我发现吧里没有人讨论夜市小吃啊
方便面吧
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level 11
艾迪843 楼主
今天我来整个夜市小吃打分贴，同时也欢迎各位吧友补充，特别是各地的特色美食小吃，以后有机会去尝尝[吐舌]夜市小吃常青树臭豆腐镇楼[吐舌]
2025年03月27日 16点03分 1
level 11
艾迪843 楼主
首先就是臭豆腐，现在臭豆腐也分好几种种流派做法了。有的汤汁粘稠，挂满豆腐；还有汤汁就是正常高汤的，在佐以小菜，用复合口感取胜[吐舌]臭豆腐的上限和下限相差很大，满分10能给到8.5分
2025年03月27日 16点03分 2
飞天糖AA
只喜欢黄色现炸出来浇上蘸料的，其他接受不能[吐舌]
2025年03月28日 01点03分
没真心
10分 加泡菜的 黑的黄的都好吃
2025年03月28日 04点03分
金枪没有鱼
确实差距大，好吃的一份两分钟就没了，不好吃的进嘴也臭料汁也不行，半天吃不下去多少
2025年03月28日 18点03分
朋友牙牙🌟
就爱这口发酵食品，10昏！
2025年03月28日 00点03分
level 11
艾迪843 楼主
鸡蛋汉堡，这个小时候都在学校门口吃过吧，不多解释，7.5分[吐舌]
2025年03月27日 16点03分 4
朋友牙牙🌟
十昏！
2025年03月28日 00点03分
夏夏夏夏利
不太吃得惯这个味道[小乖]虽然看着确实很好吃
2025年03月28日 01点03分
枯木君✨
10分，之前上学的时候3块钱一个
2025年03月28日 01点03分
yhhhh😅
外面的5，学校里的0 今天早上在学校买的爆汁了，吃一口面糊[怒]
2025年03月28日 03点03分
level 11
艾迪843 楼主
串串，这个[鼠1][鼠1]不怎么爱吃，吧U们打分吧
2025年03月27日 16点03分 5
朋友牙牙🌟
兰花干一万分，剩下五分
2025年03月28日 00点03分
海帆💦
10分，特别爱这个，尤其是兰花干和香菇梗
2025年03月28日 15点03分
🥺🥰🥰
不喜欢吃[吐舌]5.5分[吐舌]
2025年03月27日 23点03分
丽丽鸡🐔
一般
2025年03月27日 23点03分
level 11
艾迪843 楼主
接下来这位更是重量级--炸淀粉肠[吐舌]不多解释，8.5分
2025年03月27日 16点03分 6
海吧领域大神
唯一真神
2025年03月27日 20点03分
1极O
1分，喜欢肉肠
2025年03月28日 03点03分
朋友牙牙🌟
满昏！
2025年03月28日 00点03分
河图喵🐈
淀粉肠10分 炸红肠100分！ 带包皮的0分[呵呵]
2025年03月28日 02点03分
level 11
艾迪843 楼主
烤苕皮，这个好像是川渝那边的特色吧，味道不错，就是相比之下价格有点贵，7.5分[呵呵]
2025年03月27日 16点03分 7
Misaka我的嫁
我挺喜欢吃的 就是吃不明白[喷]怎么吃都会把里面夹的折耳根酸萝卜漏出来很多
2025年03月27日 23点03分
🥺🥰🥰
就吃过一次太咸了[太开心]
2025年03月27日 23点03分
一般路过幽幽子ㅤ
我家四川泸州这边没有，到东北才看到[喷][喷]
2025年03月27日 23点03分
枯木君✨
有酸萝卜就很难吃
2025年03月28日 01点03分
level 11
艾迪843 楼主
接下来就是大名鼎鼎的煎饼果子，第一次知道这东西的时候还是在小学语文课本上，好像是一个叫惊世奇人的一个系列里面看到的。这个系列讲的都是一些手艺人的故事，其中一个好像就是卖煎饼果子的。那时候天津的各种段子也还没开始传播。就煎饼果子来说，味道还行，价格比较实惠，还算顶饱。8分
2025年03月27日 16点03分 8
金枪没有鱼
@吸萌妹 还有豆皮吗？只见过薄脆和油条
2025年03月28日 18点03分
吸萌妹
@金枪没有鱼 对，加豆皮的见过一家，感觉特别好吃。
2025年03月29日 18点03分
🥺🥰🥰
高中老师给买过一次[呀咩爹][呀咩爹]但是之后吃的都没有第一次好吃了[太开心]
2025年03月27日 23点03分
丽丽鸡🐔
这个更喜欢当早餐，午餐吃[吐舌]
2025年03月27日 23点03分
level 11
艾迪843 楼主
烤面筋，这个应该也是北方或者是西北传出来的小吃，上下限差距极大，8分
2025年03月27日 16点03分 9
朋友牙牙🌟
好吃的满昏，不好吃的零分
2025年03月28日 00点03分
海帆💦
10分，口感太棒了，尤其是把表皮烤干后脆脆的，内部qq弹弹的，太爽了，每次都吃不过瘾
2025年03月28日 15点03分
芜动变阻器
好久没吃过心仪的味道了[泪]
2025年03月29日 17点03分
夏夏夏夏利
这个确实要水平，烤的太硬和太软都不好吃
2025年03月28日 01点03分
level 11
艾迪843 楼主
铁板豆腐，这玩意最早流行起来的时候好像是叫韩式铁板豆腐，不知道和韩式有什么关系，不过那时候“韩式”还蛮流行的，什么韩式烤肉、韩式泡菜？韩式冷面、韩式石锅拌饭之类的，也有可能是借了个名字。不过现在好吃的铁板豆腐很少了，给个7.5分吧
2025年03月27日 16点03分 10
河图喵🐈
@夏夏夏夏利 楼主发的好几个都是考验手法的 这个也是 做的好吃的特别好吃 味道好 不好吃的和石一样
2025年03月28日 02点03分
夏夏夏夏利
8这个好吃，就是有点咸，还有点油
2025年03月28日 01点03分
说书状元
7分[吐舌]
2025年03月28日 02点03分
yhhhh😅
老家那边管这个叫香豆腐 小时候一直以为是臭豆腐的相反面
2025年03月28日 03点03分
level 11
艾迪843 楼主
接下来是夜市王者--炒饭，这个不多解释，夜市必有的摊子，味道就看师傅的手艺了，普及度大额外加0.5分，总分9.0[吐舌]
2025年03月27日 16点03分 11
1极O
有火煺，0分，8元菜蛋一份8分
2025年03月28日 03点03分
海帆💦
路边摊炒饭没吃过特别好吃的，中规中矩吧，给个及格分6分吧
2025年03月28日 15点03分
丽丽鸡🐔
炒饭还是是锅炒的，吃过几家铁板炒饭，味道总感觉差些。。
2025年03月27日 23点03分
没真心
隔夜饭炒饭10分 最好加酱油 小葱。
2025年03月28日 05点03分
level 11
艾迪843 楼主
接下来是宵夜的王者，夜市的重量级霸主--烧烤。烧烤是个大类，而且严格来说也不算小吃，不过想了想还是把它放进来了，烧烤这种烹饪方式天然的比较容易产生美拉德反应，在炎热的夏天有谁能拒绝一顿美美的烧烤呢？在就上一口冰镇的小麦风味饮料，再和朋友吹吹牛批那滋味[吐舌][吐舌]
2025年03月27日 16点03分 12
金祉呼小仙女💋
一百昏
2025年03月28日 00点03分
夏夏夏夏利
101010[吐舌]
2025年03月28日 01点03分
1极O
10分
2025年03月28日 03点03分
靑天曦蝸
好吃爱吃[吐舌]
2025年03月28日 04点03分
level 1
小永远💤
[吐舌]
2025年03月27日 19点03分 13
level 8
米4444达🍀
那我缺的烤冷面这一块儿的谁给我补啊[呵呵]
2025年03月27日 19点03分 14
level 10
Ubear
2025年03月27日 23点03分 15
Ubear
我也想都吃一遍，但是一个人，去两趟就不想去了。。每次吃两款差不多也饱了
2025年03月27日 23点03分
艾迪843
找个女朋友一起去[吐舌]
2025年03月28日 01点03分
Ubear
@艾迪843 等国家分配
2025年03月28日 01点03分
二十回的Encore
@Ubear 111哥真分配吗[泪]
2025年03月28日 05点03分
level 11
榴莲牛奶丷牛角包
老广的夜
2025年03月28日 00点03分 16
艾迪843
好丰盛啊，想念广东的炒河粉和烤生蚝了[泪]
2025年03月28日 00点03分
田青青
好想去玩一次[哈哈]
2025年03月28日 01点03分
Kodak可达可达
干炒牛河和生滚粥唯二真神
2025年03月28日 01点03分
说书状元
盐焗的食物吃起来是什么味道[疑问]
2025年03月28日 02点03分
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