我爷爷小时候经历自然灾害，当时我爷爷父亲早逝，只有一个盲人母亲和十多岁的爷爷。大约是六零年初的一个雨夜，爷爷饿的睡不着觉，躺在门板上不说话。突然大雨把屋子西边的土墙冲塌了，爷爷母亲让他把杂物挪开，免得受潮。正在我爷爷清理的时候，在一堆泥土和盖房用的茅草渣子里发现了一团肉乎乎的东西，是软的，没有什么气味。大概有皮球那么大。我爷爷给他母亲讲了后，爷爷母亲说这是“qiang↓”（具体不知道什么字，只知道是这个读音）。第二天天亮，爷爷母亲把这一坨肉割开煮了吃，煮熟后的肉颜色是白色有些微微发黄。我爷爷也吃了。他说味道有点像猪肉。
隔了这么久他也只见过这一次，他也不知道什么是“qiang↓”，因为年代久远一些细节也有些遗忘。更重要的是爷爷的母亲在九十年代也已经去世，她可能知道这个“qiang↓”是什么东西，但也没有跟爷爷讲，或者讲了爷爷忘记了。
反正据我推测，应该是一种类似于蘑菇的菌类，具体是哪种我不知道。如果群u家乡那边也有类似的说法，希望能讨论一下（我爷爷家当时在徐州沛县京杭运河边）。

楼主有听说过“太岁”吗？和你的描述有一点像。

老乡我家在魏庙

有点像星果冻，lz可以去知乎搜一下

像是太岁，不过太岁到底是个什么东西呢，我不太清楚…