厨艺大赏~
方便面吧
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level 7
朋友来喝酒,做一桌平时不舍得做的菜
2024年10月02日 13点10分 1
level 7
自己做饭想做好点也真不便宜,做这一桌我备菜做菜洗碗站厨房3.5小时,买菜1.5小时
2024年10月02日 14点10分 2
@贴吧用户_J56eDZW 洗水产剪虾2小时多点,葱姜蒜配菜0.5小时,备菜过程顺手把多余的碗洗了提前煮下饭跟汤20分钟,做菜20分钟,最后吃完洗碗15分钟左右,算下来差不多
2024年10月07日 01点10分
@贴吧用户_J56eDZW 虾跟贝壳我一定要逐个搓洗才安心,单纯做肉的话就快一点,我刀功很差劲,切丝容易不匀称
2024年10月07日 01点10分
level 7
左下角的虾是看见便宜买来软冻自己吃的,市场买的食材看着就舒服
2024年10月02日 14点10分 3
左上角这个虾我昨天刚买过,42一斤 虾黄挺多的 好吃
2024年10月04日 10点10分
@戥丷 谁来我都要说左上角是贝壳
2024年10月07日 12点10分
@这里烷异的说☜ 说错了,右上角[呵呵]
2024年10月07日 12点10分
level 7
炸鸡中翅加蒜蓉20
2024年10月02日 14点10分 4
饭店价格38
2024年10月02日 14点10分
level 7
胡椒虾
大带膏罗氏虾十只56.3
配菜胡椒算三块
到外面吃八只十只90-100,但也实在方便,味道应该比我这复杂一些大差不差
2024年10月02日 14点10分 5
level 7
大闸蟹两只十四,膏是满的,这确实划算,在市场外面地摊买的,没房租所以便宜
2024年10月02日 14点10分 6
@漂流枯叶i 怎么说呢?硬件没啥问题,肉满膏满,但就是不香
2024年10月02日 16点10分
@漂流枯叶i 下个月应该从华中向华北走一圈,就是不知道到时还有没有
2024年10月02日 16点10分
level 7
丝瓜海鲜汤
两根丝瓜14.9,今年的蔬菜贵得真不是人吃的
一点菇4块
花甲13
蛏子皇11
2024年10月02日 14点10分 7
到外面基本都是做成烩菜的,我喜欢做成汤,特别鲜
2024年10月02日 14点10分
@霹雳舞王阿明 你这个汤挺好的,可惜我不爱吃丝瓜,如果丝瓜换成别的蔬菜就挺好,不过楼主和朋友吃的开心,那是最好的
2024年10月02日 14点10分
@黄瓜超人1 丝瓜节瓜冬瓜水瓜都可以的!
2024年10月02日 14点10分
level 12
这个螃蟹真不错[花心]
2024年10月02日 14点10分 8
level 10
好便宜啊,羡慕沿海能吃到新鲜海鲜[花心]
2024年10月02日 14点10分 9
level 3
看起来好精致,口味应该是很清淡鲜甜的。
北方做饭就很简单,前几天炖的羊排,今天炖的排骨,全是大牲口的肉,传统是直接吃或者和白菜粉条一起炖菜,羊排我做的是酱香的,炖熟了放了油豆皮宽粉和土豆。
肉太多,一次炖好几斤,吃不完,根本吃不完,要吃几顿。
2024年10月02日 15点10分 10
我也喜欢炖肉,但是我平时一个人吃饭,北方做菜就是要一次炖得多煮得多才好吃的,我就很少做了
2024年10月02日 15点10分
@霹雳舞王阿明 是啊,一次炖的少了味道不好,好吃的是外边卤肉店大铁锅长时间炖煮的肉。这边喜欢吃各种卤肉,卤鸡,卤兔排,比较有名的驴肉火烧中的驴肉也是卤的,酱肉火烧也很受欢迎
2024年10月02日 15点10分
@李栋白💢 做一顿的,剩菜不好吃了
2024年10月06日 16点10分
@贴吧用户_J56eDZW 卤肉有点不一样,酱卤的肉肉汤冷冻后,可以下回炖肉在放一点,风味更好。 卤肉盛出来放冰箱可以热下直接吃,或者跟菜一起炖,味道都不错。 怕的是肉反复加热,这样味道就不好了
2024年10月06日 17点10分
level 9
好吃但不能多吃,小心痛风啊
2024年10月02日 15点10分 11
我痛过两次了,平均两年一次,天天喝酒,胜在我平日吃饭清淡,所以还不算太困扰
2024年10月02日 15点10分
level 13
[呀咩爹][呀咩爹]
2024年10月02日 15点10分 12
level 12
[真棒]美食,好文采
2024年10月02日 15点10分 13
level 8
这虾是什么口味的啊?为什么放这么多洋葱
2024年10月02日 15点10分 14
胡椒虾,我是把洋葱当天然味精跟配色用的
2024年10月02日 15点10分
level 9
[呀咩爹][呀咩爹]
2024年10月02日 16点10分 15
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