紫晨熠烁
紫晨熠烁
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以茶会友,以玩交流! 只有小茶室一个,天天自己喝茶也无聊,有兴趣可以过来聊个天啥的!
来气!
帮踹一脚,谢谢
最近忙孩子,许久许久没关注酒了,但是突然发现zy1935变成 最近忙孩子,许久许久没关注酒了,但是突然发现zy1935变成了4位数,发生了什么???
请问这个问题如何解决,两台电脑一个没问题一个有这个问题,装的一样的软件,打开的同一个pdf,网上说同步系统时间,没用
请教一下,格力中央空调,在开了一台内机的情况下,另外有一个内机在没开的情况下,会有这种丝丝的声音!
隔壁桌看到的,小菜馆,蓝茅,塑料杯,绝配了
2020新年第一签!祝吧友天天撸到官价茅! 2020新年第一签! 祝吧友天天撸到官价茅!
红坛70到了,编号还行,整箱收藏了!感谢
千呼万唤等出来,70周年红坛终于要到货了 千呼万唤等出来,70周年红坛终于要到货了
非常精致的一套小酒具,入吧第一次拿到奖品,有点激动,感谢🙏!
今天手速废了,黑猫茅没有,签到也只第二 今天手速废了,黑猫茅没有,签到也只第二
吧里连续签到第一的手速又能怎样,照样没有什么鸟用
连续三天,连中三元,爽!但是这手速为啥抢不到黑猫茅呢?这是个大问题!
如果连续签到第一都不敢大胆出来水一波,如何让人有争当第一的积极性
刚从老酒吧发个祝贺贴回来,居然签了个第一
恭喜老撸荣登吧主,特来庆贺! 希望老酒吧发展的越来越好!
我发表了一篇视频贴,大伙来看看吧~
好奇问一问,先说明,我算一个!哈哈 我就很好奇,咱们吧里有多少兄弟明明可以在实体店买到官价茅,但是非要追求成就感,非要去黑猫狗东赖宁这类平台去抢官价茅的
就为了去江滩看个灯光秀
11 pro max,两天了,一直这个鬼样子,各种网络各种试,恢复出厂也不行,有高手解答不,感谢
水一贴睡觉
什么情况?又是第一个
误打误撞,入吧第一次,纪念一下
各位能否来一脚助攻一下
对月吟诗醉酒,胜却人间百事! 中秋之美境,在于杯中望月,纳花月入酒杯,醉眼朦胧间,花添色来月弄影,且歌且醉且中秋。文武双全的辛弃疾壮志难酬,对月思饮,却也只能独斟独酌,“歌且从容,杯且从容”…… 无圆月,无中秋;无诗酒,无情愁。中秋将至,喝酒助兴,也还是要以小酌为妙。 吟诗作对,把酒欢歌,单月单诗单酒,就已有无尽风情,若对月吟诗醉酒,却更胜人间百事!
再最后圈一波!
喝酒...杯杯都是人生! 酒场有如浓缩人生的舞台,有时候喝醉了,有时候却很清醒。一清醒,一迷醉,不知是酒醉了我,还是我醉了人生。 10岁喝酒,初次接触。谁都会有种辣喉之痛,面红耳赤,眼直脖粗,一下口,入腹中便知炙热烧喉的感觉。 20岁喝酒,开始借酒消愁。初知酒性,凡是聚会,一片狼藉,酒瓶横七竖八,酒量不行,胆子还大,说我没醉,还是要喝。 30岁喝酒,与酒成挚友。事业之酒,多的就是应付,很难喝出自己,很难畅饮。更多了应酬,酒杯一端工作搞定,酒杯一举合同到手。 40岁喝酒,无奈之举。上有双亲下有儿女,此刻的喝酒才是真正的喝酒,人生失意,需借酒下肚,需借酒梳理思绪,借酒整理人生,从新整步。 50岁喝酒,生活已定。难以左右,悲叹命运,感慨生活,长谈失意,回望幸福。 60岁喝酒,把酒对月,人生几何。 70岁喝酒,自己叙旧,回首旧事,可能会老泪纵横,也可能洋洋喜气。
买不起收藏个图鉴也行啊
求推荐个靠谱商家,看中了红酒大师 求推荐个靠谱商家,看中了红酒大师
这就厉害了!
家里储存的三瓶97麻袋酒鬼,储存品相太差了,准备换瓶子!
【熙你如金】06-06『新闻』请问罗云熙616武汉欧泊莱活动 【熙你如金】06-06『新闻』请问罗云熙616武汉欧泊莱活动在哪个商场举行??
不负好时光,不负杯中酒。 欣于所遇, 快然自足, 彼此当年少, 不负好时光, 远方只有出发, 才能到达。 愿时光温柔以待, 愿生活色彩斑斓。 相信事在人为, 也相信尽力无悔。 如果不曾开始, 永远不会抵达。 无论遇到谁, 我们都躲不开自己, 自己才需要真正面对。 大胆一点, 反正你只活一次。 只要知道去哪, 全世界都会为你让路。 喜欢的东西就该努力去争取, 只因自己能喜欢的人和事, 本来就不多。 我们拼尽全力, 就是为了活成自己想要的模样。 用自己拼来的一个可能, 回敬所有人说的不能。 现在的一切都是为将来的梦想编织翅膀。 去做你想做的事吧, 趁阳光正好, 趁微风不噪, 趁繁花还未开至荼蘼, 趁世界还不那么拥挤, 趁我们还有呼吸, 找到属于自己心中的那盏酒。
有必要水一贴:等我们老了,带着收藏的老酒,退出江湖 等我们老了, 带着收藏的老酒, 退出江湖, 就住在一个人不多的小镇上, 房前摆酒,屋后种菜。 没有网络, 自己动手做饭,养一条大狗, 每天骑自行车、散步,几乎不用手机。 不打扰别人,也不希望被打扰。 所谓的天荒地老就是这样了。 一瓶老酒、一饭、一粥、一菜, 与一人相守。 春看雨,秋扫叶,夏养家禽,冬烧柴。 早上在巷口看太阳, 去集市买蔬菜水果, 烹煮打扫。 午后读一本书, 一杯老酒,独酌或对饮, 拄着拐棍敲夕阳。 晚上在杏花树下喝一杯酒, 直到月色和露水清凉透彻。 当我们老了, 自己也成了爷爷或者外婆, 孩子带着他们的孩子来看你, 在院子里和你养的狗打闹嬉戏。 茶花簇拥的栅栏下,是你我渐老的年华。 柳树罩阴的红屋旁,是深情白首的羁挂。 你去打酱油,我在后面瞅。 车辙三两条,一步一回首。 人生夕阳, 不盼高官,不求荣华, 愿得闲心爱护一世,携手终老。 老酒,老伴,老友,足矣......
有品味的男人,品有味的酒。 一个男人一辈子中,有两次认识自己, 一次初恋,一次初醉。 一次懂得爱,一次懂得秘密。 分享秘密是接近一个人最快的一种方式,而,酒,是让一个人脱下铠甲最快的工具。 没有醉过酒的男人是无风趣的,难以表达的情感,不能抒发的愁绪,都可以寄予白酒之中,正所谓“一醉解千愁”。 人生之事,不如意之事十之八九。没有醉过酒的诗人是无才华的。 文人雅士以此为介,勾画出中国的大好河山。 诗人李白不仅仅是“诗仙”,更是“酒仙”。很多传颂千年的名句都是源于醉酒。通过酒品,能看出男人的品味。 人会在微醺的状态下,找到那个不敢轻易示人的一面,这是一个人的软肋,他会在酒后,暴露给他喜欢的人,这是一种信任,像是一只敏感的猫,躺下把肚子亮给你的那种信任。
男人问神:女人和茅台必须放弃一个,我该如何选择? 神答到: 男人问神: 女人和茅台必须放弃一个,我该如何选择? 神答到: 看年份!
偶尔看到,还是觉得白哥牛! 月下独酌 李白 花间一壶酒,独酌无相亲。 举杯邀明月,对影成三人。 月既不解饮,影徒随我身。 暂伴月将影,行乐须及春。 我歌月徘徊,我舞影零乱。 醒时相交欢,醉后各分散。 永结无情游,相期邈云汉。
对于一个不怎么喝酒的人来说,不轮好还是不好反正我收藏一箱 看了无数个酒评,有夸的有贬的,反正我没有这个酒,找大神收一箱收藏,品相完美,就这么放着吧!中铁果然靠谱!
这是要疯? 这几天,郎酒召开了青花郎事业部2019年核心经销商工作沟通会暨5—12月核心工作讨论会。郎酒宣布青花郎未来的目标零售价为1500元/瓶,将在3年内分6次提价来实现此目标。这个规划直接对标茅台!
用一杯酒,致敬男人 喝酒误事,其实这绝对是对酒的污蔑。因为误事的从来都是人,跟酒没啥关系,会因为喝酒误事的人,都不是真的爱喝酒,真正爱喝酒的人,每次喝酒都会自己拿捏好分寸,这些有分寸的喝酒,才是男人最有男人味的时刻。 跟客户喝——是最具男人味的谈判方式 跟朋友喝——是最具男人味的友谊 跟老婆喝——是最具男人味的担当 跟父母喝——是最具男人味的孺慕之情 跟儿女喝——是最具男人味的父爱 跟陌生人喝——是最具男人味的结交方式
感谢大家的临门一脚,把我踹到了 12级
急需各位来一脚
人生怎能无酒 中国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,酒,丰富了国人的生活,更培育了中国灿烂的酒文化。 有多少外交场合、喜宴、寿宴、结婚生子、百岁宴、朋友聚会、乔迁新居、购买新车、升学祝贺、人事升迁、喜庆佳节等等,都要摆酒设宴祝贺,在推杯换盏中喝出氛围,喝出交情,增进友谊。 喝酒,一般都有个由头,如:朋友出发践行、出发归来接风、乔迁之喜、开业大吉、官职提升、喜庆佳节等等,都是很好的由头。 而最感觉舒服的,是没有什么由头,而是觉得老朋友好久没一起聚了,便要找出个理由,一起聚聚,叙叙旧,加深加深感情。
不知沧桑苦,谁知其中味;不品人间酒,谁知其中醉。 人生的路上,有成功的喜悦,有失败的落寞,有明媚的阳光,也有阴霾的天空,时光越老,人心越淡,携淡泊的心绪,行走在光阴里,在真实而又平淡的岁月里,守住稳稳的幸福,便是人间本真的滋味。 不知沧桑苦,谁知其中味; 不品人间酒,谁知其中醉; 不陷世间情,谁知其中累。 生活的百味在于品尝, 只有经历了,才有真正的懂得。 人活一世, 活的就是一种精神,一种心情。
选酒和选朋友一样重要 一花一世界,一酒一人生。选对了酒,选对了朋友,终身都会受益。中国人离不开交际和酒,能交到一些好朋友,实在是一件非常幸福的事,能选到合适的酒,也是一件快乐之事。 01益友如点点星火,为我们照亮前行的方向。 人生在世,总要有一些朋友,没有人能独自在人生的海洋中航行;我们需要别人的帮助,也给予别人帮助,朋友的重要性是不言而喻的。身边的益友用他们身上一个个的闪光点,潜移默化的影响着我们、帮助着我们、指引着我们,为我们照亮前行的方向。有星光的地方就是前进的方向,益友在身边也总能让人感觉温暖舒心。就像一瓶美酒,自从见到的那一刻,心就暖了。 02良言似千金,诤友助我们事业成功。 古人说:“砥砺岂必多,一璧胜万珉。”意思是说,交朋友不在多,贵在交诤友。如果我们能结识几个诤友,那么前进的道路上,就会少走弯路,事业发达。他们像一面镜子,帮我们认清自我。他们真心关心我们,为我们的失误痛心,直言指出我们的缺点,希望我们快乐成功。人生难得一诤友,相互督促,携手并进。良言似千金,一生受教益,一句规劝、一次建议,或许就比黄金还更可贵。诤友,助我们开启闪光的人生,这一杯要用好酒敬他! 03时间会改变一切,但有一种不变的陪伴叫素友。 生活在各色圈子里,朋友有很多种,有一种朋友是值得一辈子相知相交的,正如成语清交素友中那种交往纯洁、友情淳朴的“素友”。与素友在一起,仿佛月下听松,无论是谈笑风生,还是浅斟豪饮,都会感到,有这样一个人一直在我们的心中,关注着我们,祝福着我们,为我们牵挂,为我们承担。都说时间能改变一切,越过时间的长河,容颜会变老,青丝会渐白,但素友间的真心不会改变。时间让这种感情越发纯粹,时间也让美酒历久弥新。与素友静品一壶老酒,感悟一种心有灵犀的存在,同时也一起感受不变的陪伴与坚持。 04一路走来风雨相伴,那便是挚友。挚友,真诚的朋友。 欢乐的时刻想与之分享,沮丧的时刻想与之倾诉,艰难的时刻想与之磋商,绝望的时刻想与之托付。挚友是人际关系中最接近亲情的一种存在,不管世事如何变迁,都不会因为距离、时间而变淡、历经岁月后,你还在那里。不管人生起起伏伏,那个人总愿意和你掏心窝子讲真心话。不需要多余的言语,因为需要的时候他们总会出现在身边,就像东方升起的太阳一样温暖,与挚友一起,无需多言,只需静品岁月。在万千人海中遇见一个交心的朋友,是多么难的事情,一定要好好珍惜,益友、诤友、素友、挚友,都是我们人生不可多得的财富。以最醇香的美酒,敬最真心的朋友,愿这一辈子都能随一颗真心走下去!
京东的货,为啥六瓶酒其中有一瓶第三排编号多了一个#号?
谁能告诉我电池的型号?
我发表了一篇图片贴,大伙来看看吧~
不容易
你只知道吃头孢不能喝酒?想的太简单了! 不少人都知道“双硫仑反应”,有几大类药物对酒精的反应特别致命,吃完药再喝酒会引发中毒反应,可能危及生命。什么是双硫仑反应?吃药后喝酒引起的反应称之为双硫仑反应。双硫仑本身是是一种戒酒药物,双硫仑在与乙醇联用时可抑制肝脏中的乙醛脱氢酶,使乙醇在体内氧化为乙醛后,不能再继续分解氧化,导致体内乙醛蓄积而产生一系列反应。许多药物具有与双硫仑相似的作用,用药后若饮酒,会发生面部潮红、眼结膜充血、视觉模糊、头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛、头晕,恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤,惊厥及死亡等。来来来,一起重温一下什么药+酒可能有生命危险 ,年会在即,除了“酒精过敏”可以用来挡酒之外,这些知识或许正好可能救你一命! 第一类 头孢类+酒=毒药 头孢菌素类抗生素(包括头孢哌酮、头孢哌酮舒巴坦、头孢曲松、头孢唑林(先锋V号)、头孢拉啶(先锋VI号)、头孢美唑、头孢米诺、拉氧头孢、头孢甲肟、头孢孟多、头孢氨苄(先锋IV号)、头孢克洛等)、痢特灵、氯霉素、呋喃妥因、甲硝唑等在吃过头孢类的药物,或是打了头孢类的消炎针之后,再喝酒,就会出现“双硫仑样反应”!“双硫仑样反应”又称为戒酒硫样反应,主要是因为口服头孢类药物后食用酒精,导致体内乙醛积蓄产生的中毒反应。主要表现为胸闷、气短、喉头水肿、口唇紫绀、呼吸困难、心率增快、血压下降、幻觉、恍惚、甚至发生过敏性休克。另外,双硫仑样反应严重程度与应用药物的剂量、饮酒量呈正比。 第二类 安眠药+酒=一条人命 镇静催眠类药物如苯巴比妥、水合氯醛、安定、利眠宁如苯巴比妥、水合氯醛、安定、利眠宁这些大脑抑制剂,在乙醇的作用下,会被人体加速吸收,同时还会减慢其代谢速度,使药物成分在血液中的浓度在短期内迅速增高。饮酒后,酒精对大脑中枢神经系统先兴奋后抑制,加上这些大脑抑制剂,使中枢神经系统正常活动受到严重抑制,可使患者出现昏迷、休克、呼吸衰竭、死亡等。 第三类 止痛药+酒=消化道出血 解热镇痛剂类如阿司匹林、扑热息痛等。这类药本身有对胃黏膜有刺激和损伤作用,而酒精也伤胃,两者双管齐下,可导致胃炎、胃溃疡、胃出血等。 第四类 降压药+酒=低血压休克 利血平、抗癌剂、“异烟肼”(抗结核药)等药物酒有很多种,如果服此类药后喝的是葡萄酒,则容易出事。服用降压药的朋友,包括利血平、卡托普利、硝苯地平这些降压药,如果饮酒,可能引起血管舒张,出现低血压,甚至休克、危及生命。皆因葡萄酒含有的酪胺,若大量积蓄,会对人体造成重大伤害,导致头晕头痛、恶心呕吐、腹泻、心律失常、血压升高甚至脑溢血。 第五类 降糖药+酒=低血糖休克 糖尿病人也要格外注意了,注射胰岛素或口服降糖药期间,空腹饮酒的话,容易出现低血糖反应。酒精会刺激胰岛素分泌,而如果患者刚服完降糖药,血糖已降到标准值,这时酒精使胰岛素增加分泌,势必会引起低血糖。尤其在服用格列苯脲或注射胰岛素后饮酒,出现低血糖的几率更高。另外,像二甲双胍这类降糖药,如果与酒精混用可能会出现一种罕见但非常严重的副作用——它会增加乳酸性酸中毒的风险,即乳酸在血液中堆积起来,导致恶心、无力等症状。 第六类 抗抑郁药+酒=加重病情 血压上升抗抑郁药和饮酒都会延缓中枢神经系统的运行节奏,影响到大脑的功能和思维能力,削弱警觉性。两者结合在一起会让人感到困倦,降低人们的判断能力、身体协调能力和反应时间,甚至还会导致抑郁症的症状恶化。对于服用单胺氧化酶抑制剂的抑郁症患者来说,酒精还会与这类药物发生交互作用,使得血压上升,有一定危险性,因此医生会建议这类患者完全避免饮酒。 第七类 治疗关节炎类药+酒=胃溃疡、肝损伤 治疗关节炎类药物与酒精混合服用时会引起溃疡、胃出血、肝损伤等副作用。服用西乐葆,就不能喝酒,特别是药物已经引起更高的心血管副作用的风险,如心脏病发作和中风,而酒精会增加这种风险。
喝酒,喝的是一种心情,喝的是欢笑,喝的是忧愁,喝的是感动。品 喝酒,喝的是一种心情,喝的是欢笑,喝的是忧愁,喝的是感动。 品酒,是独自一人的修行。
转一贴:这3种白酒放10年,一文不值。第一种 第一种,低度酒,酒精含量在40度以下的酒都属于低度酒,这些酒保存价值很低,因为这些酒中的酒精浓度并不高,酒和水的的结合也不强,一般酿造工艺也不是很高,提纯或者蒸馏次数少,酒的品质就在那里,即使保存很好升值空间也很小,何况这些酒不好保存,因为它容易挥发,导致酒变淡,液面降低,酒的口感变差。 第二种,酒精酒,用酒精勾兑酒是合法的,勾兑的酒精也是可以食用的酒精,不过毕竟不是正儿八经做出来的酒,所以本身价值低,储存很久与酒精没什么差别,平时也建议少喝,更不用说保存升值了。 第三种,打开过的酒,这个大家要注意,打开过的酒都是没有储存价值的,不管是多么好的酒,因为酒都是做了特殊的密封的,打开后,酒的环境就彻底发生了变化,就算你自己再怎么想办法做密封,酒还是与外界空气接触了,有过经验的人就知道,度数很高的酒打开后重新密封保存3年以上,液面也会有很明显的降低,酒精蒸发,酒的度数变低口感也下降了。
是说有时候开门咯吱咯吱响,刚刚才发现
小醉怡情,大醉伤身,烂醉如泥。酒饮小醉,花看半开,是人生最高 小醉怡情,大醉伤身,烂醉如泥。酒饮小醉,花看半开,是人生最高的境界,喝酒唯小醉,人生欢乐多!
让我们用酒,治愈孤独! 我们都一样,在这座城市独孤的活着。 从以前到现在,我们认识过很多很多人,他们都静静地躺在朋友圈里。不管是出于什么目的,偶尔点点赞,开心时,还能评论上一句。 有些以为会有新故事发展的人,吃过几次饭,最后也沦为只有几面缘的人。我们在不停地前进,又不停地后退,能够一起走下去的,寥寥无几。 我们都学着一个人长大,一个人去面对自己该面对的世界,该承担的责任。接受分离,接受孤独,接受自己的无能为力。 我们想要的改变,对自我的认知,思维方式,与人相处的改变。我们得接纳一个事实,人生而独孤,孤独亦是一种常态。可人啊,各个都害怕孤独,享受人群中的欢声笑语,贪恋有人陪伴的时光。 当遇到伤心事儿的时候,翻开电话簿,打开微信,哪怕能聊上半个小时甚至十分钟,不嫌你烦,还不忙的人,真的不好找了。 一个人一天天的过,有时候,真的就这么,不想找朋友了,很多事情都自己独自消化吧。当时间长了,你的孤独习以为常。一个好友莫名地突然关心,会让你想把所有经历的故事,讲给她听。你知道的,她不会嫌你傻。这种突然袭来的温柔,会让你暂时赶走了孤独。那么之后呢?不知道! 我们想要永远远离摆脱孤独,渴望有人懂,有人理解,找到人生知己,但找到这样的人,很难,很难! 其实,孤独也是值得我们感谢。它让我们学着与自己独处,学着了解自己,学着知道自己需要什么。 当你的生活,孤独常在。可以喝点酒,让自己多放松放松。找到自己最好的生活方式,没有陪伴的生活,我们要更爱自己,坦然面对我们各自的孤独吧。一杯好酒,敬给自己,一杯好酒,敬给明天。
让我们用酒,治愈孤独 ! 我们都一样,在这座城市独孤的活着。 从以前到现在,我们认识过很多很多人,他们都静静地躺在朋友圈里。不管是出于什么目的,偶尔点点赞,开心时,还能评论上一句。 有些以为会有新故事发展的人,吃过几次饭,最后也沦为只有几面缘的人。我们在不停地前进,又不停地后退,能够一起走下去的,寥寥无几。 我们都学着一个人长大,一个人去面对自己该面对的世界,该承担的责任。接受分离,接受孤独,接受自己的无能为力。 我们想要的改变,对自我的认知,思维方式,与人相处的改变。我们得接纳一个事实,人生而独孤,孤独亦是一种常态。可人啊,各个都害怕孤独,享受人群中的欢声笑语,贪恋有人陪伴的时光。 当遇到伤心事儿的时候,翻开电话簿,打开微信,哪怕能聊上半个小时甚至十分钟,不嫌你烦,还不忙的人,真的不好找了。 一个人一天天的过,有时候,真的就这么,不想找朋友了,很多事情都自己独自消化吧。当时间长了,你的孤独习以为常。一个好友莫名地突然关心,会让你想把所有经历的故事,讲给她听。你知道的,她不会嫌你傻。这种突然袭来的温柔,会让你暂时赶走了孤独。那么之后呢?不知道! 我们想要永远远离摆脱孤独,渴望有人懂,有人理解,找到人生知己,但找到这样的人,很难,很难! 其实,孤独也是值得我们感谢。它让我们学着与自己独处,学着了解自己,学着知道自己需要什么。 当你的生活,孤独常在。可以喝点酒,让自己多放松放松。找到自己最好的生活方式,没有陪伴的生活,我们要更爱自己,坦然面对我们各自的孤独吧。一杯好酒,敬给自己,一杯好酒,敬给明天。
请教如何拆卸这款,开合已经不灵光了,想拆开做个保养
转一贴 白酒分五味,到底是哪五味 一、酸味 白酒中的酸可分为挥发酸和不挥发酸,挥发酸有甲、乙、丙、丁、戊、已酸等,其分子量越大口味越浓,分子量越小,刺激性越强。在蒸馏时通过挥发、汽带作用而进入酒内,构成酒的后味的重要物质。 二、甜味 白酒中的甜味有人认为主要来源于醇类,特别是多元醇,它们都含有甜味基团和助甜基团,如丙三醇、2、3-丁二醇、丁四醇(赤癣醇)、戊五醇(阿拉伯醇)、己六醇等,随着羟基(-OH)数目的增加,甜味也相应增加,规律是乙醇<乙二醇<丙三醇<丁四醇(赤癣醇)<戊五醇(阿拉伯醇)<己六醇,这些多元醇不但具有甜味而且是粘稠体,能给酒带来丰满的醇厚感,使白酒味绵甜醇滑。 三、苦味 酒中的苦味,有人认为形成的物质主要量过量的高级醇,过量的琥珀酸,少量的单宁,较多的酚类和糖醛所引起的。 另外异丁醇、正丙醇、酪醇和生物碱等物质都呈现苦味。苦味对感觉是不愉快的,但少量的苦味,能增加陈味和增长厚味。重要的是勾兑中要掌握好它与其他味感的比例关系,使其协调愉快。 四、辣味 白酒中的辣味可能主要来自醛类。如甲醛、乙醛、丁醛、戊醛、己醛、糠醛、甘油醛、缩醛等,另外高级醇也具有刺激性的辛辣味,它们强烈刺激神经,使之产生辛辣感。 五、涩味 涩味本不能成为味觉,它是某些物质刺激舌头的粘膜而产生收敛感的一种反应,酒中的涩味,多是由酸、甜、苦味三者不均衡,失去了合理的比例关系所造成的,涩味一般都与苦味相伴而出现涩苦。白酒中的涩味主要来自酚类、呋喃化台物,其他有些氨基酸、吡嗪、高级醇也呈现涩味,过量的乳酸、乳酸乙酯、高级醇、单宁等物质均会产生涩味。
睡不着,转一贴! 白酒分五味,到底是哪五味 一、酸味 白酒中的酸可分为挥发酸和不挥发酸,挥发酸有甲、乙、丙、丁、戊、已酸等,其分子量越大口味越浓,分子量越小,刺激性越强。在蒸馏时通过挥发、汽带作用而进入酒内,构成酒的后味的重要物质。 二、甜味 白酒中的甜味有人认为主要来源于醇类,特别是多元醇,它们都含有甜味基团和助甜基团,如丙三醇、2、3-丁二醇、丁四醇(赤癣醇)、戊五醇(阿拉伯醇)、己六醇等,随着羟基(-OH)数目的增加,甜味也相应增加,规律是乙醇<乙二醇<丙三醇<丁四醇(赤癣醇)<戊五醇(阿拉伯醇)<己六醇,这些多元醇不但具有甜味而且是粘稠体,能给酒带来丰满的醇厚感,使白酒味绵甜醇滑。 三、苦味 酒中的苦味,有人认为形成的物质主要量过量的高级醇,过量的琥珀酸,少量的单宁,较多的酚类和糖醛所引起的。 另外异丁醇、正丙醇、酪醇和生物碱等物质都呈现苦味。苦味对感觉是不愉快的,但少量的苦味,能增加陈味和增长厚味。重要的是勾兑中要掌握好它与其他味感的比例关系,使其协调愉快。 四、辣味 白酒中的辣味可能主要来自醛类。如甲醛、乙醛、丁醛、戊醛、己醛、糠醛、甘油醛、缩醛等,另外高级醇也具有刺激性的辛辣味,它们强烈刺激神经,使之产生辛辣感。 五、涩味 涩味本不能成为味觉,它是某些物质刺激舌头的粘膜而产生收敛感的一种反应,酒中的涩味,多是由酸、甜、苦味三者不均衡,失去了合理的比例关系所造成的,涩味一般都与苦味相伴而出现涩苦。白酒中的涩味主要来自酚类、呋喃化台物,其他有些氨基酸、吡嗪、高级醇也呈现涩味,过量的乳酸、乳酸乙酯、高级醇、单宁等物质均会产生涩味。
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