最健康的饮食，是最大限度地摄入天然食物（全食物植物），并尽量减少加工食品和动物性食物的摄入量。
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在格雷格医生著作《救命》的前半部分，他介绍了健康饮食的原因，探索饮食在预防、治疗甚至逆转美国15大主要死因中的作用。
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在后半部分，他深入探讨了如何健实行康饮食，其中包括每日12清单、超市购物技巧以及有助于膳食计划的小贴士。
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在这本新的《每日12清单正餐规划指南》中，我们会引导您完成将“每日12清单”纳入膳食计划的步骤，并为您提供额外的策略，来帮助您养成更健康的饮食习惯。