JulianJas
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张裕的这款酒真是牛x了,人家艺术鉴赏家喝了很多国家的酒,居然找来找去还是最爱它… 不服不行!
relaxing night 01年的层次丰富,结构平衡;明显好过略显寡淡的98年!
清新淡雅的雷司令,和07、14两个不同年份呈现完全不同口味的同款赛美蓉;今天这酒喝得着实有趣!
德国回来,自然是雷司令的天下! 众大神出来呀。买酒的时候,看上去很pro的sales大叔强烈推荐的酒款,不过我ws上没查到。求扫盲!
X'mas gift 老公法兰克福回来,刚好赶上一起过平安夜。两瓶reiseling作礼物,刚好是心头好!
没喝到,不开心! 朋友打电话叫我去喝酒,可是在出差去不了。今天看他发的图片,原来喝的是这个;好可惜,没喝到!
给朋友践行,取个一帆风顺的好意头。酒还意外地简单易饮,香气扑鼻、果味明显,澳洲酒的特点还真是明显。
好不容易买到的EM,尽管是Kabinet,却也颇费了一番功夫。两瓶皆是我的菜,开心!#(pic,29020565615,563,750)
酒逢知己千杯少 太好喝的一瓶。单一赤霞珠也不多见。单宁柔滑细腻,酸度也够,整体结构明显,非常好的一瓶澳洲酒!
塔斯马尼亚pinot noir 不多见的一瓶
美妙的丹魄 如题
不错的大区酒 今晚刚刚回到家,和老公一起开一瓶2000的格拉夫大区AOC解解馋。
最近波尔多喝的少,今天又开一瓶倒是不让人失望。
昨天的生日酒 喝着喝着,就慢慢变成总是喝勃艮第了…… 香贝天,not bad!
上次phillip,这回elizabeth 和上一瓶同产区的赛美蓉。初入口实在淡得要命,需要给点耐心和时间,喝了2/3瓶才喝出点味道……
Happy anniversary! 如题
三伏天,雷司令 听说,三伏天里,雷司令和东北好声音更配哦!
今晚开瓶大酒~Bass Phillip 俗称为澳洲的罗曼尼康帝,一款极富变化的pinot noir。这款只对会员出售的estate系列,实在太好喝!
小白不懂,大神们来帮忙看看 我是有多久没来发帖了?!这些天刚好有些事需要庆祝,今天就开一瓶西班牙丹魄吧。[憨笑]入口醇厚圆润,单宁顺滑,回味甜美,是一瓶正在适饮期的好酒!不过这酒以前没见过也没喝过,有懂的大神们,来指点一二嘛!
喜欢酒标的调调 这次选的酒来自埃文特酒庄,该庄位于西澳的玛格丽特河产区,被James Halliday评为红五星酒庄。 玛格丽特河据说是澳洲最有钱的产区,也是一个很年轻的产区,整个历史只有短短的40多年,但是这里的赤霞珠和霞多丽享誉世界。借用玛格丽特河一位澳洲著名女酿酒师的一句话记,“Margaret River is not a region of Australia, it is Margaret River !”
【活动--拍卖】Almaviva 活灵魂 2009 酒柜里找了一圈,真的没什么能拿出来拍的酒,看看大家发的法国酒居多,我就拿这瓶智利酒出来吧。老公千里迢迢从法兰克福背回,绝对有诚意,品相完美,一直在我的酒柜里面躺着,恒温恒湿,保存得非常好。 众所周知Almaviva 可谓智利酒王,颜色深浓,酒体馥郁醇和,既有旧世界的优雅平衡,又具备新世界的果香和浓烈。 葡萄种类:50% 赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon) 40% 梅洛葡萄(Carmenere)10% 佛朗克红 WS国际均价现在在800RMB左右,起始价设置为1050RMB,每次降价50RMB,8次之后底价为RMB650 顺丰到付。 时间太晚了,就不拿出来拍照了,明天补。 @467850504
醒酒1多小时,不知道是否有点长了,入口感觉到非常明显的酸度,回味如同喝完咖啡一般唇齿留香,且伴随着淡淡杏仁味。以不到10欧的价钱,老公又作了不错的选择!
初五,为了财神,喝一杯 各位新年快乐,恭喜发财!
终于在过年喝上了 年初三,喝一瓶还不算晚吧!
情人节 大家要不要来晒晒情人节都喝了什么酒啊?我是什么也没喝,今晚补喝!
我来串门了 如题。大家都熟,无需爆照了哦!
06年格拉芙大区酒 12.95欧买一送一,开瓶稍微一醒已经很好喝,性价比不错。开瓶有橡木桶的气味,入口以樱桃味为主;挺懒的就不多写了,反正挺好喝。
北京金鱼胡同华道夫 餐厅美轮美奂,菜式精致,藏酒丰富!
nice weekend 边喝边看我是歌手,真嗨森!
有些日子没理过酒柜了,有些乱象丛生。今天刚好入了几支新酒,顺便理下柜子。不知不觉,已经放满了一柜,雷司令什么的白酒,只好委屈他们在外面呆着了。
冬天也可以雷司令 仍旧是日晷园,这次喝的快,居然有点晕了!
Leconfield三兄弟 家里断货,再入!
家中仅有的勃艮第 喝不惯勃酒,如不了勃坑!
不知道第几次喝了,不多写了 香气扑鼻的歌海纳!
结果居然大宝白 自己也没想到,最后居然开的大宝白,只因为今天下午兴致所至买了牡丹虾和三文鱼。另,本人喝下来大宝白感觉挺好,并不像某些吧友说的那么糟,蛮喜欢它的酸度。欢迎吐槽。
圣诞夜开什么酒? 明晚X'mas eve各位开什么酒?大家都来晒晒。我还在纠结,到底是花果香取胜的澳洲酒;还是复杂又具变化的波尔多;亦或是肥美的智利;最后,也想试试小众且产量小的国产高端。嘿嘿!
昨天和某位吧友聊意酒出了洋相,居然混乱到把基安提说成葡萄[GRAPES]品种,真是让桑乔维亚情何以堪啊!今天快点再开一瓶喝起来复习下!就着自己煎的牛排,太开心!
圣爱美隆GC,Roy 醒了45分钟,还没完全醒开,先喝着。今天有点懒,酒评就skip一次吧!
Passing Clouds,浮云?过眼云烟?产自马其顿山脉的澳洲Syrah,丰润、精美,平衡。开瓶带有法国橡木桶混杂黑色水果的香气,深红宝石色,酒体偏重。第一口就果味浓郁,明显的樱桃[CHERRIES]李子覆盆子味夹杂着香料和橡木桶的口感;回味则是不浓不淡的檀香味儿,悠长而阳刚。典型的希拉!
虽然晚了点,不过最终我也收到了我的忘忧和大宝了。先放放,天气热起来了再喝。
2011 Merlot of the year Leconfield 100% merlot。2011年是个晚熟的年份,恰当的法国橡木桶让我从澳洲酒里喝出了波尔多的味道!哈哈!
姐马上12级了,cheers! 求助攻!
shiraz again 酒红如血!
带着酱油和华疯碰个面,意面[SPAGHETTI]加甜品,当然少不了来点酒。华疯的个子是真的小,而且一点也不疯嘛!
新西兰长相思 今天才中午,就又喝上了。新西兰长相思,配日料,也是不错的搭配。
Waldorf的午餐,陪伴我的仍旧是雷司令 澳洲雷司令,搭配海鲈鱼,美味!
深夜牛排大餐直播 老公加拿大买回的谷饲T-bone牛排;一下飞机直奔家里交到我手上煎起来。今天水平发挥正常,3分mix5分;大理石纹里的油脂恰到好处,肥美多汁。配上浓郁的澳洲赤霞珠,真的好享受!
今天换换口味! 日本单麦芽whiskey,不输苏格兰的品质。不能否认日本人做什么都很认真啊!
老公的辩论赛终于结束,虽然最终没有得奖,但还是要开瓶酒庆祝下好不容易从这事儿里解脱出来了。虽然说是庆祝,但昨天提到的那瓶是舍不得开了,就弄瓶老酒吧! 开瓶过程不大顺利,居然断塞了。97年的酒,酒色在灯光下还算挺美的,但还是透出典型的老酒特有的褐色。后悔醒酒半个多小时时间略显有点长了,初尝已经觉得酒体薄了,不过还好没瘫。香气浓度中等,有咖啡的感觉(其他味道实在形容不出了)。口感柔滑,开头几口单宁几乎已经完全尝不到。但由于毕竟是瓶老酒,酸度明显,伴着红色干果、咖啡、杏仁的味道,单宁味也逐渐浮现出来,但涩得好喝。回味悠长,甜甜地。对得起8.5欧的价钱,实惠极了!
今天新入,明晚喝 马其顿山脉布隆伯格庄园出产的Syrah,明晚喝掉,庆祝老公获选最佳辩手!
第一次尝试意酒 2011的Cecchi庄Chianti Classico DOCG,已经挺好喝。香气浓郁,夹杂着淡淡汽油味;入口果味明显,具体表现为浓郁的樱桃味伴随着若隐若现的胡椒味,酸度中等,回味不长,但有令人愉悦的杏仁味。总体来说,是一款性价比很高,简单易饮的不错的酒。
再见了,悉尼! 停满游艇[SAILBOAT]️的岸边来一顿高大上的晚餐!老公喝他的shiraz,我喝我的长相思。
Above & beyond night!今天虽然吃的是牛排,但没喝shiraz,还是选择了最近喜欢的Reiseling,庆祝下姐姐我今天下午的presentation很成功!
午餐 一大份下肚,满足!
晚餐,头盘毫无疑问还是蚝 好吃。今晚的酒也好。
nice drinks after work It's always good to be with friends.
一个人吃了18只生蚝,爽到爆,哈哈。snow crab也是心头好。
昨天意大利买的牛排,今天就上桌了。这次煎得不老,5分,刚刚好!超嫩!好吃!
这个假期喝什么 想开瓶酒今晚喝喝庆祝假期,两瓶价位差不多,袋鼠@CordonBleu1985 来给点意见啊?
来成都自然是喝茶,摆龙门阵。联系了大吧,可时间不巧四爷却不在成都,这次错过,下次再聚;不过红杏酒家不错,谢谢给我推荐了菜哦。@467850504
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