面包机吧 - RAT

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2014-02-18

请问各位达人，黄油啥时候放啊？

买的最便宜的东菱，配套的方子上说全部材料一次性放在一起就可以不管了可是网上很多人都说油要第一次发酵结束后再放进去到底该听谁的。。。

🧑猫伯爵

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2014-02-18

出售美的面包机

基本全新，由于没有时间做面包，只好出售，出售价可商议，在天猫上买的399 ，有意者加qq753913533

🧑人不俊霸气在TL

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2014-02-17

请问天宫大师看了你很多帖都是烤30-40分钟

请问天宫大师看了你很多帖都是烤30-40分钟我的烤30分钟皮都烤得很焦很硬了请问是什么原因？

🧑ok0ok0ok1

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2014-02-14

ACA AB-SN6513面包机的量勺放酵母是放满还是放

我在菜场粮油店买的12克一包的安琪馒头酵母的计量好像还没那小勺多，这小勺三克的标准是看中间线还是完全放满为准？

🧑严武弱

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2014-02-13

普通高筋粉做的也蛮好滴～

🧑opera红

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2014-02-13

除了普通面包，有没有成功的咸味之类的面包呢

一直都是把材料扔进去一键懒人普通面包，虽然比较成功，但是总吃也想换个口味，亲们有没有什么别的口味的面包配方啊

🧑Doraemon安

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2014-02-13

关于面包机面粉选择的问题

入手面包机半个月了，做了三四个面包，一直用金牌面包粉。效果很好，出筋柔软度适中。口感也不错。但是对于面粉的选择有几个问题。第一，面粉除了金牌面包粉，还……

🧑rose1223

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2014-02-11

即将要第一次做面包，有几个问题求指点

看了几个贴，各有各的说法，还有几个不明白的问题，求教大神啦 1、面包机不是一键操作吗，为什么有的要说揉面一段时间后取出再自己擀一遍再放入？ 2、二次发酵什……

🧑阿子花花

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2014-02-11

面包机闲置一年，今天拿出来做面包，出现了问题。。。。。

东菱面包机，还有一个小时就好了。可是面团没有发起来。这不是重点。重点是打开盖子一看发热管烧的通红。还有糊味，立马关了电源。请问这是不是不正常？

🧑渔儿离不开开水

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2014-02-11

买的北美的面包机，做了两次面包都很硬，怎么回事？求助

🧑lb863461850

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2014-02-11

奇怪的蛋糕

用的是面包机的蛋糕制作程序，成品上半部分算蛋糕，下半部分什么也算不上，很奇怪的蛋糕

🧑但😄无忧乐余生

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2014-02-11

烤面包时搅拌叶要不要拿出来？

如题~请教呀~

🧑weiwuzhenni

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2014-02-11

大家是怎么保存面包的

今天晚上做好面包要怎么保存，第二天早晨吃不变硬

🧑joe1992522

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2014-02-11

做了好几次面包了，都出现在个问题

皮又黑又厚，里面很空洞

🧑智羊羊🐶🐑

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2014-02-10

用面包机做的酸奶

🧑朵果👯小汤圆

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2014-02-10

你们遇到过面包机搅拌叶断了的情况吗？我的断成两半了。

去年7月份，淘宝聚划算上买的，国内某品牌（大品牌啊，非常大），用了半年，昨日做面包时，居然断了。我真不敢相信我的眼睛，大品牌的面包机啊，居然会断。从断口看……

🧑兰宇002

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2014-02-10

糍粑我最爱这样吃

🧑大脸猫家的牛

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2014-02-09

马年第一包，祝吧友马年行大运-----包发

还是预约，只用一个标准的甜味面包程序做的，中途没拉出来，在里面涂的蛋液撒的芝麻，还不错。8点30就做好了，本想用手机发，但图就是传不上了。

🧑天宫26号

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2014-02-09

电饼铛代替多士炉烤面包片

面包片加热后比较好吃好吃，家里没有多士炉，就用家里的电饼铛代替了，看看效果吧

🧑鱼阳妈妈

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2014-02-08

处女面包

嘿嘿第一次尝试

🧑捡到大捷豹💥

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2014-02-08

求解

我的面包就一个问题，看似发酵的很好，就是不拉丝，求解！

🧑一夕是百年10

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2014-02-07

年后第一个提子面包，老婆说很成功:) 发帖纪念

从敦煌带回来两斤葡萄干，回来第一件事情就是做一个提子面包，用了750克面粉，一个鸡蛋，一小勺干酵母，大勺奶粉，两大勺白糖。年前做了一个由于水加多了，烤到后……

🧑philein_li

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2014-02-07

偷懒的豆沙年糕

今天做了年糕，做好后包上豆沙馅，怎么看都像汤圆，味道倒是挺好的。

🧑风舞楼

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2014-02-05

今天做了个提子豆沙面包

着色太深了，看来蛋液涂早了吗

🧑风舞楼

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2014-02-05

新手做的第三个面包~\(≥皿≤)/~

今天上午做了第三个面包，单独和面团两次，用欧式面包法做的三个小时

🧑鱼阳妈妈

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2014-02-05

好不容易用面包机做个了面包。结果变成这样了。

拉不出丝，内部结构就是这样的。好像也没发起来。我用的上一道面包粉。求大神指点

🧑渔儿离不开开水

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2014-02-05

今晚做的米饭面包

黄油换做了植物油水换成了加热的特仑苏烧色选的中按照厂家配方做了一个1000克的米饭面包米饭是昨天中午的剩米饭没有拿水泡直接放面包桶了

🧑水无痕909🌟

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2014-02-05

大家好，普通面粉可以做面包吗？谢谢！

🧑云兮95

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2014-02-05

分享几个易成功配方

刚买面包机那会儿，按照说明书配方都不成功，做出来的面包不是馒头就是发糕，后来我看了很多烘焙老师微博博客，按照他们的比例才成功了。

🧑joe1992522

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2014-02-04

新手来求助了！求教怎么使用面包机

看了下大神们的作品，貌似不能傻瓜式的把东西配好选择程序然后不管它啊。。那怎么办呢应该。比如就做普通的面包，我做出来吃上去不像面包，像发糕普通面包程序……

🧑不止奇迹暖暖🌻