天燃烤箱烤个面包吧
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仅看楼主
level 10
zgsz540 楼主
这天气挺-把什么都烤熟了。红豆全麦面包走起。
2025年07月06日 08点07分 1
level 7
我爱柚子皮
佩服佩服，大夏天敢动烤箱。[真棒]
2025年07月06日 13点07分 2
zgsz540
美味不管天气
2025年07月06日 20点07分
吧务
level 10
种花小姑娘c
你好厉害，还会做这个
2025年07月07日 06点07分 3
zgsz540
这个也不难。和面机加烤箱
2025年07月07日 06点07分
种花小姑娘c
@zgsz540 家里没有和面机[喷]费手
2025年07月14日 04点07分
zgsz540
@种花小姑娘c 确实揉面是个力气活
2025年07月14日 04点07分
吧务
level 10
互联事务
用什么发酵？老面还是酵母？看了面色内里的发酵结构，这个面包纤维组织，应该是经过压面的，如果光发酵没有反复压制，纤维组织不是这样的，只有小孔大孔。但经过压制就没有孔洞
2025年07月08日 00点07分 4
互联事务
且还要使用铁钢制模具，
2025年07月08日 00点07分
zgsz540
@互联事务 酵母发酵。
2025年07月08日 00点07分
吧务
level 10
互联事务
互联网积分1分√
2025年07月08日 00点07分 5
level 7
燕归巢6
厉害
2025年07月08日 04点07分 6
1