饮品中的咖啡因含量----参考图
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ycjscn2008
楼主
2024年09月10日 05点09分
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level 12
半醒的葡萄
这,,,首先液体的单位应该用“克”,其次应该是估算每份咖啡的含量而不是生硬的每100克的咖啡因含量,难道美式就250毫升那么小的一杯够喝么?还是浓缩要3份一起喝?一条速溶加了250毫升的水还能喝?
2024年09月10日 06点09分
2
半醒的葡萄
4份浓缩才能顶一份手冲,2份浓缩顶一条速溶,浓缩的咖啡因被严重低估了
2024年09月10日 06点09分
半醒的葡萄
还有美式里的咖啡因为啥高出浓缩那么多,是水里带的么
2024年09月10日 06点09分
ycjscn2008
@半醒的葡萄
美式=意式+水,咖啡因含量应相同。我怀疑图片作者的意式咖啡中咖啡因含量搞错了,给出的是 single shot 约 20 ml 中的含量。
2024年09月10日 08点09分
半醒的葡萄
@ycjscn2008
这作者也是醉了,所以说,不下基层是不行滴,理论还是要结合实际
2024年09月10日 08点09分
level 11
青川ll
这美式是滴滤咖啡吗?容易和意式搞混
2024年09月11日 03点09分
3
ycjscn2008
估计此图作者的意思,美式是double shot的意式加水,滴滤就算是手冲。
2024年09月11日 05点09分
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