求助哪位大佬知道 - 厨师吧 - RAT

求助哪位大佬知道

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飞雪寒冰飞雪楼主

哪位大佬知道，这绿豆糕是制作过程中。遇到水蒸气导致的化糖吗？

2025年02月20日 10点02分 1

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飞雪寒冰飞雪楼主

有懂的吗？

2025年02月20日 10点02分 2

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