北方钓鱼台吧

0

2018-05-21

女生毕业学习什么好点

对新时代的女生来说，21世纪的时尚行业、黄金产业——西点是大有作为的行业。据权威数据统计，西点行业在中国正以20%的速度高速发展，由于中国地域广阔，从一级……

🧑坨肉丸子

0

2018-05-08

长沙北方钓鱼台烹饪学校人才培养核心理念

　北方钓鱼台烹饪学校人才培养核心理念：　　核心一：一丝不苟，传播正宗烹饪技法; 　　核心二：名厨大师，亲身传授烹饪技术; 　　核心三：夯实基础，理论实……

🧑qsxnkpo

0

2018-05-08

西点学徒和西点学校学生的差距太大了，我都不忍心看！

西点是时尚的高薪行业。越来越多的人从事西点行业，有的是因为自身的爱好，有的是想以此创业，还有想用西点装点自己才华的，不管出于什么原因，既然真心想学这门技术……

🧑qsxnkpo

0

2018-05-08

湘菜的行业前景如何？当个湘菜厨师吃香吗？

湘菜发展历史源远流长，独特、浓厚的地方特色享誉国内外。在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中，特色化是湘菜行业吸引消费者的一种手段，湘菜把自身的特色发……

🧑qsxnkpo

0

2018-05-08

北方钓鱼台烹饪学校各分校负责人进京学习交流

2016年12月7日上午，钓鱼台国宾馆行政总厨、北方钓鱼台烹饪学校名誉校长郝保力，钓鱼台国宾馆孙卫平处长，北方钓鱼台饮食文化传播(北京)有限公司董事长曹振……

🧑qsxnkpo

0

2018-05-08

名师讲堂丨白素芹大师课堂——原来制作美味西点的秘决如此简单

　世界上的西点五花八门，有着各种不同的种类。还有各种造型，各种创意搭配，让西点充满了独特的味道和风情。西式点心不在于多，而在于精，每一份都很少很精致。它的……

🧑qsxnkpo

0

2018-05-08

才华横溢的食品雕刻、糖艺大师，努力、坚持是他的人生格言！

　张汉文老师，31岁，株洲人，现工作于长沙北方钓鱼台国际烹饪学校。在进入长沙北方烹饪学校之前，张汉文老师一直在五星级酒店工作。张汉文老师的雕刻和糖艺技术精……

🧑qsxnkpo

0

2018-05-08

教学＂百日工程＂之名师大讲堂 --湘菜篇

剁椒鱼头属湘菜系，是湖南的一道名菜。剁椒鱼头，更是有着“鸿运当头”“开门红”的美好寓意。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。火辣辣的红剁……

🧑qsxnkpo

0

2018-05-08

长沙北方钓鱼台烹饪学院

这里能让你蓬荜生辉这里会是你毕生骄傲的地方

🧑大哥哥哥哥哥95

0

2018-05-07

长沙北方学校

ask会丢啊上帝啊就是的阿斯达是的阿斯顿阿斯顿阿斯顿撒旦阿斯顿阿斯顿未提供的萨芬他请稍等去啊发人情恶恶废弃物的阿三

🧑乡里牙子进城

0

2018-04-23

厨师培训学校课程设置是怎样的厨师培训学校课程有哪些

对不少想要学厨师的人来说，能不能找到一所好的学校是影响他们一生的大事，所以不少人为不知道怎样判断一所学校的好坏而发愁，虽然他们知道学厨师首先要实践，但是因……

🧑坨肉丸子

0

2018-04-16

怎样才能成为优秀的湘菜厨师？

湘菜融湘地民俗古韵，孕湘人格局骨性。年少即可学湘菜，长至二十岁也照学无误，乃至三四十岁以上的社会人士，都带着自己对湘菜的那股热爱之情，来长沙北方烹饪学院这……

🧑GGJH997

0

2018-04-16

湘菜馆要想让新顾客再次光临应该具有怎样的服务？

按级别大小分，分别是行政总厨——各楼层厨师长——各岗位主管，更细致分配有站灶、打荷、砧板、凉菜、烧腊、水台、面点、粗加工等，我们学校毕业的学生出去以后都能……

🧑GGJH997

0

2018-04-09

原材料和设备贵吗？在哪里买？

有的项目不要设备，有灶台、工作台就可以了，有的要设备。我培训中心与饮食设备厂、原材料厂均有长久的合作关系。并参与过饮食新型环保节能设备的设计与研究。我们培……

🧑第3.1415条咸鱼

0

2018-04-09

原材料和设备贵吗？在哪里买？

按级别大小分，分别是行政总厨——各楼层厨师长——各岗位主管，更细致分配有站灶、打荷、砧板、凉菜、烧腊、水台、面点、粗加工等，我们学校毕业的学生出去以后都能……

🧑第3.1415条咸鱼

0

2018-04-09

大型酒店、宾馆里厨房是怎么分工的？

按级别大小分，分别是行政总厨——各楼层厨师长——各岗位主管，更细致分配有站灶、打荷、砧板、凉菜、烧腊、水台、面点、粗加工等，我们学校毕业的学生出去以后都能……

🧑第3.1415条咸鱼

1

2018-04-04

学厨师的好处

随着餐饮业的迅速崛起，厨师行业的吃香，越来越多的人选择了厨师这个好找工作的职业。事实如此，在全国各大城市，均不同程度地出现了“厨师荒”现象，而未来五……

🧑夏其洌

0

2018-04-04

问你们学校来学的学生主要是哪个地方的人比较多？

本省的比较安多一些，外地学员也很多

🧑方亮旗2012

0

2018-04-04

一年和二年制的有什么区别？

第一，时间长短不一样，所学的技能的广度和深度也不一样的，一年制专业主要是以精通菜系的制作为特长，两年制专业主要是以精通八大菜系的各种制作技术和管理为特长。……

🧑方亮旗2012

0

2018-04-04

厨师行业与其他行业相比优势在哪？

所谓“民以食为天”!不管科技怎么发展，饮食主题是永恒不变的。厨师发展前景广，就业空间大。目前根据权威机构调查：厨师——高薪就业、热门行业、永不失业、就业终……

🧑方亮旗2012

0

2018-04-04

大型酒店、宾馆里厨房是怎么分工的？

按级别大小分，分别是行政总厨——各楼层厨师长——各岗位主管，更细致分配有站灶、打荷、砧板、凉菜、烧腊、水台、面点、粗加工等，我们学校毕业的学生出去以后都能……

🧑方亮旗2012

0

2018-04-04

原材料和设备贵吗？在哪里买？

有的项目不要设备，有灶台、工作台就可以了，有的要设备。我培训中心与饮食设备厂、原材料厂均有长久的合作关系。并参与过饮食新型环保节能设备的设计与研究。我们培……

🧑方亮旗2012

0

2018-04-04

湘菜馆要想让新顾客再次光临应该具有怎样的服务？

初次来店里吃饭的顾客，都比较在意在及时在一个怎样的环境里吃饭的，挑选菜品反而在其次，通常看到他们脸上或迷茫或惊喜的神情，就能一眼辨认出来。而常来的顾客，通……

🧑方亮旗2012

0

2018-04-04

怎样才能成为优秀的湘菜厨师？

湘菜融湘地民俗古韵，孕湘人格局骨性。年少即可学湘菜，长至二十岁也照学无误，乃至三四十岁以上的社会人士，都带着自己对湘菜的那股热爱之情，来长沙北方烹饪学院这……

🧑方亮旗2012

0

2018-04-04

想要做厨师，从切工开始！

要想炒菜，就要先学会用厨师刀，学习刀功是每个厨师必不可少要经历的过程，只有刀功出从才可能炒出好菜。在长沙北方钓鱼台烹饪学校，每一位学子首先接触到的便是基本……

🧑方亮旗2012

0

2018-04-04

湘菜首次出口海外，意味着什么？

某知名媒体报道称，8万余份、货值10.1万美元的冷冻预包装湘菜顺利启运，沿着“海上丝绸之路”远赴非洲肯尼亚，这是我国湘菜首次出口。 18673055087……

🧑方亮旗2012

0

2018-04-04

厨师培训学校学厨师要多少钱？能推荐就业吗？

对想选择厨师培训学校的同学们来说，除了选择一所好的学校之外，学费是大家关心的主要问题，因为家庭情况的不同，经济压力是我们选择爱好的阻碍因素之一。那么收费情……

🧑方亮旗2012

0

2018-04-04

湘菜的行业前景如何？当个湘菜厨师吃香吗？

湘菜发展历史源远流长，独特、浓厚的地方特色享誉国内外。在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中，特色化是湘菜行业吸引消费者的一种手段，湘菜把自身的特色发……

🧑方亮旗2012

0

2018-04-04

湘菜是湖南人的名片！湘菜行业是湖南餐饮产业的骄傲！

关报道称，湘菜产业异军突起，凭着历年来的不断努力，终于要突破千亿元大关，将一举引领中国餐饮界的第四次浪潮!这是粤、川、淮扬菜扬名立万后的又一大盛事。湖南……

🧑方亮旗2012