#化学#

#化合物百科#
2005 年 1 月，攀枝花发生了一起离奇的“打火鸡”事件：一家农户的鸡在吃了饲料后，不到5分钟全部死亡。20分钟后，农户发现这些鸡的腹部鼓胀，按压后居然还能从嘴里喷出火！
调查发现，问题正是出在新买的饲料中。调查人员在饲料中发现了大量“磷化锌”，这是一种特殊恶臭味的灰色结晶性粉末，具有剧毒，主要被用作杀鼠剂和粮仓的熏蒸剂。
混入饲料中的磷化锌不仅毒***，还在胃酸的作用下，在胃中继续生成了无色剧毒的“磷化氢”气体，以及“联膦”等磷衍生物，磷化氢本身就是易燃气体，联膦更是不稳定，室温下接触空气即可自燃。当挤压鸡的腹部时，混合联膦的磷化氢在遇到氧气后发生自燃，就造成了鸡喷火的现象。