干和米饭相比较，饼干中的热量比较高一些，需要控制好食用量。
每100克的饼干里面可能含有435大卡的热量，而每100克米饭里面可能含有116大卡的热量。两者相比较，饼干的热量比较高。另外，在制作饼干的过程中，会添加比较多的糖分、添加剂等物质，过量进食以后，可能会使进入体内的热量大于消耗量，从而使脂肪发生堆积，甚至也有可能会诱发肥胖等情况。虽然米饭的热量比较低，但是如果不注意用量，大量进食也有可能会使热量在体内聚积，从而出现长胖的情况。