illy咖啡豆 250g包装 开封后可以原罐保存么 悬赏分：20 | 提问时间：2009-12-4 19:15 | 提问者：匿名 | 问题为何被关闭
那个罐子有密封性么？谢谢
        【文老师咖啡】
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已经开封的咖啡豆， 在咖啡豆与空气接触的同时，其风味即开始流失，而一颗完整的咖啡豆与空气接触的面积有限但咖啡豆研磨后即形成粉沫状，也就有无数个面与空气接触，使其风味的流失加快。所以，在制作咖啡时，尽可能的现磨现用，如此才能保证每一杯咖啡的品质。至于已开封之咖啡豆的保存，适于密封保存，但不要置于太潮湿的环境，因为咖啡豆怕受潮，而咖啡豆的油脂容易流失，风味也会变差。
回答者： 引N子   | 十一级 | 2009-12-4 19:19
          
illy目前国内能买到的哄培后进口的性价比最高
最新鲜的豆子的
你打开以后不要换包装
就原罐保存，
但是你打开以后就必须尽快把豆子喝完哦
切记
不要冷藏
回答者： vicky琪_ | 五级 | 2009-12-5 20:46
    【成都文老师咖啡】       
那个罐子气密一般.既然知道要保存,保存的理由就不论述了. 减缓培烤后咖啡豆的风味继续变化(流失)的方法:
1.密封
2.温度(冰箱)
3.喝多少磨多少
4.趁新鲜,尽快用完
想请教楼上的,不要换包装就原罐包存的理由是什么? 不要冷藏的理由又是什么?
illy咖啡豆 250g包装（一目天的文老师）illy咖啡豆 250g包装

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