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我屋家阿爸就会<炸角仔>啦,最主要我有份做角仔。老爸传落,粉皮最重要,角仔炸出来以后,好吾好食就得粉皮整得好吾好。粉皮材料:鸡蛋,猪油,砂糖水(要乘凉后的)。猪油多就角仔就皮就会化,鸡蛋多皮就会翠。如果猪油,和鸡蛋的分量控制得吾好,角仔炸出来之后就会变得太硬,咬蹦牙都咬吾烂噶。我妈还会做<印板>...阿妈包馅我来印,好吃到不得了.
2005年02月01日 05点02分
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呵呵,楼上的,你的话不是客家话吧,怎么读都像广州话的??
2005年02月01日 13点02分
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ANNA22朋友,欢迎你啊,虽然你不是客家人,但我们也一样欢迎你!!!有空,常来聊聊!!!
2005年02月01日 17点02分
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汤圆,饺子客家人都好像没有吧?箩卜板也算呀!不过我家里叫做菜头板.
2005年02月04日 09点02分
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呵呵,我就只会说客家话的几句而已,呵呵……这里我是把它当我网络上的窝的了,当然是会经常来的,呵呵……我是不会客气的……谢谢谢谢……
2005年02月04日 12点02分
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