小女子的温情煮意吧
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2008-01-02
  亲爱的,我想为你做道菜,是用嫩荷叶、浮萍叶少许加雨露水熬汤,取上层清汤入细瓷茶杯,带盖和底盘的景泰蓝。此菜品为“萍水相逢”,是你我的一场相识,似水零落……
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2010-06-04
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2012-04-04
材料:番茄两个(多些更好),鱼头一个对半切开,野山椒切段、姜切丝,柠檬一片   1.鱼头煎香后,取出.  2.番茄下锅炒出汁水熬煮至烂,加入适量水,放姜丝……
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2010-12-15
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2010-07-25
材料:鸡腿(2只)、鲜香菇(6个)、红辣椒(1只)、姜(2片)、蒜头(3瓣)、生粉(1汤匙)、糖(1/5汤匙)   调料:油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、……
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2010-04-14
材料:手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁。调料:盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,……
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2009-07-21
🧑黄云春
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2009-03-21
我好想认识你.你以后开个饭店吧
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2009-03-19
 1.香菜蟹肉饭材料:香菜1/3杯(含叶)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯调味料:盐1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙做法:(1)将香……
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2009-03-19
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2009-02-28
 1、主要材料:五花肉1kg,八瓣两颗,黄豆100g(提前泡一夜),黄酒20g,米醋40g,白糖60g,生抽80g,骨汤200g;
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2009-02-25
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2008-08-08
咖喱色泽俗艳、香气浓郁,有着多种香料混合所散发出的丰富口感。它的组成是个不固定的综合体,比如豆蔻、丁香、茴香、肉桂、各种胡椒、辣椒、薄荷、芥末、黄姜粉等,……
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2008-08-08
生拌白菜是吃完储藏泡菜时或不愿意吃酸泡菜时制作、食用的即制即食的泡菜,因具有白菜鲜嫩的味道,味道鲜美,爽口。酱汁最好使用味道不浓的清淡虾酱。调料也不做得过……
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2008-08-08
韩式冷面很多种,有拌的辣冷面,也有加了芥末的水冷面,我们比较喜欢水冷面,有汤吃起来很清爽。冷面也分很多种,有白冷面和荞麦冷面,但是韩国人喜欢荞麦的比较多,……
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2008-08-08
 夏天的米粥,当天吃不完,储藏就很麻烦。来吧,剩米粥也可以变身松软湿润的大面包,方法很简单。  用家里的榨汁机把米粥打成糊糊状,再拌进适量的面粉,几个小时……
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2008-06-09
做法很简单 焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水不粘手)鸡蛋打匀后加盐 将饭团在蛋液中滚一下入热油锅中火两面煎至焦黄就OK了
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2008-06-09
用料:草鱼,香菇,剁椒,葱,蒜,蜂蜜,豉油鸡汁,料酒,姜汁,蒜汁,白胡椒粉,食用油,葱,蒜。做法:1、收拾好的鱼在两侧划上几刀,以便入味;2、用盐、料酒、……
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2008-06-09
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2008-06-09
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2008-06-09
【四川辣子鸡】材料:童子鸡1只、干辣椒段1碗、花椒1大勺、姜1小块、蒜瓣4粒、陈皮1勺、盐、白胡椒粉些许、糖1勺、料酒30毫升、味精、新鲜朝天椒(嗜辣者选……
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2008-06-09
材料:猪肉馅、鲜虾、香菇、木耳、面粉、沸水、糯米(喜欢糯米烧卖的可以加入)调料:葱姜末、盐、胡椒粉、味精、麻油、料酒
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2008-06-09
原料:作料:花椒、干红辣椒、辣椒油、芝麻、料酒(或啤酒)、老抽、盐、糖
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2008-06-05
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2008-05-15
材料:西芹去皮,切丝,我做饭很讲究的,有人就不去皮,我就要去,吃起来感觉不一样,皮一去,高级感就上来了。鸡肉切粗丝,不要太细,因为本身肉就嫩,细了就断了,……
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2008-05-15
用两只身材修长的茄子
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2008-05-15
原料:隔夜饭1碗 干香菇8朵 玉米粒50克 豌豆50克 鲜虾50克 姜丝少许 花椒粉1/4茶匙(1克) 糖1/4茶匙(1克)盐1茶匙(5克) 鸡精1/4(……
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2008-05-15
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2008-05-15
主料:牛肉、长茄、青红1.牛肉切薄片,每片都用刀切十字花刀,再用刀背拍松,这样肉炒出来就很嫩。 [要想做菜充满乐趣,好的厨具非常重要,我就花血本买了一把好……
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