背景：主角若瑟夫家里并不是一贫如洗，而是寒门小贵族，变穷也只是穷的只能吃牛肉吃不起山珍海味。（写他家吃牛肉这段在教科书里被删减了）
后日谈：若瑟夫并不是不想帮助他叔叔于勒，而是因为父母的压力不能帮，后来他见到乞丐就施舍，希望那些乞丐中或许也有他的叔叔于勒。莫泊桑见到若瑟夫给一大堆乞丐施舍，问若瑟夫为什么这么乐善好施，记录下了若瑟夫的这个故事。（这段也被删减了）