烤制成；西路笋指洋庄一带，靠阳光晒乾制成，东路笋香脆、味美，西路笋洁、美、色好。按颜色武夷山笋乾又分为白笋乾和黑笋乾两大类。黑笋乾好吃。白笋乾充实，一公斤白笋乾经过浸泡可变成七、八公斤。据《崇安县新志》记载，上梅白水地区制作的「玉兰片」是笋乾中的珍品，长10公分左右，用冬笋「黄泥冠」、「白肉笋」加工而成，色泽金黄，透明如玉。白笋乾中的「黄尖」、「秀尖」也很出名。黑笋乾中的咸笋也是武夷山人津津乐道的佳肴之一，制作工艺特殊，咸辣适宜，只要是吃过它的人，一提起它就会平添无限食欲，是一种典型的地方风味。　　笋和笋乾是武夷山主要外销物资。随着罐头食品工业的发展，以冬笋为主料或配料的罐头，也就成为武夷山市出口外销的重要商品。如「清水冬笋」、「冬笋香菇」等罐头，备受海外市场欢迎。近年又出现了袋装笋，把笋乾切成薄片分装成小包，携带方便，吃时便利。

地方特产 ——【香菇】【香菇】　　香蕈，又叫香菌，即香菇。是食用菌中的珍品。武夷山的香蕈，源于野生菌类，公元前239年《吕氏春秋》便记有「味之美者，越骆之菌」，以后发展成人工培植。　　武夷山产的自然香蕈质地柔嫩、清香怡人，味感鲜美、舒适爽口，含有大量的蛋白质、碳水化合物和维生素等。根据科学测定，香蕈中含有的葡萄糖甘□具有抗癌作用，亦可防止肝硬化、动脉硬化和血管变脆，素有「山珍」之称。　　武夷山市的香蕈生产在历史上和闽北其他各县市一样，多由浙江龙泉、庆元等县的蕈农前来经营。近年除仍有部分浙江蕈农前来栽培外，本地农民也进行香蕈生产。特别是人工室内培植法广泛推广后，段木菇和锯糠菇大量生产，使武夷山市香菇产量有很大提高。现在每年上市的香菇都达十吨以上，不仅供应国内市场，而且也是我省的主要出口产品之一。　　武夷山盛产红菇。每年的夏秋之交，在武夷山的高山地区山林杂木腐叶丛中，生长着一簇簇水灵灵的红菇，当地人叫做「朱它的杆同其它菇不一样，不但不脆，而且质硬带有韧性。采摘时要用削菇的竹签或其他工具插入底层，才能把它撬起来。红菇一般群集而生，山中蛇虫常有毒涎染菇上，为免中毒，鲜菇煮食时应同时置以米粒，倘米粒呈蓝色，则菇有毒，弃之勿食。　　红菇系野生食用菌，目前尚无人工培植，故产量远不如香菇那样多。武夷山产的红菇干，味美可口，煮汤，炖鸡鸭、排骨均是上等好菜，此外，红菇还可入药，具有祛风去湿的作用。　　武夷山还盛产着一种别有风味的土特产——猫仔爪。在大黄山和星村桐木一带，森林茂密，气候阴冷潮湿，日照短。每当五至八月，雨过天晴之后，猫仔爪就破土而出，岭根、豪居、金竹、桐木等地的村民们就上山采摘。猫仔爪做为一种野生食用菌，现又登大雅之堂，成为各大菜馆的名菜之一。