针对RPG的开发想学编程，有什么好的教程或者路径参考吗？
想在个人游戏管卡做出类似华容道、贪吃蛇、描线、躲避掉落物品、消消乐类似的小游戏
一方面是用来路不明的插件可能会暴雷，而且插件也不太稳定的样子，请万能的网友指条明路

先在你的电脑那里去看一下插件，这些插件应该是没有爆雷风险的。
在你rpgmaker所在的文件夹或者是电脑磁盘里，
像是DLC（额外下载内容）、BaseResource（基础资源）、
RPGmakerWeb_plugins（角色扮演者网_插件）、KadokawaPlugins（角川插件）、
KadokawaPlugins_New（角川插件_新）、launch（发布）、official（官方）、
plugins（插件）这些文件夹里面都有可能找到插件。
rpgmakerofficialcom/product/mv/special/plugin.html
还有上面这个地方的插件应该也都是没有问题的，这里列出的插件应该已经下载在你的电脑那里了。

你说想学编程，那英语应该没问题了吧，菜鸟教程、w3cSchool这两个网站也应该知道了吧。
接下来就是看一看rpgmaker可能会用到的脚本吧，下面3个Project1网页应该差不多齐全了。
写给萌新的超简单事件脚本指南 - RPG Maker MV 讨论区
非常好的脚本调用手册 - RPG Maker MV 讨论区
【RMMV】事件脚本整合,第三次更新,更方便在网页上查看 - RPG Maker MV 讨论区

接着就去看中文帮助文档（MV版自带的仅有英文版，中文版是哪个大佬汉化的，MZ版自带中文版），以及MZ版的API，这两个API网页好像是一样的，好像rpgmaker官方忘记了去做MV版的API。。但应该是差不多的，好像只有少部分有区别。
RPG Maker MV 帮助文档中文汉化版
rpgmakerofficialcom/product/mz/rmmz_api/index.html
developer.rpgmakerwebcom/rpg-maker-mz/index.html

接着就去看下面第一行的中文网页，和第二、第三行的外语网站。
chimakier.notionsite/aker-c760be3a01194c1da1f4c8bebc551cda
rpgmakerofficialcom/product/mz/plugin/
fungamemakecom/archives/12254
但是上面这三个网页都是图文的，或许配合一些视频的教程会好一些。。下面的这几个，有些是分节的，要到作者的主页那里去看一下有没有后续的章节。
【RMMV脚本】（一）了解RPG Maker MV的JS脚本框架与如何编写脚本插件_哔哩哔哩
rpg maker脚本代码入门基础说明[01]_哔哩哔哩
【MZ小插件】任意处更改事件独立开关 第1期_哔哩哔哩
RpgMakerMz：初级插件制作教程_哔哩哔哩
【RMMZ】插件编写教程（第0-6课）_哔哩哔哩
速战！RPG Maker 战斗 UI 基础_哔哩哔哩
-----最后，网页的要替换成英文状态下的---点---，因为发太多的链接容易被吞掉。-----

只有自己多看看别人插件怎么写的，还有阅读源码学习，网上没有啥要整教程，或者就是找人教你。