vscode和PyCharm写python区别大不大？还是说vscode完全够了？

这个要看具体使用需求的。
PyCharm（或者说整个 JetBrains 系）比 VSCode 好的一点是它有 Language Injection 这个玩意儿，支持在一种语言的文件中针对特定部分注入额外的语言支持。举个栗子：你在 PyCharm 里开发 Flask 应用程序，其中需要使用到 HTML 模板，这是一种增加了额外语法的 HTML 文件，它会自动识别并针对这个模板部分注入 Django 模板语法；Flask 应用程序需要读写数据库，SQLAlchemy 无法满足你的需求，你还是需要写少量 SQL 语句，它也能自动识别这段字符串是 SQL 并向其注入 SQL 语法支持。
VSCode 的话则是比 PyCharm 轻量（VSCode 是富扩展编辑器，再重都比 IDE 轻），而且它的插件生态比 PyCharm 更庞大，一般场景完全足够。我自己是 pyenv-win + PDM + VSCode ，其中 PDM 开启 PEP582 模式。