夜的浮世绘 夜的浮世绘
喝喝鸡汤，聊聊天。\n看看美酒，交交心。\n有容乃大，无欲则刚。
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连喝两天，周末好累 同一个地方，这顿是西式
考考眼力，求真伪 这个bin389，好喝，木塞2013，真？
一直对形式上的做作只做旁观，毫无感觉。这场局是魔都一个资深香槟爱好者花费数年筹划的酒局，作为对组织者付出的时间和辛劳，我认为有必要做一个报道。漫画，我看了前面的十几本，的确对一个初涉酒海的新手会带来无穷的乐趣，然而不得不看到，追求完美不是书里所表达的内容，而对葡萄酒的尊重甚至和日本人的现实态度大相径庭。可以说，神水的商业性成功了。 鉴于神水里的十二使徒，往往不是同一地区里公认的名家，或者说只是名家里的弱年，所以很多朋友建议夜总绘能不能搞一次神水局的时候，我自问一来逼格不够，同时也不想浪费时间在自己没兴趣的酒款上，所以从来保持缄默。 xi总是酒界大咖，也是个极具理想主义情怀的任性酒玩家，当他表示出对神水局的极大兴趣之时，作为同桌酒友，我也帮忙找了几只酒补齐了十二使徒之数。因为有些酒的确找不到特定年份，所以酒局并非完美，但无心中正锲合了漫画的主题：热爱，并非事事完美无缺。努力，未必尽善尽美。而葡萄酒，正是一种缺憾的农产品，永远不会完美—天、地、人。 此处献上酒局照片，略飨诸位吧内酒友。
palmer 小垂直 应该说转战勃艮第以来，很少有机会严肃喝一场波尔多。因（shi）缘（zai）际（无）会（liao），参加了一场palmer小垂直。实事求是，palmer于我而言，是少数波尔多价廉物美的列级代表，酒庄队传统的坚守，对市场的投入也是我所欣赏的。90、95、99、04、xix，还有三支副牌同场竞技，可以说从传统而言，整个风格延续了palmer一贯的风格。90试饮，95、99哼像但99整个表现超越其他，04香气奔放。作为对古典波尔多致敬的xix，年产量极少，充分演绎了混酿之美而无单宁之硬，全场表示50%vs50%的喜欢和无感。而副牌任何年份都可以算得上是列级中的战斗机，当然价格也是不菲，但我认为值得。
老酒还是要喝1.5L 吃个火锅，开了三瓶酒。白的绝对好喝，舌尖甘蔗甜，回味舌底酸，浓浓矿物，性价比甚好。意大利igt里的战斗机一枚---我说的是价格。酸度+果味+黑巧，好喝但并不出彩，不是陈年能力，当下表现也就值400。不过意大利嘛～～～到明天再看看，万一有惊喜。1975的渣渣列级，酒塞完好，酒色无老态，平衡恬淡。入口酸梅汤的甜美，单宁柔细但依然能感受到力量，一种绵里藏针般的快意，大瓶装的表现真的是好！牛肉稞味鲜鑊旺，正！
闲得蛋疼，开个屌丝酒喝喝 在家一天没挪窝，朋友们要么去bd，要么大师班走起。要么加班不管我。空虚寂寞只好杀个幼当解闷。07大眼睛的cicala园，高达15的酒精度带来扎实的口感，浓郁的果香和斯洛文尼亚小桶结合得天衣无缝。可以预见到在接下去的10-20年会发展得更好。
难得降温，有了点独酌的兴趣。本想找个napa的老年份cs，看看存货不多，又想喝酒，只好随手书架抽支今年刚从酒庄运来的澳洲pn，前几天招待陕西的菜壕来沪喝了一杯，没感觉出太多东西，今天正好试酒。 酒色很深，开瓶就是樱桃，红莓的香气，非常开放，不像前几个年份的premium，2013年的这款用桶恰到好处，起码是控制在我可以接受的范围，也许是bass老爷为了匹配当年的pn成熟度或浓郁度而做出的微调。事实上，这是一支无需太多时间即可饮用的好酒，而收口略微的辛辣和中等时间的余味，注定了这是一个酿酒师的年份。我给予这支2013评分为92-94，最佳饮用期在10-15年左右。 作为澳洲最伟大的pn制造者，bass老爷在癌症的阴影下做出这支酒，真是难能可贵。而老爷百年之后酒庄是否有人继承还是个未知数。
立秋，喝出新世界 难得降温，有了点独酌的兴趣。本想找个napa的老年份cs，看看存货不多，又想喝酒，只好随手书架抽支今年刚从酒庄运来的澳洲pn，前几天招待陕西的菜壕来沪喝了一杯，没感觉出太多东西，今天正好试酒。 酒色很深，开瓶就是樱桃，红莓的香气，非常开放，不像前几个年份的premium，2013年的这款用桶恰到好处，起码是控制在我可以接受的范围，也许是bass老爷为了匹配当年的pn成熟度或浓郁度而做出的微调。事实上，这是一支无需太多时间即可饮用的好酒，而收口略微的辛辣和中等时间的余味，注定了这是一个酿酒师的年份。我给予这支2013评分为92-94，最佳饮用期在10-15年左右。 作为澳洲最伟大的pn制造者，bass老爷在癌症的阴影下做出这支酒，真是难能可贵。而老爷百年之后酒庄是否有人继承还是个未知数。
盗朋友图一用，和原绿脚比较一下，请大家指点
文兴烧腊真好吃 周末不得闲，忙了一天，胃口也没，买不起烧鹅，隔壁买了一两油煎馄饨，文兴买了一个鹅头凑合一顿了
朋友年份老酒局，盲品酒大出意外！ 五月数个生日局连番轰炸！先上酒照。
Domaine Prieure Roch于1988年Henry-Frederic Roch创立。Roch是现任DRC的共同管理者，Domaine Leroy的庄主Lalou女士则是他的阿姨。 他家酒款很多，但每块地往往就是一桶两桶的产量，近年来极受市场追捧，往往在桶内，配额已被一抢而空。毕竟身为两大传奇酒庄潜在的继承者，其将来的价值无法估量。 Nuits 1Cru 2011，众所周知的勃艮第艰难年份，开瓶就是一个字：香！而浑浊的深粉色标志着这是一款未经澄清，极大保留了原酒特色的自然酿造方法。酸度很高对这支酒来说应该算是一种诟病，对我来说是属于尖锐，直到2小时后依然没有减弱的迹象，而香味则层层蜕变。因为食品和气候原因（今天湿热）不能很准确的描述，但其磅礴的气势在一个钟头内始终在打动你。 补充一句：此酒和之前饮过的红头leroy vosne-romanee 2004及其相似，闭着眼喝甚至觉得就是同一支酒的年轻版，真是意外。
争取在即将到来的工作季前把最近的酒局逐步更新 主帖：红葡萄酒吧。 副帖：红酒吧。 1988年波尔多局。两位88年生人的酒友组局，收集酒款接近一年，很用心。所有酒表现极佳，无坏酒，有些还很年轻！ 全图镇楼！
即将来临的工作季，争取把最近的酒局逐一汇报！ 88年份酒局。两个88年的酒友组局，收集酒款接近一年，很用心。所有酒表现极佳，无坏酒，有些还很年轻！ 全图镇楼！
昨晚朋友庆生局，64，73，85三代人啊 两支香槟开场
吓坏了，38刀也没带，开的胆战心惊，就怕断了。法国人装瓶太不靠谱了！
朋友添丁满月答谢，私房菜，心情大好！ 四人小酌，先上菜单
这下严重失误了 买了点tokaji，觉得捡到漏。没想到是250ml的，这次玩砸了
下午的bd大师班和晚上的聚餐 话说酒友们参加了leroy的大师班。虽然1955的酒依然新鲜活泼，但对于新年份的vougeot的评价就是一个字：硬！俺听了恨不得快点把酒柜的10leroy给转让了
补刀酒，还有bigger
请教贴吧删帖的规则是什么？ 今天凌晨发了个哈兰帖子，养了几年的酒要离我而去，伤感一下不可以么？
明天就要上班，灰常灰常不开心 抓住春节的尾巴，红酒配红肉
香槟配虾片！红包滚滚来！ 看大家手气哦！
今晚年夜饭，大家都喝啥？ 酒不在高低，菜不分贵贱，就是一乐。0点整发红包！
魔都小桌尾牙 开场酒
凑了红绿两个雷司令杯，还有一个清酒杯没到，只少萌哈谢杯了明天开什么酒配红虾好呢
一不小心，酒又多出来了 还在不断增加ing，看来要早点撤退
周末调整一下，05香气辣个纯净！喝上去辣个酸爽！嗲！
蜡头太容易破 今天收到的酒，破了只好早点喝掉，～～～
今晚朋友开拉马车的小E 晚上去蹭饭，本想带个05，结果找到一支08的，实在没有想到还有这货，是该理理酒了开了醒，除了点红果啥味道都没～～～
上班午休，买点熟食，中午随便吃点凑合一顿
昨晚吹了风，头痛，喝不多
小旗仔谁喝过？ 08年有盐津乌梅味，有大神喝到过么？
ds钢裤也蛮好喝的 他家pommard很屌，但这个corton-renards的价格就多了一个丝。不过真得很易饮哇！
这支酒有懂的么？ 酒商配额，2006年
周五的酒，周六的悲喜 最近一直没在家好好喝过酒。周五难得闲暇，杀一幼。Pommard的王者，Courcel的rugiens。丰富的甜樱桃，丁香，豆蔻，香气扑鼻，很多汁，属于那种喝了还想喝的酒，根本控制不住倒第二杯的渴望。酒依然，很多更复杂的香气没有出来，开瓶伴随一丝丝很快消失的土味，结构强大，AM给了2031年的适饮期，我倒是觉得不用那么久，私人给个2020+。 至于周六之喜，是借招待帝都酒友的机会，蹭了吧内大壕的一支Meo Camuzet家的vougeot 2002，那么大的一片钢裤，值得喝的人家除了meo也真不算多。 然后悲伤的事来了，看图就懂了。
来个新货，挣点颜值 巴黎之花越开越会博眼球了
今天喝意大利合作社 9个单一园，2007年份水平，已瓶醒15小时
我查查绝对是个黑软件 无聊下了个app，扫了支酒，竟然亚马逊1500多，也是醉了
今天被涛涛打成残废了 年底前被涛壕三棍打成残废了，我的腿～～～
新人入吧，也晒口粮 喜欢硬货，苦于没有好渠道吖。随手拍，照片很乱，找到组织太激动了
2015第一发 静置沉淀，未知状态，晚上开搏！
开支白标，宣布放假 学习@全精突击 大湿，也杀个2010的幼
请教吧内大神，这酒是哪年开始用防伪的？
喝了5个钟，这酒不错吖 本来以为要醒，木有想到开瓶就是浓郁的黑色樱桃味，中等偏高酸度，紫罗兰花香，不汹涌，但似一炉檀香般持续不断，萦绕不绝。室温24度，喝到现在毫不衰退，结构依然！
堵了一下午的车，真的剩蛋了 晚上搞个学生牛排次次，夜的一人食。 低温75度，可惜鸡蛋用错了，温泉蛋只成功一半
今晚预热，尽欢 明天就是众屌丝齐聚魔都，年度大拼酒的日子，先招待先期抵达的广州无锡合肥酒友喝一场。
突然觉得人生满失败的 喝了那么多年酒，却连conti都买不起
此时sena会怎么想？
最近还蛮中意意大利的 大眼睛大保健卖当娜也是醉了
周末小聚 美酒
今天发工资，还卡帐也不够 还有2个月才发年终奖不折腾了
勃艮第大神们乱入！帮忙给小白扫个盲 也没喝过，不知道好不好
长途跋涉总算到家，开酒了 中午吃了一肚子肉，必须来点葡萄酒帮助消化。年产4000支的garage wine，酒庄的第二个年份，很香
胆子太小了！ HB89，过瓶后进14度酒柜瓶醒10个钟，然后常温杯醒6小时。剩了半杯保鲜膜封好进酒柜，14度20小时，现在拿出来。靠！好浓郁的香气！牛B！以后醒酒胆子还是要大一些啊！
明天聚会求解 算是红颜容品鉴吧。差不多次序是：Krug ID：213032》》》Haut Brion Blanc 1995》》》Haut Brion 1995》》》Haut Brion 1989》》》Climens 1986。另神秘加餐酒1枚。 那么问题就来了：白酒的饮用时间可能超过95年的红，这个次序怎么摆更好？酒局的不足在于没有过场酒，怎么破？
gaja和犀牛 gaja还是死硬不开，红犀牛香气先优雅后热情，蓝犀牛香气一贯的小清新。决定以后gaja以蹭老年份为主....
很喜欢拉马车家09年前的酒标 有同好么？
壕们都在酒会大喝，苦逼男这个月又要还信用卡了 等我的soldera08
这几支白酒算什么水平 准备做新的鹅肝鸭肝配白酒局
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