养生黑豆代理批发——厂家直销，一件代发，利润丰厚！
当归黑豆汤，兼具滋补与美味，在众多养生食谱中脱颖而出，无论是日常滋养，还是病后调理，都是上佳之选。下面为你介绍当归黑豆汤的详细制作步骤。### 食材准备1. **黑豆**：100克。黑豆营养丰富，提前用清水浸泡4 - 6小时，直至泡发，这样不仅能缩短炖煮时间，还能让黑豆充分吸收汤汁。2. **当归**：10克。挑选品质佳的当归，香气浓郁，药效更好。3. **红枣**：6 - 8颗。红枣去核，避免燥热。4. **生姜**：3 - 4片。生姜不仅能去腥，还能中和寒性。5. **适量冰糖**：依据个人口味添加。### 烹饪流程1. **预处理**：将泡发好的黑豆洗净，去除杂质；当归、红枣、生姜依次洗净，红枣去核。2. **炖煮**：把处理好的黑豆、当归、红枣、生姜一同放入炖锅中，加入适量清水，水以没过食材3 - 4厘米为宜。盖上锅盖，先用大火将水烧开，然后转小火慢炖1.5 - 2小时，直至黑豆软烂。3. **调味**：待黑豆煮至软烂后，依据个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀，再小火炖煮10 - 15分钟，让冰糖充分融化，使汤汁滋味融合。### 小贴士1. **黑豆挑选**：优先选择颗粒饱满、色泽乌黑发亮的黑豆。可以通过尝味道辨别，新鲜黑豆有股淡淡的豆香，若有异味，就不要购买。2. **保存**：当归黑豆汤一次吃不完，可以密封后放进冰箱冷藏，3 - 5天内喝完。再次食用时，加热即可。你对烹饪步骤还有疑问，或是想尝试其他食材搭配，都能跟我讲讲。