库火车的个人资料

长菜单很有意思，我们看的菜单前面有几张是他推荐的菜，推荐的菜有两种，第一种菜是他确实做的好打牌子用的。第二种菜是他利润最高的，这两种菜重合，他肯定因为做的好他会卖的贵，他会卖的贵一些，但是实际上很多情况下他那个菜单里推荐菜单里有一半左右都是利润最高的菜，为什么他推荐？因为你比如说点开一个牌子，比如说我的馆子，我给大家举两个例子，第一我那块用的肉好，所以做的红烧肉好吃，那我一定把它放进推荐的菜单里，这个菜一定不会很贵，那现在物价长的很快那可能我的那份菜打个折就卖58块钱我怎么赚这个钱？那明显我赚不到钱，那显然我在推荐菜单上推荐另外一道菜，什么？叫臭豆腐炒窝头，这个菜卖的也不便宜，但是你想想这个成本能有多少？这是我利润很高的一道菜，我同时放在那个边上，他们确实也做的好，但是我要用这个菜的利润去补偿我那个红烧肉的利润，这么着我才能赚到钱，我才能让饭馆维持下去，这就是所谓的潜规则。我给你们建议下次你们看菜单的时候千万不要去找他们那些推荐的菜，就是不是找的靠头推荐的菜，你知道我们开饭馆每一天都要开一次会，每一天都会把这个今天这个菜应该怎么调整，推哪些菜都说出来，他推的也有可能是做的不错的，但也有可能是最近我这卖的料有点剩，我的馆子还好一点不会太剩什么，这就是另外一种你在点菜拿起菜单，然后比如说一张嘴就是小姑娘你给我推荐两菜吧，往往全是这个，要不然就是那种最鬼的利润高的，这就是你要自己去看菜单。如果他是纸制菜单有照片的菜一定是他比较好的菜，那些只用字写的，我现在说的这些馆子不止街边的摊，我说的正了八经的馆子，一定是做的比较好的菜他是拿得出手的，因为人们是一个视觉动物，他一定是先看到这个东西然后才能有反应，感觉到你喜欢不喜欢，所以拿这个去点一般问题不大，我们可以用这种方式来点菜，菜单是世界上最难读的书，因为选择太多。一个好的餐厅菜单上的菜不应该超过100道，如果你去一个餐厅这么厚一摞菜单瞎了，你当时心里就咯噔一下，基本上不太可能，为什么？厨师精力是有限的，一个厨师不可能同时精通几个菜系，我见过一个牛人他能精通鲁菜和川菜成为大师这是我见过唯一的一个人，你这个菜系里边这些菜有那么多，那一个厨师能做多少？他做不了多少，所以他一旦有巨大的点菜空间这种地方你往往就会认可他这个菜他做的至少一般，如果你去一个馆子，他的菜单上只有寥寥的不到80道菜，而这个馆子装修什么都还到位的话，你基本可以认定他这个馆子是可吃的。比如说我可能这个月底或者下个月初出一本书，就是我用来请客的30家馆子，你可以到时候看这本书，基本上这本书列出的馆子都不会超出我的标准，他的菜只有这么多没有更多的，你说我没得选，没得选换一家去试，一个好的馆子不是让你去选择，而是他提供菜品让你去品尝，这才是一个负责任吃货排馆子的一种做法。另外就是你们去点酒水提醒你们一件事，我们很简单的消费者心理在哪里？就是你去一个地方点菜，你是请客是怎么样的你一定不想丢面子，所以你点菜的时候一定是想我点一些好的，点酒水不能太差，点最贵的不好，对你而言不好，那你会点什么？你会点最便宜的吗？对你的面子是伤害，OK，你会点第二个第三个，我告诉你酒水里面第二第三的是最差的酒，是利润最高的，这个就是经营上你说是技巧也好，你说是潜规则也好，这些东西都是我们所学过的。

中国汉服。礼仪之邦现在都变成怎么一个样了

我想不出一个智慧的人要几岁才是老人？ 60吗？那时候才是智慧高深之时啊~~ 前面都是积累，60之后亦是啊

扭屁股团要来了！你们准备好了么还记得他们怎样打到S级魔法师么

吧友对神父不解吗？我表个态度。我有准备当神父，也开始学习了，可以发表态度吧！大家都知道每人都有自己的圣召，这都是天主发给众人的。有人是独身，有人是结婚的。没有说哪个圣召更好，因为都是天主给的。如果你是独身的圣召而选择了结婚，虽然也可以得救，但是这路必定更为难走，因为天主给的是最好的！2。天主是爱！在我们寻找天主时候就是幸福，如奥斯定所说：“我们寻找你而得到幸福，求你赐我寻找你。”神父独身能够使自己对天主更信靠，对天主的爱比2人来的更大！所以神父独身对己对人都有莫大帮助！不是说结婚低于独身，因为夫妻2人的结合使爱情升华，迸发更大的爱！就如天主父无限爱子，子亦无限爱父，共发了圣神一样！

宗教局你是要干什么？又要无罪证明，又要当面对话。

计划赶不上变化！真理啊喂！肿么这样！

我该怎么办？开始要去修院了。但是我不知道能不能学到东西！如果不行欠的东西更多了！而且也感觉对不起大家。

过去的东西抛掉吧，会阻碍到你既然决定了，就别对过去留恋了。昨天还能说大道理，今天就丢了？

我现在的心情你怎么会了解

一天不注意金牌榜就发生这么大变化中国没我就是不行

看来刘翔的商业价值还没完！其实可以退役了，如果再继续的话，在2016巴西奥运会再输，刘翔就真的再也爬不起来了

什么时候中国要也这样就好了啊图为戈尔巴乔夫前往梵蒂冈与前教宗若望保禄二世历史性会面

那年的后三字

我觉得吧，大家有时候是自己的想法需要说下免得别人以为这个教会的训导，若不是教会训导时候，只是自己个人看法最好加注一下。以免误导别人了

最讨厌说输掉金牌的说法了愚蠢啊！

不得金牌就是输？什么理论？高低杠冠亚军对比何可欣完美表现仅摘银不得金便是输？

该贴不该删了吗？ http://tieba.baidu.com/p/1735654009 一看就知道是错误思想，删了吧

太强悍了啊

要不是有人提醒，我都不知道今天是我的生日！向来不过生日的人有压力啊

如果要你们放弃一些传统习俗，你们认为困难吗？最近看中国礼仪之争，想问你们若是身处那时代的基督徒儒士，你们会做怎样的反应？

什么！签到加2经验！！逆天了度娘

你们好，我想知道你们对看风水是持什么态度？我是基督徒，想了解你们是对风水啊什么（就是被称之为迷信的东西！见谅啊）持什么态度？

礼仪之争没有谁对谁错

不喜欢去某贴吧，都是说些什么东西错误的东西泛滥了也没人去管。

突然发现这2年居然没有增加几个同辈朋友！靠！火车你是要当野人？

上海？北京？哪个？求你给我安排吧！

更新版面买花生去

这回审批快啊！中午刚申请，现在就给我拒绝了！！！

月圆之夜，紫禁之巅！谁来与我一战 QQ游戏俄罗斯方块

SB 渣渣最近很活跃啊难道春天来了？

戳！有竞争对手了！太可怕了！要加快速度了！

真心喜欢这个教理啊但为何天主不阻止第一个人犯罪呢？圣大良一世回答说：「基督无可言喻的恩宠给了我们的利益，大於魔鬼因妒忌向我们所夺取的」。圣多玛斯．亚奎纳也说：「在犯罪后没有甚麽可阻止人性被召向一个更高的目标。因为天主允许恶，为能从中取得更大的善。为此圣保禄说：『罪恶在那里越多，恩宠在那里也格外丰富』(罗5:20)。圣周的「逾越颂」唱道：『幸运的罪过啊，你竟然为世人赚得了如此伟大的救主！』」。

大家快打开电视机！太可怕了！