尴尬的高山雪片
凤凰单枞吧
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吧务
level 16
茶虫子 楼主
首先高山的定义何为高山?按照大多定制八九百米以上都称为高山来说吧!市面上很多卖茶的给你一本正经的说,高山没雪山,理由是高山生长缓慢,大枞老枞发芽太少,采了影响来年春茶品质。。。。。其实来说吧,他们基本都是一知半解,或在上家的虚构信息里,以讹传讹,大放厥词的肯定高山没雪片,而事实是,在适应的条件下,一些枞龄二三十年以下,有经过修剪的壮枞,海拔一千米,立冬后会有雪片茶采摘,而目前来说,整个凤凰海拔九百米以上高山雪山,屈指可数,只有零散几家有的,局面变成很尴尬,当群众都被巫婆蛊惑的打鸡血状态,真理很难给他们纠正。以下笔架峰海拔一千米雪片鸭屎香,简称雪鸭王,欢迎PK
2024年11月10日 12点11分 1
吧务
level 16
茶虫子 楼主
之所以一直以来,不太喜欢以高山雪片作为噱头,是因为实在高山雪片少的可怜,市场有个坏毛病,要么都挣海拔高度,搞得底上越吹越高,要么很从众,听一些大咖胡说八道就以讹传讹
2024年11月10日 12点11分 3
吧务
level 16
茶虫子 楼主
展开重点深入科普,茶树轻壮期之前越是氮代谢性,越是中老期龄越是碳代谢状态。也就是说氮代谢时期以长高长叶子为主,碳代谢时期开花结果为主,这个时候不太长枝长叶,也就是说碳代谢生长缓慢营养留一部分供给花果,所以大枞老枞冬天基本都不会采摘伶仃的茶芽,也采不过人工成本。而有规划茶树间隙排整种植,或高山台地,长得快,为了不让它太快进入碳代谢,秋修剪,冬就会发茂密雪片茶芽
2024年11月10日 12点11分 4
level 9
粗茶淡饭~ 粗茶指的就是老叶~ 这个符合
2024年11月11日 01点11分 5
这个粗是形容词,不追求档次,消费饮食观念包含节俭、平常、随意
2024年11月11日 01点11分
顾名思义也是出自粗茶一般都比较老梗多,没下饭的肉菜佐淡饭也能吃得下
2024年11月11日 01点11分
呵呵~粗茶比嫩茶有益。
2024年11月13日 01点11分
@看书老师 回复 看书老师 :看情况,精神上的需求要偏嫩,滋味香气的需求要偏粗,但是适合大众必须综合考虑,所以单丛采摘一定要一芽三四叶,嫩芽粗叶都有,精神上的物质咖啡碱茶氨酸,跟花香收敛茶多酚里的儿茶素都要有适合的配比,简称酚氨比
2024年11月13日 01点11分
level 12
雪片确实是香,自喝还是很不错的
2024年11月11日 02点11分 6
懂货[真棒]
2024年11月11日 03点11分
level 2
吧主 给个联系方式呗
2024年11月12日 03点11分 7
好的
2024年11月12日 12点11分
level 13
学习了
2024年11月17日 15点11分 8
level 2
发个联系方式,私信太累了
2024年11月18日 07点11分 9
吧务
level 16
茶虫子 楼主
补图
2024年11月25日 13点11分 10
私个联系方式
2026年01月28日 13点01分
@Memory966985 没货了,要等来年
2026年01月28日 13点01分
level 3
私一个渠道
2024年12月03日 14点12分 11
好的
2024年12月03日 14点12分
level 1
私个
2024年12月07日 13点12分 12

2024年12月07日 13点12分
level 1
私个渠道,谢谢
2024年12月14日 12点12分 13
好的[OK]
2024年12月14日 12点12分
level 1
私个渠道,谢谢
2024年12月14日 13点12分 14

2024年12月14日 19点12分
level 10
+3
2024年12月14日 16点12分 15

2024年12月14日 19点12分
level 8
私个
2024年12月20日 13点12分 16
好👌🏻
2024年12月20日 13点12分
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