锁云湖下º闲人
锁云湖下一闲人
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京师喜逢故人 七年之前在京城工作一段时日,与二友常聚小酌,当时并不懂酒,喝来喝去也不过是各种牛二,偶尔红星,可谓是相逢每醉还,当时北京团购的羊蝎子真是便宜,曾经有50多吃到撑的双人餐。值此冬日,再来京出差,晚上又约到羊蝎子,依然是旧时味道,二友一住通州、一住昌平,晚上九点到西站接我,真是迢迢路远。谈起昔年旧事,依然欢笑晏晏,华山万仞高,论剑情谊深!
浓清酱齐相聚! 节前收拾小屋,喝剩下的浓清酱各一瓶,分别有个一二两,不值得再放着,索性来个一锅端。 浓香是52度海之蓝,窖味浓郁,比42度厚重的多,但入口不辣,虽然很多吧友不喜广告蓝,但百元档认知度还是很高的。 酱香是丹泉10年,39度,不出意料的要水一些,但基础的酱香味道还是有的,对我这种低度浓香区的十分友好。 清香是42度玻汾,明显比53度柔和,相应地那股清香味也就没那么突出,喝起来更加顺口。 混着喝完,总量也不到半斤,没啥不舒服的感觉,这里面海蓝算是最贵的了,可见正经厂子出的还是比较有保障的。
何以解忧?唯有杜康 中年男人不如狗,上有老下有小,中间还有不省心的媳妇。三个哥们周末无事,凑到一起聚聚。选了本地的一家小餐馆,特色是烤牛骨和饸烙面。我拿了618入手的杜康酒祖9,没想到另外两个哥们也带了酒,一个拿了52度海之蓝,一个拿了天之蓝。在我的坚持下,还是开了杜康。话说这酒真实在,我们这的酒都纷纷缩水到450ml,它居然是575ml。喝下去入口发甜,中段有些辛辣,咽下去后能品出一丝酸味,没有窖臭味,还是符合我们的口味,朋友评价认为值百元左右。吃着肉,喝着酒,吐着槽,不觉天时已晚,兴尽而归,继续直面这拧巴的生活。
意外之喜有小漏 不知道什么时候,跟朋友喝本地白酒,中了加50元换彩瓷五斤大酒一瓶的奖,当时估计已然喝多,随手将获奖的盒盖弃之角落。前两天收拾家里,差点扔掉,幸亏孩子提醒当时中奖了。连忙联系商家,付出50大洋,搬回五斤一坛,按市场价也值400块钱,摆柜利器。618没有遇到的漏终于补上!
夏日铁锅炖配洋河 越来越内卷的餐饮业,叠加夏日淡季促销,铁锅炖的价格也打到了骨折,智者不入爱河,铁锅只炖大鹅,周末就吃它了。 约上哥们,无酒不成席,他拿来42度天之蓝,果然很能打。尽管在后备箱加热了略显烫嘴,但酒质依然在线,入口之后淡淡的窖香,喝完之后还有一丝甜味。在这炎热烦躁的夏季,在每日单调重复的生活中,三杯薄酒,喝完心情愉悦。
大学同学来石出差,与另一同学一起陪他吃饭,结果两人不约而同的带了特曲,只不过我的38度,他的52度。结果出差的同学不喝高度酒,最后喝完38度的,52度的让我带了回来
人到中年难得自由 上周只休息一天,哥们相约定州驴马肉自助。 这家店早就看到过,50块的价格让人有些底气不足,毕竟我们这驴肉斤价已过百,加上平时琐事缠身,空闲不多,一直未能成行。 这次提前安排好工作家事,两个中年男人聊发少年狂,没有司机火车出行,石家庄定州半日足矣。 店里毫无环境可言,后院养的驴马牛,老板说她家是批发所以便宜,问最能吃的吃了多少,答曰2斤多。 自助有驴肉、马肉、板肠三种,先少来一点试试,马肉硬,驴肉还可以,但味道明显不如漕河,再来一份加热了下,明显好很多,特别是板肠真香。中间出锅驴架子,200一套,满满一大盆,目测够十个人吃,又来了点,有筋有肉,满嘴流油,果然刚出锅的才是王者。拿的山庄12年,绵柔的口感适合我这种酒量菜鸟,虽然是浓香型其实属于无香。 旁边桌的几位大哥居然是庄里老乡,跟我们一样是慕名而来,大哥们喝的自酿酒,居然是酱香,一问是国际庄酒量王者地区~藁城,一起举杯庆祝异乡偶遇。 两人一瓶,酒足饭饱,微醺返程,也算是鸡零狗碎的日子里难得的惬意之时了。
大骨就酒,越喝越有 晚上七点,正在吃饭,一哥们来电话,约着出去喝点,本来不想去了。奈何他意愿强烈,拎上瓶精品头曲,结伴而去。他是临时来庄里出差一段时间,加完班了实在找不到人,知道我这准光棍无人管束。随便找了个大骨头馆,要上一锅,直接开喝。d12口感还可以,但是超市的大肉价真的下不去手。想我俩当年一块在帝都时,周末无常就去吃个羊蝎子,简单点就买熟食在他宿舍,最常喝的就是白牛二,同在异乡为异客,唯有小酒悦身心。边喝边聊,回忆当年囊中羞涩但也自得其乐的日子,都是感慨万千,一瓶白酒喝完,一人又来三瓶啤酒,果然男人的情绪都靠酒来疏散。
渐行渐远的白酒烧烤 天气越来越凉,小烧烤也渐行渐远,晚上约了朋友,来到破店再吃一顿,甜麻味的肥蛤杂贝,炸馒头片往里一泡,浸满汤汁后滋味浓郁,再配上几个肉串,吃的过瘾了少不了得喝点。搞一瓶本地的山庄长久,低度浓香,口感柔和,依旧是中庸本色,偏偏能无声胜有声,不必风萧萧兮易水寒。平平淡淡、从从容容,边喝边聊,一人半斤微醺返家。凡是过往,皆为序章,以后再喝就得火锅、炒菜为主了
大厂小厂,高下立现 周末本想赴京搞个羊蝎子,奈何时间有些紧张,加上天气还不算凉,索性继续漕河吃驴肉吧。王家老店,规模不小,装修普通,基本就是村中店。驴肉不贵,一斤90,焖子便宜,一斤6元,于是各来半斤,正好一盘。驴肉味道不错,焖子尤其性价比高,油润鲜香,居然偶见碎肉,下酒好菜。带了两种酒,一种是供销社定制酒,号称窖藏30,邯郸出的,一种是华山论剑20小酒。邯供窖藏喝下去还挺柔和,但马上感觉到浓郁的酸味,对,什么窖香、粮香都喝不出来,只有不着边际的酸,难不成里面加了醋…唯一优点就是度数低柔和。再说论剑小酒,尽管还是有些华山绝顶的冷冽,但凤香韵味挺足,整体比较平衡。关键是邯供窖藏并不便宜,据说二三百的价格,论实力也就六七十的水准吧,还是大厂靠谱
驴肉白酒两相宜 上周末与哥们一同去了保定徐水,他同学接待,晚上安排了驴肉,弄了金六福的一坛好酒,喝着算是馥郁香型的,跟酒鬼有些类似,但清香不明显,浓香和酱香还是比较突出的,因为度数低,喝着还算柔和,配着驴肉驴杂,四个人干了两瓶,正好微醺。
国际庄吃陕菜喝陕酒 周末与哥们聚餐,不知道吃啥,他说拿华山论剑20年,一想那正好吃陕西菜吧,于是直奔一家开在商场里的菜馆,咱也不知道正宗不正宗,反正那个咬金葫芦鸡挺好吃的,下酒好菜,太宗一口香就是臊子面,有点陕西味,其他的也不像陕西菜。带的酒确实不错,20年喝着柔和且不水,就是他带着家人没法放开喝
羊腿白酒过炎夏 夏天最多的就是烧烤局,周末加班,晚上约了两个老友吃个羊腿。朋友拿了52度三牛,喝着略有些辣,但并不刺激,百元档的酒还是能打。大羊腿烤上,自己动手还是挺有参与感,就是费手,边吃边喝边聊,人生本该如此轻松,奈何中年人平时精神和物质负担都重,也只有偶尔小酌才能舒缓焦虑。吃饱喝足,看着夜景回家,唯一遗憾的是第二天有事都没放开喝。
参观地缸博物馆 看你们撸的欢,我就去博物馆随便看看吧
以前记得吧友说喝古井贡需要古5起步,怎奈家乡这边喝的不多。东子试用中了一瓶中国龙,活动时50多买了瓶献礼版,最近都喝了,感受却大相径庭。两种酒的瓶子颜值都不错,献礼入口还是带着比较明显的古井贡风格,所谓的幽兰香吧,确实有那么点优雅的感觉,当然香气很短,也不够浓,但很对得起这个价格。中国龙似乎比献礼要贵,但是打开之后喝着口感很辣,也没有那种独特香气,也不知道是跑酒变味了还是原本如此。
五一假期的最后一天,抓住了小尾巴。约上两个哥们喝点,拿来了牛栏山珍20大瓶装,配上羊蝎子火锅搞一场,有一说一庄里的羊蝎子真是不如北京得好吃,不过兄弟情全凭酒来衬托,也就无所谓了。不知不觉三个人2斤下肚,才发现是52度。人生真的没有如果,只有结果,直接躺了几个小时才缓过来…
本地低端真的难喝 泰裕昌,好像是衡水出的,本地的北国超市卖的不少,网上买了一瓶尝尝,果然一分价钱一分货,喝着有些水,口感发苦,起来头晕,以后可以排除了
解惑南派清香~汉清 一直以为清香都在北方,特别是大本营山西,后来才知道还分南派北派,看来哪里都有江湖,总是要搞个北乔峰南慕容才算过得去。 搞活动时撸了一瓶黄鹤楼汉清,十几块钱解解惑,本来看着日期挺新想放放,无意中发现吧里老哥摆摊卖的还有这货,评价说有点苦,果断开瓶尝试。名为汉清,容易联想到留取丹心照汗青,同音不同字,却有那么点清香的特质,不染杂质嘛。入口之后感觉跟波汾为代表的北方清香确实不同,53度波汾喝着酒精味也很明显,但还是更纯净些,苦味也不突出,汉清闻一口就有点上头,虽然也属清香,但还是太重了些,感觉是把清香的风格加倍了,而且喝起来确实苦味更强,不过油腻中年人尝尝也可以,毕竟与生活比起来,算是甜的。再一个跟波汾比也不太公平,毕竟汉清正常也就二十来块的价格,考虑到这个因素这个酒还是能喝的。
四川东圣酒业如何 今天朋友说给两瓶小众酒尝尝,一看是四川东圣酒业生产的,求绵竹老哥解答,这酒厂咋样?
低端米香真心难喝 前几天开了一瓶低端的桂林三花酒,本以为米香会很柔和很水,结果一口下去味道真呛,是那种很短促的辣,跟清香算一个路数,但是水准实在不行,呛过以后就是水,酒精和水似乎是分离的一样。38度的酒闻起来还刺鼻,又可以远离一种酒了。
孔府家酒低端品大陶 去年双11,猫超下了几单大陶,一瓶十几块钱。闲来无事尝一尝,瓶子做的还不错,打开之后,手上沾了点酒,闻着似乎是糟香。52度喝起来有些辣口,但口感整体也还凑合,没喝出啥特点来,就是普通的浓香酒,喝上几两上头,毕竟是低端产品,20以内当口粮喝个二三两也还可以,想当年也是全国名酒,如今风流总被雨打风吹去,差的多了。
逐渐无声的滴溜 假期果然都是短暂的,转眼就该上班。趁着正月初六最后一天,与哥们小聚,拿了一瓶滴溜20。话说这酒以前在河北也是小有名气,近几年已经难觅踪迹,手中这瓶是之前跟邯郸朋友喝酒剩的,正好今天喝了。瓶子做的古朴大气,打开之后哥们说有点呛,心中一惊,上次喝的时候挺柔和的啊。端杯开喝,一口下去,众人都说绵柔顺口,品质不错,跟开酒的时候感觉完全不同。回看这些年,地方酒越来越不行了:邯郸的丛台、邢台的泥坑、沧州的十里香、保定的刘伶醉等等,几乎都是足不出市,还有些酒的生存区域甚至仅限于本县,风流总被雨打风吹去,赢家通吃的法则在酒企身上越来越明显了。
郎牌特曲T6 趁着这几天事情少一些,继续跟哥们约酒。他带了郎牌特曲T6精英版,去了庄里的网红肥肠鸡。一锅微辣肥肠鸡,油满香浓,下酒好菜。不得不说T6的颜值相当能打,蓝色瓶身质感十足。开瓶之后酒香浓郁,起初以为不够内敛,入口之后发现比较绵柔,却又不同于泸系,看看配料算是多粮,带着一些甜口,喝起来整体感觉还行,尽管郎酒主打酱香,但这款浓香酒喝着也不会翻车,价格合适了朋友小酌还不错。
降值又降质的珍藏特酿 两年多前的珍藏特酿喝起来馥郁香突出,回味长久,这次在京东看到价格不到150,虽然瓶子已不复旧时古朴,显得low了一些,毕竟以前酒的口感不错,入手了一瓶。昨天中午与友相约,家附近的骨头馆开瓶小酌,一口下去,辣味十足,馥郁香还在,却毫无之前的内敛柔和,完全不受控制,一人半斤喝完,酒劲持续一下午,真是颜值酒质双降,以后避雷了
0311美团1919小车 坐标0311地区,打开美团外卖,有可能掉落29-10酒水券,叠加1919的39-10券,黄盖汾到手36.8。打开外卖~买酒页面,有双旦优惠99-20,叠加1919的99-15券,山庄长久到手65。刚需可入
夜来小酌今世缘 从10月底居家,到12月初放开,期间成为小阳人,好在时间不长变成杨康,按现在的说法已经化身杨过,什么时候王重阳还是个未知数,这段时间不能与友聚餐,也不敢随便喝酒,每天得陪着孩子上网课,料理生活。昨晚孩子睡后,不算太晚,打开之前搞的今世缘缘思,花生米、手掰肠,再配上一个炸翅根、年糕,开始独酌。缘思的瓶子不难看,酒质属实一般,入口以后就是浓的化不开的窖味,喝起来有点顶,几口过后逐渐适应,但窖味一家独大,真的不对味,喝完二两封杯停箸。
低端口粮山庄尊品 开学之后忙活孩子学习的事,疫情紧张也不敢出去乱吃。趁着孩子睡着之后,打开一瓶山庄尊品,慢慢悠悠喝上三两。倒进杯里,酒花还是不错的,细密均匀,喝起来就是典型的山庄风格,香味中庸,稍稍发甜,有些辣口,喝完带点酒意睡觉
疫情值守品小酒 时隔一年半,再次因为疫情封到单位进行值守,几乎和去年是一样的剧本,好在这次值守时间较短,但大周末的也属实无聊,中午的剩菜配上五粮小庄,排解下孤独寂寞。50度的酒还是有点辣的,不过窖香和粮香也还有,细品的话甜味若隐若现,二两小酒喝完,心情愉悦不少,中年男人似乎还是跟白酒更配。
疫情居家小酌两杯 该死的疫情又不期而至,一个人隔离在家,好在还有存酒,搞个小火锅,与友云喝两杯。这次喝的是古井贡的纯粮酒,低端产品。入口下肚都能感觉出辣喉,古井贡独有的幽兰香很淡薄,基本就是常规浓香的味道,酒质属实一般般,当口粮喝喝也还凑合。
山庄长久与泸州六年窖,风格迥异的浓香 这周喝了两种浓香,一种本地山庄长久,口感平淡中庸,略带辣口,一种泸州六年窖头曲,17年的酒,口感柔和平顺,就是不知道是不是放了几年的缘故,如果新酒口感也这样的话,下回有机会得撸点。
将船买酒白云边 周末下过雨,凉快了许多。约着几个邻居楼下车库搞一点,纯属闲聚没什么讲究,五六个凉菜,拿上去年湖北消费券买的白云边15年。喝起来典型的兼香口感,本以为邻居们可能喝不太惯,毕竟身处低度浓香区,结果都说这酒还不错,喝起来很柔,四个人喝了三瓶。难得在这里有一帮投缘的邻居,不像之前住的地方也就是点头之交,现在没事了一块喝点聊聊,感觉挺好。
雍阳贡与柳林 难得闲暇,买了一份溜肥肠,晚上跟哥们喝点。都是低端口粮,雍阳贡喝着从头苦到尾,属实没有愉悦感,柳林小酒好一些,入口是典型的凤香,但是口感辣了点,与华山论剑十年相比,柔和度上差不少,毕竟价格在那摆着,价格低于五六块钱了可以撸一些,一瓶三两,正好喝一顿。
藁城是我们这比较能喝酒的一个区,出名的是宫灯和宫面,但是最近才知道还有宫酒,于是搞了两瓶小酒试试。 开盖之后确实是典型的浓香味道,偏川派吧,跟河北浓香风格完全不同,也许是从四川买的基酒吧。细品之下,从头到尾都是那一个味,说不清算窖底味还是什么,也没有多大变化,口感很单调,喝着倒是粮食酒,不过也就喝这一回吧。
低度洋河大曲老天蓝 官方店积分加钱兑的,肯定是肉。趁着降温,晚上搞个小火锅,跟哥们云喝一会。入口就是标准的洋河味,窖味突出,略有些水感,还有一点甜,整体比较柔和,42度的对低度浓香区而言还是很友好的。
低端口粮老白干 美团的车总是赶不上真正的漏,刚需价下了几单山庄12年。闲看的时候发现了42度老白干磨砂瓶,这货很久没喝过了,之前还是刚上班的时候跟同学在小店吃饭常喝,没想到过了这些年价格也没涨多少,抱着怀旧的心态买了三瓶,加上一分钱的今麦郎凉白开,23.01搞了3瓶酒1瓶水。晚上打开尝了下,浓郁的老白干味道,但已经没有记忆中那么柔顺了,辣喉的感觉很明显,不过这个价格也不能要求太多,毕竟是纯粮酒。
跟同学一起吃饭,他带了一瓶沱牌。既不是t68,也不是t88,他属于不懂酒的。打开喝着味道倒也算浓郁,但是不够柔和,有那么一点辣嗓子,整体的协调性不行,感觉比较粗糙,但两个人喝一瓶最后也没多,应该不是酒精酒。
美团170撸的窖龄60,晚上跟朋友一起喝了。闻着就是典型的泸系酒,入口意外的柔和,并没有52度常见的辛辣感,细品甜味和窖味都有,结合的也比较好,不像泸特那么甜。关键是喝起来很舒服,有愉悦感。两个人分了一瓶毫无压力,平时两个人喝42度的一瓶还得状态好才行。
湖北菜湖北酒 朋友自北京归来,必须约场酒。去了一家甲鱼馆,原来计划喝窖龄60,一看是湖北风味的,临时换成了白云边15年,要了甲鱼烧柴鸡。白云边15年喝起来真的是柔顺,比12年强很多,口感细腻,兼香的特点明显,同时还有一丝甜味。相比之下,12年的味道过于突兀粗糙。两个人分了一瓶毫无压力,再一个感受就是喝酒真得吃肉,只弄个花生米的话,酒量得降三成。
地道口粮酒之洋河大曲 前段时间搞了一箱375ml的洋河大曲,90来块钱,正装才合20一瓶。口感也可以,入口很柔,窖味比较重,里面带着一丝甜,典型的洋河风格,协调性就差一些了,窖味几乎把别的味道都掩盖了,但就这个价格而言,作为纯粮酒,已经是不错的口粮酒了。
蒙古王子小红瓶 闲来无事,打开之前搞得蒙古王子小红瓶尝尝,蒙古王实业出的,不知道跟蒙古王是不是一家。喝了两口,毫无愉悦感可言,风格粗犷,味道又苦又辣,直接劝退了。
0311地区的1919小车 最近看到美团外卖上的买酒活动,看了下身边的几家1919店,领了99-20、149-30的券,花5块钱买了三张商家的5元代金券,撸了海蓝和板城和顺1975,比实体店还是要便宜的。
山庄酒 冰煮羊 冬天来了就得吃羊肉,再喝上二两小酒美滋滋。 下班跟同学吃去吃冰煮羊,拿上山庄10年,这货以前从网上买的,在实体店很少见,本地大超市倒是有。 喝起来妥妥的中庸浓香,口感特征就是柔,有一点点窖味,但完全不同于川派和苏派的窖香,更多的是发甜,两人一瓶无压力,确实适合低度浓香区。
也说白12(品酒感受) 这几天吧里白云边的热度很高,不论是商家狡黠还是各种姿势都讨论的不亦乐乎,姑且谈谈喝白12的感受吧。 地处低度浓香区,其实对兼香酒并不感冒,入吧之后才喝了一些,更多的是精酿小郎,后来喝过白15,觉得虽然口感并不太适合,但确实酒质不错。偶然机会下,又尝了白12,感觉与白15差距很大。入口浓香的特点更突出,喝下去后有那么一点酱香的感觉,但平顺度就明显不如白15,不够细腻,像是在坑坑洼洼的公路上开车,喝完之后对白12彻底放弃。这次也仅上了一瓶白15,38的白12价格真不错,只是不投缘。吧训很重要:按需撸酒才是王道,不然再大的漏也只会让钱包大漏。
国际庄美团还是差点事 这两天看吧里一些地区的老哥们美团搞了不少,印象里石家庄美团没啥活动,打开外卖看了看,果不其然,大活动没有,但是用券之后也能做到刚需价。下了几单,240元买了3瓶黄盖汾,2瓶山庄长久,搭了4瓶农夫山泉,凑合买吧,怎么也得喝。
天猫签到红包买了一瓶小赊店,52度半斤装。赊店老酒小时候在县里还有一席之地,经常打广告,现在已经销声匿迹了。20年10月的酒,到现在正好一年,喝起来有些辣,有点陈香味,喝完之后不太舒服,果然一分价钱一分货,以后还是少喝这样的酒,
东北酒榆树大曲 刚毕业的时候没钱,也不懂酒,常喝东北的龙江家园,黑土地,老村长。后来喝的好一些了,这些酒就没再喝过了。前一段淘宝签到领了个红包,就买了瓶半斤装的榆树大曲,吉林的酒,这肯定是里面最低端的。打开尝了尝,果然很平淡,入口不辣,也没什么味,喝到肚里才感觉到热乎乎的,虽然对得起价格,但属实没什么愉悦感
寒潮来袭喝酒暖 最近庄里降温剧烈,又是喝酒的好时候了。去了上次吃鸡肉煲的地方,哥们拿了黄坛,要上一份套餐。不多时,锅上桌,酒满杯。馥郁香的一口三香确实有些门道,前清中浓后酱味道独特,尽管是52度入口却很柔,随之而来的是厚重的酒香,细品确实有酱香的影子,但品不出中浓的感觉,可能是个人水平有限,不过酒质还是不错的,有好价了弄几瓶很合适。
浓香与清香的碰撞 假期赶上连绵秋雨,所谓下雨天喝酒天,约上哥们,去了一家新开的冰煮羊。一瓶古井贡窖龄30年,一个老白汾的瓶底。古井贡入口爽净,窖味灰常浓郁,但又不同于苏派浓香的窖臭,确实像酒瓶里说的味似幽兰,回味的时候还能品出明显的甜味,整体感觉还可以,50以内还是很值的。再说老白汾,因为已经开了一段时间,没有了原来那股很浓的酒精味,但是粮香很突出,可惜对清香依旧不是很习惯。
昨晚请朋友吃饭,拿了去年狗东买的山庄10年,山庄在我们这很硬,一般的场都认,只是线下基本都是9年或12年,所以对10年的酒质还是有些忐忑。结果开了之后味道柔中有甜,风味协调,除了山庄一贯的中庸无突出特点外没别的毛病,朋友也觉得不错,喝了九两多,回家之后睡了一觉,早上也不头晕难受。
红盖汾+鸡肉锅 前两天下雨,闲来无事,跟同学喝个小酒,拿了一瓶红盖汾,去我们那新开的一家小店,要了一个鸡肉锅,跟火锅鸡类似,但是不辣,重点是用的木炭。锅子支上,眼瞅着鸡肉咕嘟嘟沸腾,酒肉齐上。不得不说,红盖汾比黄盖柔和了很多,没有那么冲的酒精味,两个人喝完一瓶毫无压力,又弄了几瓶啤酒,下雨天火锅配酒yyds。
云喝洋河大曲 晚上跑了个步,约友一起云喝,恰好还有上次喝酒剩的三两多洋河大曲,正好喝掉。初入口很是柔和,有一丝丝甜味,随之而来的就是浓郁的窖味,但不是特别重,越往后喝窖味越突出,低端酒在协调性上确实不行,偶尔喝喝还可以。
避暑山庄15年价格不错 见图,叠加399打9折券656元,本地12年都要700左右了。
迎驾喝完冒金星 跟同学小聚,拿了前一段买的迎驾金星,盒子造型倒是古朴,瓶子一般般。口感似乎没啥特色,52度的有些辣,但是也不太难入口,重点是真的上头,早晨起来还有点晕,以后不买了。
消费降级下的两种兼香 周末与友相约一聚,又去了老根据地吃烧烤,搞了两种兼香酒:白云边12年和普通小郎,恰恰都比之前喝的15年和小郎精酿低了一档。先说12年,初入口的时候感觉还行,比15年还要甜,但再细品就觉得柔顺度上明显不及,辣喉。普通小郎喝下去就是略微粗糙些的感觉,与精酿相比缺了一点细腻。总体上觉得两种酒都比上一档差了些,但是白云边12年做口粮似乎还是合适,正装70多的话性价比还可以。
晚上无事,打开一瓶小郎的生日赠酒,没想到居然是2018年的,有点意思。入口之后果然比之前日期更新的小郎酒要柔和平顺,当然细品以后酸苦的味道也会浮上口腔,毕竟岁月能陈化味道,却不能改变基因
52度华山论剑,有些锋芒 华山论剑并非西凤嫡系,目前受认可的程度比嫡系也不差。前一段入手了52度礼盒,趁着无事,与同学约了个局。瓶子造型属实别致,同学看了都觉得不错。之前喝的45度感觉特别柔和,有如踩在棉花上,却失了几分凌冽。52度的喝下去,明显要比45度浑厚一些,香味更浓,略带一丝辣味,但整体很协调,喝着有劲,有些华山绝顶的意味,然而也不上头,喝了六两居然并没有醉的感觉,价格合适了还是值得入!
晚上约友云喝,夜市上逛一圈,买了一斤鸡叉骨,回家恰好赶上一场大雨,正是喝酒的好时节。家里还有剩下的大玻汾,继续开喝,一口下肚,可能是6月份新酒的缘故,感觉很冲,特有的香气直冲脑门,越来越适应不了清香了,幸亏还有鸡叉骨压阵,勉强喝完四两
浓香牛二来一瓶 周日晚上与同事小聚,本想到了之后再买酒,到了饭店恰好有活动:点二斤熏脊骨赠一瓶牛栏山珍品20,于是搞了一瓶,52度的,喝着也算柔顺,但酒香不浓,四个人喝完感觉有点少,又弄了一瓶百年牛二,依然是52度,这个喝着明显有劲,香味浓郁很多。两瓶喝完,恰好到微醺状态,一解加班的疲乏。
名不见经传的县城酒~磁州酒 上周去邯郸磁县,喝的当地酒。名字朴实的过分,就叫磁州酒,真是素面朝天,对小县城的酒质本来没有报什么希望,喝了几口,感觉质量真不错,入口绵柔,感觉不到酒精的辣味,喝下去胃里有些热,虽然跟多数河北酒一样特点不明显,但是酒质在喝过的县城酒里是最好的了,比起山庄200元档的酒口感不差,跟同学3个人喝2瓶毫无压力,喝完不难受。更值得一提的是这里还出酱香酒,当地人介绍说是根据以前茅台的工程师指点的工艺做的,开始觉得是吹牛,后来喝了一杯,酱香突出,酸味很明显,但是容易下口,比王子好喝。
小糊涂仙小酒,有些辣 小雨过后,与朋友约个火锅,他第二天开车只能喝啤酒,我就开了瓶小糊涂仙小酒陪他喝喝,以前喝过小糊涂神,口感还可以但总有些粗劣的味道。小仙打开,还是有着浓浓的酒香,入口之后舌根舌尖都是辣的,细品有些甜味,也算净爽,回味有窖香,但味道并不算浓,整体比神细腻。同时开了一瓶小紫庄,窖味浓的有点化不开,与小仙风格迥异。
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