☞半藏紫砂☜ 执着的红南京
关注数: 104 粉丝数: 561 发帖数: 4,928 关注贴吧数: 27
【半藏茶社】如何挑选一把心仪的紫砂壶 这篇给大家说说如何选到一把符合自己心意的紫砂壶 ❶买多大容量的紫砂壶比较合适呢? 我们一般来划定紫砂壶的容量时,通常正常情况下,不算极端作品的,通常分为4种:150cc以下的为特小壶; 150cc~200cc以下的为小品;200cc~350cc的为中品;350cc以上为大品。 个人或两人品茶时,大小以150~200cc较适当,也便于试茶、品味,香气不涣散。容量过小,对于茶叶的品类及冲泡的难度都较高,不适宜新手选择。而如果三到五人饮茶,就需要中品容量。举个列子,200cc的壶,泡4g的铁观音后,还剩茶水175cc,已经不够4杯茶喝两轮了,四个人就显得有些紧迫了。而且老茶客往往投茶更多,慢慢的装满壶,200cc的容量就显得有些小了。中品壶保温性较好,适合于多人共同品饮,因有闷、热的特点,茶汤滋味更易体现出韵味。❷五花八门的壶型太多,怎么选? 紫砂壶的器型非常多,花样繁多且各具特色。不过初学者最好先看一些书籍资料,考虑有无自己非常喜欢的器形。 一般来说传统器型比较受欢迎比如石瓢、西施、秦权、仿古等等。如果有喜欢的,大可以按图索骥。经典之所以能称得上经典,其线条简单往往形、神、气、态的高低一目了然,没有其它的东西可掩盖,藏无可藏。稍经比较,就可以凸显待选紫砂壶的优劣之处。新颖的器型,需要更高的知识积累,培养出对应的审美情趣,才能解读出壶的利弊之处,所以建议新壶友,还是以经典传统器入门,既可赏器喝茶,又避免了知识不足的坑。 ❸怎么选泥料? 不要去追求什么惊天绝世好泥,朱泥大红袍、民国绿、天青泥那些不知名的泥料,玩这些会吃太多的亏。紫砂泥料只有三种,就是紫泥、红泥和段泥,其他的都是这三种基础泥料的分支或者天然共生矿。 而其中,紫泥中的普紫泥和清水泥是宜兴紫砂陶土中开发利用最早、最为普遍的一类泥料,泥料相对来说是最为安全的,防坑系数最高。❺一定要全手工吗? 不需要刻意去追求全手。全手拍打成型是一项古老的传统技艺,非常值得尊敬和传承。全手工费时费力,熟练的匠人基本三天也才能做一把,价格自然不低。但是,入门阶段没有必要非要追求全手工,特别是买来自己喝茶用的。(买来收藏的下面另说) 毕竟做壶不是越复杂越难做就越珍贵,顾景舟、邵大亨做壶也有借助模具的时候,但不能否定它的艺术价值。一把好壶,不在于难不难做,而是看美感、创意以及神韵。新手选壶,回归器物本身,从实用性及性价比考虑,如果工和泥都对,半手工足矣。❻买紫砂壶能收藏增值? 假使买壶是为了收藏增值,把紫砂壶当成投资。那除了需要具备对紫砂壶高超的鉴赏能力外,还需要对紫砂器收藏市场趋势了如指掌,且需要具备相应的人脉和渠道。好比经常有人会拿泥料稀缺或者作者职称即将升级来忽悠新手壶友,身在其中,如果不具备相应的知识,往往难辨真假。 收藏和日常使用还是要区分,收藏就要有收藏的实力和态度,实用就用简单的生活情趣对待既可,千万别用收藏的心态玩实用,更别用实用的心态搞收藏。所以,这里还是建议新手壶友量力而行,初入紫砂圈还是以实用为主。鉴壶的功底日益精深后,再考虑其它。更多精彩内容请关注半藏茶社 每周五晚更新
你会用紫砂壶吗 本篇收集了一些壶友提出的用壶问题,集中给大家开个专贴解答下。 一、喝茶要不要买个大茶台? 目前主流的泡茶手法就两种,一为“湿泡”,一为“干泡”。 湿泡法就是我们平日在茶馆看到的在大茶台上随意洗茶具茶叶,水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。干泡法就是无需淋壶,直接把废弃的茶水倒入水盂。干泡法讲究随心随性,无需特定制式的壶承,方式多变。一般来讲,小巧雅致的干泡法比较适合普通壶友入门,也就无需大茶台了。二、拿紫砂壶的时候要注意姿势吗? 专业的茶人会针对不同的壶形有不同的拿捏手势,不过普通壶友只需要了解两种即可。 1、女士持壶 中指(和无名)指捏住壶柄,食指轻倚在壶盖(壶钮)上,大拇指捏住壶把。茶壶盛水后份量加重,会影响倒汤时手感,最好在使用前先加水试用,找到合适自己的角度。如果遇到器型较大的壶型,建议食指中指穿过壶柄,大拇指另一侧扣住壶把,另一只手手指微按壶钮作支撑。2、男士持壶 相比女士的拿法,男士拿壶时更为粗犷和大气,用大拇指抵住壶盖,食指及中指穿过壶柄捏住。 大拇指放在壶盖和壶钮上皆可,但是非“定水”时,不要堵住气孔。如果放在壶盖上,要小心被烫到。还有要注意的一点就是,若茶壶较大,倒茶时应用左手协助按住壶盖,以免倾斜角度过大时壶盖滑落。 三、经常看到有些壶盖会系红绳,有必要吗? 一般系壶绳是为了防止壶盖脱壶身,导致损坏。但是真正用起来后你会发现,无论洗壶还是倒茶叶,壶盖都在那晃荡着,其实磕碰的几率才更大;另外随着时间的流逝,绳子也是会松动的,因为壶绳的暗示作用而忽视危险,反而更容易出事。因此,对于真正的爱壶者,养成良好的用壶方式,在使用茶壶时静心、凝神,就没有必要去系壶绳。 四、紫砂壶该怎么养? 1.泡茶之前,可以先用热水温壶 2.泡茶时因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时可用茶巾分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。3.泡完茶后,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋掉茶汤。清洁完毕后,要保持壶内干爽,没有湿气,如此养出来的紫砂壶,才能发出自然的光泽。 4.存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。 5.清理茶垢绝对不能用洗洁剂等化学试剂刷洗紫砂壶,因为这样会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽。正常清理比较顽固的污渍可用软毛刷配牙膏,轻轻刷去即可。更多精彩内容请关注半藏茶社 每周五晚更新
【半藏茶社】你会用紫砂壶吗 本篇收集了一些壶友提出的用壶问题,集中给大家开个专贴解答下。 一、喝茶要不要买个大茶台? 目前主流的泡茶手法就两种,一为“湿泡”,一为“干泡”。 湿泡法就是我们平日在茶馆看到的在大茶台上随意洗茶具茶叶,水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。干泡法就是无需淋壶,直接把废弃的茶水倒入水盂。干泡法讲究随心随性,无需特定制式的壶承,方式多变。一般来讲,小巧雅致的干泡法比较适合普通壶友入门,也就无需大茶台了。二、拿紫砂壶的时候要注意姿势吗? 专业的茶人会针对不同的壶形有不同的拿捏手势,不过普通壶友只需要了解两种即可。 1、女士持壶 中指(和无名)指捏住壶柄,食指轻倚在壶盖(壶钮)上,大拇指捏住壶把。茶壶盛水后份量加重,会影响倒汤时手感,最好在使用前先加水试用,找到合适自己的角度。如果遇到器型较大的壶型,建议食指中指穿过壶柄,大拇指另一侧扣住壶把,另一只手手指微按壶钮作支撑。2、男士持壶 相比女士的拿法,男士拿壶时更为粗犷和大气,用大拇指抵住壶盖,食指及中指穿过壶柄捏住。 大拇指放在壶盖和壶钮上皆可,但是非“定水”时,不要堵住气孔。如果放在壶盖上,要小心被烫到。还有要注意的一点就是,若茶壶较大,倒茶时应用左手协助按住壶盖,以免倾斜角度过大时壶盖滑落。 三、经常看到有些壶盖会系红绳,有必要吗? 一般系壶绳是为了防止壶盖脱壶身,导致损坏。但是真正用起来后你会发现,无论洗壶还是倒茶叶,壶盖都在那晃荡着,其实磕碰的几率才更大;另外随着时间的流逝,绳子也是会松动的,因为壶绳的暗示作用而忽视危险,反而更容易出事。因此,对于真正的爱壶者,养成良好的用壶方式,在使用茶壶时静心、凝神,就没有必要去系壶绳。 四、紫砂壶该怎么养? 1.泡茶之前,可以先用热水温壶 2.泡茶时因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时可用茶巾分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。3.泡完茶后,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋掉茶汤。清洁完毕后,要保持壶内干爽,没有湿气,如此养出来的紫砂壶,才能发出自然的光泽。 4.存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。 5.清理茶垢绝对不能用洗洁剂等化学试剂刷洗紫砂壶,因为这样会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽。正常清理比较顽固的污渍可用软毛刷配牙膏,轻轻刷去即可。更多精彩内容请关注半藏茶社 每周五晚更新
RZ05-听说高手都是这样用紫砂壶的 今天这一篇来讲讲闲话,现如今茶人圈子里高手是怎么用紫砂壶来泡茶的。 首先要从泡茶的手法上来说,目前主流的就两种,一为“湿泡”,一为“干泡”。 什么是湿泡法? 湿泡法就是我们平日在茶馆看到的在大茶台上随意洗茶具茶叶,水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。湿泡法的优点: ♦无需布置茶席 ♦淋壶温壶方便 ♦适合养泡茶宠 ♦适合多人饮茶 缺点也很明显: ♦需要较大的空间摆放茶台 ♦不能随意携带布置 ♦搭配比较单调 什么是干泡法? 干泡法无需淋壶,直接把废弃的茶水倒入水盂。随着传统中国美学的盛行,小巧雅致的干泡法,逐渐成为一种趋势。干泡法讲究随心随性,无需特定制式的壶承,可以极简。茶席亦可布置的多变、精巧。从紫砂壶上来讲,我个人也是比较推崇干泡法。干泡法所产生的紫砂包浆,是自内而外的,都是茶汤分子渗到表面后形成的堆叠,类似于珊瑚的原理, 看上去玉器一般温润的包浆,跟传统的湿泡法淋壶擦拭形成的包浆是不一样的。综上所述, 干泡的优势: ♦更雅致、更有意境 ♦更方便,泡茶不受地点的限制 ♦长期使用,能够更好的保留茶壶本身的透气性 ♦干泡的紫砂壶不容易形成污渍般的茶垢 缺点是: ♦需要掌握泡茶手法,否则难免打湿茶席 ♦效果惊艳的茶席,布置和清理都较为繁琐 对于茶友来说,茶喝到一定境界后,每次泡茶成为生活中一个享受的动作。同时,越来越多的茶友也会选择清新雅致的干泡法,以安静、简约的方式,冲泡出自己想要的那口茶香。 更多精彩内容请关注半藏茶社 每周五晚更新
听说高手都是这样用紫砂壶的 今天这一篇来讲讲闲话,现如今茶人圈子里高手是怎么用紫砂壶来泡茶的。 首先要从泡茶的手法上来说,目前主流的就两种,一为“湿泡”,一为“干泡”。 什么是湿泡法? 湿泡法就是我们平日在茶馆看到的在大茶台上随意洗茶具茶叶,水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。湿泡法的优点: ♦无需布置茶席 ♦淋壶温壶方便 ♦适合养泡茶宠 ♦适合多人饮茶 缺点也很明显: ♦需要较大的空间摆放茶台 ♦不能随意携带布置 ♦搭配比较单调 什么是干泡法? 干泡法无需淋壶,直接把废弃的茶水倒入水盂。随着传统中国美学的盛行,小巧雅致的干泡法,逐渐成为一种趋势。干泡法讲究随心随性,无需特定制式的壶承,可以极简。茶席亦可布置的多变、精巧。从紫砂壶上来讲,我个人也是比较推崇干泡法。干泡法所产生的紫砂包浆,是自内而外的,都是茶汤分子渗到表面后形成的堆叠,类似于珊瑚的原理, 看上去玉器一般温润的包浆,跟传统的湿泡法淋壶擦拭形成的包浆是不一样的。综上所述,干泡的优势: ♦更雅致、更有意境 ♦更方便,泡茶不受地点的限制 ♦长期使用,能够更好的保留茶壶本身的透气性 ♦干泡的紫砂壶不容易形成污渍般的茶垢 缺点是: ♦需要掌握泡茶手法,否则难免打湿茶席 ♦效果惊艳的茶席,布置和清理都较为繁琐 更多精彩内容请关注半藏茶社 每周五晚更新
1 下一页