手冲咖啡吧 - RAT

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2016-05-03

这款咖啡豆怎么作好喝

🧑打压神秘园林

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2016-05-02

喝惯了手冲咖啡，觉得意式机没味道

单位买了个意式机，老贵了，可是喝了几天，发现还是手冲的好喝，一屋子香浓的咖啡味，每天味道都有不同，但意式机确实可以把油脂萃取出来。各位大神觉得呢

🧑tasa0869

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2016-04-28

HARIO手冲咖啡杯v60树脂透明的，用时间长会不会变黄？

🧑wenxin8023

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2016-04-26

新手提问：小白做手冲，称重要吗？

这两天在优酷上看到了一个视频，里面分三次加水，每次都按质量加……需要那么严格吗

🧑time尹晨光

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2016-04-26

上海的纯粹与纳兰非常棒的咖啡馆

上海展会行结束收获满满

🧑Ramon米娜

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2016-04-25

为啥我的耶加冲成了这样

88度水温，，两分20秒结束，闷蒸30秒，1：15水粉比，得到250克咖啡液

🧑逆着光一起走到

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2016-04-25

哈尔滨哪有精品咖啡馆

🧑yyihuan

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2016-04-22

第一次手冲，味苦：

新人第一次冲手冲，味苦是豆子的问题还是？

🧑蛋糕加盐

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2016-04-19

新人求问关于计时

新人迷惑关于计时怎么算的？是注水开始计算？还是注水完毕之后计算？

🧑苹果妖梦

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2016-04-15

手冲滤杯的选择。

新人一枚，想开始玩手冲。不知道滤杯怎么选择。最好是陶瓷，玻璃，不锈钢类。

🧑蛋糕加盐

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2016-04-15

V60的好还是三孔的好？

🧑熙元通宝

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2016-04-14

新手小白刚学手冲咖啡报道

🧑随我时间

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2016-04-12

请教。莫沉

新手一个，现在开始玩手冲，迷茫在咖啡豆的选择，不知道选哪个好。新手刚开始入手曼特宁怎样。

🧑四个因素

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2016-04-10

早起一冲

喝一杯精神过来

🧑giland00

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2016-04-09

不锈钢滤网比滤纸好用吗？

🧑熙元通宝

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2016-04-09

用树脂滤杯可以吗？

会不会有什么不好的化学物质溢出？

🧑熙元通宝

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2016-04-07

新人小白……求推荐

要买哪些东西，什么品牌

🧑H韩小默

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2016-04-05

朋友给的豆子，能看出什么品种吗？

朋友给的豆子，浅焙的。有一股奶油的香味。包装上没有豆子品种。是一些小厂家烘焙的。能看出什么品种吗？

🧑四个因素

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2016-04-04

各位大神帮忙看看粉的粗细

新手图一图二哪个跟合适

🧑骨头_ivy

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2016-04-03

请教吧友为什么冲的咖啡出来味道特别冲酸喝了口腔上部都麻木了

蓝山豆子磨得粉粉重量是我老婆帮我配好的刚买的手冲壶步骤热水壶烧水然后倒手冲壶放了大概1分钟折好滤纸（平底的那种）浇水过滤纸浆味放粉铺平然后……

🧑aaa7732678

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2016-04-02

收二手磨豆机。

需要回收二手磨豆机做摆设。不能是坏的。。大量收。

🧑宝贝我一个人

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2016-03-28

新手手冲曼特宁

曼特宁，水温94度，粗研磨。用时二分十四秒，口感绿茶般清淡。怎么回事啊！是不是研磨太粗了？求请教。还有就是闷蒸的时候没有出现迅速膨胀的感觉。

🧑四个因素

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2016-03-26

新手求指教…………………………………………标题要长…………

刚开始玩手冲咖啡为什么我萃取完咖啡都不热的大概也就50多度吧是因为滤纸太厚吗冲的水肯定是热的

🧑[email protected]

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2016-03-23

第一冲，豆子好像膜粗了.

给一个不怎么喝咖啡的盆友喝耶加他说一点苦味都没有.

🧑请叫我直男吧

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2016-03-23

第一次手冲，求关注，求指点！

水温90，30克粉，480水，闷蒸30，三次注水

🧑1口一个小盆友

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2016-03-22

手冲和虹吸同时出品得情况下怎么保证温度相差不大？

先做虹吸得，之后做手冲，但怎么保证这两款出品时温度相同呢？

🧑hrblpf

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2016-03-22

新手询问，滤纸必须要湿么？

看吧里大多数人都湿了，为什么我看书上，还有有的人也不湿？

🧑Sokuka

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2016-03-22

新人手冲。

口感：酸。上粉15g 水量230 水温90 用时1，20秒闷蒸25 。。。。。喝起来的感觉还是不太对，不知道为什么，求大婶们指教！！！自己猜测可能影响……

🧑zzd坏坏

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2016-03-22

大晚上水一贴！

先来了全家福……

🧑素敌之泪