怎么让大排不硬?
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xiaoaxi 楼主

    昨天第一次烧红烧大排,味道不错,可是很硬......因为事先拍松过,所以也不难咬,可为啥感觉肉缩的很厉害呢?看来大排骨还是适合炖汤...
2010年12月01日 01点12分 1
level 13
先泡一泡
2010年12月01日 01点12分 2
level 1
[拍砖]我头昏昏的,第一眼看到标题,看成了怎么让大便不排。自己被自己吓了一跳。
2010年12月01日 02点12分 3
level 11
回复:3楼
我第一眼看到的是大便不硬...咋会出现这种幻觉呢[汗]
2010年12月01日 02点12分 4
level 8

用刀把大排拍扁    和点粉    就不硬了.[顶]
2010年12月01日 02点12分 5
level 7
大便不硬 +1
2010年12月01日 02点12分 6
level 8
大便不硬 +2[揉脸]
2010年12月01日 02点12分 7
level 11
看成排大便不硬的路过
2010年12月01日 03点12分 8
level 7
回复:3楼
我看到的也是大便不硬[拍砖]
2010年12月01日 03点12分 9
level 1
回复:4楼
说明我们的思想很黄啊,屎黄屎黄的
2010年12月01日 03点12分 10
level 8
大便不硬
+3
2010年12月01日 03点12分 11
level 12
我勒个擦,我也看成“大便不硬”了。。
2010年12月01日 03点12分 12
level 9
用刀在大排上纵横各轻划几道,再用刀面拍,然后烧的时候用蜂蜜代替糖。
2010年12月01日 05点12分 13
level 7
我看成了不排大便、哎哟
2010年12月01日 06点12分 14
level 3
回复:3楼
我也和你一样,眼花了。。。。。。
2010年12月01日 06点12分 15
level 12
大便不硬[汗]
2010年12月01日 11点12分 16
level 11
[抖胸]还是小排好吃
2010年12月01日 13点12分 17
level 11
大便不硬+1[拍砖]     
2010年12月01日 15点12分 18
level 1
不会做饭的路过哈
2010年12月01日 17点12分 19
level 1
回复:17楼
骨头多
2010年12月02日 00点12分 20
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