前几天发了一个问鸟的帖子，吧友都告诉我说戴胜是香香鸡，特别香，今天搜了一下才发现戴胜是臭的

群众里有坏人

借用吧友的一张图，你看商家都把戴胜印在饮料包装作为宣传了，怎么可能是臭咕咕

香到极致的臭，反正很难靠近得了它，想验证很有难度捏

没错，是香香鸡，因为臭啊

没去真的闻一下？

实践出真知，我以为你去闻了一下

部分的鸟类肛门附近会分泌一些特定的挥发性脂质，跟排便混合在一起，如果对这些鸟类的食物加以控制，脂质和排便的混合物在温度湿度和酸碱度都适合的情况会产生气味馥郁的化合物，人们喜欢用这些混合物跟茶叶堆在一起发酵，然后炮制出奇香茶品。能大量分泌该类脂质的鸟现在主要有两种，一种是戴胜Upupa epops，另一种是番鸭Cairna moschata，用戴胜粪便制作的茶叶叫做华胜甘（华胜也是戴胜名字的来源），用番鸭粪便制作的茶叶便叫做鸭屎香。又因为戴胜自古以来便有知春报春的寓意，贾岛《题戴胜》“能传上界春消息，若到蓬山莫放归。”王建《戴胜词》“可怜白鹭满绿池，不如戴胜知天时。”岑参《潼关镇国军句覆使院早春寄王同州》“昨夜闻春风，戴胜过后园。”等等诗词不一而足，久而久之华胜甘便多了个别名知春茶，而且后者逐渐取代前者。你看瓶子封面，右边写了碧螺春，左边却是碧螺知春，其实不是多了一个字，而是厂家想借戴胜的名号来主打一波碧螺春和知春茶的调配，只是弄巧成拙。

还好不是猛吸过后才发的贴

香香鸡