用 FileAccess.WRITE 模式开文件就不会追加写入，不管有没有 seek_end ，不管是用 store_string 写入还是用 store_line写入。
换成 FileAccess.READ_WRITE 模式打开文件就没问题，但是 FileAccess.READ_WRITE 又存在一个问题，在文件不存在时又不会自动创建，返回错误码是7（文件不存在），可是文档上明明写的会自动创建，简直吐血了。
各位兄弟们有没有遇到同样的情况呢？我现在用了一段极丑陋代码来解决的，太难看了。
# 这里有BUG，用 FileAccess.WRITE 模式开文件就不会追加写入，用 FileAccess.READ_WRITE 就没问题，但是 FileAccess.READ_WRITE 在文件不存在时又不会创建，吐血了
var file = FileAccess.open(log_file_path, FileAccess.READ_WRITE)
if not file:
printerr(FileAccess.get_open_error())
printerr("用读_写模式开日志文件失败，可能是日志文件不存在.")
file = FileAccess.open(log_file_path, FileAccess.WRITE) # 尝试用 FileAccess.WRITE 模式打开一次，创建文件
if not file:
printerr("用只写模式打开日志文件也失败.")
return
else: # 如果打开成功了，就把文件关掉，再用读写模式打开一次，以便可以追加写入
file.close()
file = FileAccess.open(log_file_path, FileAccess.READ_WRITE)
if not file:
printerr("再次尝试用读_写模式开日志文件失败.")
return
file.seek_end()
file.store_string(log_entry)
file.flush()

1这个问题你看错文档了吧
“但是 FileAccess.READ_WRITE 又存在一个问题，在文件不存在时又不会自动创建，返回错误码是7（文件不存在），可是文档上明明写的会自动创建，简直吐血了”
这个自动创建指的是 WRITE_READ而不是READ_WRITE,另外这个创建文件也只保证文件所在的目录是存在时,才能成功
2 store_string 和 store_line 追加写入是文档错误，保留了版本3的注释，4.4已经更新了，要想追加需要先seek_end将光标移到文件末尾

哦哦，我懂了。
READ、READ_WRITE：不会自动创建文件，也不会清空文件；
WRITE、WRITE_READ：会自动创建文件，也会清空文件；
所以 FileAccess 这个类蛮适合做游戏存档用，因为游戏存档不需要追加写入，但我是用来写一个记录日志的工具，需要追加写入，所以就不合适了。
我想了一个办法，就是程序每次运行，都根据时间戳创建一个新的日志文件，这样就OK了，感谢吧主